连锁与经营

第一章连锁经营概述1.连锁企业可以把自己各个门店中最为成功的经验在整个连锁体系中推广，可以以丰富的开店经验，不断开出新的门店，这要比一个第一次开店的人节约时间和精力，这是连锁经营____标准化_________优势的表现。2.通过采购权的集中使连锁门店在对外采购时数量较大，总公司可以以较强的议价能力与供应商讨价还价，获得低价进货的优势，降低直接采购成本，这是连锁经营____规模化_________优势的表现。3.连锁经营作为一种现代流通业的新的企业组织形式和经营方式产生于____美国_________。4.世界上第一家连锁企业是__大西洋与太平洋茶叶公司________。5.世界上第一家特许连锁企业是_胜家缝纫机公司_________。6.1887年，美国120多家独立的食品零售商为了生存自愿联合，共同投资开办了一家食品批发公司，对参与者实行统一采购，联购分销，这是世界上第一家_____自由连锁店_____。7.连锁企业统一设置仓库比单店独立存储更节省仓储面积，可以根据各店的销售情况，实现合理库存，这是连锁经营___规模化__________优势的表现。8.连锁企业总部可以利用电台、电视台、报刊、网络等进行强大的宣传攻势，而广告费用可以分摊到多家门店，每家店的平均促销成本并不高，这是连锁经营规模化____________优势的表现。第二章连锁经营基本类型1.对于鼓励个人创业有明显优势的是_____特许连锁_____。2.以下对于直营连锁主要特征的描述有误的是财务独立核算3.以下对于特许连锁主要特征的描述有误的是_总部和门店的隶属关系。4.以下对于自由连锁主要特征的描述有误的是_总部和门店的隶属关系5._自由连锁_________是中小零售商为对抗大型连锁店而自发形成的组织。6.分店具有企业法人资格的连锁经营形式是_特许加盟_________。7.分店不具有企业法人资格的连锁经营形式是__直营连锁________。8.自由连锁的核心是__共同进货___________，也是中小企业成为自由连锁店的最大诱因。9.____直营连锁_________是总部拥有完全的所有权和经营权，人、财、物、产、供、销全方位统一管理的模式，是管理最全面、最规范的连锁类型。10.___特许连锁__________是指具备独有商品、独特经营技术、特色服务方式或驰名商誉等优势的企业或个人，将这些优势以订立合同的方式授予其他企业或个人在一定区域内经营，并收取一定费用的商业形式。第三章连锁经营主要业态1.___联营模式_______是指零售商与商品生产商联合，由零售商提供经营场地，生产商提供商品，双方按照一定比例分配销售收入的方法。2.百货商店的产生和发展被称为零售业的__第一次革命________。3.著名的“7-11”连锁企业是以__便利店________业态经营的。4.__专业店________是指经营某一大类商品为主的，并且具备丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务，满足消费者对某大类商品的选择需要的零售业态。5.实行储销一体，低价销售，提供有限服务并采取自我服务销售方式的超市是指__仓储型超市________。6.___专卖店_______是指专门经营或授权经营某制造商品牌，适应消费者对商品选择需求的零售业态，是以品牌来划分的商业商店。7.便利店一般采用的经营方式是__特许连锁___________。8.便利店的商品结构特点不包括__廉价性________。9.__沃尔玛________是目前世界最大的零售企业。10.___自营模式_______是指连锁企业独立承担商品的采购、库存、上架、销售和顾客售后服务等所有环节的经营模式。11.世界上第一家百货商店是1852年在___法国巴黎_______诞生的____木.马尔赛______百货。12.百货商店的商品结构特点不包括____价格低廉______。13.百货商店的__自营模式________商品销售、库存的风险要自行承担，成本很高。14.百货商店的____联营模式______无需买断商品，对于流动资金要求较低。15.___奥特莱斯_______在零售商业中专指销售名牌过季、下架、断码商品的购物中心，也被称为“品牌折扣购物中心”。16.__摩尔________是百货商店业态发展巨型化的结果，也被称为超级购物中心、城市综合体，指在一个毗邻的建筑群或一个大型建筑物内，由一个管理机构组织、协调和规划，把一系列的零售商店、服务机构组织在一起，提供购物、休闲、娱乐饮食等各种服务的一站式消费中心。2.多选题(共2题)1.百货商店主要的目标顾客应该是__中高档消费者，追求时尚人群，流动人口________。2.零售业态从总体上可以分为_有店铺零售业态_和无店铺零售业态__两类。第四章连锁企业组织结构1.总部—门店是最简单的连锁企业组织结构形式，责任明确，指令统一，但不适用于经营商品项目为主的大型连锁企业________2.总部——配送中心——门店的组织结构适合于资金实力雄厚且经营种类多的连锁企业。3.总部——分总部——配送中心——门店的组织结构适合于_跨地区经营且经营种类多，数量大_________的连锁企业。4.以下___便利店_______门店组织结构适合不设部门，只设岗位。5.以下_超级超市_________门店组织结构不适合不设部门，只设岗位。6.当经营“商品”而非“服务”的连锁企业规模发展到一定程度，供应商送货或第三方物流送货无法满足时，连锁企业需要设立独立的__配送中心________。7.当连锁企业涉足跨领域经营或跨地区经营时，往往需要设置__分总部________。8.以下不属于连锁企业门店职能的是___制定直营店开发规划_______。9.以下属于连锁企业门店职能的是_调查社区长住顾客的基本资料_________。10.以下不属于连锁企业总部职能的是__严格执行收银制度，及时结算________。11.以下不属于连锁企业总部职能的是_执行促销方案，提高销售业绩_________。2.多选题(共1题)1.连锁企业最基本的组织结构由__总部-门店________组成。第五章连锁企业开发系统1.不属于宏观区域市场选择考虑因素的是_物业条件_________。2.不属于中观商业区位选择考虑因素的是__物业条件________。3.门店的商圈选址在一定程度上决定门店的__店前客流量________。4.连锁企业__开发系统________的主要职责是新门店的开发，实质是将连锁企业的运作体制和规范体系推销出去。5.具备可复制的标准化模式____是连锁企业进行系统开发和门店扩张的基础和根本。6.__渗透式扩张策略________是指连锁企业集中资源于某一特定地区内开店。7.__跳跃式扩张策略________是指连锁企业在一段较短时间内不考虑门店之间的空间距离，在多个主要大城市或值得进入的地区开店8.门店分布集中，便于总部管理，节省管理成本的是_____渗透式扩张策略_____。9.胜在成本控制的是__渗透式扩张策略_______。10.选择潜力更好的市场先发制人，单店收益率更高的是__跳跃式扩张策略________。第六章连锁企业营运系统1.门店的前方设施设计一定程度上决定门店的__顾客进店率________。2.门店前方设施的主要功能是__提高顾客进店率，减少进店阻碍________。3.不属于门店前方设施的是__收银台________。4.门店的卖场设施设计一定程度上决定门店的__人均客单价________。5.不属于门店卖场设施的是__外立面________。6.门店中央设施即卖场设计的主要功能是_提高顾客购买率和客单价_________。2.多选题(共1题)1.门店的前方设施包括____停车设施，出入口，橱窗______。第六章连锁企业营运系统1.门店的前方设施设计一定程度上决定门店的_顾客进店率_________。2.门店前方设施的主要功能是_提高顾客进店率，减少进店阻碍_________。3.不属于门店前方设施的是_收银台_________。4.门店的卖场设施设计一定程度上决定门店的_人均客单价_________。5.不属于门店卖场设施的是__外立面________。6.门店中央设施即卖场设计的主要功能是___提高顾客购买率和客单价_______。2.多选题(共1题)1.门店的前方设施包括__停车设施，出入口，橱窗。