第4章采购要素

第1页采购学——第4章采购要素采购学讲授教师：杨蕾E-mail:[e-mail]第2页采购学——第4章采购要素第四章采购基本要素第一节采购质量第二节采购数量和交付第三节采购价格第四节供应商决策第3页采购学——第4章采购要素小王是倍立公司新到任的负责采购业务经理，倍立公司主要生产办公室设备和办公文件系列产品。倍立公司本身只拥有一个很小的设计队伍。现在，所有的产品都是采购来的，公司现有35名员工，年营业额在400万元左右。小王发现他所面临的工作局面是：(1)在采购谈判中每省出一块钱就能多出一块钱的利润。与供应商打交道，需要坚忍不拔的精神。供应商如果不能提供符合规格要求的产品，很快就会被替换调。(2)供应商之间充满了竞争。只要有大宗订货合同，必需充分利用这种竞争，从众多的供应商中间收罗它们的投标。不需要花多少时间就可以挑出有吸引力的好卖家，因为只要有竞争，机会商家们都会迅速行动。(3)清晰明确的技术规范是十分重要的。公司所要找的供应商，应能生产制造百分之百符合设计和规范的产品。有时供应商会对公司的设计提出一些改进意见，或者更糟糕的是，它们抱怨百分之百地照我们的要求生产制造太困难了。采购人员对此不能表示同情，供应商想修改技术规范只有一个理由，就是使得产品更容易制造从而有更多的利润。（下一页）第4页采购学——第4章采购要素(4)当然，发现能满足公司要求的又是最便宜的供应商并不意味着大功告成了。供应商通常是不能轻易信任的。必须不断地督促，以确保它们履行合同的所有责任和义务。当然，也要仔细检验所有的供货，确认它们没有把残次品供给公司。公司就是要发现某些供应商，无论是国内的还是海外的，由于其质量问题需向我们的仔细检验回付费用。(5)生意实际上是很简单的。设计出你认为能很好销售的产品，当然，这要假设你能以较低的成本生产制造它们，如果不是这样的话，就与供应商签订合同。剩下的事就是认真地管理供应商，确保它们能履行合同中的条款和义务。小王所考虑的问题属于采购要素的范畴，理解和掌握这些基本的采购要素对于实际的采购工作具有决定性的作用。第5页采购学——第4章采购要素请问你知道质量的定义吗英国标准协会将质量定义为“能够满足指定需求的产品或服务的所有特性、特点的集合。”“全面质量”（TQM）理念是建立在所有有关人员的积极参与上，这个概念更加注重系统程序和过程，而不是集中在提供的物品和服务上第一节采购质量第6页采购学——第4章采购要素什么才可称作质量好？1、产品安全可靠电器、汽车、医药、食品2、产品结实耐用长城牌电风扇：电机可连续运转3万个小时无故障小天鹅全自动洗衣机：控制器可连续在水中煮3个小时，温度为100，湿度也为100，保证完好无故障。第7页采购学——第4章采购要素3、产品独具特色产品的某一个零部件的新颖设计，能使产品的质量明显提高。三洋电机公司的磁性冰箱门“嘉娜宝”——“恋爱的口红”4、方便消费者方便是消费者对于产品质量的基本要求。尼康、佳能“傻瓜照相机”，变速自行车什么才可称作质量好？第8页采购学——第4章采购要素规格是描述产品品牌、物理和化学特性、原材料、性能、制造方法、工程图样、市场等级的技术表格。规格的类型样品多种方法的综合运用设计图和样图–品牌和商品名化学和物理规格–商业标准设计标准市场等级原材料和制造方法的规格绩效规格合格产品目录第9页采购学——第4章采购要素物理规格的例子(a)mm误差mm(b)mm误差mm(c)mm(d)mm(h)mm(o)mm厚度t194±230±25480263063(a)mm误差mm(b)mm误差mm(c)mm(d)mm(h)mm(o)mm厚度t194±230±25480263063第10页采购学——第4章采购要素产生规格问题的原因包括缺乏标准化（三星、诺基亚（配件方面））规格过于苛刻（过高的采购成本）松散的规格（规格不能满足需求）过时的规格（对后续生产产生影响）国际标准的差异（标准的不统一：寸）如果规格不适用于特定的企业，企业接受不到特定产品，就可能产生浪费和供货延迟。-----仔细！（张瑞敏砸冰箱）-----严格标准（鲤鱼跳龙门）第11页采购学——第4章采购要素货物标准的种类国际标准区域标准国家标准行业标准、专业团体标准地方标准企业(公司)标准质量控制手段进货检验来源检验来源控制第12页采购学——第4章采购要素标准化工作给采购方提供的很多有利条件，主要有：1.明确了规范，并消除了无论是在采购方还是在供应方的要求中任何不明确的地方。2.标准化有助于提高可靠性和降低成本。3.没有必要制定公司单独的规范，因此减少了解释信函、电话等的往来，节约了时间和费用。4.由于节约了设计时间而使成品的生产时间也缩短了。5.因为所有潜在供应商都对同样的东西报价，所以可对报价做精确的比较。6.可供选择的供应商增多，减少了对专业供应商的依赖性，为商务谈判提供了更大的余地。7.减少差错与矛盾，进而增加了供应商的信誉。8.通过参照ISO标准，方便了国际性组织货源。9.减少库存的项目数和数量，从而降低了库存和成本。10.标准的使用也使物资材料装卸操作的费用降低。11对非标准设备的非常规性采购也可以一目了然。第13页采购学——第4章采购要素第二节采购数量和交付第14页采购学——第4章采购要素IDSQ2Q:经济订货批量D:年采购总量S:每次订购的成本I:单位商品的年平均库存成本经济订货数量(Economicorderquantity)简称EOQ，即综合分析订购、库存成本支出后得出的总费用最低的最优订货数量。一、订货数量（重点）第15页采购学——第4章采购要素某公司计划在未来一年内采购C货物8000公斤，每次采购相同的数量，已知每次采购成本为50元，每公斤货物的的全年库存成本为5元，C货物的价格为80元/公斤，试求某公司C货物的经济订购批量。根据经济订货批量公式，例第16页采购学——第4章采购要素催交减少催交催交工作的组织催交的优先级别实现按时交付是采购的基本要求二、交付：催交话费催缴通知——服务催交是一种经过计划的、主动的任务重要的、而非仅仅是紧急的明确工作的执行方系统优化第17页采购学——第4章采购要素第三节：采购价格第18页采购学——第4章采购要素采购价格占采购成本的较大比重价格是非常重要的。那么：商品的价格受哪些因素的影响？？供应商的价格是如何制订出来的？？第19页采购学——第4章采购要素付款条件供应商成本供求关系替代产品价格影响价格的因素竞争状况规格与品质生产季节与采购时机采购数量交货条件一、影响采购价格的因素采购中，供应商都倾向于尽可能隐瞒自己的成本结构与定价方法，因此采购人员的一个基本任务就是揭开供应商定价方法及成本结构的面纱。规格要求越复杂，采购价格越高；根雕；眉夹；价格受到供求关系的影响生产旺季、需求紧急、价格考虑少：发论文运输方式、交货缓急洗照片、速递包裹鼓励采购方用现金折扣、期限折扣刺激提前用现金付款。购房第20页采购学——第4章采购要素1、采购价格调查：调查的主要范围常用材料、器材属于大量采购项目的选定主要原材料20～30种，其价值占全部总值百分比的70％～80％以上。计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大，影响经济效益深远的。突发事变紧急采购性能比较特殊的材料、器材(包括主要零配件)，一旦供应脱节，可能导致生产中断的。波动性物资、器材采购二、采购价格决策的过程第21页采购学——第4章采购要素信息搜集的方式有：上游法：从哪里来（制造成本、产量资料）下游法：到哪里去（需求量、售价资料）水平法：类似产品（替代品和新供应商资料）第22页采购学——第4章采购要素信息搜集的常用渠道有：杂志、报纸等媒体信息网络或产业调查服务业参观展览会或参加研讨会加入行业协会第23页采购学——第4章采购要素2、市场分析完全竞争市场。完全竞争市场是一种竞争不受任何阻碍和干扰的市场，没有垄断，完全由买卖双方自由竞争的市场，该市场上的产品无差异，市场上有许多生产者和消费者，且规模较小，处于该市场上的产品的价格是由整个市场的供求关系决定的。完全垄断市场。完全垄断市场是指整个行业的市场完全处于一家厂商所控制的状态下，该独家厂商决定商品供应数量和商品的市场价格垄断竞争市场(不完全竞争市场)。垄断竞争市场是指一种既有竞争又有垄断的市场，既不是完全竞争又不是完全垄断的市场，不同厂商的产品式样、质量、性能等有差异寡头垄断市场。寡头垄断市场是指少数几家厂商垄断某一行业的市场，控制了该行业的供给，产品可能有差别，也可能无差别。第24页采购学——第4章采购要素谈判确定价格确定价格的几种方式（选择题）3、预估底价4、确定价格第25页采购学——第4章采购要素(一)了解供应商的折扣策略1．现金折扣。2．数量折扣。3．季节折扣。4．折让。(二)认真分析供应商的调价(三)处理好质量与价格的关系(四)把商品的价格同商品的服务、运输条件、结算条件和名牌价值等综合起来考虑采购价格决策时应注意的问题三、采购价格决策时应注意的问题第26页采购学——第4章采购要素第四节供应商决策第27页采购学——第4章采购要素生产能力其他快速响应能力)结算条件服务水平价格产品的质量信誉技术水平第28页采购学——第4章采购要素供应商选择方法1.要调查了解供应商。2.要考察考核供应商。3.要考核选择供应商。考核选择招标选择一是要准备一份合适的招标书二是要建立一个合适的评标小组和评标规则三是要组织好整个招标投标活动。第29页采购学——第4章采购要素建立供应商选择和评估小组尽可能地收集供应商的名单和资料列出评估因素及确定权数进行量化打分综合评价并确定供应商第30页采购学——第4章采购要素某企业采购某物品，有A、B、C三家可考虑的供应商，针对该物品的特点，从到货合格率、价格、服务三方面来评估供应商，通过调查和以往资料，凭一定技术和经验，得出以下有关资料，如表2.1所示。例供应商评估表评估指标权数评估数值ABC订货合格率0.3976价格0.2889服务0.5788评估数值7.87.77.6A供应商=9×0.3+0.2×8+0.5×7=7.8B供应商=7×0.3+8×0.2+8×0.5=7.7C供应商=6×0.3+9×0.2+8×O.5=7.6第31页采购学——第4章采购要素例供应商评估表评估指标权数评估数值ABC订货合格率0.3976价格0.2889服务0.5788评估数值7.87.77.6A供应商=9×0.3+0.2×8+0.5×7=7.8B供应商=7×0.3+8×0.2+8×0.5=7.7C供应商=6×0.3+9×0.2+8×O.5=7.6第32页采购学——第4章采购要素对应策略动态选择策略稳定策略选择供应商的策略第33页采购学——第4章采购要素第34页采购学——第4章采购要素