苏教版七年级生物下册第九章食物的消化与吸收

史蒂夫·凯伦活下来了吗？史蒂夫·凯伦是澳大利亚国家海洋生物研究所的一名工作人员，同时也是一位航海家和极限运动挑战者。他进行了一次史无前例的试验———自投鲸腹，挑战生死……第二节食物的消化和吸收主讲：黄钰第九章人的食物来自环境第一课时本节课学习目标：1、人体消化系统的组成；2、主要消化腺的功能；3、食物的消化过程；4、掌握高效记忆的技巧。一、人体消化系统的组成人体的消化系统是由一条和一些组成。口腔咽食道胃小肠大肠肛门消化道知识延伸咽是呼吸系统的结构之一,怎么到消化系统来了？胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化腺知识延伸胰是内分泌系统的结构之一,怎么到消化系统来了？学习效果展示时间消化腺消化道人体消化系统的组成你是怎样去记忆的？口咽食进了胃肠由肛门出胃，我肠听你大胰妈叫你回家肝饭，小心别被唾沫呛到二、主要消化腺的功能功能：分泌唾液，唾液中含有淀粉酶可初步消化淀粉概念：活细胞产生的、具有催化能力的一类有机物，也称为生物催化剂。作用：将复杂的大分子物质分解为简单的小分子物质。什么样的酶就消化什么物质什么是酶？功能：分泌胃液呈酸性，含有胃蛋白酶，可初步消化蛋白质。胃腺消化的类型物理消化：没有消化液参与的消化。例如：胃的蠕动化学消化：有消化液参与的消化。例如：胃液消化蛋白质胆汁不含消化酶，可协助脂肪消化胆囊知识拓展：肝脏的功能自学P36胰腺功能：分泌胰液，胰液中含有胰淀粉酶、胰麦芽糖酶、胰蛋白酶、胰脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。肠腺功能：分泌的肠液中含有肠淀粉酶、肠麦芽糖酶、肠肽酶、肠脂肪酶，可消化淀粉、麦芽糖、蛋白质和脂肪。消化腺唾液腺：胃腺：胰腺：肠腺：肝脏：分泌胆汁分泌胃液分泌唾液分泌胰液分泌肠液总结知识点巩固记忆：消化腺唾液腺胃腺胰脏肠腺肝脏胆汁胃液唾液胰液肠液消化液消化酶淀粉酶淀粉酶淀粉酶蛋白酶蛋白酶麦芽糖酶麦芽糖酶肽酶脂肪酶脂肪酶不含消化酶，可以乳化脂肪消化腺的分类一类位于消化道外消化腺很大，数量较少消化液通过导管开口进入消化道一类是分布在消化道壁内腺体很小，数量很多消化液都直接开口进入消化道他们是：这一类是：唾液腺、肝脏和胰腺胃腺和肠腺三、食物的消化过程串联三个知识点分泌的消化液消化腺流入的部位唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺口腔胃小肠小肠小肠唾液胃液胆汁肠液胰液它是最大的消化腺腺体，分泌胆汁，储于胆囊。胆汁呈碱性，无消化酶，但有乳化脂肪的作用。含消化蛋白质、淀粉和脂肪的酶。营养物质消化过程消化产物脂肪甘油脂肪酸肠液、胰液胆汁小肠脂肪小颗粒小肠蛋白质氨基酸肠液、胰液胃小肠糖类葡萄糖肠液、胰液小肠口腔食物消化的主要场所是______结论小肠唾液麦芽糖胃液多肽本节小结：一、消化系统的组成：消化道：口咽食道胃小肠大肠肛门消化腺：胃腺肝脏肠腺胰腺唾液腺消化方式：物理性消化和化学性消化。二、食物的消化：脂肪甘油+脂肪酸蛋白质氨基酸糖类葡萄糖小肠——是食物消化的主要场所。学以致用：西瓜子历险记假如你是一颗平凡的小西瓜子，住在西瓜妈妈的身体里。你有很强的好奇心，一直想知道人体里面到底是怎样的。有一天，机会终于来了……