《水培花卉》教案设计

1《水培花卉》教案设计教学目标：1、了解水培花卉的种类。2、了解水培花卉的市场前景3、学习栽种水培花卉。4、学习水培花卉的营养液的配制。教学难点、重点：水培花卉的营养液的配制。教学过程：一、看图导入：（出示水培花卉的图片）师述：学员们，你们好。目前，有一种花卉正逐渐成为都市养花一族的新宠，许多上班族的办公桌上、普通市民的家里、购物中心、影院等公共场所中，都点缀着造型优美、袅娜多姿的这种花卉。由于清洁、美观、好打理，它日渐成为都市人高雅、健康的消费时尚。它是谁？它就是水培花卉。学会了水培花卉的种植技术，无疑是掌握了一种谋生的技能，一条致富之路。二、了解花卉种植与人文文化：1、教师介绍：花卉种植的产生是农业文明高度发展的产物，在所有农作物中，只有它不是为了满足人们的口腹之欲，而是纯粹满足人们视觉上的审美需要，它只让人们欣赏，不需人们品尝。因此花卉一走进人们的生活，就几乎天然的饱含浓郁的文化色彩，激发起诗人们的无限创作灵感。2、最早歌咏花卉的诗作可以追溯到《诗经》。“桃之夭夭，灼灼其华。（桃花茂盛艳丽）”(《桃夭》)、“彼泽之陂，有蒲有荷。”(《泽陂》)、“蒹葭苍苍，白露为霜。”(《蒹葭》)、“终南何有?有条有梅。”(《终南》)等等，四季的花卉都提到了，如果说这是即景吟诗，并非诗歌描写的真正对象。那么屈原在《橘颂》中描写橘花的诗句：“绿叶素荣，纷其可喜兮。”咏花成了该诗的有机内容。3、到了唐代，花卉已成为贵族社会日常生活中的重要内容之一，寻花、赏花成了时髦风尚。皇宫贵族、文人雅士观花作诗，寻花访异，连后宫妃子也逐月颁给买花钱。社会出现了专业的花农和出售花卉的场所“花市”。24、今天，人们由于生活物质的丰富，生活水平的提高。赏花更成了人们的生活追求。三、展望水培花卉的美好前景四人一组讨论：你喜欢花卉种植吗？说说自己的看法。师介绍学习水培花卉的美好前景教师介绍：水培植物上个世纪就在国外兴起，我们从20世纪七、八十年代开始，已经成功培育了观叶类、观花类和仙人掌类等8个系列400多个品种的水培花卉。市场价格从几十元到几百元不等。而且品种还在不断地丰富更新，销售越来越火爆，以至于有的网站打出广告，说要通过这门技术，打造成千上万个年收入几十万的花卉业新富等等。用词虽然夸张，却也反映了这项技术的受欢迎程度。中央电视台据业内人士透露，生产水培花卉的平均利润可以达到40％左右，而经营者的平均利润可以达到50％左右，经济效益相当可观。四、介绍水培法：教师出示水培花卉的营养液。1、直接运用水培的花卉。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。有些花卉可以直接运用水培法。这些花卉在生长过程中不需加营养液，这大多是一些具有膨大鳞茎的植物，鳞茎内贮存着丰富的营养。其生长开花主要依靠自身贮存的养分，栽培时只需将根系浸泡在清水中固定即可，无需供给养料。要使水培的花卉生长繁茂，开花艳丽，一是要选择发育充实的种球，以获得更多的营养物质。二是要勤换水，每1～2天换水一次。三是要保证有充足的光照。常见的水培花卉如下：水仙：石蒜科植物，鳞茎肥大，蓄有充足的养分，基部丛生白色肉质根，在秋冬时节放入容器中，以美丽的鹅卵石或彩石护住根部，或尽量让根须生长。一般在室内培育45—60天就能开花。冬季置一盆于室内，清洁雅致，香气四溢，被作为传统的年节花卉。水仙的培育不需加任何营养剂，就能生长很好，一般为防止徒长，白天让其接受阳光照射，晚上将容器的水倒掉，以湿纱布护住根部，这样可以控制徒长且健壮美观。3风信子：百合科植物，也是球根花卉。水培方法也较简单。选购一瓶口能卡住球茎的容器，最好是上小下大的葫芦形容器，以透明玻璃质地较好，水温不宜高，在15℃以下较好，把球根放瓶颈上，待发根后，可将水位降低至根部刚能触及水面为好，这样可使根部充分吸收氧气，促进根须的生长。当根部发育后，用黑布将培养容器遮住，让球根进一步发育。冬季要将容器移到阳光充足的地方，促使植物花大、花壮，风信子花序丰满，颜色多样，根须洁白。也可将数株风信子植于鱼缸内，基质用砂，辅以阴生的蕨类植物，构成一幅饶有野趣的小景，也很别致。水养植物的容器宜造型美观、别致，有时一些生活用器如高脚酒杯、酒瓶都能选用，也能选用大口容器。桌头、案几放上一盆水养植物，水清花艳，令人耳目一新，神明气爽。2、使用营养液的花卉。但更多的花卉需要营养液。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，影响根系呼吸，严重时造成料根死亡。为了解决供氧问题，英国Cooper在1973年提出了营养液膜法的水培方式，简称“NFT”(NutrientFilmTechnique)。它的原理是使一层很薄的营养液（0.5－1厘米）层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧。NFT法栽培作物，灌溉技术大大简化，不必每天计算作物需水量，营养元素均衡供给。根系与土壤隔离，可避免各种土传病害，也无需进行土壤消毒。这种方法适合较大规模的水培。3、家居环境对营养液的要求。家居环境水培花卉要求营养液首先要能使植物在缺氧时不烂根、不发臭、无异味而且生长正常。另外家居对卫生的需要，这又要求营养液要不易滋生蚊虫而且是无毒的。此外，家居的光照不可能象日光温室一样随时可以调节，这又要求营养液要能够降低植物光合作用的阀值，使它在办公和家居环境中也能很好的生长。更何况不可能要求每个使用者都象植物学专家那样有专门的植物学知识，所以营养液还必须使用方便，便于操作，人人一学便会。所以适合家居种植的水培花卉对营养液的技术要求更高。下面我们观赏几株水培花卉。五、营养液的配制方法水培花卉营养液的配制一般是指配制浓缩贮备液(也叫母液)和工作营养液(或叫栽培营养液，即直接用来种植作物用的)两种。生产上一般用浓缩贮备液稀释成工作营养液，所以前者是为了方便后者而配制的，如果有大容量的容器或用量较少时也可以直接配制工作营养4液。配制水培花卉的营养液所用的各种元素及其用量，应根据所栽花卉的品种及其不同生育期、不同地区来决定。在此介绍几例配方：1升水中加磷酸铵0.22克、硝酸钾1.05克、硫酸铵和硝酸铵各0.16克、硫酸亚铁0.01克，混匀即为营养液。配制和贮存营养液的容器应用陶瓷、搪瓷、塑料或玻璃器皿，切勿用金属容器。用法：盆花在生长期每周浇营养液1次，用量可根据植株大小灵活掌握。六、营养液配制注意事项1．营养液原料的计算过程和最后结果要多次核对，确保准确无误。2．称取各种原料时，要反复核对称取数量的准确性，并保证所称取的原料名称相符，切勿张冠李戴。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意。3．各种原料在分别称好之后，一起放到配制场地规定的位置上，最后核查无遗漏，才可动手配制。切勿在用料未到齐的情况下匆忙动手操作。七、水培植株的获取方法。1、水插法最简单且易成功的方法。在选好的花卉母株上截取茎、枝的一部分，插到水里，在适宜的环境下生根、发芽而成长为新的植株。在截取枝条时应在节下3-5毫米切断，截面要平整，不可有纵向裂痕。切取带有气生根枝条时应保护好气生根，并将其插入水中。绿萝、富贵竹等都适用该方法水培。2、洗根法选择具有观赏价值、长势健壮、土壤栽培（或其它介质栽培）已成形的花卉，除去泥土，清洗根系后改为水培，清洗根时最好使用流动水。清洗后的花卉植于备好的器皿内，注入没过根系2/3-1/2的自来水。初始每天换一次清水，同时清洗根和器皿，一周后减少换水次5数。待所培育的花卉在水中长出新根说明已经适应了水培环境，可以每7-10天，甚至更长时间换一次水。3、走茎法、蘖芽法有些花卉生长时会有走茎（匍匐茎），走茎上长有小植株，如吊兰、吊凤梨，可摘下这些小株直接水培。蘖芽生长较多的花卉，如君子兰、凤梨，可采用剥取带有根的蘖芽的方法进行水培。结束语：学员们，朋友们，我在这里给大家介绍水培花卉的种植方法，是给大家一些启示。希望大家走出下岗的阴影，学会一种谋生的技能，在困境中开辟出一片属于自己蓝天，用您聪明的才智和勤劳的双手，在失败中崛起，在困境中生存，寻找出您生命中新的光彩，新的尊严！