大闸蟹养殖技术

大闸蟹养殖技术大闸蟹是河蟹的一种，在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美，营养也十分丰富。一般来说，大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。养殖大闸蟹投资少、效益高，是一条致富的好途径。步骤/方法11.投苗准备，加强防逃设施用拉网拦住防逃，蟹池边不能有高秆作物，做防逃墙四周最好做成圆弧形。杀菌消毒清塘时，清除过多的淤泥，只留淤泥10厘米左右，用生石灰全池泼洒，每亩用量200—250公斤，以达到彻底的清塘消毒，除杂除野，杀灭病菌，改善底质的目的。药后7天，即过水1次，以排除污物，然后晒塘3—5天后加水。22.种好水草养殖大闸蟹，首先要种好水草，俗语“蟹大小，看水草”，说明水草是影响大闸蟹捕获规格及产量的重要因素，在夏季高温期，水草除可为阳澄湖大闸蟹提供栖息、隐蔽、脱壳场所及植物性饵料外，还可以起到遮荫、降低水温、改良水质等作用。种植的水草以水葫芦、菹草、苦草等大闸蟹喜食的水生植物为佳，面积应占蟹池的1／3—1／2。水草是大闸蟹的天然饵料之一，并能起到良好的净化水质的作用。还可放入适量田螺。3.保持良好水质水环境是大闸蟹养殖的第一制约因素，水质的优劣直接关系到养殖的效益。在大闸蟹养殖过程中应保持水质清新，有条件的地方最好搞微流水养蟹。有机质含量高的水体易发生缺氧现象，并使池中产生大量青苔，影响大闸蟹生长。在夏季应每15—20天，泼洒过磷酸钙(2—3ppm)、生石灰(10—15ppm)，以调节水体的酸碱度，为大闸蟹补充钙质，促进蟹体蜕壳生长(注意两者施用时间应隔3—5天)。另外，高温期最好每隔3—5天换水1次，换水量以不超过原池水的1／3为宜，并保持1—1.5m的水位，透明度控制在35—40cm。由于秋季昼夜温差大，水质易恶化，初秋时应勤换水。随着水温降低，换水次数应逐渐减少，最好保持透明度在45cm左右，水位1—1.5cm左右，保证水温较稳定以利越冬。34.合理放养投放前要对蟹苗消毒，按大小均匀分开，投放时用围网投放在水域内，让蟹适应环境1个月后才能撤掉围网。一般蟹种放养要做到“三适”，“一暂养”原则。即适当密度，适时放养，适中规格与先暂养后放养。放养时水不能太深，以1.5—2米为宜；温度在20—25度最合适。45.放养密度在水草丰茂、水质清新的环境下，一般每亩投放规格为300只左右，这样使大闸蟹有一个充足的生活、生长空间。蟹种放养时间一般在每年的2月底至3月份为宜，若放种过早，则越冬伤亡较重，过迟水温上升，部份河蟹蜕壳，将影响下塘成活率。6.科学投饵夏季是阳澄湖大闸蟹生长旺季，要抓住时机投足、投好饵料，确保其快速生长。在此阶段应适当增加植物性饵料(如豆饼、小麦、南瓜等)的比例，以利阳澄湖大闸蟹聚积体能，并防止性早熟。秋季正值阳澄湖大闸蟹育肥时节，应适当增加螺、蚌、动物下脚料以及杂鱼等高蛋白饵料。每日投喂两次，日投喂量占阳澄湖大闸蟹体重的5％—8％，投喂时间以8：00—10：00，17：00—18：00为宜，其中傍晚的投饵量占全天的70％，每次投喂量应以上次稍有剩余为度，具体投喂量应根据天气、水质、阳澄湖大闸蟹的摄食等情况灵活掌握。横行天下的阳澄湖大闸蟹。7.加强病害防治夏秋季节为蟹病的高发季节，管理不当，极易导致大规模的病害发生。定期采用内服和外用相结合预防蟹病，外用药物有甲壳净蟹安；内服药有板兰根、脱壳素。夏季水温高，水质易变坏，蟹体抗病力弱，最好每半个月泼洒1次生石灰；平时应不定期地用漂白粉、蟹宁等泼洒全池；在此阶段最好每月用抗菌素药物等拌饵投喂3—4次，并配合换水和泼洒石灰来调节水质。立秋后应重点做好大闸蟹“抖抖病”的防治。可用二氧化氯、二氯海因等药物全池泼洒，并结合新型防治“抖抖病”的药物如病毒克星、克抖灵等内服一周进行防治。58.日常巡塘早上巡塘主要是检查有无残饵，以便安排好当天的饵料；中午巡塘主要是测水温，观察水色状况和池水变化；傍晚和夜间巡塘主要是观察河蟹的活动情况和吃食情况，发现问题及时采取措施。注意事项10月份开始可根据成熟蟹陆续上岸的特点，于夜间捕捉剩余的河蟹。对起捕的河蟹应及时用水冲净淤泥后放入暂养箱中静养2小时以上，让其自行清除鳃部淤泥，防止窒息死亡。一亩蟹池，需要投5斤蟹苗，大概100头每斤?蟹苗估计在5斤左右，蟹苗在500只。养蟹的水深不要太深，但是也不能笼统的讲多深的水，最好蟹池有深有浅，浅处60CM。深处不超过150CM吧蟹天生杂食性的，出于从经济方面考虑，还是用饲料厂生产的饲料来投喂效果较好。适当的加一些小杂鱼投喂，效果更好。围网一亩多少平方，根据水深就可以计算出来，这没啥好说的。围网的高度要根据你的养殖水体丰水期与枯水期的水深来决定。养殖水面用的水草，最好多种沉水植物，比如伊乐藻，轮叶黑藻等，浮水植物也是要的，水葫芦效果好像还是水花生好点。水温20度~28度合适了，15度以上螃蟹就开始摄食。