矿泉水行业的分析报告

矿泉水行业的分析报告本组成员：组长：组员：2011.12.13目录矿泉水的定义1）定义2）种类矿泉水市场现状1）行业发展历史2）市场规模3）发展趋势矿泉水市场竞争格局分析1）迈克波特五力模型分析矿泉水市场消费者消费行为分析矿泉水行业中主要企业介绍矿泉水行业的发展前景矿泉水的定义1）定义矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水；含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。根据身体状况及地区饮用水的差异，选用合适的矿泉水饮用，可以起到补充矿物质，特别是微量元素的作用。盛夏季节饮用矿泉水补充因出汗流失的矿物质，是有效手段。矿泉水的定义2）种类1．按矿泉水特征组分达到国家标准的主要类型分为九大类：①偏硅酸矿泉水；②锶矿泉水；③锌(补锌产品，补锌资讯)矿泉水；④锂矿泉水；⑤硒矿泉水；⑥溴矿泉水；⑦碘矿泉水；⑧碳酸矿泉水；⑨盐类矿泉水。2．按矿化度分类命名矿化度500mg/l为低矿化度，500-1500mg/l为中矿化度，1500mg/l为高矿化度。3．按矿泉水的酸碱性分类①PH＜6.5为酸性水②PH=6.5-7.2为中性水③PH＞7.3-10为碱性水矿泉水市场现状1）行业发展历史崂山矿泉水有着近百年历史，是中国第一瓶矿泉水，被誉为中国的“国水”，与法国伊云矿泉水、俄罗斯北高加索矿泉水并称为世界三大矿泉水品牌。矿泉水市场现状2）市场规模自20世纪90年代以来，中国的矿泉水行业迅猛发展。到现在，全国已有矿泉水生产厂家1000多家。年产量280万吨，为20世纪80年代的10倍。。矿泉水市场现状3）发展趋势目前我国主要的矿泉水类型:含锶和偏硅酸型。呈现出品种单调的问题。因此，我国矿泉水行业发展的总体趋势是：(1)生产淡味矿泉水(2)重视适合配置婴儿营养品专用天然矿泉水(3)生产含碘、锌、硒等特种成分矿泉水(4)生产保健型矿泉水(5)生产瓶装医疗矿泉水(6)生产加气和加味矿泉水矿泉水市场竞争格局分析（迈克波特五力模型分析）1、现有竞争者分析我国矿泉水行业进入稳步成长阶段，形成“三国鼎立“的格局，因此现有企业间的竞争是非常激烈的。2、替代品的威胁矿泉水的替代品有茶饮料，碳酸饮料，稀释果汁饮料，功能营养型饮料等，因此矿泉水行业面临着严峻的竞争。3、潜在进入者相继进入中国矿水市场的国内外高端、著名品牌矿泉水和国内新兴的矿泉水。4、购买者的讨价还价能力我国矿泉水市场大多定位在中低端，价格相对稳定，因此消费者讨价还价能力低。5、供应商的讨价还价能力由于水源供应商的单一，所以水源供应商的讨价还价能力较强，但在矿泉水制作设备的供应商上其讨价还价能力较弱矿泉水市场消费者消费行为分析购买者：老少皆宜购买对象：瓶装，桶装购买目的：主要是解渴购买组织：企事业单位，家庭，个人购买方式：现金，网络购买时间：主要是口渴时，或者是想喝时购买地点：卖场，超市，商店，自动售货机矿泉水行业中主要企业介绍1、怡宝（怡宝集团）2、娃哈哈（哇哈哈集团）3、益力-依云（达能集团）4、统一矿泉水（统一集团）5、农夫山泉（农夫山泉股份有限公司）6、康师傅矿泉水（康师傅控股有限公司）矿泉水行业未来的发展前景1、我国矿泉水产业的总体状况尚不乐观2、压力与机遇并存3、矿泉水行业拥有较大市场发展空间谢谢观看