采购复习重点

-1-第一章绪论第一节采购与供应管理的概念一、采购与供应的含义：以各种不同的途径，包括购买、租赁、借贷、交换等方式，取得物品及劳务的使用权及所有权，以满足使用的需求。采购：在市场条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。广义的采购主要有租赁、借贷、交换三种途径。供应：供应商或卖方想买方提供产品和服务的全过程。二、采购管理：为了达成生产或销售计划，从适当的供应商那里，在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格，购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动。供应管理：为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品，对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制，以保证企业经营目标的实现。采购管理是以交易为导向，供应管理是以流程为导向。第二节采购与供应管理的作用一、采购与供应管理的作用：1）利润杠杆作用2）资产收益率作用3）信息源作用4）营运效率作用5）对企业竞争优势的作用。资产收益率：总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示。第三节采购与供应管理的分类一、采购的分类：1）按采购范围分：国内采购和国外采购2）按采购时间分：长期合同采购和短期合同采购3）按采购主体分：个人采购、企业采购和政府采购4）按采购制度分：集中采购、分散采购和混合采购5）按采购输出结果分：有形采购和无形采购第四节采购部门及其职责一、采购部门在企业中的隶属关系：1）隶属于生产副总经理[采购功能较简单，物料价格较稳定]2）隶属于行政副总经理[获得较佳价格和付款方式，达到财务上的目标；适合生产规模庞大、物料种类多、价格经常需要调整、采购工作必须兼顾整体企业产销利益均衡时]3）隶属于总经理[适合生产规模不大，但物料或商品在制造成本或销货成本中所占的比率比较高的企业]4）隶属于资材部副总经理[功能在于配合生产制造与仓储部门，达成物料整体的补给作业]二、采购部门与其他部门的关系：1）与销售部门的关系2）与生产管理部门的关系3）与仓储管理部门的关系4）与财务部门的关系第五节采购与供应管理的演变与发展趋势一、采购与供应管理发展趋势：1）全球化采购：在全球范围内组织货源，面向全球范围内的供应商实施采购工作，以求在价格、质量、服务等方面达到仅靠国内采购所达不到的竞争优势。2）电子采购：以计算机技术、网络技术为基础，以电子商务软件为依据、互联网为纽带、EDI电子上午支付工具及电子商务安全系统为保障的即时信息交换与在线交易的采购活动。3）供应商伙伴关系4）JIT采购：又称准时采购，它的基本思想是：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当的物品。-2-第三章采购与供应管理流程第一节采购的基本程序谈判是价格确定中最复杂也是成本最高的一种方法。一、采购的基本程序：1、需求确定与采购计划的制定2、供应源搜寻与分析3、定价4、拟定并发出定单5、定单跟踪与跟催6、验货和收货7、开票和支付货款8、记录维护第二节采购手册的制定一、采购手册的概念：企业、政府机构、学校、医院、社团等各种组织，为了使内部各单位在执行采购作业时有规则所遵循，通常会都会制定“采购手册”，以促进采购活动的制度化与合理化，并能达到适质、适时、适量、适价的目标。它本质上是交流信息的媒介，用来阐明采购政策、步骤、指令和规定等内容。二、采购手册的内容包含三方面：组织机构、政策和步骤。第三节采购业务流程的改善一、传统采购流程的缺点P80二、业务流程改善的几种方法：1）电子采购：是在因特网上以B2B模式进行的供应与服务的采购和销售。三种实际运营模式：买方系统、卖方系统和第三方系统。INTERNET上有2类基本门户：垂直门户，水平门户2）信息技术的参与3）JIT采购：基本思想是把合适的数量和合适的质量的物品，在合适的时间供应到合适的低ian，最好的满足用户的需要含义：是一种准时化采购模式，不但能够最好地满足用户的需要，而且可以最大限度地消除库存、最大限度地消除浪费。三、JIT采购的原理及特点1）与传统采购面向库存不同，准时化采购是一种直接面向需求的采购模式，它的采购送货时直接送到需求点上2）用户需要什么，就送什么，品种规格符合客户需要3）用户需要什么质量，就送什么质量，品种质量符合客户需要，拒绝次品和废品4）用户需要多少就送多少，既不少送也不多送5）用户什么时候需要，就什么时候送货，不晚送也不早送，非常准时6）用户在什么地点需要，就送到什么地点四、作用：1）大幅度减少原材料和外购件的库存2）提高采购物资的质量3）降低原材料和外购件的采购价格。8．JIT采购应用的要求（看）第四章采购计划制定与采购预算确定第一节采购需求的确定-3-一、采购预测——商品采购市场的预测，是在商品采购市场调查取得的资料的基础上，经过分析研究，并运用科学的方法来预算未来一定时期内商品市场供求及其变化趋势，从而为商品采购决策和制定商品采购计划提供科学的依据二、商品采购市场预测的目的1）为参与产品设计而进行采购市场预测2）为参与市场竞争而进行采购市场预测3）为商品采购决策和制定商品采购计划而进行采购市场预测三、预测在采购中的作用P95（看）四、独立需求物料的采购需求确定1）独立需求物料与相关需求物料相关需求是指某种物料的需求量与其他物料有直接的匹配关系，当其他某种物料的需求量确定以后，就可以通过这种相关关系把该种物料的需求量推算出来独立需求是指某种物料的需求量是由外部市场决定的，与其他物料不存在直接的对应关系，表现出对这种库存需求的独立性五、定量订货模型和定期订货模型在定期订货系统中，每次订货数量都不尽相同，定购量的大小主要取决于各个时期的使用率，它一般比定量订货系统要求更多的安全库存六、物料需求计划（MPR）MPR既是一种管理理念，生产方式，也是一种方法技术，一个信息系统，即是一种库存控制方法，也是一种时间进度安排方法七、分销需求计划（DRP）第二节采购计划的制定一、物料采购订单容量的确定1）分析采购项目供应资料2）计算总体定单容量3）计算承接定单容量4）确定剩余定单容量二、下单数量=生产需求量-计划入库量-现有库存量+安全库存量下单时间=要求到货时间-认证周期-定单周期-缓冲时间第三节采购预算一、采购预算——就是一种用数量来表示的计划，是将企业未来一定时期内经营决策的目标通过有关数据系统的反映出来，使经营决策具体化，数量化的表现。二、采购预算的主要作用1）保障企业战略计划和作业计划的执行，确保企业组织目标一致2）协调企业各部门之间的合作经营3）在企业各部门之间合理安排有限的资源4）对企业物流成本进行控制，监督三、采购预算编制的原则1）实事求是地编制采购预算2）积极稳妥，留有余地的编制采购预算3）比质比价编制采购预算四、采购预算编制方法——弹性预算、滚动预算、概率预算、零基预算-4-弹性预算一般用于编制弹性成本预算和弹性利润预算第五章——供应商选择与供应商管理第一节供应商选择一、供应商调查分为三种——资源市场分析、供应商初步调查、供应商深入调查二、资源市场调查应包括以下一些基本内容：1）资源市场的规模，容量，性质2）资源市场的环境如何3）资源市场中各个供应商的情况如何三、资源市场分析的内容1）要确定资源市场是紧缺型的市场还是富余型的市场？2）要确定资源市场是成长型的市场还是没落型的市场？3）要确定资源市场总的水平，并根据整个市场水平来选择合适的供应商四、供应商的初步调查——是对供应商的基本情况的调查，主要是了解供应商的名称，地址，生产能力，能提供什么产品，能提供多少，价格如何，质量如何，市场份额有多大，运输进货条件如何五、供应商深入调查1）准备发展成紧密关系的供应商2）寻找关键零部件产品的供应商六、供应商选择指标确定原则1）价格2）质量3）服务4）位置5）供应商存货政策6）柔性七、供应商选择指标体系设置——三大主要因素：供应商的产品价格，质量和服务1）供应商的产品价格（影响供应商产品价格的因素）供应商产品的定价方法——成本导向定价法：以产品成本为基础去顶供应价格需求导向定价法：以市场价格作为自己产品的销售价格市场导向定价法：结合市场因素及成本因素一起考虑来确定自己产品的价格（最常见）2）供应商的产品质量3）供应商的服务八、供应商评估方法1）供应商的走访2）招标法。招标选择是采购企业采用招标的方式吸引多个有实力的供应商来投标竞争3）协商法当采购时间紧迫，投标单价少，竞争程度小，订购物资规格和技术条件复杂时，协商选择方法比招标法更为合适第二节供应商质量管理一、供应商质量：在特定的绩效范围内，符合或超过现有和未来客户（买方或最终客户）期望或需求的能力。这个定义有3个主要内容：1）一贯符合或超出标准绩效的能力2）现在或未来的客户期望或标准3）供应商质量不仅仅是指产品的实体特性二、供应商质量管理策略1）提供明晰的产品说明书2）明确采购方的期望3）采购方的态度4）供应商数量优化5）供应商绩效评定6）供应商的持续改进7）供应商激励8）供应商质量认证第三节供应商关系管理一、供应商关系分类P137-图5-1-5-二、供应商合作伙伴关系-供应商合作伙伴关系是现今较为热门，而且被证明对双方企业都有较大好处的一种供应商关系供应商合作伙伴关系——是企业与供应商之间达成的最高层次的合作关系，它是指在相互信任的基础上，供需双方为了实现共同的目标而采取的共担风险，共享利益的长期合作关系早期的共同介入-EPIP139表5-4三、供应商合作伙伴关系的分类根据范围和有效性的不同，供应链联盟与合作伙伴关系可以分为基本的，适中的合高层次的三类1）基本供应链联盟与合作伙伴关系的重点通常在于降低成本和风险2）层次适中的协调降低成本或改进质量3）高层次的供应链联盟与合作伙伴关系往往更重视开发新技术，使其成为最终产品或流程的一个有机组成部分四、几种典型的供应商合作伙伴关系1）战略性原材料联盟2）先进技术发展伙伴关系3）供应商早期参与流程设计的技术联盟五、供应商合作伙伴关系得建立途径——步骤P144-145六、合作伙伴关系评价1）具有正式的沟通程序2）致力于供应商的成功3）共同获利4）关系稳定，不依赖个别人5）始终仔细审视供应商绩效6）双方对对方具有合理的预期/期望7）员工有责任遵循职业道德8）共享有益信息9）指导供应商改进10）基于采购的总成本进行非敌意切磋，共同决策七、避免合作伙伴关系失败的要点1）高层管理的承诺2）严格的供应商选择过程3）持续努力的改进4）目标一致5）合作伙伴关系支持体系和文件6）不断关注双赢机会7）广泛沟通和分享信息8）建立信任9）资源让步10）关于联盟与合作伙伴关系目标和期望利益的内部教育11）人员发生变动时，保持联盟与合作伙伴关系的能力第六章采购定价与合同第一节采购定价一、采购价格的种类（看）1）送达价2）出厂价3）现金价4）期票价5）净价6）毛价7）现货价8）合约价9）实价二、采购价格的影响因素1）供应商成本的高低2）规格与品质3）采购物品的供需关系4）生产季节与采购时机5）采购数量6）交货条件7）付款条件三、采购的定价方法1）产品生命周期成本法2）目标成本法第二节采购谈判一、采购谈判的定义：是指企业为采购商品，作为买方与卖方厂商对购销业务的有关事项，如商品的品种，规格，技术指标，质量保证，订购数量，包装要求，售后服务，价格，交货日期与地点，运输方式，付款条件等等，进行反复磋商，谋求达成协议，建立双方都满意的购销关系。二、谈判方法分类1）价值型谈判法2）强硬型谈判法3）温和型谈判法三、采购谈判的内容1）商品的品质条件2）商品的价格条件3）商品的数量条件4）商品的包装条件5）交货条件6）贷款的支付条件7）货物的保险条件8）商品的检验与索赔条件9）不可抗力条件10）仲裁四、采购谈判的影响因素1）谈判参与者2）谈判形势P165-买方强势地位，卖方强势地位3）谈判时间五、采购谈判的策略和技巧1）投石问路策略2）避免争论策略3）情感沟通策略-6-4）声东击西策略5）最后通牒策略6）其他谈判策略第三节供应商关系管理一、采购合同—