客源国概况-法国

中国旅游客源国/目的国概况第三章欧洲地区◎历史文化与旅游学院◎第四节法国第四节法国一、法国地理、人文概况二、法国简史三、法国经济与政治四、法国文化五、法国习俗六、法国旅游和旅游发展七、对外政策和中法关系附：景点图片、复习思考题一、法国地理、人文概况1、国名：法兰西共和国FrenchRepublic，法兰西由法兰克部落名演变而来。法兰克在日耳曼语中意为“勇敢的、自由的”。2、面积：55.16万km23、人口：6442万(2012)4、民族：法兰西人（93.5%），还有布列塔尼、巴斯克、科西嘉、弗拉芒、加泰隆等少数民族。5、语言：法语。法语语言优美，语法严谨，表达准确，一直被视做为外交语言和法律语言。使用人数超过9000万。它还是瑞士、比利时、卢森堡、科特迪瓦、加拿大、海地等27国的官方语言。在突尼斯、摩洛哥、阿尔及利亚等国，法语是通用语言。6、宗教：天主教。90%以上信仰。7、国鸟：公鸡拉丁文中gallus一词有高卢和雄鸡两种解释。以雄鸡作为法国象征始于17世纪，即1665年勒凯努瓦城突破西班牙围困之后。法国人为纪念胜利，铸造一枚铜币，图案是一只雄鸡追逐一只逃跑的狮子，前者代表法国人，后者代表西班牙人，这成为雄鸡成为法国象征的最早证物。8、绰号：玛丽亚娜漫画中是一位戴三色帽子的女人。玛丽亚娜（1536－1624）西班牙一位作家，据说一位叫拉伐雅克的法国天主教徒受其著作启发，于1610年刺死亨利四世。19世纪中，法国共和党人在推翻帝制创建共和的斗争中，将其秘密团体称为“玛丽亚娜”。该团体一个联络暗号是：问：“你知道玛丽亚娜吗？”答：“山里人”。共和党人把玛丽亚娜作为共和国的象征，以后它就逐渐成为法国政府的代名词和法国的绰号。9、国花：鸢尾花10、国旗：三色旗是法国大革命时巴黎国民自卫队队旗。白色代表国王，蓝、红色代表巴黎市民，是王室和巴黎资产阶级联盟的象征。1946年宪法确认其为国旗。11、国徽传统上，法国采用大革命时期的一枚黑、白两色的椭圆形纹徽作为国家的标志，纹徽的中心图案是一支代表正义与权威的束棒，庄严地宣告法兰西共和国的自由、独立和主权。束棒两侧交叉着象征和平与胜利的橄榄和月桂枝叶，掩映着饰带上书写的法国大革命的口号：“自由、平等、博爱”。纹徽下悬挂着一枚光荣勋章，象征1789年法国大革命的光辉将永载史册，彪炳千秋。12、国歌：《马赛曲》歌词：前进，祖国儿女，快奋起，光荣的一天等着你！你看暴君正在对着我们举起染满鲜血的旗，举起染满鲜血的旗！听见没有？凶残的士兵嗥叫在我们国土上，他们冲到你身边，杀死你的妻子和儿郎。这一帮卖国贼和国王，都怀着什么鬼胎？试问这些该死的镣铐，究竟准备给谁戴？究竟准备给谁戴？法兰西人，给我们戴啊！奇耻大辱叫人愤慨！是可忍孰不可忍，要把人类推回奴隶时代！……13、首都：巴黎Paris1060万（1999）14、最高峰：勃朗峰，4810米返回本节二、法国简史一、古代1、前10世纪，凯尔特人进入石器时代，史称“野蛮的高卢人”。其生活地带为古代“法兰西”，古称高卢。2、前2－1世纪，氏族向阶级社会过渡。前58－52年，罗马恺撒征服高卢，后成为罗马帝国一行省。3、公元5世纪法兰克人移居到这里。481年，法兰克人首领克洛维建法兰克王国，所建王朝叫墨洛温王朝（481－751）。4、加洛林王朝（751-987）。8世纪后期，查理大帝建立查理曼帝国。843年，查理大帝的三个孙子签订《凡尔登和约》，三分帝国，西法兰克成为独立国家，即现在的法国。5、9世纪起，遭到诺曼人入侵，（诺曼底，normands)。10世纪末建加佩王朝（987-1328），其间，改称法兰西王国。6、瓦洛亚王朝（1328-1589）。其间，1337-1453，爆发英法百年战争；15末、16初，形成中央集权国家。二、近现代1、17－18世纪路易十四统治时期达到封建社会鼎盛时代。号称“太阳王”。2、1789年7月14日爆发资产阶级大革命，起义者攻占巴士底狱。此后曾先后建立过五次共和国和两次帝国。1792，第一共和国。3、1804拿破仑建第一帝国；1848，第二共和国；1852，第二帝国；1870，第三共和国。4、1871年3月巴黎人民武装起义，成立巴黎公社，当年5月被镇压。5、一次大战战胜国。1919年6月，在巴黎附近签署标志战争结束的凡尔赛和约。6、二战间遭德国入侵。戴高乐将军在国外组织“自由法国”抵抗力量。1944年获得解放。7、1946，建第四共和国。1958年戴高乐领导建立第五共和国。戴高乐、蓬皮杜、德斯坦、密特朗、希拉克、萨科奇先后出任总统。现总统为奥朗德。返回本节三、法国经济与政治（一）经济概况：2012年GDP：28889亿美元元(5)，人均44800美元元。经济实力在世界居第五。主要产业货币：欧元（原为法郎）（二）政治－略返回本节四、法国文化（一）文学1、中世纪(1)起源：842年《斯特拉斯堡盟约》。(2)《罗兰之歌》：11-12世纪产生，著名英雄史诗。(3)《玫瑰传奇》：13世纪产生，诗体喻言小说，市民文学代表。2、文艺复兴(1)拉伯雷：《巨人传》。(2)蒙泰涅：《随笔录》。(3)七星诗社：龙沙和杜贝莱。3、古典主义：17世纪主流(1)高乃依：《勒熙德》。(2)拉辛：《安德洛玛克》《费德安》。(3)拉封丹：《寓言诗》。4、启蒙文学：18世纪、光明世纪(1)伏尔泰：《老实人》《天真汉》(2)孟德斯鸠：三权分立学说倡导者。《波斯人札记》《论法的精神》(3)狄德罗：主编《百科全书》(4)卢梭：《新爱洛绮丝》《爱弥尔》《忏悔录》《社会契约论》(5)博马舍：《塞维利亚的理发师》《费加罗的婚礼》5、浪漫主义：19世纪上(1)雨果：《悲惨世界》（人与社会）《巴黎圣母院》（人与宗教）《海上劳工》（人与自然）《九三年》《笑面人》等。(2)大仲马：《三个火枪手》《基督山伯爵》等。6、现实主义：19世纪上(1)司汤达：《红与黑》《巴马修道院》(2)巴尔扎克：《人间喜剧》：《欧也妮·葛朗台》《高老头》《贝姨》等。(3)福楼拜：《包法利夫人》(4)梅里美：《高龙巴》《嘉尔曼》(5)乔治桑：《魔沼》《小法岱特》《弃儿费朗沙》等。7、巴黎公社文学：(1)鲍狄埃：《国际歌》8、自然主义和象征主义：19下(1)左拉：《卢贡·玛卡家族》(2)都德：《小东西》(3)莫泊桑：《羊脂球》《米隆老爹》《漂亮的朋友》《一生》。(4)小仲马：《茶花女》。9、科幻冒险小说：(1)凡尔勒：《格兰特船长的女儿》《海底两万里》《神秘岛》等。10、20世纪(1)20初：罗曼·罗兰《约翰·克利斯朵夫》(2)两次大战间：A、达达主义：1916年，查拉创立。达达（dada)是法文儿语“马”，作为文学流派，表示“毫无意义”。B、超现实主义：1919年，布勒东创立。创办《文学》杂志，发表《超现实主义宣言》。其创作特点：一是“无意识的书写”；二是对幻觉和梦境的记述。C、意识流：普鲁斯特，该派鼻祖之一《追忆逝水年华》。D、纪德：《背德者》《伪币制造者》E、杜伽尔：《蒂波一家》，获得诺贝尔奖。(3)二战后A、存在主义：萨特《恶心》《墙》；加缪《局外人》《鼠疫》。B、新小说派：主张情节不是小说的中心，形式是最根本的。克劳德西蒙《风》《草》，1985年诺贝尔奖。C、荒诞剧：贝克特《等待戈多》1969年诺贝尔奖。莫里亚克：天主教作家，《给麻风病人的吻》《盘緾在一起的毒蛇》等(4)近年：主是历史小说。(5)获奖等A、诺贝尔奖：自1901年创立，已有12位法国人获得该奖。B、龚古尔文学奖：法国最有影响、历史最悠久的文学奖。C、法兰西学院：1643年设文学院。（二）艺术1、绘画(1)印象派：19世纪后期，出现大批著名画家：马奈、莫纳、雷诺阿、高更、塞尚等。代表作：如莫纳的《睡莲》《日出·印象》；马奈的《草地上的午餐》《吹笛》等。(2)毕加索：生于西班牙，1904移居法国，法国现代画派主要代表，抽象派鼻祖。代表作《格尔尼卡》。(3)20世纪巴黎学派：艺术荟萃，出现野兽主义、立体主义、表现主义、达达主义、超现实主义、抽象主义等。2、雕塑(1)乌东：古典主义雕塑代表，主要雕塑18世纪人物像，如《莫里哀》《伏尔泰》《富兰克林》《华盛顿》等。(2)罗丹：代表《青铜时代》《加莱义民》《思想者》《巴尔扎克》等。3、音乐(1)柏辽兹：致力于标题音乐创作的浪漫派作家，代表作《幻想交响乐》、《哈罗尔德在意大利》《罗密欧与朱丽叶》等。(2)德彪西：开创了音乐史上的印象派。代表作：管弦乐《牧神午后前奏曲》；歌剧《佩里亚斯和梅丽桑德》；管弦组乐《大海》等。4、歌剧等(1)1661年：巴黎歌剧院芭蕾舞团成立(2)1669年：巴黎歌剧院成立。返回本节五、法国习俗（一）宗教－天主教（略）（二）姓名与称呼1、名在前，姓在后。2、姓氏众多，约25万个，三大姓为马丁(Martin)、贝尔纳(Bernard)和托马斯(Thomas)。姓氏众多原因与日本相似，出现于拿破仑制定法典。但名却有限，多以圣徒命名，故重名严重。3、其姓名有阴阳之分。4、有复姓也有复名。5、称呼。6、妇女：未出嫁用父姓，出嫁用夫姓，改嫁易姓，也可保留父姓。（三）饮食习惯讲究美食，视美食为艺术，享用精美的食物是法国人最主要的乐趣之一。1、烹调：享誉世界，为西餐佼佼者。用料考究，品种繁多，特点是：香浓味厚，鲜嫩味美，讲究色香味，注重营养搭配。认为个人饮食应符合自己的教养和社会地位。法国最名贵的菜是鹅肝，法国人最爱吃蜗牛和田鸡腿。喜欢水果和酥食点心，不吃辣味食品，一般不吃无鳞的鱼。2、宴请程序3、奶酪：世界闻名，有‘奶酪王国“的誉称，品种达365种，各具特色。4、酒水：法国是香槟酒、白兰地酒的故乡，葡萄酒、香槟酒享誉世界。①红白葡萄酒使用同意大利。②酒店遍布街巷，陈设华丽。③年人均消费葡萄酒106升，啤酒约50公升，矿泉水50公升（世界第一），汽水约22公升。④爱泡咖啡馆。⑤爱喝酸牛奶，以代饭后果品之用。（四）礼貌礼节1、欧美各国礼仪相近，甚至相同。这是因为西方礼仪多源于法国，如骑士风度出现于12世纪的法国。2、握手：起源于古代欧洲，表示手中未持武器。又说古代欧洲贵族有击剑习惯，仇人想见，拔剑相击如伸手相握，表示友好。现法国男女间常以亲面颊或贴面额代替握手。3、女士优先：法国人重文明，讲礼仪，尤其尊重妇女，处处体现女士优先原则：走路、开门、入室、入座，一般都妇女先行；客人拜访告别先向女主人招呼；与妇女共餐，上菜敬酒也先女后男。不过，现在也不一定拘泥于此。4、热情：萍水相逢即可热情交谈，但好许诺，少兑现，很少请客人到家中作客，聚会往往在咖啡馆或餐馆。5、作客：可送礼表示友好，不宜贵重，但包装讲究；当面打开，表示感谢；礼品中鲜花、食品都可，但要注意禁忌；不要用餐巾擦拭餐具，这是对主妇的侮辱。6、自由、纪律差：不守时，赴约、赴宴迟到一刻钟或半小时是常事，可适当找理由说明。但不可早到。7、直率、虚荣、自傲：他们少客套。对法国人不能礼数太多，否则造成“虚伪”感觉，也不能过分谦虚，否则会认为你缺乏自信。8、尊重隐私：特别是对妇女，对方的年龄、收入、个人物品价值、婚姻、宗教、个人行动等。甚至“天气冷、多穿衣，别感冒”之类的关心话也不要说。9、小费：习惯给小费。10、其它：①喜猫狗。②介绍：先介绍女子、年长者、职位高者；若介绍一人与多人相识，则一般依序进行；对方想不起你名字时，要主动介绍。(五）主要节庆1、国庆节：7月14日2、元旦：1月1日3、圣诞节：12月25日4、复活节：春分月圆后的每一个星期日。5、万圣节：11月1日6、民族英雄贞德纪念日：5月30日（六）主要禁忌1、数字“13”及星期五。2、忌墨绿色（纳粹军服色）。3、仙鹤图案物品(愚蠢和淫妇的象征）。4、忌送红玫瑰、黄色花和菊花。5、公共场所忌伸舌头。6、