168元自助餐菜单A套

CoffeeShopMenu2016InternationalEveBuffetMenu全日制餐厅自助晚餐菜单A套Page1of3SaladBarandCondiments沙拉吧及各项配料混合生菜、罗马生菜、玻璃生菜、手指胡萝卜、黄瓜条、青椒圈、奶油生菜配料：红甜豆、甜玉米粒、意大利鸡心豆、大豆酱、泰国鸡酱、鸡尾洋葱油浸开胃小吃：什锦橄榄类、扒菌菇类、油浸番茄类、油炸蒜头类千岛汁、意大利黑醋汁、凯撒汁、法汁、油醋汁、烤芝麻汁面包丁、芝士粉、水果柳、巴马臣芝士、俄式酸黄瓜、培根碎、鸡蛋碎、IceSeafoodStation冰镇海鲜（六款）冰镇半壳扇贝、阿拉斯加雪蟹腿、冰镇葱姜翡翠螺、青口贝、冰镇黄金扇贝、冰镇花螺、冰镇对虾、冰镇玫瑰螺、小鲍鱼、新鲜红花蟹、泰国生蚝、芒果贝、冰镇老虎蟹、毛蛤、酱汁：蒜蓉酱、和风酱、五味酱、姜汁醋、美极辣酱EverydayAssortedsushiBar每天现场海鲜寿司吧绿鱼籽寿司、红鱼籽寿司、黑鱼籽寿司、芥末海螺寿司、什锦卷寿司肉松寿司、日式萝卜寿司、青瓜寿司、吞拿鱼寿司、日式三文鱼寿司SASHIMISTATION刺身类（三款）日式刺身八爪鱼、醋鲭鱼、素鲍鱼、三文鱼刺身、红金枪鱼白金枪鱼（晚）希鲮鱼（晚）黄师鱼（周末）北极贝（周末）配：白醋、泰国鸡酱、柠檬角、日本酱油、白醋SaladStation沙拉类1.西式蘑菇沙拉2.泰式海鲜沙拉3.烤牛肉蔬菜沙拉4.德式土豆沙拉5.菠萝鲜虾沙律6.华道夫水果沙拉Appetizer西式开胃小吃烟熏三文鱼小吃、开面三明治小吃、三文鱼沙沙青瓜基围虾、芥末海螺、芥末章鱼、裙带菜ChineseSaladStation中式冷菜川湘口水鸡、熏鲟鱼、杭式酱香鸭、黄瓜海蜇皮、椒盐花生、王家熏肉香草百叶丝、盐水鹅、四喜烤麸、千层猪耳、醉蟹钳、芥蓝白玉菇泡椒凤爪、特色猪尾、蜜汁地参、芝麻豆角、夫妻肺片、蓝莓山药Deep-friedStation炸点类蟹肉饼、三文鱼饼、炸藕合、油炸南瓜饼、炸春卷、鸡米花、蝴蝶虾、山药卷脆皮香蕉、麻球、洋葱圈、虾饼、千丝万缕、土豆饼、南瓜饼、鳕鱼条配：椒盐、番茄沙司、泰国鸡酱、柠檬角ClassPickpocketsSelectionStation现在精选扒类CoffeeShopMenu2016InternationalEveBuffetMenu全日制餐厅自助晚餐菜单A套Page2of3Smallyellowcroak-er小黄鱼、Saury秋刀鱼、Smallpomfret小鲳鱼Tentaclesofsquid鱿鱼须、Beefsteak牛排、Lambchop羊排、Largeprawn大明虾、Lotusrootbox藕夹、茄夹EggplantclipPizzaPuddingStation匹萨明档Pudding面包布丁SeafoodPizza海鲜香肠匹萨SalamiPizza萨拉米匹萨爽口泰国虾片、本地彩色虾片、奶油焗生蚝（晚）奶油焗扇贝（晚）SoupStation砂锅汤粥类1、山药羊肉汤2、萝卜排骨汤3、扬州凤鹅双笋4、鱼头豆腐汤5、冰糖银耳6、蔬菜鸡丝粥7、皮蛋瘦肉粥、8椰汁西米露、9、小米粥、10、八宝粥配：宝塔咸菜、萝卜干、雪菜笋丝、彩椒丁香鱼、榨菜丝、酸辣长豇豆油炸花生米、乳黄瓜、什锦酱菜、咸鸭蛋、白腐乳、红腐乳CarvingStation现切烤灯类portugueseeggtart葡式蛋挞CrispyDurianCake榴莲酥MiniPizza迷你披萨RoastlegoflambwithRosemary迷迭香烤带骨羊腿smokedham烟熏带骨火腿Smokedchickenleg烟熏鸡腿巴西烤盘肠、奥尔良烤翅根、香蕉、烤红薯、德式猪蹄配：黑胡椒汁、迷迭香汁、薄荷汁、辣根汁、红芥末籽酱、美国黄芥末、BBQStation现场片皮鸭、吊烧鸡、叉烧特色现场烤鸭、南乳吊烧鸡、广式叉烧配：姜蓉、白糖、面饼、黄瓜、大葱、甜面酱、酸梅酱Asiandish亚洲美食1、茶树菇炒小木耳2、油焖罗汉笋3、香煎海鲜豆腐4.、黑椒牛仔粒5、韭黄马蒂炒文蛤肉6、荷塘素炒7、酸甜排骨8、油淋姜葱花蛤9、杏鲍菇炒牛柳(松阪肉）10、鱼香茄夹、11、麻虾炖蛋羹12、香辣对虾13、蒜蓉粉丝蒸竹蛏（周末）14、米兰式羊排配香草汁（周末）Westerndish西式美食1.蘑菇烩小牛肉2、印度干咖喱鱿鱼3、青柠烤鸡中翅4、越南椰汁鱼柳5、德式咸猪手配酸椰菜6、蜜汁烤日本南瓜7、咖喱皇焗蟹（周末）、8、德式香料烤鸡腿9、意式焗意粉JapaneseStation日式天妇罗类炸鱿鱼须、炸洋葱圈、炸茄子、炸蔬菜、炸鱼柳、炸鱼丸CoffeeShopMenu2016InternationalEveBuffetMenu全日制餐厅自助晚餐菜单A套Page3of3配：镇江香醋汁Vinegar秘制鲜酱油SoySauce泰式甜辣酱SweetChiliSauce川湘辣椒酱ChiliSauceNoodleStation特色面档类手擀面+米粉+乌冬面+阳春面+全蛋面+江南馄饨+北方饺子中餐A+中餐B+汤卤类+炒素菜类+炖汁类+汤油面卤1中餐A要求优选前一天晚餐的较好品种妥善保管转天使用。2中餐B要求优选前一天晚餐的较好品种妥善保管转天使用。注：小油菜、金针菇、生菜、娃娃菜、小菠菜、西兰花老汤牛肉卤、白鸡汤、番茄鸡蛋卤、猪肉丁炸酱、爆鳝面、臊子面、雪菜肉丝面爆鱼面、鸡菇面、大肠面、葱油香菇、五香排骨类（每天有中餐热菜完成，交接记录）配：小葱，干葱油，红油、海米、香菜、榨菜、辣椒酱、醋、酱油RiceNoodlesStation饭/面类1.蔬菜鸡肉炒饭2.上海菜丝炒面3.干锅包菜炒QQ粉SteamedDimSum中式点心八款刀切馒头、葱油花卷、蔬菜包、鲜肉包、紫糯米糕、红糖QQ糕南瓜、紫薯、山药、胡萝卜、糯玉米、黄金糕、红枣DessertStation甜品类甜品自助餐菜单附后IceCream冰淇淋档绿茶味、香芋味、芒果味、香草味、巧克力味、草莓冰淇淋FruitStation水果台1.红富士苹果、青苹果、红葡萄、香蕉、（整果）2.砂糖橘、香梨、小番茄、金桔、龙眼、（整果）3.西瓜、哈密瓜、香瓜、橙子、火龙果、西柚（切果）JuiceStation现场炸果汁胡萝卜汁、青瓜汁、西瓜汁、鲜橙汁、各式奶昔西红柿汁、牛奶香蕉汁、牛奶火龙果汁ChocolateStation巧克力喷泉新疆哈密瓜、什锦棉花糖、樱桃小番茄、葡萄水果串