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第三章作物栽培措施和技术§3-1作物栽培制度§3-2土壤培肥及整地技术§3-3播种育苗技术§3-4水肥调节技术§3-5作物保护及调控技术§3-6地膜覆盖栽培技术§3-7收获防灾技术§5-1作物栽培制度作物栽培制度,是一个地区或生产单位的作物构成、配置、熟制和种植方式的总称,包括作物布局,轮作(连作)、间作、套作、复种等。一、作物布局及品种布局(一)作物布局1.作物布局的概念和重要性作物布局是指一个地区或一个生产单位(农户)种植作物的种类面积及其配置方式。而作物布局想要解决“种什么、种多少。种在那。”作物构成主要是指各种作物种植的面积比例。在作物栽培中,作物布局主要指粮食作物,经济作物,饲料绿肥作物等。有时也包括蔬菜、果树等。作物布局范围可大可小,时间可长可短,即指作物。也可指作物、品种的布局作物布局的意义合理的作物布局,有利于解决作物争地、争肥、争水、争劳力的矛盾。使土地用养结合,实现各种作物持续增产,提高劳动生产率。2.作物布局的依据(1)作物的生态适应性。即作物对一定环境的适应程度。作物布局基本原则之一就是实现因地制宜,即根据生态适应性将相关作物组合在一起,形成一个优化的作物布局方案。(2)农产品的社会需求及价格因素①自溶性社会需求。即生产者本省对粮食、饲料、燃料、肥源、种子等的需要;②市场对农产品的需求,包括定购的商品粮及农副产品、自己出售的商品粮及农产品。我国商品粮比例一般为35%,粮食生产应首先满足生产者自给性。(3).社会发展水平。包括经济、交通、信息、科教等各方面因素。随社会发展水平不断提高,作物生产区域化、专业化将是一个不可避免的过程,尤其是经济作物。3.作物布局的基本原则大原则:一是坚持以市场为导向;二是坚持发挥比较优势,三是坚持提高农业综合生产力。具体原则:(1)稳定粮食生产:粮食生产时基本生存的需要。(2)发挥资源优势与经济优势应在其生态适宜区种植经济效益较高的作物。逐步形成专业化、规模化、集成化的产业带或产业区。(3)提高经济效益4.作物布局的步骤与内容(1)明确对产品的需求。包括自给性和商品性两方面的需求。自给性可预测性大,商品性风险性大,应尽可能确定长期的销售地区和对象,签订长期的供销合同,以确保市场和经济效益。(2)查明作物生产的环境条件包括自然条件和社会条件两个方面。①自然条件:热量(≥10℃积温,平均气温,最高气温、最低气温、无霜期)。水分条件(降雨及分布,其它水源)。光照(日照时数、辐射量等。)耕地条件(面积、水旱地比)、土壤(土壤类型、质地、肥力、酸碱性)。②社会经济条件:肥料、机械、能源、交通、科技等。(3)选择适应的作物种类:选择最适应的作物和种类,但不能过分单一,以免增加风险。(4)确定作物的配置:粮、经、饲比例;春、秋作比例;主导作物、辅助作物比例。(5)进行可行性鉴定:资源是否能合理利用,经济效益是否合理;肥力、水、资金、劳力是否基本平衡;各方面需要是否满足;加工储藏、市场、贸易交通等是否可行;科技、生产者素质是否可行;农林牧工商是否协调发展。(6)保证生产资料供应:二作物的轮作和连作(一)轮作、连作的概念轮作:同一块田地上有次序的轮换种植不同作物的种植方式。连作:同一块田地上连年种植相同作物或采用同一种复种方式的种植方式,也叫重茬(二)轮作的作用与类型1.作用:(1)均衡利用土壤养分,使土地用养结合。(2)减轻作物的病虫害为害:如土壤污染性,根系分泌物抑制等。(3)减少田间杂草为害:稗草(稻田)、莎草(棉田)、野燕麦、看麦娘(麦田)、菟丝子(大豆)等杂草,其生长发育习性、生态条件与伴生作物或寄生作物相似,连作利于杂草孳生。(4)改善土壤理化性状。残茬、落叶、根系补充有机质,根系分泌物影响影响其分布2.轮作类型:(北方)(1)一年一熟轮作:粮食―豆类―休闲-粮食(东北、西北大部分地区)。(2)旱地粮食作物轮作或粮经作物复种轮作:一年二熟、二年三熟、三年四熟。(3)水旱轮作:水稻(3-5)-旱作(1-2);一旱一水(年内熟)(4)绿肥轮作:短期绿肥和粮食作物轮作。(三)连作的危害及连作技术1.连作的必然性:①社会需求。满足国家和社会对大宗的粮粮食作物和重要的经济作物的需要。②自然资源制约。③经济效益(大型农场、机械化程度高地区)2.连作的危害:①土传性病虫害严重;②伴生性、寄生性杂草危害;③土壤理化性质恶化、肥料利用率下降;④土壤积累有毒物质,发生自我毒害等。3.连作的技术:(1)选择耐连作的作物或品种。根据作物耐连作的程度把作物分为三种:①.忌连作的作物:豆类、花生、瓜类、烟草、麻类、向日葵,应间隔2-4年再种;②.耐短期连作的作物:豆科绿肥、薯类作物。可连作1-2年,再间隔1-2年种植。③.耐长期连作的作物:水稻、麦类、玉米、棉花等,可连作3-4年或更长。(2)采用先进的栽培技术烧田熏土,激光处理、高频电磁波辐射处理土壤;新型高效低毒农药、除草剂等,进行土壤或作物残茬处理;及时补充养分(农肥、化肥);合理灌溉、冲洗土壤。三、作物的间混套复种(一)复种1.概念:复种是指同一块地上一年内连接种植两季或两季以上作物的种植方式。复种指数:指全年总播种面积占耕地面积的百分比,也叫种植指数。复种指数的高低实际上表示出耕地利用程度的高低。复种指数<100%表示有休闲;>100%有复种、=100表示无复种。复种指数=全年作物播种面积÷耕地面积×100%。休闲:指耕地在一定时间内不耕不种或只耕不种的方式,可分为全年休闲和季节休闲两种。撩荒:指耕地连续两年以上不耕种的方式。2.复种的意义1.增加作物有效播种面积。提高单位面积产量;2.恢复和提高土壤肥力,增加地面覆盖,保持水土。3.有利于解决作物之间的争地矛盾,使“粮经饲”全面发展。3.复种条件(1)热量:积温(≥0℃或≥10℃)、年均温度、无霜期等,是决定一个地区能否复种或复种程度高低的首要条件。其大致标准如下:熟区平均气温≥10℃积温无霜期1.一年一熟<8℃<3600℃<150d2.两年三熟8-12℃3600-5000℃150-250d一年两熟12-16℃3.一年三熟16-18℃>5000℃>250d(2)、水分:包括降雨量、降雨季节、灌溉量等。区域年降雨量(mm)熟制半干旱区400-500一年一熟半湿润区600(热量高)一年两熟800(秦岭南,长江北)稻麦两熟湿润区800-1000一年三熟、双季稻(3)肥力条件:土壤肥力高有利于复种。(4)劳畜力、机械化条件:4.复种技术(1)作物组合与品种搭配:西北以小麦为主的地区,麦收后有70-100天的夏闲季可种早熟玉米、荞麦、早熟糜子等。生长季节富裕的地区应选生育期长的品种,否则应选短的品种。(2)育苗移栽:地膜育苗和温室育苗。(3)特殊播种:提早播期、地膜覆盖、喷乙烯利催熟等。(二)间、混套作1.概念(1)单作(清种):在一块田地上只种一种作物。适合于机械化程度高的地区。(2)混作(混种):把两种或两种以上的作物不分行或同行混合在一起种植的方式。(3)间作:在一个生长季节,在同一块田地上分行或分带间隔种植两种或两种以上作物的种植方式。(4)套作(套种):在前季作物生长后期在其期行间播种或移栽后季作物的种植方式。套种与间种区别:前者共生期短后者长;前者利用时间后者利用空间。(5)立体种植:在同一农田上,两种或两种以上的作物(包括木本)从平面上,时间上多层次利用空间种植的方式,实际是间混套作的总称。2.间混套作的效益原理主要利用种间互补和竞争原理。主要有:(1)空间互补(2)时间互补(3)养分水分互补(4)生物间互补:a.边行优势b.补偿效应c.对等效应(分泌物相互影响):黑麦对小麦、大麻对大豆、荞麦对玉米、鸡嘴豆对蓖麻均有抑制作用。缺点:不利于机械化、种、管、收费工,劳动强度大粮油间作间作模式麦玉套作小麦甘蓝复合型林经间作薯豆间作玉米套种平菇玉米蘑菇间作立体种植第二节土壤培肥及整地技术一、.土壤培肥技术土壤肥力(地力)就是指土壤水、肥、气、热4大地力因素相互制约和相互协调的结果所综合表现出来的生产能力。培肥土壤的措施:(一)合理轮作,均衡利用土壤肥力。(二)施肥养地:1.合理施用化肥,以无机促有机。2.深耕增施有机肥,积极培肥地力(三)秸秆还田1.类型:a)秸秆粉碎还田;b)旋耕翻埋还田c)覆盖栽培还田d)堆沤腐解还田e)家畜过腹还田2.秸秆还田注意事项:a.秸秆C/N,C/P比例大,应补施N、P、K,避免微生物与作物争肥。b.注意通气(水田)保墒(旱田)。c.控制施用量每亩<5000KG为宜。d.有病虫害的秸秆不能直接还田,先沤堆腐熟。(四)、种植豆科绿肥:1.绿肥是偏氮的半速效性肥料,直接翻压施用。一般在初花期初荚期效果好。2.作饲料-肥料兼用。二、整地技术目的:创造良好的土壤耕层构造和表面状态,达到“平、净、松、碎”,使水、肥、气、热状况互相协调,提高土壤有效肥力,为作物播种和生长发育提供良好的土壤环境。(一)土壤耕作的机械作用1.松碎土壤,增强通透性2.翻转耕层,混拌土壤肥料3.平整地面,为播种移栽创造条件4.压实土壤,保墒提墒5.开沟培垄,挖坑堆土,打埂作畦土壤耕作的作用可以概括为调节耕层土壤的松紧度、调节耕层的表面状况和调节耕层内部土壤的位置,从而达到调节耕层土壤的水肥气热状况,为作物创造适宜的土壤环境的目的。(二)基本耕作措施基本耕作,又称初级耕作。指入土较深,作用较强烈,能显著改变耕层物理性状、后效较长的一类土壤耕作措施。1.翻耕:a作用;在于翻土、松土、碎土。b方式:全翻垄:180°适开荒地;半翻垄:135°垄片与地面45°适用于一般耕地;分层翻垄:采用复式犁。c时期:春耕、伏耕、秋耕d效果:伏耕秋耕;早秋耕晚秋耕春耕e深度:伏耕宜深、宜早;不带耱;秋耕、春耕宜浅、带耱。大田深耕:旱地20-25cm水田15-20cm;在此范围内黏壤土可深,砂质土宜浅。2.深松耕:以无壁犁,深松铲、凿形铲堆耕层进行全田的或间隔的深位松土。耕深25-30cm(最深50cm),适宜于干旱、半干旱、丘陵区。特点:分层与分耕,不乱土层。3.旋耕:采用旋耕机耕深10-12cm松土,碎土、应与翻耕轮换式翻耕的补充。(三)表土耕作措施表土耕作:又叫次级耕作,是在基本耕作的基础上采用入土较浅,作用强度较小的一类土壤耕作措施,包括:耙地、耱地、镇压、作畦、起垄等措施。表土耕作深度一般不超过10cm其目的是破碎土块,平整地表,消灭杂草,为播种出苗和植株生长创造良好条件。2.表土耕作的种类1.耙地:用圆盘耙,钉齿耙,弹齿耙在作物收获后,翻耕后、播种前或出苗前进行的一类浅土层耕作措施。一般在5-10cm之间,目的在于破除板结。2.耱地(耢地,擦地):是一种耙地后平土碎土的表土作业。深3-5cm。目的在于碎土、轻微镇压,保墒,平土作用。土壤潮湿或多雨地区不能用。3.镇压:作用于表土4-9cm,保墒,提墒。注意在土壤水分适宜时进行镇压,一般以镇压后表土不结皮,表面有一层薄的干土层最为适宜。水分过多或盐碱地上不能用。4.作畦:平畦:长10-15m,宽2-4m。一般为播种机宽的倍数。畦埂宽20cm,高15cm。浇水排灌。5.起垄:提高地温,防风排涝,防止表土板结,改善通气状况。垄宽50-70cm,高15-20cm不等。(四)少耕和免耕1.少耕:指在常规耕作的基础上尽量减少土壤耕作次数或全田间隔耕种,减少耕作面积的一类方法。此方法有残茬覆盖,蓄水保墒,防水蚀和防风蚀的作用。缺点:杂草危害严重。2.免耕(零耕法):基本原理,一是用生物措施秸秆覆盖代替土壤耕作;二是用化学措施(除草剂、杀虫剂、农药等)代替土壤耕作的除草作业和埋翻病菌及害虫的作用。少、免耕法优点优点:减少对土壤结构的破坏,减少风蚀,水蚀,节省劳力,降低成本,争取农时;缺点:但杂草较多,耕作表层(10cm)富化而下
本文标题:作物栽培措施和技术
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