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第8章商店选址在零售业经营要素中,我们往往将店址视为企业经营最重要的因素之一零售业是典型的“地利性”产业大型零售连锁集团对选址很重视为什么店址选择对零售商来说如此重要?店址在顾客选择商店时是首要考虑的因素零售商可以利用商店的位置来开发可持续的竞争优势店址选址决策的步骤分析每个地理区域(商圈,确定最有吸引力的开店区域分析新开店的具体位置,选出最有吸引力的地点对店址进行评估,预测未来经营效果第一节商圈分析一、商圈商圈,指以零售商店所在地为中心,沿着一定的方向和距离扩展,吸引顾客的辐射范围边缘商圈次要商圈主要商圈5%50-80%15-25%商圈的影响因素1.商店业态一般来说,百货商场、专业店、专卖店及无店铺业态的商圈相对较大,其次是大型超市和超市,食杂店与便利店最小2、商店规模商店规模越大,其市场吸引力越强,就越有利于扩大其销售范围当然,商店的规模与其商圈的范围并不一定成比例增长商圈的影响因素3.经营商品的种类一般来说,经营日用品的商店商圈较小,经营选择性、技术性强,需提供售后服务的商品以及满足特殊需要的商品的商店商圈较大4.商店经营水平、信誉及促销策略经营水平高、信誉好的商店商圈较大促销手段可能扩大商圈的边际范围商圈的影响因素5.竞争对手的位置两家竞争的商店相距有一段路程,而潜在顾客又居于其间,则两家商店的商圈都会缩小“群体竞争效应”(“扎堆效应”)也可能使商圈扩大6.交通状况交通条件便利,会扩大商圈范围,反之则会缩小商圈范围二、商圈分析商圈分析,就是经营者对影响商圈的人口结构、生活习惯、产业结构、交通状况、城市规划、商业氛围等因素进行实地调查和分析,为选择店址、制定和调整经营策略提供依据商圈分析的意义商圈分析是新开商店合理选址的前提商圈分析有助于零售店制定竞争经营策略商圈分析有助于零售店制定市场开拓策略商圈分析有助于加快资金周转商圈分析有助于为开设分店和连锁店提供参考商圈分析的要点1.商圈层次分析2.客流量分析3.顾客分析4.商圈内购买力分析购买力指数=A×50%+B×30%+C×20%A:商圈内可支配收入总和(收入中扣除各种所得税、偿还贷款、各种保险费和不动产消费等)B:商圈内前一年的零售总额C:具有购买力的人口数量商圈分析的要点5.其它环境分析(地理因素、区域性质、交通状况、地形特点、供货来源等)6、自身分析商圈分析的要点7、竞争程度由阿普波姆、科恩和莱龙德提出商圈饱和度—判断某个地区商业竞争激烈程度的指标商圈饱和指数(IRS)=———IRS:某地区某类商品饱和指数H:某地区购买某类商品的潜在顾客人数RE:某地区每一顾客购买该类商品的平均购买额RF:某地区经营同类商品商店营业总面积H×RERF零售饱和理论饱和理论通过计算零售商业市场饱和指数测定特定商圈内某类商品销售的饱和程度,用以帮助新设店铺经营者了解某个地区同行业供应是否过多或不足。一般来说,在饱和指数高的地区开设店铺,其成功的概率必然高于饱和指数低的地区。商圈饱和指数(IRS)例如,一家经营食品和日用品的小型超市需测定商圈饱和度,假设该地区购买食品和日用品的潜在顾客是4万人,每人每周平均购买额是50元,该地区现有经营食品及日用品的营业面积为50000平方米,则商业圈饱和度为:(40000×50)/50000=40若超市平均水平是每平方米销售额30元,则说明该地区的超市可以再开设新店【例题】某零售商计划开设一家5000平方米的店铺,预选地区有3处,相关资料如表所示。根据预算,拟建店铺必须实现每平方米20元销售额才会盈利。试测算3个地区的零售饱和指数。【解】甲地现有市场的零售饱和指数甲地含新建市场的零售饱和指数同理可算出乙地、丙地的饱和指数如表所示。因为甲地饱和指数高,故选择甲地开店成功概率大。地区项目甲地乙地丙地需要该商品的顾客人数(人)600003000010000顾客平均购买金额(元)101215现有销售该商品的店铺面积(平方米)15000100002500现有市场的零售饱和指数403060含新建店的零售饱和指数30242040150001060000IRS30200001060000IRS三、商圈分析技术(一)利用电脑模型帮助分析、确定商圈用得较多的有类推模型、回归模型、引力模型类推模型:用该地区现有商店的销售额、新店可能达到的市场份额预测未来新店销售额回归模型:研究新店未来的销售额与所在地区各种变量之间的关系,从而预测未来销售额引力模型:主要考虑商店与顾客之间的距离,商店与竞争者之间的距离,从而估算商圈大小地理信息系统GIS(Geographicinformationsystem)GIS是将计算机硬件、软件、地理数据以及系统管理人员组织而成的,对任一形式的地理信息进行高效获取、存储、更新、操作、分析及显示的集成零售企业选址过程中影响预期不确定性的两个主要因素:一是数据收集不完整;一是分析方法不正确。应用GIS技术可以很好地解决上述问题例:某大型综合超市商圈的确定理论商圈——同心圆商圈现实中的同心圆商圈三个同心圆的半径分别为1.5公里、3公里和5公里现实中的同心多边形商圈现实中的不规则多边形商圈真实的商圈真实的商圈综合考虑了消费者、地理、交通路网、公共交通体系和竞争对手的分布等各因素(二)利用数学方法分析商圈1.雷利法则(空间相互作用模型)雷利认为,商圈规模由于人口的多少和距离商店的远近而有所不同,商店的吸引力是由两方面发挥作用的基本内容:在两个城镇之间设立一个中介点,顾客在此中介点可能前往任何一个城镇购买,即在这一中介点上,两城镇商店对此地居民的吸引力完全相同,这一地点到两城镇商店的距离即是两商店吸引顾客的地理区域雷利法则Dab=______d______1+(Pb/Pa)1/2Dab:表示A城镇商圈的限度(中介点到A城镇的里程数)Pa:表示A城镇人口Pb:表示B城镇人口d:表示城镇A和B的里程距离雷利法则例:A城镇人口9万人,B城镇人口1万人,A距B20公里。代入公式得:Dab=20/〔1+(1/9)1/2〕=15(公里)Dba=20/〔1+(9/1)1/2〕=5(公里)ABP15公里5公里【例题】有A、B、C、D四个独立的城镇,居于中心的城镇A人口数为20万人,城镇B人口数为2万人,城镇C的人口数为4万人,城镇D的人口数5万人;同时AB两地相距12千米,AC两地距离10千米,AD两地距离3千米,试分析城镇A的商圈限度。城镇A吸引城镇B方向顾客的商圈范围为:城镇A吸引城镇C方向顾客的商圈范围为:城镇A吸引城镇D方向顾客的商圈范围为:)(1.9200000200001121千米ABABAppdD)(9.6200000400001101千米ACACAppdD)(220000050000131千米ADADAppdD雷利法则如果有各自独立的A、B、C、D四个城镇。分别计算出A城镇吸引B、C、D城镇的中介点,将这三个中介点连接起来,就可以得到A城镇的大致商圈范围18公里14公里5公里A城B城C城D城雷利法则使用前提:①两个地区同样的接近主要公路②两个地区的零售商经营能力一样优点:计算简便局限性:不适合某个具体商店的商圈估算;只考虑到两地商店的里程距离;只考虑一地的主干道而不考虑支路;广告、顾客忠诚以及某些商店有特殊吸引力时,会减弱雷利法则的有效性2.赫夫法则戴维.赫夫于20C60年代提出从消费者的立场出发,认为消费者前往某一商业设施发生消费的概率,取决于该商业设施的营业面积、规模实力和时间三个主要要素。商业设施的营业面积大小反映了该商店商品的丰富性,商业设施的规模实力反映了该商店的品牌质量、促销活动和信誉等,从居住地到该商业设施的时间长短反映了顾客到目的地的方便性。同时,哈夫模型中还考虑到不同地区商业设备、不同性质商品的利用概率,这个模型的公式表现如下2.赫夫法则公式:Fj/TijλPij=∑Fj/Tijλj=1Pij:i地区的消费者在j商业区(或商店)购物的概率Fj:j商店的规模(营业面积)或j商业区内某类商品总营业面积Tij:i地区的消费者到j商店的行程λ:消费者对时间距离或空间距离敏感度Fj/Tijλ:j商店或商业区对i地区消费者的吸引力【例题】某区域内有3个超市,其店铺规模与某消费者到这3家店购物的时间距离如表所示。如果λ=1,试分析该消费者到每个超市购物的概率。3个超市对该消费者的吸引力分别是:A超市吸引力:50000÷40=1250B超市吸引力:70000÷60=1166.67C超市吸引力:40000÷30=1333.33该消费者到每个超市购物的概率分别是:到A超市的概率:1250÷(1250+1166.67+1333.33)=0.3333到B超市的概率:1166.67÷(1250+1166.67+1333.33)=0.311到C超市的概率:1333.33÷(1250+1166.67+1333.33)=0.356超市时间距离/分钟超市规模/平方米A4050000B6070000C3040000由此可以推导出以下概率公式:I地区消费者光顾J商店的人数=I区消费者光顾J商店的概率×I地区消费者的数量模型的假设前提A、消费者光顾卖场的概率会因零售店卖场面积而变化,卖场面积同时代表商品的齐全度及用途的多样化。B、消费者会因购物动机而走进零售店卖场。C、消费者到某一零售店卖场购物的概率受其他竞争店的影响。竞争店越多,概率越小。模型的贡献模型是国外在对零售店商圈规模调查时经常使用的一种计算方法,主要依据卖场引力和距离阻力这两个要素来进行分析,运用哈夫模型能求出从居住地去特定商业设施的出行概率,预测商业设施的销售额,商业集聚的集客能力及其表化,从而得知商圈结构及竞争关系会发生怎样的变化,在调查大型零售店对周边商业集聚的影响力时也经常使用这一模型。最大特点是更接近于实际,他将过去以都市为单位的商圈理论具体到以商店街、百货店、超级市场为单位,综合考虑人口、距离、零售面积规模等多种因素,将各个商圈地带间的引力强弱、购物比率发展成为概率模型的理论。模型不仅是从经验推导出来的,而且表达了消费者空间行为理论的抽象化。考虑了所有潜在购物区域或期待的消费者数,这个模型考虑了营业网点的面积,顾客的购物时间,顾客对距离的敏感程度,经统计可得出消费者对不同距离到目标店购物的概率。各零售店可根据自身的情况不同,设立不同的概率标准,选择在一定概率下的距离来划定商圈范围。模型的局限性在模型中,通常用到卖场的时间距离作为阻力因素,而用卖场的面积来代替卖场的吸引力,但如果仅用卖场的面积来代替卖场引力,那相同面积的百货店、超市、商业街就具有相同的魅力,这显然过于武断。模型通常将商业面积的修正值在运用上不仅必须使用计算机,而且还必须通过市场调查计算出λ值,这得花费相当多的时间和费用。同时各个修正参数和具体情况不相适应,不同地区的商业情况和消费文化各有不同,这就使得各地区的参数差异较大,难以正确反映实际情况。另外,对于各值的计算标准也将直接影响该模型的计算精度。(三)实验法实地调查电话询问邮寄问卷提供服务第二节商店位置选址商圈分析商店具体位置选择一、零售店铺选址的原则方便购买原则方便货品运送有利于竞争有利于网点扩充租金、建筑结构等方面因素二、零售店铺选址的类型1、孤立店铺商店独立开店,不与其他竞争对手比邻相设优点:租金较低,足够大的停车场,没有直接竞争,没有营业时间或商品的限制,且易于扩张缺陷:难以吸引客流;缺乏协同效应2、无规划商业区——中心商业区(CBD)——次级商业区(SBD)——邻里商业区(NBD)——商业街3、规划的商业中心指由一组统一规划、建在一起的商业建筑所构成,产权集中,实行集中管理优点:商品和服务品种的组合合理;各商店的客流达到最大化;拥有各具特色但又统一规划的购物中心形象缺点:租金较贵,营业管理易受限制,竞争也较激烈——区域商业中心——社区商业中心二、位置选择因素分析(一)客流规律1、客流性质分享客流派生客流本身客流2
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