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国家概况地中海比斯开湾大西洋葡萄牙法国西班牙西班牙地理位置西班牙地势以高原为主,间以山脉。海拔3718米的穆拉森山为全国最高点。中部的梅塞塔高原是一个山脉环绕的闭塞性高原,约占全国面积的3/5,平均海拔600米~800米。北有东西绵亘的坎塔布里亚山脉和比利牛斯山脉。比利牛斯山脉是西班牙与法国的界山,长430多公里,有海拔3000米以上的高峰。西班牙的最高点在南部的内华达山,主峰穆拉森山海拔3478米,是伊比利亚半岛的屋脊。北部山区:包括比利牛斯山脉、坎塔布连山脉。中央高原:包括科迪勒拉山脉、旧卡斯蒂利亚高原、新卡斯蒂利亚高原。阿拉贡平原地中海沿岸山地安达卢西亚平原西班牙中部高原属大陆性气候,北部和西北部沿海属海洋性温带气候,南部和东南部属地中海型亚热带气候。•西班牙气候可分作下列部分:•地中海气候:西班牙东部与南部、加纳利群岛多属亚热带气候。•内陆的温带大陆性气候:西班牙北部地区拥有寒冷的冬季(通常会降雪)及炎热的夏季。•北大西洋沿海气候的温带海洋性气候:夏季气候和暖,降雨量主要集中在冬季。•北部和西部沿海一带雨量充沛、气候湿润,其他大多数地区气候干燥,严重缺水。年降水量:西北沿海地区800毫米,中部及东部沿海地区600毫米,南部地区300毫米。•西班牙主要矿产储藏量:煤88亿吨,铁19亿吨,黄铁矿5亿吨,铜400万吨,锌190万吨,汞70万吨。•森林总面积1500万公顷。森林覆盖率30%,软木产量和出口量居世界第二。人口4650.78万人国花石榴花,康乃馨主要宗教天主教民族卡斯蒂利亚人、加泰罗尼亚人、加利西亚人、巴斯克人国鸟caracara(长腿秃鹫)首都马德里语言西班牙语(卡斯蒂利亚语)国石绿宝石与北京时差晚6小时货币欧元国歌《皇家进行曲》与中国建交时间1973.03.09文化艺术萨尔瓦多·达利戈雅毕加索•弗拉门戈舞是集歌、舞、吉他演奏为一体的一种特殊艺术形式,弗拉门戈舞是西班牙境内的安达卢西亚地区吉普赛人(又称弗拉门戈人)的音乐和舞蹈。源于吉卜赛、安塔路西亚、阿拉伯还有西班牙犹太人的民间歌舞,十四、十五世纪,吉卜赛流浪者把东方的印度踢踏舞风、阿拉伯的神秘感伤风情融合在自己泼辣奔放的歌舞中带到了西班牙。从十九世纪起,吉普赛人开始在咖啡馆里跳舞,并以此为业。于是,弗拉门戈一词首先用来称呼他们当时的音乐和舞蹈。皇家马德里足球俱乐部(RealMadridClubdeFútbol,中文简称为皇马)是一家位于西班牙马德里的足球俱乐部,球队成立于1902年3月6日,前称马德里足球队。1920年获国王赐封“皇家”的尊称,徽章上加上了皇冠,并改名为皇家马德里。皇家马德里足球俱乐部,拥有众多世界球星。2000年12月11日被国际足球联合会(FIFA)评为20世纪最伟大的球队。2009年9月10日被国际足球历史和统计联合会评为20世纪欧洲最佳俱乐部。2014年9月10日被评为2014年度欧洲最佳俱乐部。皇家马德里已夺得过10次欧洲冠军杯冠军(夺冠次数第一)、32次西班牙足球甲级联赛冠军(西甲第一)、19次西班牙国王杯冠军、9次西班牙超级杯冠军、2次欧洲超级杯冠军。社交礼仪西班牙人通常在正式社交场合与客人相见时,行握手礼。与熟人相见时,男朋友之间常紧紧地拥抱。西班牙人的姓名常有三四节,前一二节为本人姓名,倒数第二节为父姓,最后一节为母姓。通常口头称呼称父姓西班牙人很重视信誉,总是尽可能地履行签订的合同,即便后来发现合同中有对他们不利的地方,他们也不愿公开承认自己的过失。如在这种情况下,对方能够善意地帮助他们,则会赢得西班牙人的尊重与友谊。西班牙人只有在参加斗牛比赛活动时才严守时间,但客人应当守时,即便对方晚到,也不要加以责怪。西班牙人性格开朗,热情,但容易激动,有时发生争吵是很正常的,他们对此已习以为常。西班牙地理位置与饮食的关系北方:是烹调技术方面最丰富之一。加利西亚的鱼和海鲜,是世界上最新鲜之一,其烹饪方法很出名。巴斯克菜享有国际声誉中部:是烤肉的地区。羊肉、牛肉、小猪、山羊羔及别的杰出的肉。在这边是用大柴炉慢慢地烤。好吃的火腿及奶酪以及西班牙最好的香肠都是这些地区供应的。南部:南部沿岸在安达鲁亚有大片地带种植成排橄榄树。西班牙是全球主要的橄榄油生产国。南部盛产高酒精浓度的葡萄酒,以雪梨九最佳,雪梨城地区是欧洲阳光最充足的地方之一西班牙的用餐礼仪在西班牙没有特别严格的餐桌礼仪,吃东西的时候不可以出声是最基本的礼貌。进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏、长鸣等不由自主的声响时,就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原谅”之类的话,以示歉意。不可以将主菜传给同桌人试吃,或是互相交换。尽可能不要移动自己的盘子。西班牙的烹饪特色1.更清淡——多用橄榄油,尽量少用黄油和奶油。2.更新鲜——尽量使用当地、当季的食物原料来制作菜肴。3.更包容——充分利用世界其他地区的烹饪原料,乃至烹调方法。4.更美观——力求使菜肴的外观更具观赏性,像对待艺术创作一样进行菜肴的外观设计。番红花:著名海鲜饭的重点香料,功能上调色大于香气。大蒜:在西班牙不论是市场还是餐厅,都可看到大蒜。它对每个家庭来说也是不可缺少的食材。橄榄油:西班牙是世界上数一数二的橄榄生产国,尤其在安达鲁西亚,橄榄树更是数不胜数。乳酪:牛、羊乳制成,每一种都有独特风味,曼查平原生产的羊奶酪,是西班牙品质最佳的奶酪。西班牙特色美食海鲜饭(paella)火腿和香肠:烹调用的腌肠包括用红椒调味的红椒香肠,以及香料泡制的黑色血肠。腌制的有大腊肠,通常作为切片小菜。红椒:辣椒引进后在西班牙气候条件培养下,产生新品种甜椒,然后将甜椒变成红椒粉,红椒粉让西班牙的香肠等食物增色不少。仁杏:在西班牙许多地方都有杏仁树,炸杏仁和杏仁做的甜点很常见。西班牙的海鲜饭可以说是深受西班牙人喜爱的“国饭”。所谓海鲜饭就是把海鲜、肉类和蔬菜同大米饭做在一起。火腿西班牙的火腿也是十分著名的,是西班牙人引以为豪的特产,它的味道咸鲜合一,入口后令人唇齿生香,是许多班牙菜肴中不可或缺的配料天价火腿TAPAS正餐前喝酒聊天的小菜,是西班牙饮食国粹,几乎大餐厅和小馆子都有Tapas,小菜带点酸带点奶油乳酪味,十分美味。Tapas都是咸的,分为冷食和热食,肉类、海鲜和蔬菜等。它帕墨鱼饭墨鱼饭是西班牙巴伦西亚和加泰罗尼亚地区的一种食品,用乌贼(或鱿鱼)和稻米制作,有些类似于西班牙海鲜饭。炖牛尾炖牛尾是一道典型的安达卢西亚美食,原是斗牛时的产物,公牛被杀死后,尾巴就成了这道菜的主材料。橄榄油安达卢西亚由于出色的气候条件,盛产橄榄油,这里集中着西班牙相当一部分橄榄油产区,其中不少品牌譬如卡雅娜、埃涅阿斯等出口全球一百多个国家,是全球知名和畅销的橄榄油产地。西班牙斗牛起源于西班牙代宗教活动(杀牛供神祭品),13世纪西班牙国王阿方索十世开始这种祭神活动演变为赛牛表演(真正斗牛表演则18世纪中叶)。在马德里的竞技斗牛场中,斗牛进行曲伴随着优雅的斗牛士进场,表演一场血腥悲壮的斗牛场面。首先,斗牛士的助手用红色方巾,激怒场中强壮的斗牛,激怒之后,骑士带着长矛进场,让牛负伤狂奔,待牛筋疲力尽的时候,斗牛士用接近舞姿的方式上场,将剑插入牛的心脏,结束残忍但精彩的斗牛表演。斗牛是一场圣神但残酷的表演,它激动人心却也可以碰触人类的怜悯之心,这场充满矛盾和纠结的表演,是来到西班牙不可错过的表演之一。宗教活动西班牙是世界著名的“斗牛王国”,斗牛被认为是西班牙的“国粹”、“国技”,全国有斗牛场4000处,每年春秋举办5000场斗牛活动。毕加索是20实际最有影响、最有创造性的西班牙艺术家。塞万提斯是西班牙最伟大的文学家,《堂吉诃德》自17世纪问世后,被世界各国翻译出版了1000多次,成为出版量仅次于《圣经》的世界名著宗教活动西班牙传统节日活动——人塔又称叠人塔叠人塔,这一活动早在19世纪就开始盛行,一直延续到现在,每年都要举行叠人塔大赛。各年龄段的人打着“力量沉着勇敢理智”的标语云集在一起搭起壮观的人塔。这些人塔由十几人、数十人纵向排列叠加而成,先从外层塔身搭起,然后撤去外层只留中间。人塔最高可达十层楼高,但据说只有两组人成功过。一般地,在塔顶,须有两个身轻灵活的人互相换位,从对面爬下。这些“塔主”(搭建人塔的人)把它视为塔拉戈纳地区特有的活动。事实上,近几年人塔已经在加泰罗尼亚的其他地区盛行开来。“科卡”表演这种风俗源自西班牙当地中世纪的一个传说,根据西班牙当地传说,中世纪时两个当地的女子就是依靠这种舞姿摆脱了恶龙的纠缠,得以生还,“科卡”便由此而来。在“科卡”表演上,小姑娘穿上美丽的传统服饰,再让妈妈把她们放在肩膀上,母女共舞。宗教活动目前共42处西班牙是拥有世界文化遗产最多的国家之一,排名第二,历史古迹被联合国教科文组织列入“世界遗产”名录。巴塞罗那马德里是西班牙首都,位于伊比利亚半岛梅塞塔高原中部,海拔670m,是欧洲地势最高的首都。在历史上素有“欧洲之门”之称。马德里是西班牙的经济、文化及政治中心,同时也是欧洲数一数二的艺术中心,每年都吸引大批的观光客。西班牙是享有“旅游王国”美称的国家,而马德里被称为“旅游王国的中心”。王宫与皇家兵器博物馆东方宫从卡洛斯三世到阿尔丰索十三世一直是国王住所。参观马德里的王宫同时也是在回顾西班牙的历史。虽然现在的君主并不居住在此地,但是这里还是作为西班牙国王的官方寓所。并且内部还设有一座世界上名列前茅的兵器博物馆。每个星期三如果没有官方活动,在王宫内的美洲广场上有身着色彩鲜艳制服的皇家卫兵在音乐伴奏下进行换岗仪式。大广场--王室的舞台马约尔广场(PlazaMayor)是马德里的标志性广场,也非常受市民和游客青睐。马约尔西班牙语意为最大,因此马约尔广场即大广场。除了作为市场外,马约尔广场还见证了历史上许多大规模群众性活动,比如马德里保护神圣依西德罗的纪念活动、朝拜、舞会、婚庆、阅兵、戏剧表演、处决囚犯、斗牛等。广场周围的建筑一直以来都是私人财产,但是从前每当有上述大型活动的时候,这些楼房的露台都必须献给王室使用。普拉多博物馆同时可以参观很多大师的画作,例如戈雅GOYA,贝拉斯盖斯Velázquez,等。地处这个绿树成荫,纪念碑成群的马德里美丽大道上,国立普拉多PRADO博物馆是首都游览人数最多的地点。此外贝拉斯盖斯的著名画作“侍女”和戈雅的“五月三日的枪决”都有机会可以在这里参观到。国立索非亚王后艺术中心博物馆当代艺术的天才们在此汇聚毕加索的“格尔尼卡”(Guernica)是本博物馆最宝贵的藏品。这里汇集了当代艺术的最新动向,也展示当前西班牙艺术工作的脊梁。博物馆最新的扩建工程由著名的法国建筑师JeanNouvel来负责,强化了原有馆址的设施和服务,还为其增添了新的展览厅、一座图书馆和一个视听馆。巴塞罗那是西班牙的第二大城,有“地中海曼哈顿之称。由于它有着西班牙温暖热情亲切的民族性、加上与法国的浪漫情调融合在一起,因此又有欧洲之花”之美誉。西班牙现代艺术巨匠如毕加索、米罗、达利等人到诞生于此是伊比利亚半岛最富欧洲气质的大都会,又被称为“伊比利亚半岛的明珠。圣家族大教堂西班牙建筑大师安东尼奥·高迪的毕生代表作。它位于西班牙加泰罗尼亚地区的巴塞罗那市区中心,始建于1882年3月19日,目前仍在修建中。官方预计2026年竣工。尽管是一座未完工的建筑物,但丝毫无损于它成为世界上最著名的景点之一,是世界上唯一一座还未完工就被列入世界遗产的建筑物。毕加索博物馆世界上有两座毕加索博物馆,一座在巴黎,一座在巴塞罗那。巴塞罗那毕加索博物馆是一间建于十五世纪的优美宅邸,馆中藏有毕加索的3500多幅作品,从油画到素描、版画、陶塑,种类非常繁多。
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