版宁夏枸杞产业发展现状存在问题及对策

全国枸杞产业发展现状宁夏(87万亩)青海(25万亩)新疆(20万亩)内蒙古(27万亩)甘肃(16万亩)河北(8万亩)其他(2万亩)我国主要枸杞产区面积产量产值特点宁夏87万亩10万吨27亿元种植历史悠久，政府与科技支持力度大，品种丰富、技术成熟、品质上佳、地域与品牌优势明显，产业发展正趋于成熟，但面积的扩大随之带来精深加工较滞后以及劳动力短缺等问题。青海25万亩1.8万吨10亿元近五年发展起来的我国新产区，政府投入力度大，种植地理条件优越，果实粒大味甜，发展势头迅猛，但欠缺科技支撑、品牌建设滞后、深加工发展缓慢。新疆20万亩2.3万吨8亿元我国传统主栽区之一，近几年初步形成了产业化雏形，具备流通贸易平台，开发有加工产品，但种植及加工技术较为欠缺，加工转化率较低，无龙头企业，营销市场环节薄弱。内蒙27万亩2万吨7亿元我国传统主栽区之一，所产枸杞果实粒大、皮薄肉厚，有较强的科技力量进行品种选育与技术支撑，近几年深加工新上线项目增多，且培育出了一定品牌与龙头企业。河北8万亩0.6万吨1.5亿元我国传统主栽区之一，近年来由于市场因素与产业结构调整，随着金银花的走俏，枸杞的种植与加工优势并不明显，但由于地理交通条件便利，仍具备流通贸易优势。甘肃16万亩2.5万吨7.5亿元由于能够确保农民增收和发展林地，近五年枸杞种植面积迅速增加，但产业发展迟缓，相关配套较为欠缺，暂无明显优势。全国枸杞出口情况宁夏枸杞产业发展现状资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育12341234宁杞1号YX-1LG1638bpS579:AAACCCXCGGCXCXTCCCGXXXTTGXTTGGTGGTTGXXAXXXXXGAAGXCXCXAGACCXCAAXAAXXXCXXCXAXAXAXAXCAXGGXAAGXAGXCAXXGCCXACGXCXXXGGXACXAAAACXACAAGAXGXXXXXGXXAAGXGXGXCXGXXXXXAGCAXXGCACAXGXGXGXXXXGXGACXCGGCCXAGGAXGCCXAAA（序列做适当调整）S829:CXXGCCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCXCGAGXGGXAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCGCGAGXAGAAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAGCAXGCGCGGGXAGCAXXAGGAGAAXXXGCGAGGAAAACAAAGAGGACCCXAXCACCCXAACAAAGAAXCAXCAAGACXCGGCAAG（序列做适当调整）宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育枸杞新品系yx-04-001枸杞新品系04-3-32宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育品系单株鲜果产量（g）单株干果（g）亩产（斤）较对照提高（%）YX-04-001457.17114.2957.15-17.87355.3588.8444.42-36.1606-02458.04114.5157.25-17.7106-16936.67234.17117.0868.2706-03537.93134.4867.24-3.36CK556.63139.1669.58宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育比较内容鲜干比干果50克粒数制干速度h（烘干）品系宁杞7号ck宁杞7号ck宁杞7号ck2010年4.283.96281.6373.648472011年3.914.11280.6382.947452012年4.114.00284.1344.84846宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育品系宁杞7号0704ck平均单株产量（㎏）0.2560.1500.209增产幅度（%）22.7-28.20.00宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育宁夏枸杞研究进展---资源收集与品种培育种苗繁育宁夏枸杞研究进展---种苗繁育平衡施肥宁夏枸杞研究进展---平衡施肥水分高效利用宁夏枸杞研究进展---水分高效利用宁夏枸杞研究进展---水分高效利用树型的早期培育宁夏枸杞研究进展---树型早期培育病虫害防治。宁夏枸杞研究进展---病虫害防治32•刺吸类害虫3334卵食叶类害虫3536潜叶类害虫37蛀果类害虫383940食花、果类害虫41•枸杞炭疽病规范化种植技术宁夏枸杞研究进展---规范化种植枸杞生产质量管理规范生产基地生产技术操作规程适宜栽培区域栽培环境评价优良品种优质丰产指标育苗建园幼龄期管理半圆树形培养成龄期管理鲜果采收鲜果制干加工分级建立档案质量检测认证产品“安全、有效、稳定、可控”种植规模化技术规范化投入无害化质量标准化管理集约化（GAP）（SOP）配套机械研制宁夏枸杞研究进展---配套机械研制宁夏枸杞研究进展---配套机械研制宁夏枸杞研究进展---配套机械研制宁夏枸杞研究进展---配套机械研制宁夏枸杞研究进展---配套机械研制质量控制宁夏枸杞研究进展---质量控制功效物质研究宁夏枸杞研究进展---功效物质研究宁夏枸杞研究进展---功效物质研究05101520051015202530时间（h）血药浓度（ug·mL-1）对照组枸杞多糖组宁夏枸杞研究进展---功效物质研究宁夏枸杞研究进展---功效物质研究深加工产品研发宁夏枸杞研究进展---深加工产品研发宁夏枸杞研究进展---深加工产品研发宁夏枸杞研究进展---深加工产品研发宁夏枸杞研究进展---深加工产品研发宁夏枸杞研究进展---深加工产品研发近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果枸杞市场存在的问题•假冒中宁枸杞情况屡禁不止，商标保护意识不强-----外地枸杞冒充中宁枸杞欺骗消费者，损害了中宁枸杞的声誉。•硫磺薰蒸枸杞冲击枸杞市场---二氧化硫超标，枸杞品被破坏，危害身心健康，出口受限：2010年查处20起，查收枸杞4.65万吨，价值12.09万元。•片面追求眼前利益，利用中宁枸杞商标，四川、河北等客商大量收枸杞硫磺薰蒸枸杞，为问题枸杞提供了市场。•没有形成执法合力。查处乱用中宁枸杞和收购硫磺薰蒸枸杞是一项系统工程，需要相关部门齐抓共管，形成合力。枸杞研究面临严峻挑战美国美国15种16种12种6种2种美国野生枸杞种质资源区域分布图美国韩国枸杞研究面临严峻挑战韩国日本美国韩国枸杞研究面临严峻挑战日本国内枸杞研究面临严峻挑战青海枸杞特点青海枸杞特点青海枸杞特点青海枸杞发展情况•种植规模达到25万亩,年产干果2万吨，年产值5亿元。•柴达木权力打造全国枸杞基地：海西州将枸杞列为全州农业结构调整的重点工程，用5年时间力争新增枸杞面积13万亩，使柴达木成为全国枸杞产业新兴基地。•柴达木枸杞种植基地获吉尼斯世界纪录：降水量少、日照时间长、昼夜温差达12度，年均日照时间长达3144小时，方圆150公里生态环境洁净、水源、土壤无污染、无农药和重金属残留，果实颗粒大，含糖量高，黄酮含量高30%，糖含量12%,上海吉尼斯总部颁发了“世界海拔最高的连片枸杞种植基地”的证书。•大格勒乡打造有机枸杞之乡：严格按照无公害枸杞种植，对擅自使用农药化肥果农实施最严厉的处罚措施。•诺木湖农场努力打造全国一流枸杞产业示范园。是天然野生枸杞主要分布区；2011年5月国家认定诺木湖枸杞为绿色食品A级产品；实施了产业园区规划建设，内容包括：培训大楼、繁育中心、对比试验区、资源收集区、文化展示、节水示范区、以及加工、保鲜制干等设施。新疆枸杞发展情况•种植重要集中在博州；2010年产量1.87万吨。全省有16各县市种植枸杞,面积20万亩。•建设兵团助推枸杞发展：134团种植枸杞3000亩，种植规范，树立种植样板，而且收益显著。•精河县已成为全疆主要枸杞集散地：制定发布枸杞种植地方标准23项，组建了一鸿锦枸杞事业有限公司为龙头的枸杞企业5家，开发出了枸杞果酱等10个深加工产品。制定了“精河县枸杞产业十二五规划”，确定了品种繁育、技术服务、标准化发展、市场体系建设、引导加工企业发展、加大投资力度等重点内容•枸杞产业所处地位面临严峻挑战：精河枸杞种植面积仅占全国的10%；2011年宁夏枸杞产值30亿元，出口7000吨，占全国的80%，而新疆3亿元左右，无论产量、出口量和面积都无法与宁夏抗衡。•枸杞产品出口频遭贸易壁垒：•加工能力有待提高：产品主要为干果，产品只有枸杞汁和枸杞酒，加工转化率10%。效益低下。•产品宣传影响力小：精河枸杞品牌宣传平台及方式缺乏多元化，宣传力度不够，品牌优势没能持续强化，出现贴标销售，加工企业只是按外地企业订单加工生产，缺乏产品的主动营销，自身营销体系不完善。新疆枸杞发展情况枸杞研究面临严峻挑战