五环境14喝上“海泉水”了教案

喝上“海泉水”喽教材分析：本课教材分为四大部分：第一部分“生活在线”，引入海泉水并进行简单的介绍；第二部分“追根求源”，引导学生了解、探究我国淡水资源的现状，明确海泉水生产的意义与价值，并在此基础上引导学生展开考察探究，了解海水淡化的方法，明白海泉水是怎么制作出来的，以及海泉水在经济、环保等方面的优势；第三部分“环保在行动”，是让学生自主设计实验，把海水进行淡化，并进一步了解海水的其他用途；第四部分“绿色延长线”请学生查阅资料，继续了解海水淡化的有关问题。以海泉水为切入点，引导学生认识到淡水资源的可贵，培养学生的环保意识。教学目标：1、初步了解我国的淡水资源现状，明确海水淡化的价值，明白海泉水是怎么制作出来的。2、通过比较海泉水和普通纯净水的不同之处，掌握看一看、尝一尝、算一算等观察、比较的方法以及制作宣传手册的方法。3、引导学生体会我国淡水资源的珍贵，养成珍惜水资源的习惯。教学重难点：1、明确海水淡化的价值，体会我国淡水资源的珍贵，养成珍惜水资源的习惯。2、通过比较海泉水和普通纯净水的不同之处，掌握看一看、尝一尝、闻一闻等观察、比较的方法以及制作宣传手册的方法。教学准备：教师：纸杯、海泉水、普通纯净水、宣传手册、课件学生：我国水资源现状的资料。教学过程：一、激发兴趣，认识海泉水1、谈话导入：同学们，今天我特地给大家带来了一份见面礼（拿起小纸杯），先请你们润润嗓子，过会儿才能有力气举手发言。赶快尝尝看，味道怎么样？2、味道如何？（谁来说说？）（没什么味道、有点咸、有点甜……）3、你觉得这是什么水？（矿泉水、蒸馏水、白开水）4、同学们可都猜错了，其实刚才我们喝的是海水！不过，这可是经过加工后的海水，叫海泉水。5、这节课我们就来研究海泉水（出示课题：喝上海泉水喽）想不想知道海泉水和我们平常喝的纯净水有什么区别？那我们就来做个比较吧！你想怎么做？A：我想闻一闻它们的气味海泉水是一种安全的饮用水，所以可以直接闻，如果是不明液体的话，就要用手轻轻扇着闻。B：我要看一看看什么？认真仔细的观察可以让我们学到许多知识，这种方法真好。没有尝一尝，学生说出来也不算错4、同学们知道的方法可真不少，老师这儿也想向大家推荐几种方法：我们可以看看价格，还可以研究研究它们的标签，相信你会有更多的发现。注意听清老师提的要求：请大家边研究便做好记录（课件出示表格），这两列空白栏可以自由的填写你们的发现。接下来，我们就以小组为单位，运用这些方法进行研究吧！好，现在每个小组派两名代表到前面来拿水吧。（学生研究）5、哪个小组的同学愿意来交流一下（生：海泉水和纯净水都是无色、没有气味、没有杂质的，并且，我们发现海泉水比纯净水要便宜；他们都有“质量安全”的标志；海泉水有卫生许可证编号；纯净水有生产许可证编号；海泉水通过了质量管理等3项认证；纯净水是中国名牌，海泉水是山东名牌；海泉水是水上运动会指定用水）（追问：那你们得出了什么结论）（学生回答不出来老师则提醒：你觉得这两种水在质量上怎么样？或者谁来帮帮他？）（闻出了甜味：甜味是用嘴尝出来的，闻不可能闻出甜味，你们小组的同学可以课下再来闻一闻）师：同学们，老师这是找了超市里最便宜的一种纯净水，是1元，还有1、5元的、2、3元的，看来，海泉水在质量上和这种纯净水差不多，但在价格上却便宜许多，真是物美价廉啊。还有哪个组想来说说？（同样从颜色、气味、有无杂质、价格……方面交流）其他小组还有补充吗？5、过渡：看来，海泉水和纯净水在口感上没有什么区别，也非常的安全卫生，在价格上还有优势，其实海泉水还有许多你们不知道的优点呢！瞧！谁愿意向大家介绍介绍？（课件出示资料）6、刚才通过比较，我们对海泉水有了这么多的了解，那我们现在再来把海泉水和海水进行比较，看看又能发现些什么？请同学们注意海水不太卫生所以我们就不要品尝了，“味道”这一栏可以根据我们的日常经验来填写。好，还是那两名同学上来拿水吧。7、你们发现了什么？谁愿意和大家交流一下？（海水比较透明，没有气味有沙子）其他小组的发现和他们一样吗？（有的说没有气味，有的说有腥味）二、观看视频，了解制海水淡化步骤1、（拿着杯子）又咸又涩、又有杂质的海水怎么会变成清凉可口的海泉水呢？你们是不是很想知道，老师班里的同学在接触了海泉水之后，也十分的好奇，所以就去了海泉水的生产基地——黄岛发电厂进行了实地的考察，让我们一起去看看吧！师解说：（课件：林叔叔在说话）黄岛发电厂是个用水大户，每天需用水6000——7000吨，以往，他们经常为了用水发愁，在用水困难时期甚至不让员工随便用水，而是每天由发电厂提供一小桶水供员工饮用、洗漱等等，但是，淡水也是我们国家极其短缺的资源，国家根本没办法帮助他们，他们只有靠自己开源节流。自从研发了海水淡化设备后，这样的情况再也没有出现，现在发电厂在用水方面不仅实现了自给自足，而且03年还成功生产出了“华欧”海泉水，大家刚才喝的就是华欧海泉水。我们还了解到海水淡化的方法主要是低温多效法,看，这就是低温多效设备！（课件）还有反渗透法，这厂房里面的就是反渗透设备。（课件）（一屏两个图的课件）下面，让我们跟着工程师刘阿姨去生产车间里看看吧。我们先来到了低温多效法的车间。（课件）瞧，这就是低温多效法的生产步骤。你可千万别被这复杂的工序唬住。其实，低温多效就是我们平常所说的蒸馏，细心的同学一定会发现，（课件）我们平时用锅烧水，水开了就会产生蒸汽，如果这些水蒸气遇冷就会凝结成小水珠其实蒸馏也是一个道理，把海水倒入巨大的容器里进行加热，（课件：资料卡）这中容器可先进啦，每天能生产淡水3000吨，是我国第一套具有自主知识产权的低温多效海水淡化设备，当水烧开了之后，就会不断产生水蒸气，随着水蒸气的增多，盐、化学物质等等就会留在容器里，如果这些水蒸汽遇冷，就会变成淡水。刘阿姨还带领我们参观了反渗透车间，在同学们面前的就是一套反渗透设备（课件），它像筛子一样（出示图片：筛子）起到了过滤的作用，当海水通过薄膜时，盐和淡水就能跟分离，淡水就会反渗透出来。）2、关于海水淡化，教材上也有一些介绍，请小组长从位洞里把教材拿出来，我们以小组为单位，看一看绿色冲浪。（学生看）3、看完了吗？现在，你了解了哪些海水淡化的方法？谁愿意说说？（学生简单说说即可）（用不用小组讨论了）4、小结：看来，咱们同学已经初步了解了海水淡化的方法（补充课件：其他方法）其实海水淡化还有太阳能法、离子交换法等等很多方法，淡化出来的水不光可以做成纯净水，还可以用来发电、灌溉农田，做我们洗脸、洗手用的生活用水。有兴趣的同学课下可以查找资料，继续研究。三、了解水资源现状，制作节水宣传手册1、学到这，同学们想没想过这样一个问题：我们喝的水品种已经够多了，有矿泉水、蒸馏水数都数不过来，既然如此，我们为什么还要进行海水淡化（板书）呢？（2个学生来说）2、关于我国的水资源现状，大家事先查找了一些资料，因为大家找资料不太方便，老师也为你们提供了一些资料，请同学们先在小组中交流讨论，找出一份最能代表小组意见的资料，一会每组推荐一位同学和大家一起交流。（学生找资料）（教师评价围绕着“缺水”）A：真没想到我们国家有这么多缺水的城市，看来，我们真是迫切的需要开发新的淡水资源，进行海水淡化。B：从你的介绍中我们知道了……如果他们也能喝上海泉水那该多好啊！C：你列举了许多数字，让我们知道了我国是一个缺水大国。D：真没想到水污染已经这么严重了，看来治理水污染刻不容缓啊。3、老师也找到了一些资料，我们一起看看吧（出示图片，配乐）看了这些资料，现在，你最想说些什么？（立足：海水淡化非常重要）评价：A、节约用水（板书：节约用水）B：不能再污染水了（板书：保护水源）C：水资源太匮乏了，十分宝贵（板书：海水淡化）3、看得出这些图片确实触动了你们的心灵，那我们是不是应该让更多的人都来了解淡水资源的宝贵，我们可以做些什么呢？（扬）（手抄报、倡议书、利用社区得黑板进行宣传）同学们的想法都非常好。我们就先用手中现有的资料制作一份宣传手册吧！老师班里的同学也行动了起来，用旧本子皮、挂历纸制作了宣传手册，我今天也带来了，给大家看一看，请同学们边看边想：他们做得好不好？如果好的话，好在哪里？（介绍：探索者小组的同学选择了一些节水的海报制作了宣传手册，还进行了装饰；雏鹰小组找到了一些触目惊心的图片，还在旁边抒发了自己的感受，他们还找到了两张关于黄河水资源质量统计表；瞧，这些漫画是向日葵小组同学收集的；绿野仙踪小组找到了一些节约用水的广告词，“淡去苦涩，品味甘甜”这就是华欧海泉水的宣传语，还有一些公益广告的图片，告诉我们节约用水从一点一滴做起，我们还把这份宣传手册在学校里进行了传阅，老师、同学纷纷写下了自己的感言，五年级二班孙晓菲同学写道……）4、你们觉得这份宣传手册做得怎么样？老师相信你们会做得更好。那你觉得他们好在哪里？（学生发言）（引导学生注意形式：同学们看，这本宣传手册里有广告、漫画；有图片、海报，形式也十分丰富，我们是不是也可以借鉴啊？）5、那你们想用什么样的形式制作宣传手册呢？现在小组交流交流吧？（同学们知道了做宣传手册的方法，课下我们可以以小组为单位，选择自己喜欢的形式制作一份宣传手册，进行节水宣传）6、同学们，在这节课上你们都学到了哪些知识？7、小结：这节课上，老师和大家一起认识了海泉水，感受到了水资源的宝贵，为了保护这珍稀的水资源，我们不但要开源，还要节流（板书），我们可以利用宣传手册向朋友、师长、家人进行宣传，让我们都为开源节流尽我们自己的一份力量吧！