生活中常见的盐(课时一)最最新

第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐(1)授课人：王娟班级：九（13）新疆盐湖漂起奥运五环图侯德榜新疆盐湖新疆盐湖教学目标1、了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途。（能力水平属于B级）；2、了解碳酸盐的特性，初步掌握碳酸根离子（或碳酸氢根离子）的检验方法。（能力水平属于C级）3、学习我国制碱工业的先驱——侯德榜的爱国精神，感受化学的力量。盐都能吃么？亚硝酸钠是工业用盐，它是一种白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入0.2～0.5g即可引起食物中毒，3g可致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制。亚硝酸钠日常生活中所说的盐，通常指食盐（主要成分是）；而化学中的盐，不仅仅是指食盐，而是在水溶液中解离出和的化合物。盐就是食盐么？盐的简单分类NaCl金属离子（或铵根离子）酸根离子快速阅读教材72-73页，请将一、氯化钠的用途二、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的俗称和用途划在书上。【你知道么？】生活中用什么腌渍蔬菜、鱼、肉等？【你知道么？】防止公路结冰，一般用什么融雪剂？【你知道么？】农业上常用什么溶液选种？氯化钠的分布海盐井盐海盐井盐湖盐岩盐【氯化钠的分布】中国的死海——新疆盐湖四川自贡市著名的盐井海南省东方盐场晒盐一景【粗盐提纯】粗盐中含有多种可溶性杂质（氯化镁、氯化钙等）和不溶性杂质（泥沙等）。粗盐通过溶解、过滤、蒸发等处理，可以得到初步提纯.【你知道么？】较洁净纯净的碳酸钙岩石叫汉白玉含杂质而有花纹的碳酸钙岩石叫大理石质地致密的碳酸钙岩石叫石灰石【侯氏制碱】侯德榜一生在化工技术上有三大贡献：第一，揭开了索尔维法的秘密；第二，创立了中国人自己的制碱工艺——侯氏制碱法；第三，为发展小化肥工业做出的贡献。【你知道么？】制作发酵粉和治疗胃酸过多，一般用什么盐？【合作探究】(1)碳酸钠、碳酸氢钠溶解性及其水溶液的酸碱性。完成导学案相应的实验操作。【实验反思】碱的水溶液呈碱性，而某些盐的水溶液也呈（），如()的水溶液。碱性碳酸钠或碳酸氢钠纯碱【回顾】请书写出实验室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl===CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O【讨论】根据上述反应，请问Na2CO3和NaHCO3能否与稀盐酸反应？如果能反应，请问它们又会生成什么物质？盐酸腐蚀含CaCO3的建材【演示实验11－1】碳酸钠＋盐酸碳酸氢钠＋盐酸现象分析白色固体溶解，放出使澄清石灰水变浑浊的无色气泡碳酸钠（或碳酸氢钠）与盐酸反应生成了CO2气体观察现象，并记录于书第74页空白处。治疗胃酸过多、面食的发泡剂、减轻浓硫酸灼伤皮肤疼痛【讨论交流】完成导学案相应的实验反思内容。1、实验室制取二氧化碳能选择碳酸钠或碳酸氢钠与稀盐酸做反应原料么？2、碳酸钙、碳酸钠、碳酸氢钠在组成上有什么共同的特点？【反思提升】完成导学案相应的实验反思内容。已知鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，请设计实验证明。你收获了什么？有那些困惑和疑问？你发现了么？碳酸盐能与酸反应，那么碳酸盐能与碱溶液反应么？有没有相似点？下节课我们再来讨论。1、今年春节前，某省发生了特大冰雪灾害，为确保道路畅通，交通部门使用了大量的氯化钠融雪剂。下列关于该融雪剂的说法中，错误的是（）A．氯化钠能融雪是因为其溶液的凝固点比水低B．氯化钠的大量使用会造成地下水污染C．使用氯化钠融雪，会加快钢铁桥梁的锈蚀D．使用大量氯化钠融雪，对公路周围农作物的生长无影响2、下列关于物质用途的描述不正确的是（）A食盐可用作调味品B熟石灰可用于改良碱性土壤C干冰可用于人工降雨D盐酸可用于金属除锈DB直击中考3、家用碱面的主要成分是Na2CO3。其物质类别属于（）A.酸B.盐C.碱D.氧化物4、下列说法正确的是（）Ａ盐都能食用，故称食盐Ｂ盐就是食盐，易溶于水Ｃ盐都有咸味，都是白色晶体Ｄ盐是一类物质的总称CD直击中考