丁德魁本科毕业论文

1科类理科学号本科生毕业论文浅淡蚌谷乡畜牧业发展的现状与对策丁德魁指导教师：赵运海云南农业大学教学单位：云南农业大学成人教育学院文山教学点专业：动物医学年级：2009级论文提交日期：2010年月日答辩日期：2010年月日答辩委员会主任：_____________________云南农业大学成人教育学院2010年月2摘要蚌谷乡属于贫困山区，没有什么特色产业，除了畜牧业经济收入和外出务工收入外没有别的经济收入。而最有利的是土地广，有丰富的资源优势属于亚热带地区，气候条件适合各种植物的生长，草料较为丰富，农作物秸杆充足；又处于四县结合部，是两广的必经之地，是发展畜牧业的最佳条件，也是农村经济发展的短、平、快的致富项目，畜牧业经济收入在该乡农村经济收入中占80％以上。根据我在基层兽医工作中所掌握的知识，就蚌谷乡畜牧业发展的现状和对策作一简介，以供参考。关键词：蚌谷乡；畜牧业；现状；对农业是我国国民经济的基础，畜牧业是农业的主要组成部分，畜牧业的发展在发展整个经济当中起着必不可少的作用，畜牧业的好与坏，直接影响到国家的经济水平、发展水平、生活水平。畜牧业是云南省五大经济支柱之一，就蚌谷乡情况来看，畜牧业更是该乡的经济支柱。近几年来，包括畜牧业在内的农业产业结构调整已经成为加快全乡农业发展的当务之急，产业结构的合理与否，直接关系到这项产业的效益，优化农业产业结构，是推动农村发展，农民增收，农业增效的重要手段。1蚌谷乡的畜牧业现状近年来，蚌谷乡按照“因地制宜，分类指导；政策扶持，科学引导；突出重点，稳步推进”的要求，推进畜牧业养殖方式逐渐向规模化、专业化和产业化转变，取得一定成效。畜牧业持续快速发展，正朝着由依靠传统技术分散饲养，向推广应用现代综合配套技术规模化养殖方向发展，进入了全面提质增效、进一步加快发展的新阶段。由于畜牧业商品经济的发展，畜牧业生产与结构都发生了巨大变化，种畜禽的品种不断更新。如今的现状是：1.1黄牛冻改与仔猪三元杂交已见成效全乡有2个冻改点，年配种560多头；共有1个猪精点，年配种2500多窝。1.2地里条件好3蚌谷乡位于西畴县西北部，东接西洒镇，南邻兴街镇，西抵莲花塘乡，北与砚山县八嘎乡接壤，全乡总面积133.16平方公里，7个村民委，197村小组，4055户农户，总人口20600余人。根据本乡的地理条件，给该乡人民带来了很大的机遇，所以在该乡建立大中牲畜集转场有很现实的意义，畜牧业的发展潜力很大。1.3经剂形式的转变计划经济转变为市场经济，市场开放了，劣质饲料及药物添加剂也随之出现，经调查全乡有市场上有2%的劣质饲料及药物，所以意识不高的群众就乱购买，而严重影响家畜的新陈代谢而阻碍畜牧业的发展。1.4群众意识科技意识不够强，按传统养殖的较多，存在的问题是圈内积肥，乱交乱配，本交，仔猪不提早补食，有啥喂啥，熟喂而得不到充分的维生素，吊架子，不按免疫程序免疫。形成自然化、老式化的养殖摸式，造成畜牧业生产难以形成规模。1.5家畜品种乱交乱配情况仍然严重，推广三元杂和杂交牛的阻力较大，原因是合格种猪价格太高而养得太少，其次是人工授精消毒不严格，而致使母猪发生子宫炎等，所以屡次配而未受孕。常规品种较多，名、特、优较少,目前饲养的畜禽，在品种上主要以本地猪，牛，羊，鸡等为主，优良杂交品种少。1.6疫情防治情况蚌谷乡属于贫困的偏远地区，产地检疫难度较大，畜牧科技人员太少，群众不愿意接受防疫，疫苗价格问题、效价问题、过敏反应问题都阻碍了防疫工作的开展，对动物疫病防制有很大影响,畜牧业的发展就没有保证。2改进措施基于蚌谷乡的实际情况，为了促进该乡畜牧业的发展，必须坚持按照“以养猪为主，大力发展养禽业，稳步发展草食家畜”的方针，走“良种、良法、良料”相结合的发展路子。2.1建立、完善畜禽交易市场为推动畜牧业发展，必须建立和完善相配套的畜禽交易市场，根据蚌谷乡实际，完善畜牧专业市场建设，逐步培养流通中介组织和农民经纪人，吸引“两广”运销组织到该乡开展畜产品交易，促进产销衔接。一是建立大牲畜交易市场，包括交易4地、厩舍、集转场等设施，二是建立山地乌骨鸡交易市场，包括门市部、交易地点和厩舍。2.2加强品种改良以名、特、优品种为重点，加强畜禽良种推广力度，加快全乡畜牧业结构调整步伐，主要以黄牛冻精改良，猪人工授精，乌骨鸡的提纯扩繁为主调整品种结构，培育市场潜力、具有明显市场竞争优势的产品。2.2.1以节能增效为目标，积极开发杂交牛的育肥工作。畜牧业作为农村经济的一大支柱产业，根据鸡街乡的实际情况，大力推广良种，积极调整品种结构，在黄牛上主要是引入西门塔尔，短角等优良品种与本地牛进行杂交改良，水牛主要是引进么拉与本地牛杂交。要把搞好杂交牛育肥工作作为一项重要工作来抓，努力提高产品质量，满足市场要求以求得畜牧业的稳定，快速，健康发展，加速全乡畜牧业结构调整的步伐。2.2.2三元杂交猪的养殖要想把养猪生产的规模扩大、做强，关键是“种”字，优良的品种是养殖业的关键，品种的好坏直接影响到胴体的品质、生长速度、饲料转化率等。认真抓好良种猪的人工授精，积极引进二元杂母猪繁育后代，争取早日实现“公猪良种化，母猪杂交化，育肥猪三元化”的目标。采取“三改两提高”的技术措施，一是改定期防疫为适时补针，二是改善饲养条件，主要是卫生厩舍的改造，三是改变传统的饲养方式，提高出栏率和商品率。加强科学技术的应用，提高科技含量，从而加快鸡街乡畜牧业的发展。2.2.3山地乌骨鸡品种提纯扩繁畜牧业作为当前农村经济收入的重要来源之一，而乌骨鸡产业又是农民短、平、快的致富项目，为切实有效地发展本乡的乌骨鸡生产：一是找准着力点拟定乌骨鸡生产发展的方案与对策，以市场的角度来调整品种结构，积极探索发展乌骨鸡产业的路子；二是以强化技术创新为目标，推广低成本，高效益的养殖技术，做好产品信息流通，咨询服务，重点培育大市场，扩大知名度。2.3抓好畜产品质量安全，统一防疫专业治疗是保证猪群健康、肉食品卫生安全的前提，实施统一防疫制度可以维持猪群有较高和特定病原免疫力，防止出现免疫漏洞和免疫空白个体。5在做好抗生素的利用工作，动物使用抗生素主要是两个方面，一是作为生长促进剂长期添加于饲料中，不但可以预防疾病而且能起到促生长作用，二是作为抗菌药物用于动物疾病的诊断、治疗及预防，科学合理的利用抗生素可以预防和治疗动物疾病，或起到应有的促生长作用，相反，盲目滥用抗生素不但达不到预期目的，而且会使细菌耐药性增强，并造成畜产品中抗生素残留增加，从而危害畜牧业的健康发展，影响人类食品安全、抗生素的资源利用和生物生存环境等。建立“动物疫病早期预警和食品安全追溯系统”有利于积极应对人畜共患病公共危机。科学统筹、科学规划、科学指导是传统畜牧业从“头数型、低效能”走向高效型、现代化的关键。加强重大动物疫病防治，保证畜牧业健康发展，加强动物强制免疫，政府加大防疫投入和加强组织力度。强制免疫是政府主导，它关系到畜牧业生产和公共卫生安全，政府应加大组织力度和健全防疫工作保障机制，通过财力投入，改善防疫基础条件，健全稳定动物防疫队伍，保证防疫经费，保障防疫工作正常开展。就鸡街乡的实际情况，应积极开展家禽呼吸道疾病的防治，重点做好以下两点：首先做好疫苗的预防接种：制定科学的免疫程序，注意在免疫接种前后3—5天停服抗生素、磺胺类药物，在日粮中适当添加口服液盐、维生素C、维生素E等抗应激剂。其次认真做好药物防治：冬春季节为呼吸道疾病多发季节，应饲喂速补以增强抗病能力。细菌感染时可用奎诺酮类饮水投服，真菌性如曲霉菌病，可用制霉菌素、磺胺铜等饮水投服治疗。病毒性呼吸道病如传染性支气管炎，传染性喉气管炎等，为了防止细菌继发感染，可适当使用抗生素与抗病毒的药物合用，也可选用疫苗紧急接种治疗。2.4建立完善的服务体系，保证基础设施和科学养殖技术的普及推广。2.4.1加大科技培训力度重点是“种、料、管、防、免、检、驱、治、改、监”等的技术进行培训。加强技术指导，做好养殖科技咨询服务，传授农民实用技术。2.4.2推行集约化养殖鼓励养殖业向规模化发展，散户养殖是规模化的基础。没有散户养殖经验技术与资本的积累，就不会产生规模化的勇气与现实。2.4.3药物、饲料、添加剂的推广应用6市场经济替代了计划经济,市场上的劣质物质较多，为了让农户不上当受骗，做好科技物资配套服务工作，经调查发现全乡市场上的兽药、饲料及添加剂合格率达98%。并及时为养殖户提供技术、饲料、药物，并做好信息服务和市场动态分析，以保证畜牧业生产的健康发展。2.4.4有关部门加大执法力度，坚持依法治牧坚决贯彻《动物防疫法》、《云南省动物防疫条例》、《畜牧法》等法律法规，确保畜牧业健康、持续、稳定的发展。2.5基于本乡的实际情况，大力推广浓缩饲料，青贮饲料等优质饲料，提高养殖效益。在畜牧部门的指导下，在全乡建立养猪示范村2个，养牛示范村2个，并种植桂牧一号，年刈割次数4次，亩均鲜草产量18132.70千克，次年发芽率在95%以上，开垦荒山种植桂牧一号，能充分发挥其适应其适应性强、生长速度快、产草量高的优良特性，开辟种草养畜和草山改良新路子，保障牛羊等养殖业持续健康发展。总之，要更好的发展蚌谷乡的畜牧业，必须立足蚌谷乡当前形式，选好路子，突出重点，搞好流通，促进生产，做好各项咨询服务，针对畜牧业的发展及上级主管部门的方针，依靠“小额信贷”的实施，在有沼气池，有卫生圈，有足够水源的地方发展养殖示范点，畜牧科技人员做好跟踪服务，让他们先富起来，从而带动全乡人民共同富裕。7参考文献［1］摘自云南农业信息网［2］李艳，王斌.规模化—养殖业的必然归宿.[J]中国动物检疫,2008,(1):14.［3）摘自云南农业信息网［4）罗淑华，吴建高.桂牧一号荒山种植生产性能测定.中国农业信息网［5］周志明，浅析动物强制免疫失败的原因与对策.[J]中国动物检疫,2008,(1):13.［6］陆秀娟，吴宇本.家禽呼吸道疾病的诊断与防治.[J]中国动物检疫,2008,(11):45.［7］）。妥生智，王学莲.畜产品质量安全的影响因素及控制要求.[J]中国动物检疫,2008,(5):19.［8］阎克敏，任胤晓.动物滥用抗生素的危害与对策[J]中国动物检疫,2008,(2):19.［9］冯国金,应对人畜共患病引起的公共危机.[J]中国动物检疫,2008,(10):8.［10］）摘自青海日报，湘君.畜牧业在农业中的比重.8致谢感谢领导关心，感谢老师的指导，衷心的祝愿您们工作顺利，幸福安康！