水果拼盘课件

水果拼盘喜欢我吗水果的切法：1、简易切法横着切：切成一片片、一段段。竖着切：先切成一寸多长一段段，然后竖着切成一片片或一条条。斜着切：斜着切成一片片、一段段。2、花式切法：连皮切：一片片不切断，使皮连着，用手掰开成花型。雕刻切：先切成一段段，然后外皮间隔雕去一部分刻成花状，再切成片。连块切：用刀在水果表面先浅浅的画出齿状，再用刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。水果的切法：1、简易切法横着切：切成一片片、一段段。竖着切：先切成一寸多长一段段，然后竖着切成一片片或一条条。斜着切：斜着切成一片片、一段段。2、花式切法：连皮切：一片片不切断，使皮连着，用手掰开成花型。雕刻切：先切成一段段，然后外皮间隔雕去一部分刻成花状，再切成片。连块切：用刀在水果表面先浅浅的画出齿状，再用刀在画好的齿痕上划透，完整的划一圈，掰开。小贴士：1）、小组长给组员分配好任务。2）、水果刀切水果时要注意：右手拿刀，左手按住水果，手指弯曲，刀从上往下切。3）、抓牢水果以防打滑，切的时候不可用力过猛，注意用刀安全。4）、戴上一次性手套，注意卫生。5）、保持桌面干净，不浪费材料。6）、作品色彩搭配合理，造型力求新颖别致，并给自己的作品起个好听的名字，写在标签上。比赛规则：1、切水果时选择你喜欢的刀法来切。2、比赛时间为15分钟，超出时间仍在制作视为弃权！3、各组填写作品标签，并用3—5句话夸夸你们的作品。4、比赛将评选出“我最喜爱的作品”奖并颁发奖状。我们的收获!回家后，为父母献上自己设计的一份水果拼盘！