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第四课第一框我爱岗,我敬业教学设计一、教学目标认知:知道职业道德的特点、内容;理解为什么要在职业活动中遵守职业道德;掌握乐业、勤业、敬业的具体要求。情感态度观念:懂得爱岗敬业的意义,培养“干一行,爱一行”的意识。运用:辨析社会生活中关于职业道德的不同思潮;自觉增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。二、教学重点与难点重点:爱岗敬业职业道德规范的内容与要求,增强践行爱岗敬业职业道德规范的意识。难点:增强践行爱岗敬业的职业道德规范的意识。三、教学方法案例探究法、讨论法、情景模拟法等。四、教学资源人教版《职业道德与法律》P40~44;《教师教学用书》P44~62相关内容;《学习指导》P16~33相关内容;PPT课件。五、教学准备教师:准备多媒体课件,搜集相关案例资料;印发材料“‘先救游客!’──美丽导游文花枝”、“‘范跑跑’与5·12汶川大地震”、“饮食行业人员职业道德规范”、“石油大亨洛克菲勒致儿子的信:天堂与地狱比邻”、“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”、“敬业程度测试”;挑选三位学生排练情景剧“护士的故事”。学生:预习课文,了解身边的职业道德规范,搜集身边遵守职业道德的事例;根据“护士的故事”剧本进行情景剧排练,并做好表演的准备。六、板书设计七、教学过程(一)导入新课(4分钟)1.教学内容图片引入,初步理解职业道德是职业的灵魂。2.教师活动探究活动一:找寻职业的灵魂。(1)用PPT出示图片,组织学生仔细阅读教材第40页活动框中的文字材料和印发的材料“‘先救游客!’──美丽导游文花枝”、“‘范跑跑’与5·12汶川大地震”,并播放“范跑跑之歌”,接着用PPT出示问题:在生命受到威胁的时刻,文花枝为什么要将生的希望留给游客?人们给范美忠冠以“范跑跑”之名,并谱写出了“范跑跑之歌”原因何在?(2)对学生的讨论和发言进行引导和点评,归纳引出“职业道德──职业的灵魂”。(3)板书:职业,职业道德,灵魂及第四课课题──恪守职业道德。3.学生活动(1)仔细阅读教材第40页活动框中的文字材料和印发的材料“‘先救游客!’──美丽导游文花枝”、“‘范跑跑’与5·12汶川大地震”,听“范跑跑之歌”。(2)围绕教师提出的问题进行讨论、回答(一个同学回答,其他同学可以相互补充或发表不同意见)。(3)倾听、思考、做好笔记。(二)研习新课(32分钟)第一目:职业道德──职业的灵魂。(15分钟)1.教学内容(1)职业道德的含义及特点。(2)遵守职业道德的作用。2.教师活动(1)找找并说说我们身边的职业道德。引导学生阅读教材第40页的正文,出示PPT,请学生列举各行各业的职业道德规范,讲述所经历的或所搜集到的员工遵守职业道德的故事,引导学生理解、掌握职业道德的含义和特点。在学生发言的基础上,归纳职业道德的含义──职业活动中,应当遵循的具有职业特征的道德要求和行为准则,职业道德的特点──行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性,并用PPT出示。板书:职业活动中,应遵循的道德要求和行为准则;特点:行业性、时代性、历史继承性、稳定性、规范性。(2)探究活动二:关于职业道德的讨论。引导学生阅读教材第41页活动框中的文字材料和正文,用PPT出示人们对于职业道德的三种不同看法,提出问题:对于职业道德的看法还有哪些?你如何看待上述观点?要求学生结合自己将来要从事的职业谈谈对职业道德的看法。对学生的观点进行点评和引导,并归纳总结:观点一、二是错误的,观点三是正确的,应对职业道德的作用有正确的看法,同时用PPT出示:职业道德是职业人的责任和义务,是职业成功的保证。(3)探究活动三:护士的故事。用PPT出示图片,根据课前准备,请学生上台表演情景剧“护士的故事”,要求其他学生仔细观看,并结合教材第41页倒数第二行起至第42页第六行正文,思考职业道德的作用。对学生的表演进行赏析性点评,对学生的发言进行深化小结,用PPT出示三点启发:职业道德规范从业人员行为、提升产品和服务质量、促进行业健康发展与社会和谐。介绍我国职业道德的主要内容:爱岗敬业、诚实守信、服务群众、奉献社会。板书:规范从业人员行为,提升产品和服务质量,促进行业健康发展,社会和谐。3.学生活动(1)找找我们身边的职业道德。阅读教材第40页正文,各抒己见,列举课前搜集到的各行各业的职业道德规范,讲述所经历的或搜集到的员工遵守职业道德的故事,并出示有关材料。思考、讨论、归纳总结职业道德的含义和特点,聆听、记录。(2)探究活动二:关于职业道德的讨论。阅读教材第41页活动框中的文字材料和正文,结合自己将来要从事的职业谈谈对三种观点的理解,充分发表自己的观点,也可展开辩论。(3)探究活动三:护士的故事。三位学生在课前排练的基础上,上台表演情景剧“护士的故事”,其他同学观看、思考。对表演进行点评,并结合本案例,用教材第41页倒数第二行起至第42页第六行正文的观点,对职业道德的作用进行充分发言。倾听、思考、做好笔记。第二目:职业道德的基础──爱岗敬业。(17分钟)1.教学内容(1)如何看待职业。(2)爱岗敬业的内涵。(3)爱岗敬业的具体的要求:乐业、勤业、敬业。2.教师活动(1)探究活动四:天堂和地狱比邻。先请一位学生朗读印发的材料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信:天堂与地狱比邻”,再请学生阅读教材第42页活动框中的镜头二的文字──小李的想法和做法,然后用PPT出示问题:你赞同洛克菲勒的“天堂”和“地狱”之说吗?为什么?小李的想法和做法会导致什么后果?在讨论的过程中,要积极引导学生,要求学生阅读教材第42页活动框下面的两节正文和“点评”的内容,在此基础上归纳总结出职业的作用、爱岗敬业的意义,并用PPT出示:爱岗敬业──职业道德的基础。板书:我爱岗,我敬业(标题);爱岗敬业──基础。(2)探究活动五:乐业,勤业,敬业的表现。引导学生认真阅读印发的材料:“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”,体会爱岗敬业的具体表现,了解乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。在此基础上,引导学生结合自己所学专业和今后将从事行业的要求,阅读教材第43页的正文第一小节,分小组讨论、填写教材第43页的表格。教师帮助学生进行总结归纳:乐业是内心热爱并热心于所从事的职业,勤业是忠于职守,认真负责,刻苦勤奋,不懈努力,精业是对本职工作业务纯熟,精益求精,尽善尽美,进步创新,并用PPT出示。板书:乐业,热爱并热心从事的职业,快乐工作;勤业,忠于职守,认真刻苦,勤奋努力;敬业,业务纯熟,精益求精,进步创新。(3)探究活动六:敬业程度测试。组织学生阅读教材第43页正文第二小节和44页“链接”的内容,然后在三分钟内完成“敬业程度测试”,对照评分标准打分。再用PPT出示问题:你敬业吗?还需要做哪些改进?使学生通过测试了解自己的敬业程度,明确不足,加强修炼,增强敬业的意识。(用PPT出示)3.学生活动(1)探究活动四:天堂和地狱比邻。一位学生朗读印发材料“石油大亨洛克菲勒致儿子的信:天堂与地狱比邻”,其他同学认真听,然后阅读教材第42页活动框的镜头二的文字──小李的想法和做法,以及教材第42页活动框下面的两节正文和“点评”的内容,思考并回答PPT出示的问题。(2)探究活动五:乐业、勤业、敬业的表现。在阅读印发的材料“工作的乐趣”、“天使情怀”、“地铁的区别”的基础上,进一步体会爱岗敬业的重要作用,明确乐业、勤业、精业的内涵和具体要求。朗读教材第43页正文部分第一小节,结合自己所学专业和今后将要从事的行业的要求,分小组讨论乐业、勤业、精业的具体表现,完成教材第43页的表格。(3)探究活动六:敬业程度测试阅读教材第43页正文第二小节和44页的“链接”,完成“敬业程度测试”,对照评分标准给自己打分,通过测试了解自己的敬业程度,明确不足,自觉增强敬业的意识。(三)课堂小结(1.5分钟)1.教学内容总结归纳。2.教师活动在学生归纳基础上,强调职业道德对于职业的重要意义,要求学生注重职业道德修养,增强爱岗敬业的意识。用PPT出示本节课所学的主要知识点与教育点。3.学生活动在教师的引导下根据板书思考归纳本课所学知识。(四)课堂练习(7分钟)1.教学内容学习评价。2.教师活动以下用PPT出示:(一)单项选择:《学习指导》P17第5题。(二)多项选择:《学习指导》P19第5题。(三)案例分析:“‘佛跳墙’是什么菜?怎么那么贵?”客人指着菜谱问道。“好的东西都放在瓦罐里煲,很鲜的。”服务员小李总算比较含糊地回答了问题。“那海鲜‘佛跳墙’与‘迷你佛跳墙’有什么区别?”客人要有所选择。小李更不知道了……客人不悦地对服务员说:“算了,算了,你讲不清楚,我们也怕白花冤枉钱,我就到别的餐馆吃了。”问题:客人为什么会很不高兴,服务员小李身上存在什么问题?从中你得到什么启发?(4)表演、讨论与养成训练:《学习指导》P31第5题。3.学生活动学生认真阅读材料,积极思考,回答问题,进行表演。(五)课后作业(0.5分钟)1.教学内容布置作业。2.教师活动以下用PPT出示:(1)辨析:《学习指导》P21第3题。(2)案例分析:《学习指导》P24第3题。3.学生活动记录作业,课后认真完成。进一步理解职业道德的重要意义和作用,自觉践行爱岗敬业职业道德规范。附教学设计中补充的素材:1.’先救游客!’──美丽导游文花枝文花枝,女,中共党员,1982年11月出生。原湖南省湘潭市新天地旅行社导游。2005年8月28日,导游文花枝带的旅游团发生车祸。当营救人员赶到现场施救时,想先将坐前排的文花枝抢救出来,但她却平静地说:“我是导游,后面都是我的游客,请你们先救游客”。直到下午4点多,当最后一名游客被送上救护车,她才接受救援。她伤势严重,左腿9处骨折,右腿大腿骨折,髋骨3处骨折,右胸第4、5、6、7根肋骨骨折,由于延误了最佳的抢救时间,伤口已经严重感染,随时有生命危险,院方决定为她做左大腿截肢手术,一位23岁的姑娘就这样失去了自己的一条腿。她的主治医生惋惜地说,如果她能及早得到救治,就有可能避免截肢。车祸中,身负重伤的文花枝忠于职守,在生死关头舍己忘我,先救游客。文花枝在生死关头把生的希望让给游客,把死的威胁留给自己。她以不惜生命、先人后己的行动,兑现了诚实守信、服务游客的诺言。文花枝的事迹随即被媒体报道,“花枝精神”感动了千千万万的人,她也由此成为备受关注的社会名人,荣誉随之而来──全国五一劳动奖章获得者、全国“三八”红旗手、全国十大杰出青年。2007年当选全国诚实守信模范。──摘自《中国旅游网》(有删节)2.“范跑跑”与5·12汶川大地震2008年5月12号下午14:28分钟左右,四川汶川发生8.0级强烈地震!地震发生时,四川都江堰光亚学校语文教师范美忠正在给学生们上课。当他意识到是大地震时,立刻丢下学生,第一个跑出了教室。5月22日上午9:10,他在天涯论坛写下了“那一刻地动山摇──‘5·12’汶川地震亲历记”,文中提到:“在这种生死抉择的瞬间,只有为了我的女儿我才可能考虑牺牲自我,其他的人,哪怕是我的母亲,在这种情况下我也不会管的。因为成年人我抱不动,千钧一发之际逃出一个是一个,如果过于危险,我跟你们一起死亡没有意义;如果没有危险,我不管你们,你们也没有危险,何况你们是十七八岁的人了!”这番言论引起了网民的铺天盖地的批评与漫骂。同时,“五岳散人”在博客上发表文章“自由与道德──从“范跑跑”事件说起”,“范跑跑”一词就这样出现了,并成为了范美忠在网上的另一个称呼。后来,又有网友据此创造了“范跑跑之歌”,在网上广为流传!3.饮食行业人员职业道德规范(1)热爱社会主义祖国,热爱人民群众,树立全心全意为人民服务的思想,立志做好本职工作,甘当人民的勤务员。(2)生产和制作符合质量标准和卫生标准的饮食。坚持按规定标准和制作程序下料加工,不偷工减料、降低标准,不加工和出售腐烂变质和过期的食物。一切要对人民群众的健康负责。(3)对顾客热情和蔼,说话和气,服务周到,千方百计为顾客着想。对顾客一视同仁,不以衣貌取人。不分年龄大小,不论职位高低,都以同等态度热情接待和服务。(4)刻苦学习业务技术,练好基本功,提高服务质量。(5)注
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