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第3课时溶液的形成溶解度第3课时┃溶液的形成溶解度考点聚焦考点聚焦归类示例考点1溶液1.概念:指______________物质分散到_________物质里,形成的均一的、稳定的混合物。2.特征:均一性、稳定性。一种或几种另一种①均一、稳定的液体并不一定是溶液。如水、酒精等。②溶液不一定都是无色的。如硫酸铜溶液呈蓝色,氯化铁溶液呈黄色等。3.组成:由________、________组成。被溶解的物质叫作__________,能溶解其他物质的物质叫作________。第3课时┃溶液的形成溶解度溶剂溶质溶剂溶质考点聚焦归类示例4.形成条件:可溶性物质与溶剂混合。如食盐与水混合、碘与酒精混合等。①溶液通常根据溶质名称来命名,若溶剂不是水,还需指出溶剂的名称。例如,氯化钠溶液、蔗糖溶液、碘的酒精溶液(简称碘酒)等。②溶液中未溶解掉的部分不能视为溶质。③一种溶液中的溶质可以有多种,但溶剂只有一种。物质溶解时通常伴随有吸热、放热现象。如________溶解时会吸热,表现为溶液的温度降低;________溶解时会放热,表现为溶液的温度升高。第3课时┃溶液的形成溶解度考点2溶解的现象氢氧化钠硝酸铵考点聚焦归类示例溶液的质量等于溶质质量与溶剂质量之和,但溶液的体积不一定等于溶质体积与溶剂体积之和。第3课时┃溶液的形成溶解度考点3溶液的应用溶液的应用比较广泛,主要有以下几个方面:(1)在溶液中进行化学反应,可使反应速率变_____;(2)动、植物对养料的运输、吸收只有在________的环境中才能进行;(3)医疗上的针剂通常配成溶液以方便使用;(4)利用物质溶解时的吸热、放热现象,可对物质进行鉴别等;(5)利用物质溶解后溶液的凝固点降低,可清除公路上的冰雪等。溶液快考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度考点4乳化作用当在植物油中加入洗涤剂后,植物油就被分散成无数细小的液滴,而不能聚集成大的油珠,这种现象被称为______。肥皂、洗发水等都具有乳化作用。乳化考点聚焦归类示例乳化与溶解不同,乳化是将难溶性液体物质分散成细小的液滴,而溶解是将可溶性物质分散成分子、离子等。第3课时┃溶液的形成溶解度考点5饱和溶液与不饱和溶液1.概念:在一定温度下,向一定量溶剂里加入某种溶质,当溶质_____________时,所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液;________________的溶液,叫做这种溶质的不饱和溶液。2.判断方法(1)当溶液中有固态溶质时,若固体___________,那么该溶液是饱和的;若固体_______,那么该溶液是不饱和的。(2)当溶液中没有固态溶质时,向溶液中加入少量相应的溶质,若溶质__________,则原溶液是饱和的;若溶质__________,则原溶液是不饱和的。继续溶解不能继续溶解还能继续溶解不再减少减少不再溶解考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度(3)当溶液中有晶体析出时,析出晶体后的溶液一定是饱和溶液。3.相互转化考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度考点6固体物质的溶解度1.概念:在__________下,某固态物质在______g溶剂里达到________状态时所溶解的________,叫做这种物质在这种溶剂里的溶解度。如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是物质在水中的溶解度。2.影响因素:①内因:溶质和溶剂的性质;②外因:主要是________。一定温度100饱和质量温度考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度①搅拌、振荡、增加溶剂的量等只能增大物质的溶解速率或溶解的量,但不能增大其溶解度。②判断某一数值是不是溶解度,关键是看它是否同时满足四个条件“一定温度、100g溶剂、饱和状态、溶质的质量”。③只有在饱和溶液中才存在如下关系:溶解度100g=溶质质量溶剂质量;溶解度溶解度+100g=溶质质量溶液质量考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度3.与溶解性的关系:利用物质在20℃时溶解度的大小可以对物质的溶解性进行划分。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度考点7气体的溶解度1.概念:是指该气体的压强为________和一定温度时,在________体积水里溶解达到________状态时的气体________。2.影响因素:(1)内因:气体的性质;(2)外因:主要是温度和压强。温度越高,气体的溶解度________,压强越大,气体的溶解度________。越大101kPa1饱和体积越小考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度考点8溶解度曲线1.概念:指物质的溶解度随温度变化的曲线。横坐标表示________,纵坐标表示__________。2.含义:①曲线上的点,表示某物质的饱和溶液;②曲线的走向表示某物质的溶解度随温度的变化情况;③两条溶解度曲线的交点表示两种溶质在某一温度下的溶解度相同。3.应用:①查找某一温度下物质的溶解度;②比较某一温度下两种物质溶解度的大小;③选择使某种物质从溶液中结晶的方法。溶解度温度考点聚焦归类示例例1[2014·潍坊]下列物质放入水中,能形成溶液的是()A.面粉B.冰块C.花生油D.蔗糖类型一溶液的形成归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度命题角度:考查学生对形成溶液的基本条件的掌握情况。D解析面粉、花生油均难溶于水,不能形成溶液,冰块是固态的水,放入水中熔化后形成的是纯净物,也不属于溶液。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度[方法点拨]物质混合能否形成溶液主要是看该物质的溶解性。因此,要注意掌握生活中一些常见物质在水中的溶解性情况。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度类型二溶液的应用命题角度:考查学生对溶液在日常生活中应用情况的了解程度。例2溶液对人类的生产、生活都有很重要的意义。下列关于溶液的说法正确的是()A.均一、稳定的液体都是溶液B.溶液组成中一定含有水C.饱和溶液就是不能再溶解任何物质的溶液D.融雪剂的作用原理是利用某些物质水溶液的凝固点低于0℃D考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度解析溶液是均一、稳定的混合物,水虽均一、稳定但属于纯净物,不属于溶液,故A错;溶液的溶剂不一定是水,例如碘酒中溶质是碘,溶剂是酒精,故B错;饱和溶液是对于某一溶质来说的,故C错;水中加入融雪剂后凝固点降低,沸点升高,所以凝固点要比水的凝固点低,即凝固点低于0℃,故D正确。[方法点拨]溶液的应用十分广泛,主要有以下几个方面:一是利用溶液中物质被分散成了分子或离子,将某些物质变成溶液可以加快反应的速率或便于动植物对养分的吸收;二是溶液的密度一般比水大、凝固点比水低、沸点比水高,可用于农业选种、公路上消除冰雪等;三是溶液在形成时往往伴随有热量变化,可用于鉴别物质、进行有关实验等。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度类型三溶解的现象命题角度:考查学生对物质溶解时的吸热、放热情况的了解程度。例3[2014·潍坊]下列物质分别放入水中,溶液温度明显降低的是()A.浓硫酸B.硝酸铵C.氯化钠D.氢氧化钠B解析浓硫酸、氢氧化钠溶于水均放热,使溶液的温度升高,氧化钙能与水反应放出热量,也会使溶液的温度升高,只有硝酸铵溶于水时吸收热量,使溶液的温度降低。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度类型四乳化作用命题角度:从日常生活中的一些现象考查对乳化作用的理解。例4下列洗涤方法中,利用乳化原理的是()A.用食醋除水垢B.用稀盐酸除铁锈C.用汽油清洗油渍D.用洗洁精清洗油污D考点聚焦归类示例解析用食醋除水垢、用稀盐酸洗去铁制品表面的铁锈,均是利用食醋、稀盐酸分别能与水垢、铁锈反应生成可溶性物质的性质。用汽油清洗油渍是利用汽油能溶解油污的性质。用洗洁精清洗油污是利用洗洁精能够将油污分散成细小的液滴这一性质,它属于乳化。第3课时┃溶液的形成溶解度考点聚焦归类示例[方法点拨]乳化作用是生活中比较常见的现象,要注意掌握生活中常见的乳化剂,并注意乳化与溶解之间的区别。第3课时┃溶液的形成溶解度类型五饱和溶液与不饱和溶液的判断方法与转化方法命题角度:考查学生对溶液是否饱和的判断方法及饱和溶液与不饱和溶液相互转化方法的掌握情况。例5周末,感到有点饿的甲同学泡了一杯白糖开水,他用筷子充分搅拌杯中的白糖后,将杯子放在一边待糖水变凉。喝糖水时,发现杯底有少量未溶解的白糖(如图3-2所示)。下列操作或现象能说明糖水一定属于饱和溶液的是()C考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度A.泡糖水时进行了充分搅拌B.糖水热的时候白糖全部溶解C.凉的糖水底部有剩余的白糖D.喝糖水时感到很甜解析当凉的糖水底部有剩余的白糖时,说明溶液中不能再继续溶解白糖,溶液处于饱和状态。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度例6A、B两个烧杯中盛有相同质量的水(其中A烧杯中水温为10℃,B烧杯中水温为30℃,不考虑溶解过程中温度的变化),分别在两个烧杯中加入10g甲物质,充分溶解后所得的现象如图3-3所示,下列说法正确的是()A.A烧杯中的溶液一定是饱和溶液B.B烧杯中的溶液一定是不饱和溶液C.若将A烧杯中的溶质全部溶解,可采用降温的方法D.升高温度可将甲的不饱和溶液变为饱和溶液A考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度解析从图中可以看出10g甲物质在A烧杯(水温为10℃)中不能完全溶解,在B烧杯(水温为30℃)中能完全溶解,据此可判断A烧杯中是甲的饱和溶液,B烧杯中可能是甲的饱和溶液,也可能是不饱和溶液;同时也能看出甲的溶解度随温度的升高而增大,故若将A烧杯中的溶质全部溶解,应采用升温的方法,将甲的不饱和溶液变为饱和溶液需降低温度。考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度类型六溶解度的含义命题角度:通过对具体数据的分析,考查学生对溶解度含义的理解。考点聚焦归类示例例7[2014·重庆]下表是NaCl、KNO3在不同温度时的溶解度。16911063.931.613.3KNO338.437.336.636.035.7NaCl溶解度/g806040200温度/℃第3课时┃溶液的形成溶解度(1)若要比较KNO3与NaCl在水中的溶解能力,需要控制的变量是水的质量和__________。考点聚焦归类示例温度解析要比较不同物质的溶解能力,需要控制相同温度、相同的溶剂且溶剂的量也相同等这些变量,看它们达到饱和时溶解的质量即可。第3课时┃溶液的形成溶解度(2)20℃时,各取NaCl、KNO3固体3.5g分别加入10g水中,充分溶解后达到饱和状态的是____________溶液。考点聚焦归类示例硝酸钾解析根据表中的溶解度数值,20℃时,10g水中最多能溶解3.6g的氯化钠,最多溶解硝酸钾的质量是3.16g,因此3.5g的硝酸钾不会完全溶解,形成的溶液为饱和状态。第3课时┃溶液的形成溶解度(3)若将上表数据在坐标系中绘制成NaCl和KNO3的溶解度曲线,两条曲线的交点对应的温度范围是__________(填序号)。A.0~20℃B.20~40℃C.40~60℃D.60~80℃考点聚焦归类示例B解析当温度为20℃时,氯化钠的溶解度大于硝酸钾的,当温度为40℃时,氯化钠的溶解度小于硝酸钾的,因此,两种物质溶解度相等(即两条溶解度曲线交点)的温度范围是20~40℃。第3课时┃溶液的形成溶解度考点聚焦归类示例[方法点拨]判断溶解度的关键是看所给数据是否具备以下几个要素:一定的温度,溶剂的质量是100g,溶液处于饱和状态。缺少其中任何一个,都不能认定为溶解度,而只能认为是溶解的量。例8[2014·宜宾]依据图3-4,下列说法不正确的是()A.将硫酸钠或氯化铵的不饱和溶液转变为饱和溶液,均可采取添加溶质或蒸发溶剂的方法B.升高温度,氯化铵和硫酸钠的溶解度都增大C.45℃时,氯化铵饱和溶液与硫酸钠饱和溶液的溶质质量分数相等D.60℃时,将氯化铵和硫酸钠两种饱和溶液分别冷却到40℃时,硫酸钠溶液中无晶体析出第3课时┃溶液的形成溶解度类型七溶解度曲线的含义及其应用命题角度:根据所给的溶解度曲线,分析其所包含的信息并能够加以应用。B考点聚焦归类示例第3课时┃溶液的形成溶解度解析从溶解度曲线可以看出,当温度高于40℃时,硫酸钠的溶解度随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