《家里的灶头》

家里的灶头金曾豪学习目标：1、了解状物散文的一般写法，整体感知文章的大意。2、研读文本，理清线索体会作者对灶头和母亲的情感。3、找出文中的细节，分析其表达效果。字词检查：柴爿饭镬饭粢螃蜞壁龛茭白（jiāo）我伲砻糠灶头煨汏脂肪（zhī）pánkānhuòzīqínìlóngzàowēidà整体感知同学们，你们在看完全文之后，对灶头有个完整的印象吗？你能说出灶头的构造吗？灶头-灶台（大铁锅小铁锅汤罐）灶沿灶壁（格子灶画壁龛）灶塘也写成灶膛哪儿有关于这些介绍？根据这个你能为本文划分一下层次吗？第一部分（1节）总体介绍灶头第二部分（2—18节）分别介绍灶台、灶壁、灶塘第三部分（19—21）总结全文用手中的笔在短时间内画出你印象中的灶头一起走进江南人家看看灶头吧！品析课文寻找童年往事逼饭粢蒸糕蒸菜（红烧肉拼盆“一品锅”）妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）温水的故事灶间的教育烧火的故事（煨山芋填脚炉爆黄豆）灶台灶壁灶塘这些往事的描写有何作用？作用：（1）这些细节的描写将物与人有机的联系了起来，（2）构成了一种家常的、世俗的、温馨的、亲情的、诗意的氛围，（3）表现了人间烟火味和温馨的家庭气氛。灶头对一个家庭有怎样的意义？母亲呢？灶头：使家庭充满温暖和温馨伴随孩子成长母亲：使家庭充满温馨教孩子明白事理和学会做人灶头——母亲（线索）文章最后三段有何作用？你能体会作者对灶头的情感吗？对母亲的情感呢？对灶头：眷念、感激对母亲：眷念、感激作用：一是对全文内容的概括与提升，点出了灶头的逝去，点出了灶头的作用，它贫穷与荒凉也充盈了温暖。二是全文线索的总结，那就是母亲，灶头与母亲分不开，是母亲使家庭充满了温馨，也是母亲教会了孩子如何明白事理，学会做人，哪怕是灶头，也是孩子成长的地方。作者在对炊具的一一描写中，穿插了关于灶王爷来历的传说，这样写有何作用？•世俗化的传说增添了文章的情趣，增加了灶头的人情味，丰富了文章的内容。引用的作用•利用名人名言来对阅读主旨加以引申，也是一种题型，这实质是增加了评价、鉴赏功能。引用常见作用：（1）引用诗词，丰富内容，增加文学色彩，使文章充满诗情画意。（2）引用名言，使文章更具有说服力，有论据作用。（3）引用神话传说，增强文章的传奇性、事物神秘神秘感，丰富文章的内容。总结全文课堂小结：母亲、灶头几乎成为了一个不可分的组合。本文既是一篇记录江南文化的优美散文，更是一个回忆母亲、赞美母亲的优秀篇章。让我们齐声轻读文章的最后三小节。