《猪病防治技术》课程标准

猪病防治技术(一)课程性质与任务本课程是中等职业学校畜禽生产与疾病防治专业的一门专门化方向课程。其功能是为了满足现代畜牧业对生产一线的工人及技术操作和经营人员的需要，使学生掌握猪病防治的基本知识和技能，为形成职业行为能力打下坚实基础，同时培养和提高学生的创新精神和创业实践能力。(二)课程教学总体目标通过本课程的学习，掌握有关猪病免疫接种、药物预防以及消毒、隔离、杀虫及灭鼠等预防技术;掌握有关主要病毒及细菌性传染病的病原、临床症状、发生流行特点、诊断技术及防治措施;掌握有关主要寄生虫病的病原、临床症状、流行病学、诊断技术及防治措施;掌握常见内科病、营养代谢疾病的发病原因、临床症状、诊断技术及防治措施，掌握常见外科疾病的诊断与防治措施，掌握常见产科疾病的诊断与防治技术，掌握中毒病的诊断及防治措施;学会本课程基本技能操作。达到动物疫病防治员中级工职业标准的相关要求，同时具有诚实、守信、善于沟通和合作的品质，在此基础上形成以下职业能力。1.会在畜牧业生产中，及时发现、诊断疾病，并对疾病采取有效的防治措施。2.会观察猪全身状态，会进行猪被毛和皮肤的检查，会进行猪体温、呼吸数的测定。3.会根据治疗方案，进行注射、拌料和饮水给药。4.会利用诊断试剂盒对某些传染病进行快速、准确诊断。(三)教学内容与要求项目一猪病防疫程序任务一免疫接种掌握免疫接种的概念、分类及免疫接种后的反应，会制订免疫接种计划及免疫程序。任务二药物预防掌握药物预防的概念及种类，会正确使用抗生素。任务三消毒灭菌掌握消毒的分类、消毒方法及消毒程序，掌握常用的消毒药物。项目二猪常见传染病防治技术任务一猪病毒性传染病掌握猪瘟、口蹄疫、传染性胃肠炎、伪狂犬病、细小病毒病、乙型脑炎、水疤病、猪繁殖与呼吸综合征及流行性感冒的病原特征、流行特点、临床症状、诊断要点和防治措施。任务二猪细菌性传染病掌握猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、大肠杆菌病、仔猪红痢、链球菌病、布氏杆菌病、李氏杆菌病、破伤风、传染性萎缩性鼻炎及传染性胸膜肺炎的病原特征、流行特点、临床症状、诊断要点和防治措施。任务三猪其他传染病掌握猪气喘病、猪痢疾、附红细胞体病及钩端螺旋体病的病原特征、流行特点、临床症状、诊断要点和防治措施。项目三猪常见寄生虫病防治技术任务一猪线虫病掌握猪蛔虫病、猪肺丝虫病、猪毛首线虫病的病原特征、流行特点、临床症状、诊断要点和防治措施。任务二猪其他寄生虫病掌握猪囊虫病、猪球虫病、猪小袋纤毛虫病、猪弓形虫病、猪棘头虫病、猪疥蜻病的病原特征、流行特点、临床症状、诊断要点和防治措施。项目四猪常见普通疾病防治技术任务一猪内科疾病掌握胃肠炎、肠便秘、感冒、肺炎、应激综合征的病因、临床症状和防治措施，会灌肠操作。任务二猪外产科疾病掌握病、脱肛、湿疹、难产、产后缺乳、产后瘫痪、乳房炎、子宫内膜炎的病因、临床症状和防治措施，会进行阴囊病的手术整复，会乳房炎的局部封闭及温敷操作，会进行难产的救助。任务三猪营养代谢性疾病掌握询楼病和软骨症、仔猪低血糖症、异食癖、维生素B族缺乏症、硒、维生素E缺乏症、锌缺乏症、铜缺乏症、铁缺乏症的病因、临床症状和防治措施，会仔猪低血糖症腹腔注射。任务四猪中毒性疾病掌握酒糟中毒、棉籽饼中毒、霉败饲料中毒、亚硝酸盐中毒、食盐中毒、有机磷中毒、磷化锌中毒的病因、临床症状、诊断要点及防治措施。(四)教学实施1.教学时数安排建议教学时数安排建议表序号模块项目学时数项目讲授技能模块1猪病防疫程序任务一免疫接种226任务二药物预防22任务三消毒灭菌2112猪常见传染病防治技术任务一猪病毒性传染病1510540任务二猪细菌性传染病18117任务三猪其他传染病7523猪常见寄生虫病防治技术任务一猪线虫病53216任务二猪其他寄生虫病11834猪常见普通病防治技术任务一猪内科疾病85336任务二猪外产科疾病1596任务三猪营养代谢性疾病752任务四猪中毒性疾病642合计98653398机动4总计1022.教学建议(1)在教学过程中，要紧扣教学目标，以能力为本位，切实将培养学生的实践能力放在突出位置。采用项目教学，以学习任务引领提高学生学习兴趣，激发学生的成就动机。(2)组织教学活动时，要应用挂图、投影仪、幻灯片、多媒体课件等教学资源辅助教学，帮助学生掌握猪病防治技术。(3)本课程教学的关键是现场教学，以专业教室、实验室为载体，在教学过程中教师示范和学生分组操作训练，学生提问与教师解答、指导有机结合，让学生在“教”与“学”过程中掌握猪病防治的基本操作技能。(4)在教学过程中，加大实际操作的容量。紧密结合职业技能证书的鉴定，加强职业技能的实际操作项目的训练，按照学生形成职业能力的客观规律，精讲多练，做学一体。让学生广泛参与实际生产活动，在实践中多做、反复做，提高学生的综合操作能力。(5)在教学过程中，根据猪病发生的规律和实际生产情况，对教学内容的时序安排可以作必要的前后调整。重视本专业领域新知识和新技术，贴近生产现场为学生提供职业生涯发展的空间，努力培养学生创新能力和综合职业能力。(6)可根据工作任务的需要分别安排师资，充分发挥教师的特长优势。(7)教学过程中教师应积极引导学生提升职业素养，提高职业道德。3.教材编写建议(1)必须以本课程标准为依据进行编写，要和产业、行业、职业岗位对接，充分体现职业性。(2)教材内容应凸显实践性，不仅要充分体现社会职业岗位所需要的实践内容，还要体现各种实践的可操作性，把实践教学内容进行任务驱动、项目开发、模块设置。(3)教材编写过程中，要及时补充新知识、新技术、新方法，保证教材先进性，充分体现教材编写要遵循“必须、够用、实用”的基本原则。(4)教材应图文并茂易于理解，有利于引发学生学习兴趣，提高学习的持续性。(五)考核与评价1.对学生的考核与评价应该落实课程标准的目标和理念。2.采用课堂提问、学生作业、平时测验、实验实训、技能竞赛等过程评价与终结性评价相结合，采用自评、互评及师评等方法综合评价学生成绩。3.应重点评价学生的职业能力，即学生动手能力、分析解决问题能力及创新能力，以发展学生心智和潜能。