《中国旅游文化》授课计划说明

山东信息职业技术学院2016至2017学年第一学期授课计划课程名称：中国旅游文化班级：2015级大专电商1班、大专电商2班、大专会电、中专会电、大专动漫专业：商务管理授课总学时：任课教师：刘文娟制定计划日期：2016-9-5教研室主任（签名）：系（部）主任（签名）：教务与科研处长（签名）：教学院长签章：批准日期：2016年月日授课计划总说明课程总目标：1、中国旅游文化是一门综合性、知识性较强的专业基础课，使学生掌握与旅游相关的中国传统文化知识。2、通过学习使学生不仅能够丰富自身的旅游文化知识，也可以加深学生对中国古代灿烂文化的理解3、通过本课的学习也可以增强学生的文化素质和民族自豪感，为以后走向社会打好良好的基础。教材分析：（一）、教材涵盖的知识和内容。1、本学期开设的这门课程是专业选修课，所使用的教材是：东北师范大学出版社曾招喜、詹原主编的《中国旅游文化》，另外一些备课材料来自于网络。2、本书的基本内容分为九个单元，第一单元是中国传统思想流派；第二单元中国宗教文化；第三单元是中国民俗文化；第四单元是中国皇权与职官制度；第五单元是中国古代建筑文化；第六单元是中国古代园林文化；第七单元是中国工艺美术文化；第六单元是中华武术与中医中药；第九单元是中国饮食文化；（二）、根据教学大纲，针对授课班级的情况，应怎样处理教材。使用这套教材的是2016级大专管理系新生，因为其主要是大专学生，在教授本教材时我们注意到了这一点，制定出适合学生不同层次需要的不同教法。所以在上课过程中，必然要考虑专业特点和学生的接受情况。学生分析：因为其是大专学生，不同学生的层次也参差不齐，同时，我们注意到还有一部分学生的素质并不高，学习没有动力和热情，旷课现象比较常见，课堂气氛也不是很活跃，这都是需要我们注意和解决的问题。主要教学方法：（一）、重视中国旅游文化的基础知识教育，在教学过程中注意培养学生增强对中国传统文化的认识，培养学生的民族自豪感（二）、加强学生学习过程中对中国传统文化的理解，提高其良好的自我认识，对学生树立积极地人生观与价值观起到引导作用。（三）、具体要求：1、对知识进行系统的梳理、抓住知识的重点。不断加强学习，提高自身素质，具备运用自如驾驭课堂的能力；确定教学要求，也只有这样才能有的放矢，发挥课堂教学的最大功能。2、课堂上以学生为主体，多与学生进行互动。3、强调学法，变学会为会学。通过课堂教学的不断引导，使学生逐步掌握学习方法，学会自己总结、归纳，梳理知识网络。同时，不断开拓学生思路，挖掘潜能，努力提高学生的阅读能力、迁移能力、逻辑思维能力等等。考试：笔试