碳酸饮料市场调查报告(1)

碳酸饮料市场调查报告背景目的及意义：近几年，我国软饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，达到1300多万吨。软饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，人民收入水平提高，使饮料生产量和消费量的持续增长成为可能。尤其是碳酸型饮料深受年轻一族的喜爱，以“年轻一族”和孩子们为主要消费者，大学生是年轻一族的主要人群。目前的碳酸饮料消费市场竞争激烈，品牌不断涌现，碳酸饮料消费市场成为典型的买方市场，大学生的选择范围越来越大。对于多样化的饮料市场，大学生做何选择？带着这个问题我们进行了调查研究。调查方法：闭合式问卷走访调查。调查时间及地点：2014年10月上旬于西华大学宿舍调查工作概况：本次调查共设调查问卷100份，有效问卷98份。21%23%19%4%11%12%1%6%1%2%0%5%10%15%20%25%可口可乐雪碧百事可乐非常可乐芬达美年达尖叫七喜格瓦斯醒目碳酸饮料各品牌在意识域中所占比重0%5%10%15%20%25%30%百事可乐雪碧可口可乐非常可乐芬达美年达尖叫七喜格瓦斯激活域惰性域排除域女生对碳酸饮料的偏好分析该组数据，女生首选雪碧、可口可乐、百事可乐所占比重较大，分别占28%、26%、24%；在饮品方面，女生所关注的除了健康因素外，更为重要的是口味，她们大多倾向于透明色的雪碧。排除域中所占比重较大的是七喜、芬达，均占24%。七喜、芬达作为市场追随者，在消费者心中并没有留下十分深刻的印象。而在惰性域中，百事可乐、雪碧、可口可乐也占相当大的比重，可见其潜在消费群体也是一个不可估量的容量。0%5%10%15%20%25%30%35%百事可乐雪碧可口可乐非常可乐芬达美年达尖叫七喜格瓦斯醒目激活域惰性域排除域男生对碳酸饮料的偏好分析该组数据，男生首选可口可乐、雪碧、百事可乐的比重较大，分别是29%、24%、19%；男生在选择方面更加注重品牌效应，另外习惯性购买也在其意识域中存在有很大作用；惰性域中，百事可乐和雪碧均占19%，可见在男性消费群体中，百事可乐的潜在市场也不容忽视；值得注意的是在排除域内百事可乐也占较大比重，这是因为百事可乐公司作为市场追随者进入中国市场时，他们在产品零售价上大多是跟随可口可乐公司而定，特别是百事可乐在进入中国市场10几年由于市场份额小，盈利相当少甚至没有盈利，而可口可乐也一直是其最大的市场竞争者，两相较量下，可口可乐自然更胜一筹，但百事可乐近些年来通过促销策略以及对广告的投入，也已大大地增强了知名度，并取得相当大的市场份额，仅次于可口可乐。结论一、在消费者的意识域中，不是所有的碳酸饮料品牌都为人所熟知，其中出现频率最高的有雪碧、可口可乐、百事可乐，几乎高达100%，可见其知名度之高。二、在调查过程中发现，有不少人是单靠口感来判断饮料类型，有些人分不清碳酸饮料和运动型饮料，如尖叫等。三、出现在意识域中的碳酸饮料品牌，首选品牌几乎是知名度高的品牌，可见人们在购买决策中品牌显得弥足轻重。四、在中国碳酸饮料市场，可口可乐和百事可乐两个世界巨头，份额在80%以上；可口可乐占45%的市场份额，位居第一，百事以约38%的市场占有率向可口可乐发动强劲的挑战。而整个碳酸饮料份额占中国饮料市场的18.9%，在全球市场上，可口可乐的市场份额占48%，品牌价值700亿美元，是世界第一品牌。百事为全球第四大食品和饮料公司。全球年销售额现已达270亿美元，可见品牌给企业带来的不菲价值。谢谢！