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肯德基在华投资环境分析肯德基简介肯德基在世界肯德基在中国肯德基地理环境简介肯德基(KentuckyFriedChicken肯塔基州炸鸡),通常简称为KFC,是来自美国的著名连锁快餐厅,由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。全球最大的餐饮集团百盛集团拥有该品牌。2011年7月,肯德基用豆浆粉冲调豆浆一事引发众多网友不满;8月份,肯德基对此事发出一封致歉信。2011年9月,肯德基称成本上涨再提价;10月,肯德基在全国范围内的餐厅实施第二轮涨价,各餐厅价格可能不同。世界的各个角落,在中国的每个城市,我们都会常常看到一个老人的笑脸,花白的胡须,白色的西装,黑色的眼镜,永远都是这个打扮,就是这个笑容,恐怕是世界上最著名、最昂贵的笑容了,因为这个和蔼可亲的老人就是著名快餐连锁店“肯德基”的招牌和标志——哈兰·山德士上校,当然也是这个著名品牌的创造者,今天我们在肯德基吃的炸鸡,就是山德士发明的。从最初的街边小店,到今天的食品帝国,山德士走过的是一条崎岖不平的创业之路。◇◇创始人他年轻时做过各行各业的工作,包括铁路消防员、养路工人、保险商、轮胎售货员及加油站经营者等等,最后才在餐饮业上找到事业的归宿。他创立肯德基的时候,只是一位66岁,月领105美元社会保险金的退休老人,而今天的肯德基已成为全球最大的炸鸡连锁品牌。上校的年龄及财富并没有影响到他对工作的热诚,他每年都会旅行250000英里,视察肯德基在全球的餐厅。他孜孜不倦地经营他的事业。当人们问他为什么还那样勤奋的工作时,上校回答说:“人们因闲散而生锈者比精疲力竭者多,如果我因闲散而生锈,我会下地狱”。山德士上校于1980年辞世,享年90岁。他的遗体曾安放在州议会受人们瞻仰,后来安葬在路易斯维尔公墓。肯德基在世界自1952年第一家肯德基餐厅在美国犹他州开张以来,受到全球消费者的欢迎。除美国之外的主要市场包括中国、英国、澳大利亚、韩国、墨西哥和法国、德国、荷兰等。肯德基也在印度、俄罗斯和巴西等重要新兴市场随着当地经济的成长快速发展。每家新餐厅的开张不仅提供更多就业机会,同时也为其所在社区注入了经济活力。肯德基总部位于肯塔基州路易斯维尔市,是全球最受欢迎的炸鸡连锁餐厅,在世界上80多个国家开设有14000多家肯德基餐厅,每天接待1200多万名顾客。肯德基经久不衰的成功与畅销,归功于对美味和高品质的专注,以及近500,000名餐厅员工孜孜不倦地为全球每年45亿光临餐厅的顾客提供无微不至的服务。肯德基是全球增长最快的品牌之一,受欢迎程度屡创新高,平均每天都有两家新餐厅开业。2012年2月,肯德基30年来首次获准在伊朗开分店。自1979年伊朗伊斯兰共革命以来,由于伊朗与美国这个政治死敌之间的关系,伊朗当局就取消了肯德基在当地的经营权。肯德基在中国肯德基在中国肯德基自1987年在北京前门开出中国第一家餐厅到现在,来到中国已经21年了。肯德基在中国的21年,是“立足中国、融入生活”的21年,是“为中国而改变,全力打造‘新快餐’”的21年。21年来,肯德基一直都在努力探索,把最贴心的服务回馈给广大中国消费者。如今中国肯德基已在450个城市开设了2500余家连锁餐厅,遍及中国大陆除西藏以外的所有省、市、自治区,是中国规模最大、发展最快的快餐连锁企业。•1987年11月12日,肯德基进入中国,在北京前门开设中国第一家西式快餐连锁餐厅•2000年8月1日,第一家“不从零开始”的肯德基中国地区特许经营加盟店在常州溧阳市正式授权转交•2000年5月31日,中国肯德基网站正式开通•2000年11月,中国食品健康咨询委员会正式成立•2002年9月3日,中国首家肯德基“汽车穿梭餐厅”在北京开业•2002年9月12日,中国第700家肯德基餐厅在深圳开业,同时面向全国设立3800万元“中国肯德基曙光基金”•2004年1月16日中国肯德基第1000家餐厅在北京开业,同时对外发布《中国肯德基食品健康政策白皮书》•2004年9月2日,中国肯德基全国青少年三人篮球冠军挑战赛正式启动•2004年12月13日,中国肯德基第1200家餐厅在海南三亚开业•2005年8月8日,肯德基宣布“为中国而改变,全力打造‘新快餐’”•2005年10月11日,中国肯德基第1500家餐厅暨全国第二家、上海第一家汽车穿梭餐厅在上海开业•2006年7月6日,中国肯德基第3家、第4家汽车穿梭餐厅分别在南京、无锡同时开业•2006年8月31日,中国肯德基全国青少年校园青春健身操大赛正式启动•2006年下半年,中国肯德基在上海首推“肯德基宅急送”,开始涉足外送市场,如今已扩大至全国•2007年,肯德基进入中国20周年,以“感恩·回报”为主题开展了一系列活动•2007年11月8日,中国肯德基第2000家餐厅在成都开业,同步启动“中国肯德基餐饮健康基金•2008年,中国肯德基在上海首推24小时营业餐厅•2009年6月16日,中国肯德基第2600家餐厅落户郑州,同时启动“中国肯德基曙光基金”二期,总资助额将超过8000万元•2010年6月1日,中国肯德基第3000家餐厅在上海开业,同步启用全新品牌口号“生活如此多娇肯德基的地理环境•肯德基对快餐店选址是非常重视的,选址决策一般是两级审批制,通过两个委员会的同意,一个是地方公司,另一个是总部。其选址成功率几乎是百分之百,是肯德基的的核心竞争力之一。•通常肯德基选址按以下几步骤进行:•商圈的划分与选择•聚客点的测算与选择•经济环境•政治环境•社会文化环境•商圈的划分与选择1.划分商圈2.选择商圈•聚客点的测算与选择1.要确定这个商圈内,最主要的聚客点在哪。2.选址时一定要考虑人流的主要动线会不会被竞争对手截住。3.聚客点选择影响商圈选择•经济环境经济环境方面,随着中国经济的发展,中国居民的人均收入在不断提高,中国的城市经济日益活跃。这使得过去对大多数中国人而言是奢侈享受的肯德基变成了大众消费品,并且肯德基店所涉及的城市范围也开始不断地在中国版图上不断扩张。这一变化要求肯德基将自己的品牌塑造的更加亲切,并在更大范围内形成品牌影响力和感召力。•政治环境肯德基进入中国市场的时候,正处于改革开放时期,计划经济正逐步向市场经济调节转移。外资企业在华均有众多优惠政策。随着中国食品安全法的颁布和完善,肯德基在华的食品安全方面有了更好的标准。随着中国的发展,国内更加稳定,国内的劳动力也更有保障。肯德基在华几乎由中国人领导,对于适应国内环境更有利。1.政局稳定,生产发展快,人民安居乐业,增加更多就业机会。2.在税收方面享受着“超国民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”,为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策。3.国际关系友好,有利于国际经贸合作。•社会文化环境中国有句老话叫“入乡随俗”,身为洋品牌的肯德基显然深得要领,并将其运用得很彻底。自1987年肯德基在中国落户后,便踏上了“立足中国、融入生活”的征程,一做就是25年。为中国而改变,全力打造“新快餐”。百胜餐饮集团中国事业部主席兼首席执行官苏敬轼总裁说,“中国肯德基是中国人的肯德基”。“美味安全、高质快捷;营养均衡、健康生活;立足中国,创新无限。”是新快餐的全部内涵。“美味安全,高质快捷”清晰地描述了传统洋快餐的特征;“营养均衡、健康生活;立足中国,创新无限”又重点展示了中国肯德基致力打造的目标和方向,这也是肯德基在中国本土化政策的具体体现。近年来,肯德基不断研发适合中国老百姓口味的产品。2007年设立了“中国肯德基餐饮健康基金”,主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者都相关的科学研究以及宣传教育项目,并定期召开“餐饮食品与平衡膳食”研讨会,同时发布《中国城市餐饮食品营养健康年度报告》。2002年,肯德基与中国青少年发展基金会合作成立了中国肯德基曙光基金,用于资助品学兼优但家境贫困的在校大学生。此外,肯德基三人篮球赛也深受青少年欢迎。•资料来源:•肯德基官网•••••!
本文标题:肯德基在华投资环境分析
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