《腊八粥》PPT课件

老舍说，腊八粥是“_________”。腊八是什么时候？春节，你喝腊八粥了么？你知道腊八粥里要放哪些东西？一、课程导入助学资料腊八粥,最早开始于宋代，是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥，也叫做七宝五味粥、佛粥，民间传说来自天竺。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。”吃腊八粥，用以庆祝丰收，一直流传至今。最早的腊八粥是用红豆来煮，后经演变，加之地方特色，逐渐丰富多彩起来。腊八粥的历史腊八粥沈从文二、学习目标•1、了解作者沈从文，掌握文中的生字词，梳理文章脉络。•2、揣摩重点语句、段落的含义，通过人物动作、语言和心理活动的描写，品味课文在表达上的妙处。•3、学习文中的对话描写，感受八儿的心理变化，体会亲情的温暖。作者名片它以20世纪30年代川湘交界的边城小镇茶峒为背景，以兼具抒情诗和小品文的优美笔触，描绘了湘西地区特有的风土人情；借船家少女翠翠的爱情悲剧，凸显出了人性的善良美好与心灵的澄澈纯净。学习字词易错字沸不要写成“亻”。形声字，左形右声，“氵”表意，表示泉水向上奔涌；“弗”表声，有违背义，往上奔涌是违背常态的。引申为水烧开时翻滚的状态。学习字词易混字唾锤唾液唾手可得锤子铁锤三、字词通关•甜腻•浓稠•糊涂•嘟囔•唾沫•搅和[tiánnì][nóngchóu]稠密绸缎[hútu][dūnang][tuòmo][jiǎohuo]•褐色•染缸•筷子•孥孥•黄焖鸡三、字词通关[núnú][mèn][yàoshi]他买汤匙回来，却发现钥匙没带。[yàoshi]学习字词塞（sài）边塞（sè）堵塞咽（yān）咽喉（yàn）咽下（yè）呜咽多音字（sāi）塞子学习字词匙（chí）汤匙（shí）钥匙落（luò）落实（là）丢三落四（lào）落枕多音字（luō）大大落落第一部分（1）写腊八粥对人们的吸引力。（爱粥）第二部分（2-19）写八儿被锅中的腊八粥吸引，迫不及待地想吃粥。（等粥）第一层（2-8）盼粥。第二层（9-12）分粥。第三层（13-14）猜粥。第四层（15-19）看粥。第三部分（20-21）写八儿同家人吃粥。（吃粥）朗读全文，标注段落。边读边思考：本文主人公是？用几个关键词，概括课文的主要内容，并用自己的话说一说。四、初读感知盼粥____________吃粥分粥猜粥看粥分角色朗读，体会对话表达的人物心理活动（2）课文细腻描绘了八儿等粥、盼粥时的馋样儿。再读一遍课文，说说你从中感受到一种怎样的情趣。作者通过语言描写体现人物心理。从等待、猜想到最后见到腊八粥，八儿的自言自语和与妈妈之间的对话，体现孩童天真可爱的童趣，家庭氛围的其乐融融。吃粥相对简略，吃粥前的各种活动却写的很详细，作者为什么要这么写？有什么效果？文章对八儿等粥是的心理活动描写得非常具体、细腻，写八儿盼粥、分粥、猜粥、看粥，层层蓄势，把八儿想吃而不可得，焦急、期待、好奇、惊异的心理表现得淋漓尽致，突出了腊八粥的香甜、诱人，也展现了儿童的天真烂漫。喝粥部分写得很简略，让人仿佛看到了一家人吃粥吃得很尽兴，显示了作者的匠心独运。（1）本文对腊八粥描写非常细腻，边读边把你感兴趣的句子画下来，试着从词语选择、修辞运用等方面进行品味。五、再读品味•示例•1、第一段,这句话运用了拟人的修辞手法，从视、听、嗅觉三方面具体而生动的表现了人们对腊八粥的喜爱。•2、第八段，这句话运用拟人的修辞手法，生动写出了腊八粥在锅里熬煮时的声音，侧面反映八儿对腊八粥的渴望。•进进出出•眼睛可急红了•......腊八粥冰心从我能记事的日子起，我就记得每年农历十二月初八，母亲就给我们煮腊八粥。这腊八粥是用糯米、红糖和十八种干果掺在一起煮成的。干果里大的有红枣、桂圆、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等，小的有各种豆子和芝麻之类，吃起来十分香甜可口。母亲每年都是煮一大锅，不但合家大小都吃到了，有多的还分送给邻居和亲友。六、延伸拓展母亲说：这腊八粥本来是佛教寺院煮来供佛的——十八种干果象征着十八罗汉，后来这风俗便在民间通行。因为借这机会，清理厨柜，把这些剩余杂果煮给孩子吃，也是节约的好办法。最后，她叹一口气说：“我的母亲是腊八这一天逝世的!那时我只有十四岁。我伏在她身上痛哭之后，赶忙到厨房去给父亲和哥哥做早饭，还看见灶上摆着一小锅她昨天煮好的腊八粥。现在我每年还煮这腊八粥，不是为了供佛，而是为了纪念我的母亲。”我的母亲是一九三○年一月七日逝世的，正巧那天也是农历腊八!那时我已有了自己的家，为了纪念我的母亲，我也每年在这一天煮腊八粥，虽然我凑不上十八种的干果，但是孩子们也还是爱吃的。抗战后南北迁徙，有时还在国外，尤其是最近的十年，我们几乎连个“家”都没有，也就把“腊八”这个日子淡忘了。今年“腊八”这一天早晨，我偶然看见我的第三代几个孩子，围在桌子旁边，在洗红枣、剥花生，看见我来了，都抬起头来说：“姥姥，以后我们每年还煮腊八粥吃吧!妈妈说这腊八粥可好吃啦。您从前是每年都煮的。”我笑了，心想这些孩子们真馋。我说：“那是你妈妈们小时候的事情了，在抗战的时候，难得吃到一点甜食，吃腊八粥就成了大典。现在为什么还找这个麻烦?”他们彼此对看了一下，低下头去，一个孩子轻轻地说：“妈妈和姨妈说，您母亲为了纪念她的母亲，就每年煮腊八粥，您为了纪念您的母亲，也每年煮腊八粥。现在我们为了纪念我们敬爱的周总理、周爷爷，我们也要每年煮腊八粥!这些红枣、花生、栗子和我们能凑来的各种豆子，不是代表十八罗汉，而是象征着我们这一代准备走上各条战线的中国少年，大家紧紧地、融洽地、甜甜蜜蜜地团结在一起……”他一面从口袋里掏出一小张叠得很平整的小日历纸，在一九七六年一月八日的下面，印着：“农历乙卯年十二月八日”字样。他把这张小纸送到我眼前说：“您看，这是妈妈保留下来的，周爷爷的忌表，就是腊八!”我没有说什么，只泫然地低下头去，和他们一同剥起花生来。1979年2月3日凌晨•作文积累•沈从文的经典语录•1、一个人越善于空想，也就越接近于无用。•2、日子没有辜负我们，我们也切莫辜负日头。•3、人生是一本书，内容复杂，分量沉重，值得翻到个人所能翻到的最后一页。七、作文小练手作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。模仿课文第一段写一段文字，介绍一种你最喜爱的食物，200字以内。