7天连锁酒店培训店长综合业务考试(四)

【7天学院】--培训店长综合业务考试（四）总共120题共120分一.单选题（共40题,共40分）1.检查地脚线注意的地方不包括（）（1分）A.无污渍灰尘B.无油漆C.无破损D.用抹布简单再次清洁★标准答案：D2.首层疏散外门和疏散走道净宽度不小于()米（1分）A.0.7B.0.8C.1.0D.1.1★标准答案：D3.客户资料管理对分店有重要作用，以下不是作用体现的选项是？（1分）A.了解客户来源B.知道核心商圈C.方便回访客户D.可以持续满房★标准答案：D4.电话铃响（牋牋?）之内，必须接听。（1分）A.1声B.1分钟C.3声D.3分钟★标准答案：C5.打扫住客房时，以下注意事项中正确的（1分）A.清洁房间时，可以接听房内电话并做好记录给客人B.客人未饮完的饮料和茶可直接被清理C.发现住客生病或饮酒过量或有设备损坏要及时通知客房主管D.客人用过的物品直接更换，可以挪动客人的物品★标准答案：C6.如果敲门时发现客人在房间回应时，应（牋牋牋牋）（1分）A.等候客人开门或隔门说明原因，不可直接开门。B.直接开门进入给客人解释。C.大声向客人说明，我是来打扫的。★标准答案：A7.所有设备、机房每天最少要巡查一次，并记录相关()（1分）A.运行参数和监控录像B.监控录像和火警报警主机的报警记录C.监控录像和能耗数据★标准答案：A8.筹建店消防硬件要求（具备消防安全使用条件）描述不正确的一项是（）：（1分）A.消防/喷淋管路有水，且出水水柱充实（放水测试30秒后，仍然充实）；B.火灾报警系统运行正常，各点位地址码信息准确无误（公共区域方位清晰）；C.消防广播系统正常，监控无盲区(每个客房房门能清晰记录人员活动情况）；D.疏散通道、安全出口畅通无阻(确保共用通道畅通无阻）；灭火器、防烟面罩配置齐全。★标准答案：A9.白色垃圾袋放置的位置是？（1分）A.叠好放在工作车上层右边B.用绳子悬挂于垃圾袋一侧C.用挂钩挂在布草袋一侧D.哪里有位置就放哪里★标准答案：B10.公用卫生间化妆镜安装下沿距地（）mm，纸巾架安装上沿距地（）mm，卷纸盒下沿距地（）mm，皂液盒底部距地（）mm，双头衣钩距地安装高度（）mm。（1分）A.1200，650，1200，1400，1700B.1400，650，1400，1400，1600C.1200，650，1400，1200，1700D.1400，650，1200，1200，1600★标准答案：A11.公共性建筑和通廊式居住点建筑安全出口的数目不应少于（）。（1分）A.一个B.两个C.三个★标准答案：B12.关于?/span已退未结?/span押金处理正确的是：（1分）A.用信封装起来放到前台抽屉里，等客人回来取B.如果客人确定不要了，就作为前台活动经费C.有《已退未结登记表》，登记所有账款明细和沟通跟进结果D.客人可以让朋友带领，只要跟本人确认就好★标准答案：C13.员工工作督导的方式有：考、___、查、听、___。（1分）A.看；总结B.阅；反馈C.看；反馈D.探；反馈★标准答案：C14.关于筹建进度汇报，描述正确的有（）。（1分）A.定期在筹建店管理模块更新筹建进度信息，使公司及时了解筹建情况，同时也可根据情况请求总部的协助。B.《筹建店、新店店长工作指引》——筹建期间各项关键工作内容的推进指引。C.《筹建期每日工作计划参考》——店长需要对每日工作进行计划安排。D.《筹建店开业前重要项目自检表》——店长必须逐项进行自检，仅标准项正常运行即可开业。E.筹建进度查询路径：IN网—部门之窗—筹建协管—本部门新闻/工具。★标准答案：D15.撤出的脏布草放置在布草袋中（或者X布草车中），不超过(?)高度。（1分）A.工作车表面的；B.工作车表面1米的；C.工作车表面半米的；D.客房服务员身高；★标准答案：A16.防毒面具使用年限（）（1分）A.三至五年；B.三年；C.五年；D.无使用期限；★标准答案：A17.以下内容属于员工技能督导的有：（1分）A.仪容仪表B.对客服务态度C.对同事的态度D.对工作的态度★标准答案：A18.公众责任险的保障项目描述正确的是（）。（1分）A.险种保障分店在法定地址内依法从事生产、经营等活动以及由于意外事故造成第三者人身伤亡或财产损失；B.累计赔偿限度：1000万人民币；C.每次事故赔偿限度：500万人民币；D.每次事故财产损失的免赔额为人民币20,000.00或损失金额的15%，以高者为准；人身伤害无免赔额；E.人身伤害设定免赔额度限度；★标准答案：A19.7天官网在提供预订房间同时还提供的服务有（）（1分）A.机票预订B.代订旅游景点门票C.代售会场门票D.订餐服务★标准答案：A20.分店布草的盘库及布草移交工作：关于分店可用布草的计算公式为（）（1分）A.送洗数+当天实收数+在用布草B.送洗数+在用布草+库存C.当天实收数+在用布草+库存D.送洗数+当天实收数+在用布草+库存★标准答案：D21.所有材料和物品要详细记录（1分）A.使用去向和现存数量以及购买数量B.使用去向和现存数量以及购买人C.使用去向和现存数量以及购买金额★标准答案：A22.闹事人员处理流程表述不正确的（）（1分）A.现场控制：现场人员应随机应变，争取时间，等待当值管理人员和保安的到场，同时要注意保护好自己B.及时报告：现场服务员立即向酒店总经理报告，接报后第一时间赶赴现场处理C.现场处理：在酒店制度的允许下，适当让步。情节严重的马上和和保安一起将闹事人员制服，以免事态扩大D.善后处理：查明事情发生的原因，教育好员工，避免再发生和加强控制技巧。填写《酒店事故报告》★标准答案：B23.7天采用的“洁净毛巾封包服务”,起到了更干净的保障。7天为何采用这种服务的描述中不符一项是（）（1分）A.为了使客人更放心使用,7天给干净的毛巾再穿了一件外包装B.基于环保,7天采用经过环保认证的可降解材料作为包装C.确保在洗涤运输途中不会出现二次污染D.“洁净毛巾封包服务”带给客人更高品质的感受★标准答案：D24.晚11点之后应安排在（）接待访客。（1分）A.客房；B.办公室；C.大堂；D.中控室；★标准答案：C25.分店提供的报销发票注意事项不正确的一项是（）。（1分）A.必须有税局监制章B.正确填写发票抬头：营业执照上的公司名称、名称预先核准通知上的公司名称、“七天酒店××店”C.发票加盖公章D.大小写金额必须一致E.开票日期及数据要完整★标准答案：C26.以下对布草间的管理制作描述错误的是（）。（1分）A.上、下班时客房员工负责楼层布草间的卫生情况及物品摆放；B.要保持布草间的卫生：地面无垃圾、无脚印、积水、水迹等；C.布草需按规格进行统一摆放于布草柜内，并在显眼处粘贴品类、规格；D.布草全部放到布草柜内，禁止乱堆乱放，保证布草整齐、美观、大方；E.各楼层将布草配备的固定数量制成表格粘贴在布草间房门中间，靠近“布草间”提示牌；★标准答案：E27.店客房内配备的消防器材是什么？（）（1分）A.消火栓B.手动报警按钮C.防毒面具D.应急灯★标准答案：C28.以下关于调班的说法错误的是？（1分）A.员工必须提前知会值班经理，征得同意后才能调整班次。B.调班的前提是不能影响前台正常运作和他们的利益。C.值班经理本人班次有改动必须告知店长/店助。D.值班经理可以自行修改员工排班★标准答案：D29.以下关于工作车表面阐述正确的是？（1分）A.工作车表面不能放置任何一次性用品B.可以把岗位工作日志放在最左边格子C.DND牌放在中间一格D.不能放置任何东西★标准答案：A30.以下关于工程维修费用的报销流程不准确的一项是（）。（1分）A.工程超过10万需走工程维修流程；B.工程大于5000元小于10万的分店维修需走“分店维修合同签订、付款审批流程”；C.工程大于2000元小于5000元的分店维修走日常费用报销，报销时需附上由维修统筹小组确认的邮件、维修项目前后的照片及报价单；D.工程小于2000元，附上维修项目前后照片走日常费用报销；E.如需扣除施工队质保金的维修费不论金额大小按日常报销流程处理。★标准答案：E31.排班前需征求员工的个人需求，以下属于个人需求的选项是？（1分）A.分店培训安排B.个人技能情况C.个人期望休息的时间D.分店会议安排★标准答案：C32.做房时，发现客人有大量现金怎么办（）（1分）A.帮客人放好，并数数现金数，然后报告主管B.立即退出房门，当没进过该客人房间C.立即退出房门通知主管D.退出房门，暂时不做清洁，待客人回来后，提醒客人放好★标准答案：C33.交接表中存在的具体问题，描述正确的有（）。（1分）A.固定资产交接表，A-R列为会计提供的账面固定资产清单，T-X列为本次交接中店长盘点情况的数据，店长只填A-R列即可。B.管理店—填写所有的固定资产，必须填写资产名称，账面数量，账面金额，即C/O/R列，另外管理店纸质版的固定资产中必须要有投资方的签名确认。C.直营店—会计提供的固定资产清单的格式应该是跟A-R列的格式一致的，因此直营店不需要填写A-R列全部内容。D.直营店—V/W（数量差异、金额差异）不为0的，需要交班店长在X列中注明差异原因，管理店不需要填写。★标准答案：B34.服务员将（）后仍挂DND的房间（不包括当日C/I房间），需要报告主管。（1分）A.12:30B.13:30C.14:30D.18:00★标准答案：C35.接听外线来电，应用普通话礼貌问候客人（无语音设置）:（牋牋牋?）（1分）A.您好，前台，请问有什么可以帮您？B.您好，7天连锁酒店××店，请问有什么可以帮您？C.您好，前台，请讲！D.您好，7天连锁酒店XX店★标准答案：B36.新员工培训不包含哪些内容？（1分）A.产品教育B.理论知识C.技能入门D.投诉处理★标准答案：D37.根据分店情况，建立()，内容包括：周边交通、商务、医疗、餐饮娱乐、旅游景点等。（1分）A.前台应知应会模板B.前台工作日志C.前台考核试题库D.意见簿★标准答案：A38.投诉处理的时候需要注意的是？（1分）A.等客人气消了再解决。B.对蛮横不讲理的顾客可以不予理睬。C.免房费可以解决客人的投诉，尽量说服客人少免一些。D.请客人到安静舒缓的地方坐下慢慢说，尽量避开其他客人。★标准答案：D39.下面那项物品属于清洁篮的中标准配置的清洁剂（）（1分）A.全能水B.洁尔亮C.洁厕剂D.消毒水★标准答案：D40.火灾扑灭后，起火单位应（）；（1分）A.速到现场抢救物质B.尽快抢修设施争取营业C.予以保护现场D.拨打119★标准答案：C二.多选题（共40题,共40分）1.以下存在二次污染的可能有（?）（1分）A.有锈迹的水池盆B.员工将布草直接放在地上C.员工用布草做房D.布草车内有很多灰尘E.布草柜内杂乱不堪，汽水瓶到处放置★标准答案：A,B,C,D,E2.员工宿舍管理描述正确的是？（1分）A.室内电线应套管、规范走线B.室内严禁吸烟★标准答案：A,B3.灭火器的正确使用方法为（）（1分）A.拔出保险销；B.手握喷嘴对住火焰根部，下压手柄喷射；C.操作者站在火焰上风处；★标准答案：A,B4.以下描述中正确的哪些（）。（1分）A.开房率=已出租过夜房数/总房数*100%。B.单房新增消费会员=月新增消费会员/分店房间数。C.每月，服务支持中心对分店按不再入住量进行评估排名，即服务质量排名。D.不再入住量—当会员选择顾客满意度调查问卷Q1的C答案时（不再次选择此店入住），即产生一个不再入住量。一个分店的不再入住量越高，说明顾客满意度越低。因此，店长要尽量控制不再入住量的增长。E.不再入住率=顾客选择不再入住量÷问卷总量。★标准答案：A,B,D,E5.分店前台最常用的培训方法有：（1分）A.讲义法B.实操演示C.情景模拟D.案例分析★标准答案：A,B,C,D6.客房服务员的工具篮内的摆放物件：（1分）A.快洁310清洁剂、消毒剂各1瓶；B.玻璃刮、白色毛刷；C.海绵百洁布、恭桶刷及水瓢各1个；D.橡胶手套一副；E.湿抹布3块；干抹布1块；平板拖布1个；★标准答案：