第4章采购经济分析-刘春玲

第四章采购经济分析参考文献：现代物流采购与库存管理，廖晓平、李俚主编，科学出版社，2012年6月第1版物流经济学，帅斌编著，西南交通大学出版社，2008年第1版引例：IBM采购管理1.IBM简介IBM，即国际商业机器有限公司，1911年成立于美国，是世界上最大的信息工业公司。IBM前三十年的历史就是IT行业前三十年的历史。早期，硬件制造高达14％的年收入增长率，以及持续60％的利润增长，使得IBM最大规模的扩充着自己的业务，涉及到个人电脑、服务器、打印机、零售机、硬盘、半导体、板卡制造、应用软件等行业，并且，各层次的组织机构不断繁衍，成为除政府以外最复杂的组织机构。2.经营环境变化带来的问题到了20世纪80年代末，IBM公司经营环境发生了强烈的变化。高额利润带来的是行业竞争者的增加，惠普、康柏、戴尔等品牌纷纷进入信息产业市场，各种兼容机纷纷出现，竞争的结果是电脑行业的利润率不断下降。日立、希捷等进入到硬盘制造领域，同时，微软成功拥有了个人电脑操作系统，英特尔也成功拥有了微处理器，并从IBM手中夺走了行业最高控制权。群雄逐鹿，传统信息制造产业已经不再是IBM独步天下的时候了。经营环境在发生变化，而IBM对市场的迟缓反应和自身发展的停滞，造成公司在1993年首次出现高达81亿美元的亏损。3.采购成本凸现摆在IBM公司面前的问题是运营成本如何减少?可能降低哪部分成本?于是公司切开每1元钱的成本，看看它到底是如何构成的。经过统计调查和研究分析，在采购、人力资源、广告宣传等各项运营开支中，采购成本凸显出来。IBM公司是如何采购的呢?那时IBM不同地区的分公司、不同的业务部门的采购大都各自为政，买施采购的主体分散，重复采购现象普遍。以生产资料为例，键盘、鼠标、显示器甚至包装材料，大同小异，但采购流程自成体系，权限、环节各不相同，合同形式也五花八门。4.采购变革在深入挖掘出采购存在的问题后，IBM公司随即开始了变革行动：第一，集中采购成立“全球采购部”，集中了全球范围采购权力。“全球采购部”把全部采购物资分成17个生产性大类和12个非生产大类。每一类成立一个专家小组，他们精通每类物资的最新产品、价格波动、相应的供应商资信和服务。“全球采购部”统一全球的需求，形成大订单，寻找最优的供应商，谈判、压价并形成统一的合同条款。第二，电子采购IBM公司电子采购主要由4大系统构成，即订单申请系统、订单中心系统、订单传送系统(与供应商网上沟通)和寻价系统(OFQ)。5.变革效果以2000年第3季度为例，IBM公司通过网络采购了价值277亿美元的物资和服务，降低成本2.66亿美元。IBM公司降低了采购的复杂程度，采购订单的处理时间已经降低到1天，合同的平均长度减少到6页，内部员工的满意度提升了45%，“独立采购”也减少到2%。第一节采购概述一、采购的概念1.采购的定义采购：指企业根据生产经营活动的需要，通过信息搜索、整理和评价，选择合适的供应商，并就价格和服务等相关条款进行谈判，达成协议，以确保需求得到满足的活动过程。2.企业采购和个人购买的区别项目企业采购个人购买目的保证生产满足个人需求动机理性考虑带有个人喜好或冲动功能企业行为个人行为决策过程程序化过程个人决定产品与市场知识系统、宽广零散、有限采购量大小采购需求由生产及发展驱动、波动性强由生活所需导向、通常较稳定采购市场价格弹性有限弹性相对较大客户数量有限数量很多二、采购的分类分类标准内容采购的对象有形采购、无形采购采购的范围直接物料采购、间接物料采购采购的时间长期合同采购、短期合同采购采购的方法传统采购、科学采购采购的价格招标采购、议价采购、比价采购1.从采购对象分类（1）有形采购：对象包括原料、辅助材料、半成品、零部件、成品、固定资产等（2）无形采购：对象包括服务、技术、工程发包2.从采购范围分类（1）直接物料采购：与企业最终产品生产直接相关的物料采购，如原料、零部件、半成品等（2）间接物料采购：不与企业最终产品生产直接相关的物料采购，如办公用品、劳保用品等3.按照采购的时间分类（1）长期合同采购：采购商和供应商关系稳定，合同期一般在一年以上，合同期内采购方承诺在供应方处采购其所需产品，供应方保证采购方在数量、品种、规格、型号等方面的需要。适用于需求量大且连续不断的采购。（2）短期合同采购：采购商和供应商通过合同，实现一次交易。短期采购双方关系不稳定，采购数量、品种随时变化。4.按照采购方法分类（1）传统采购每个月月末，企业各需求部门向采购部门报下个月的采购申请单，包括需要采购的货物的品种、数量、规格等内容。采购部门制定统一的采购计划，并于下个月实施采购。这种方法以各个部门的采购申请单为依据，以填充库存为目的，管理比较粗糙。（2）科学采购第一，订货点采购技术精确的确定订货点、订货批量、订货周期、最高库存水平等，建立起连续的订货启动、操作机制和库存控制机制，达到既满足需要又使得库存总成本最低的目的。第二，MRP采购技术MaterialRequirementsPlanning，物料需求计划。MRP实质是一个企业制定物料需求计划，进行生产管理的软件。它是根据企业生产计划、产品结构、库存情况推导出生产所需的零部件、原材料的品种、数量、时间等，计划较为精确第三，准时化采购技术基本思想是：把合适的数量和合适的质量的物品，在合适的时间供应到合适的地点，最好地满足用户的需要。准时化采购不但能够最好地满足用户的需要，而且可以最大地消除库存、最大限度地消除浪费。第四，供应链采购技术供应链采购是一种供应链机制下的采购模式。采购不再由采购者操作而是有供应商操作。其原理是，只要用户把自己的需求信息向供应商及时传递，由供应商根据用户的需求信息，预测用户未来的需求量，并根据这个预测值需求量制定自己的生产计划和送货计划。第五，电子商务采购技术在网上寻找供应商、网上洽谈、网上订货、网上支付，网下送货交货。5.按照采购价格分类（1）议价采购：买卖双方直接讨价还价实现交易的一种采购方式。步骤：第一，询价，采购商向供应商分发询价表，邀请供应商报价；第二，如果供应商报价达到预期价格，签合同。优点：节省费用、时间缺点：应尽量掌握信息，防止信誉陷阱（2）比价采购：在买方市场条件下，在选定两家以上供应商的基础上，由供应商公开报价，最后选择最低的企业供应商的一种采购方式。实质是供应商有限条件下的招标采购。优点：公开、透明，采购过程规范。缺点：供应商不足的条件下，可能出现轮流坐庄；可能出现恶性强标。（3）招标采购：通过公开招标的方式进行采购的一种方式。优点：公开、公正、公平缺点：程序复杂，费用高；容易出现抢标太阳能热水工程恶性低价竞标何时了很多地方明确规定，新建建筑必须强制安装太阳能热水系统。迫于政策压力，一些房地产开发商，为了应付工程验收才安装太阳能热水系统，但缺乏详细验收标准。2013年上半年，皇明集团技术研发部部长兼工程公司总经理张立峰“一套100升的阳台壁挂式太阳能热水系统不足2000元中标。我们的生产成本都不够啊，不知道他们怎么做出来的。”“不论品质，只论低价，都以低价论英雄!”这种做法的后果形成了恶性循环，“短命工程”、“垃圾工程”将严重伤害太阳能热水器市场消费信心和广大用户的权益。长此以往，劣币驱逐良币。行业将会受到极大影响。业内人士提出的建议：1．完善相关太阳能热水工程相关的法律法规，制定公平的市场竞争规则。2．严格市场准入制度，培育合格的市场竞争主体。3．为保证报价合理，避免恶性低价竞标，应事先对市场价格进行大致摸底。4.太阳能热水工程验收急需标准出台。5.对中标工程实行广泛监督，不合格的工程及时曝光。三、采购的原则1.适价(rightprice)2.适质(rightquality)3.适量(rightquantity)4.适地(rightplace)5.适时(righttime)四、采购决策1.企业采购的目标通过物资供应采购，保证生产、经营活动的争产进行科学采购，保证合理库存保证供应商产品质量不断提高发展有竞争力的供应商，建立长期合作关系实现采购的低成本2.采购决策的内容采购价格决策采购质量决策采购数量决策采购品种、规格决策供应商选择决策交货期决策采购中运输方式决策采购中贷款结算决策五、采购的一般流程教材93页至95页六、采购的重要性教材90-92页第二节供应商评估与选择供应商开发与选择是整个采购体系中的核心。供应商开发，是指运用现代信息技术和各类信息传媒寻找与企业业务相关的供应商，然后通过相应的工作流程，对供应商进行系统的考察、分析、谈判、评估和审定，从而发掘优秀的供应商伙伴的过程。供应商开发与选择的流程和相应的内容包括：供应商市场竞争分析，寻找合格的供应商，评估潜在的供应商，询价和报价，合同条款谈判，最终确定供应商伙伴。一、供应商选择的一般步骤1.成立供应商评估和选择小组确定供应商不是采购员个人的事，而是集体的决策。供应商的选择涉及企业的生产、技术、计划、财务、市场等各部门。需要各部门有关人员共同组成评估小组。先进采购系统产品开发建议规格前一段：管集中决策过程采购部运控评价策略选择供应商选择进度检查与评估生产准备确定供应商签订合同订单管理催交接货验收供应组织结算付款后一段：干分散操作过程供应部参与决策成本分析、综合能力评价供应商沟通机制、关系改善供应部和使用部门分散操作统一规划信息系统组织体系建设、专家型、专业型人才队伍建设流程支撑2.确定全部供应商名单通过各种公开信息和公开渠道，包括供应商的主动问讯和介绍，专业媒体广告、互联网搜索、参加展会等，获得供应商的信息。3.列出评估指标、确定权重对于不同的产品评估指标及权重不尽相同。4.逐项评估每个供应商的履行能力评估时一方面要听取供应商提供的介绍，一方面要尽量对供应商进行实地考察。5.综合评分并确定供应商二、供应商选择的评估要素很多企业对供应商开发的准则集中在产品质量、价格、柔性、交货技术率、提前期、供货能力等方面。大多数跨国公司，供应商开发的基本准则是“Q、C、D、S”，即质量、成本、交付和服务并重的原则。我们教材归纳了一下7个方面：1.技术水平2.产品质量3.供应能力4.价格5.地理位置6.可靠性（信誉）7.售后服务三、相关资料的搜集1.通过各种渠道得到供应商联系方式，接触供应商。2.对供应商提供的反馈信息进行分析，评估其工艺能力、供应的稳定性、资源的可靠性等，初步筛选供应商。3.对供应商进行实地考察，邀请质量部门和工艺工程师一起参与。4.供应商审核完成后，对合格供应商发出询价文件，一般包括图纸、规格、样品、数量、采购期等，并要求供应商在指定的日期完成报价。5.经过以上步骤，得到详细的供应商相关信息，然后进行定性定量处理，最终给供应商一个总体量化分值，最后确定供应商。四、关于权重的确定因子分析、综合模糊评价等方法麦当劳肯德基食品供应商员工曝黑幕=videoMultiNeed第三组作业供应商伙伴关系研究第三节采购管理与数量分析一、采购物资的分类与管理企业要采购的物品很多，对于大中型企业来讲，可能有成千上万种物品需要采购，如果采用相同的方法来管理，就会加大采购环节的成本，为了保证生产的顺利进行，尽可能降低成本，因此有必要对采购的物资进行分类，区别对待。（一）ABC分类法ABC分类法是将企业要采购的物料分成A、B、C三大类。分类标准如下：A类物资：价值占全部物料价值的75％--80％，数量占全部物料数量的5％--10％；B类物资：价值占全部物料价值的10％--20％，数量占全部物料数量的10％--20％C类物资：价值占全部物料价值的5％--10％，数量占全部物料数量的70％--75％表ABC分析表产品序号数量