我的家乡--公安

•公安县位于湖北省中南部边缘，长江南岸，东联汉沪，西接巴蜀，南控湘粤，北通陕豫，有“七省孔道”之称，与洞庭湖平原一衣带水，与荆州古城一桥相连。全县辖16个乡镇、326个行政村，国土面积2258平方公里，总人口105万人。公安交通发达，区位优势明显,素有“湘鄂门户”之称。境内地势平坦，江河密布，气候宜人，草长莺飞。优质稻、优质棉、优质油菜已纳入全国和全省优势农产品区域布局规划，林业、水产、畜牧进入全省前列。六十年代即被周恩来总理称为“南方产棉的一面旗帜”，素有“银公安”之称。公安最早叫梅园。那时候公安一带梅花甚多，家家户户都喜欢种梅花。每天冬天，园中的梅花盛开，有红，有黄，有白，色彩斑斓，气味清香，真是生机盎然，蔚为大观。有一年的隆冬，一位儒生从这里路过，见大片大片连绵不断的梅花，争奇斗艳，景色迷人，便取名叫做梅园。。公安名人•车胤(约333～约401)字武子，晋南平(湖北公安)人。车胤自幼聪颖好学，家境贫寒，常无油点灯，夏夜就捕捉萤火虫，用以照明夜读，学识与日俱增，成为知名学者。车胤“囊萤台”遗址在公安县斗湖堤镇曾埠头乡，现在原遗址附近建起了公安县车胤高级中学、弘扬车胤精神。•张景(970—1018)字晦之，北宋江陵府公安县人，著名学者他于天禧二年去世，著有《洪范》、《王霸论》及《张晦之集》二十卷。后代学者曾对他有过“茫茫兮安究，尚立言不朽”的赞誉[〔宋〕宋企《张景铭》]。•王竹溪（1911-～1983）物理学家、教育家。与彭桓武、林家翘、杨振宁并称为清华四杰。我国热力学统计物理研究的开拓者。在表面吸附、超点阵统计理论、植物细胞的吸水等方面做过基础性工作。•司马彦当代著名书法家、书法教育家。祖籍湖南澧县小渡口镇，生于湖北公安，现任书法艺术学校校长。司马彦先生自幼酷爱书画艺术，从中国传统书法中吸取营养。其名已编入《国际硬笔书法家大辞典》。司马彦先生已编写出版钢笔、毛笔字帖、教材、专著1200余种，遍及全国城乡，深受广大群众的喜爱，被誉为“中国字帖之冠”。•张启发（1953.12～）男，,湖北公安人。博士，教授、博士生导师。我国著名遗传学家和水稻育种专家。现任华中农业大学生命科学技术学院院长。中国科学院院士，1976年毕业于华中农学院。1985年获美国加利福尼亚大学戴维斯分校博士学位。1999年当选为中国科学院院士。2007年当选美国国家科学院外籍院士。•周传雄（1969.6.7～）湖北公安人。著名歌手，制作人，以一曲《哈萨雅琪》红遍大街小巷，周杰伦、陶喆、阿杜在内地并称“四大金刚”、“四大怪杰”。公安三袁•袁宗道(1560～1600)明代文学家，“公安派”的发起者和领袖之一，与弟宏道、中道并称三袁。字伯修，号玉蟠，又号石浦。荆州公安人。著有《白苏斋集》22卷行世。•袁宏道(1568～1610)明代文学家，“公安派”主帅，袁宗道二弟。字中郎，号石公，又号六休。荆州公安人。成就最大的是山水游记，清新秀俊，自成一家。后人将其全部诗文编为《袁中郎全集》行世，近有上海古籍出版社出版的《袁宏道集笺校》本。•袁中道(1570～1626)明代文学家，“公安派”领袖之一，袁宗道、袁宏道胞弟。字小修。荆州公安人。16岁中秀才，以豪杰自命，性格豪爽，喜交游，著作有《珂雪斋集》、《游居柿录》等。工业简介•1、塑料新材产业：该产业属该县支柱产业，以凯乐科技公司为龙头，现有14家规模企业，总资产13.7亿元，已发展到塑料管材、土木合成材料、光缆、塑料异型材等四大类100多个品种规格。•2、零部件产业：属我县骨干产业，具有技术装备优势，以湖北车桥公司为龙头，主要产品有汽车前后桥、桥壳、制动器、轮毂、各种齿轮、缸套、衬套、轴瓦、半轴、农用车和各种改装车等。•3、纺织产业：以金安公司为龙头，具备稳定资源优势，能形成产业链，带动效应强，是我县必须长期发展的重点产业，现有5家规模企业，现有纺绽超过15万锭，总资产4.3亿元，从业人员2240人，产值3.9亿元、销售收入4亿元、利税2950万元。•4、生物医药化工：以新生源、移栽灵、金海药业等企业为代表，具有一定的技术和产品优势，是我县必须重点扶持和培育的产业，现有9家规模企业，总资产2.5亿元，职工1500人，产值4.2亿元、销售收入3.7亿元、利税4670万元。主要产品有：10多种氨基酸系列产品、碳铵、商品液氨、植物抗逆诱导剂、中成药等。•5、包装造纸行业：以麒天纸业公司为龙头，现有5家规模企业，总资产近亿元，从业人员540人，年产销1.5亿元，利税500万元。主要产品有：牛皮箱板纸、白板纸、涂布白板纸、瓦楞纸和各种规格的生活用纸。•6、农副产品加工业：具有丰富的农副产品资源优势，现有11家规模企业，总资产1.3亿元，从业人员1500多人，产销2.6亿元，利税680万元。加工产品主要有：白酒、啤酒、大米、面粉、蛋品、食用油、酱、鱼糕、鱼丸、粉丝等，是我县颇具潜力、必须重点发展的行业，对于我县全面建设小康社会，构建和谐公安，促进农业经济结构调整和工业经济的持续稳定发展至关重要。公安小吃1、豆皮子湖北有豆皮，那是武汉老通城的“三鲜豆皮”。公安豆皮子，是一种可以和面条一样煮着吃的方便食品。在乡下，农人用大米、绿豆，还有面粉，最好是荞麦，按一定比例混在一起，用石磨现场磨成浆，再立即放到锅里，一阵大火过后，米浆成了一张面皮。面皮摊凉，再由妇人快刀，将其切成细条，尔后晒干，这就成了公安的特产豆皮子。2、锅盔，一种烤制的面食。根据顾客的需要，甜就加糖，咸则加盐，甚至还可以加辣椒，油重油轻，悉听尊便。得到完整的吩咐，才将醒好的面团三下两下，抻宽拉长，有时成海棠叶状，有时成鞋底样，最后再摇动一铁皮盒子，盒子的底部被凿成了筛状的孔，盒子里面装着芝麻，多几下少几下，都可随意。3、牛肉炉子炉子，在公安方言中跟火锅的意思相近，类似现在流行的鸡煲那种煲。有牛肉一条街，味道堪称一绝。湖北公安县的老乡到北京、武汉，过年给亲戚送礼常常送“牛肉火锅”。公安的牛肉火锅，北到襄樊、南阳，南到常德、衡阳，东过武汉、九江，西到恩施、宜昌，都颇有名气。4、鱼糕公安人喜欢吃鱼，更会加工鱼，不但能用鱼做出众多名菜，还把鱼像面食一样加工成糕点，这就是“鱼糕”。鱼糕是宴席上的头菜，闻名全国的湖北特色全鱼宴中，鱼糕更是必不可少的一道压轴菜。鱼糕做法简单，鱼肉剔骨后剁茸，掺鸡蛋、豆粉、白酒等，做糕后蒸熟。鱼糕雪白晶莹、芳香扑鼻，嫩滑不腻，鱼肉中的蛋白质，维生素A、D和B1的含量丰富。5、柞胡椒胡椒即指辣椒，是将糯米粉、辣椒、藕等放在一起过油煎炒制成的。6、灌胡椒取糯米磨成粉状，红辣椒洗净去辣椒籽，中间掏空。灌糯米粉于辣椒中，置于坛中。放置月余，可蒸或炒食。7、米豆腐选用优质的大米精制而成，色泽金黄或翠绿，因柔嫩如豆腐而得名。•公安人网公安人网成立于2008年5月，由身在异乡的湖北省公安县人组织创办。我们诚信，团结，和谐，共赢！我们的目标——凝聚天下公安人！•公安窝窝成立于2009年3月，公安窝窝是一个与朋友，同学，同事，家人一起玩的地方，和朋友们抢车位，养宠物狗狗，在开心农场种自己喜欢的蔬菜水果，一起玩游戏、交友。公安窝窝让朋友同事更加了解，联系更加紧密，一起开心的打发时间，分享照片、心情、快乐！•公安县生活网公安县生活网由共青团公安县委主管，经过不断的发展与努力，目前已经成为公安县领先的综合型地方门户。