市场营销新产品开发之特仑苏

新产品开发——蒙牛特仑苏构思→筛选→产品概念→商业分析→市场分析→产品试制→市场试销→批量上市新产品开发的八个阶段市场分析技术创新市场进入产品试验2005年，中国首款高端奶——特仑苏纯牛奶开始全面登陆国内市场。这是蒙牛在适当的时机和适当的市场中推出的“金牌”牛奶，位于中国的高端消费市场。在开发特仑苏产品之前：①蒙牛在常规市场中面临着极大的压力，常温奶市场饱和，市场恶性竞争，价格战不断。②高端消费者在牛奶中寻求象征性消费的需求没有得到很好的满足。③蒙牛强大的开发新产品的能力、自主的牛奶研发技术和丰富的奶源地这一优越的自然禀赋，为蒙牛特仑苏产品的推出提供了可能。市场分析VS蒙牛长期注重对牛奶产业科技的投入，始终倡导“用科技改变生活”，并因产品技术创新上的不断突破而获得了有关部门的青睐。蒙牛乳业通过对国内外技术的研究，发现了造骨牛奶蛋白（Osteoblastmilkprotein），并把这种蛋白命名为OMP。作为一种天然活性牛奶蛋白，OMP在有效提高人体密度方面具有独特的机理和效果。特仑苏这款自主研发的产品可以看做是基于核心产品OMP的直接延伸。奶质本身以及OMP的特性正是该产品的核心竞争力所在。蒙牛通过自主研发，把OMP这种活性蛋白从牛奶中提取出来，然后在特仑苏这一款牛奶中把这种蛋白质的量增大，利于骨骼吸收。技术创新产品试验产品研发出来以后，公众营养与发展中心把它放到了国家科研机构进行测试。他们选择了北京大学医学部。通过对动物和人体骨密度将近10各月的测试实验，研究人员得出一个结论，饮用该种牛奶对于基体牛奶对于机体对钙的吸收和存留有显著的效果。随后，全球乳业最权威的机构——IDF国际乳品联合会主席吉姆.贝格于2006年10月22日在全世界乳业大会上宣布，蒙牛特伦苏获得IDF全球乳业大奖——“新产品开发”奖。市场进入高位型在顺应消费者追求高品质生活的趋势下，作为一个高端牛奶品牌，特仑苏定位于追求高品质精致生活的人群。特仑苏不但在外包装上有别于传统牛奶包装，采用细长包装与统一奶茶、鲜橙多等休闲饮料相似，具有小资情调，而且还以整箱销售。在保证普通牛奶健康营养特性的基础上，特伦苏突出的天然乳蛋白对人体健康非常有益。高端牛奶特伦苏推出后，在国内中产阶层人群中形成了一股潮流，并形成了“我只喝特伦苏“的消费口碑。以高质高价高品位的姿态进入市场，以期建立起高档产品的形象。渐进型特仑苏的广告发布媒体、时段和频率也颇有讲究，不再是铺天盖地，而是精挑细选。不求声势强大，但求持久深入。在产品进入市场时，不大张旗鼓地进行宣传，而是以优质的产品为基础，采取多渠道广泛渗透的方法进行宣传。改牌型在新产品进入市场时（甚至是同类产品），不用原有的品牌，而采用新的品牌。特仑苏是蒙古语，意思是金牌牛奶。这个名称能引起消费者的好奇甚至联想，体现企业产品的多样性。THANKYOU！