生物化学历年名词解释和论述题

重点名词解释1、核酸分子杂交：利用核酸分子的变性和复性的性质，使来源不同的单链DNA或RNA片段，按碱基互补关系形成杂交双链（1分）。只要有一定数量的碱基互补（不必全部碱基互补）就可形成杂化的双链结构，因此可以在DNA与DNA链之间、RNA与DNA链之间或者RNA与RNA链之间形成（1分）。2、Coricycle：即乳酸循环（0.5分），指肌肉收缩通过糖酵解生成乳酸(尤其是氧供不足时)，经血液循环入肝，在肝内异生成葡萄糖，葡萄糖释放入血后又被肌肉摄取所构成的循环（1分），可防止因乳酸堆积引起的酸中毒（0.5分）。3、一碳单位：指某些氨基酸分解代谢过程中，产生的只含有一个碳原子的基团（1分），包括甲基、甲烯基、甲炔基、甲酰基及亚氨甲基等形式（1分）。4、Oxidativephosphorylation：指代谢物脱下的成对氢原子在呼吸链传递过程中偶联ADP磷酸化、生成ATP的过程（1分），是细胞内ATP生成的主要方式（1分）。5、端粒：是真核生物染色体线形DNA分子末端结构（1分），在维持染色体的稳定性和DNA复制的完整性有重要作用（1分）。6、molecularchaperon：即分子伴侣（0.5分），是一类能帮助新生多肽链进行正确折叠的蛋白质（1分），常见的主要有HSP和GroES（0.5分）。7、顺式作用元件：是指可影响自身基因表达活性的DNA序列（1分）。根据顺式作用元件在基因中的位置、转录激活作用性质，分为启动子、增强子及沉默子（1分）。8、基因工程：是对携带遗传信息的分子进行设计和施工的分子工程（1分），包括基因重组、克隆和表达。其核心是重组DNA技术（1分）。9、Ras通路：催化型受体与配基结合后，发生自身磷酸化与磷酸化GRB2和SOS等（0.5分）。磷酸化的受体与GRB2-SOS复合物结合，进而激活Ras蛋白（1分）。由于Ras蛋白为多种生长因子信息传递过程所共有，因此又称为Ras通路（0.5分）。10、N.P.N：即非蛋白氮（0.5分），非蛋白氮类含氮化合物主要有尿素、肌酐、尿酸、胆红素和氨等（1分），正常成人血中非蛋白氮含量为14.28~24.99mmol/L（0.5分）。11、蛋白质的四级结构：具有不止一条多肽链构成的蛋白质，其中每条具有完整三级结构的多肽链称为一个亚基（1.5分），亚基间的空间排布及亚基接触部位的布局和相互作用，称为蛋白质的四级结构（1.5分）。12、同工酶：指催化的化学反应相同，而酶蛋白的分子结构、理化性质、免疫学性质不同的一组酶（3分）。13、糖异生作用：从非糖物质（乳酸、甘油、生糖氨基酸等）转变为葡萄糖或糖原的过程称为糖异生（3分）。14、半不连续复制：DNA复制过程中（1分），领头链顺解链方向连续复制，随从链不能顺着解链方向连续延长，这种复制方式称为半不连续复制（2分）。15、密码的简并性：每组密码仅编码一种氨基酸（1分），但除甲硫氨酸和色氨酸只对应一个密码子外，其他氨基酸都有2、3、4或6个密码子为之编码，称为遗传密码的简并性（2分）。16、氮平衡：人体排出氮（尿与粪中的含氮量）与摄入食物中的含氮量（摄入氮）间的平衡关系（1分），可以反映人体蛋白质的代谢概况（1分）。分为氮的总平衡、正平衡与负平衡（1分）。17、核苷酸的从头合成途径：利用某些小分子化合物（0.5分），如磷酸、核糖，某些氨基酸，一碳单位、CO2为原料合成核苷酸的过程（1.5分）。18、RNA不对称转录：DNA分子双链中，一股链作模板指引转录（1分），另一股链不转录，另模板链并非总在同一单链上（1分）。19、α-互补：某些载体含Lac-Z基因（0.5分），可编码半乳糖苷酶N端146aaα片段可与宿主细胞编码C端片段互补形成具有活性的半乳糖苷酶（1.5分）。20、Thirdmessenger：即第三信使，负责细胞核内外信息传递的物质（1分），是一类可与靶基因特异序列结合的核蛋白，调节基因转录（1分）。21、急性时相蛋白质：在炎症组织损伤和肿瘤等情况下（1分），其浓度发生明显改变的一类血浆蛋白（1分）。22、核小体：核小体是染色体的基本单位（1.5分），由DNA和5种组蛋白（H2A，H2B，H3H4各两分子共同组成八聚体的核心组蛋白，再由DNA和组蛋白H1构成串珠样结构）（1.5分）。23、竞争性抑制作用：指抑制剂结构与酶的底物结构相似（1.5分），可与底物竞争酶的活性中心，从而阻碍酶与底物结合形成中间产物（1.5分）。24、直接(结合)胆红素：指肝脏间接胆红素转变而成（直接胆红素加葡萄糖酸）（1.5分），其水溶性大，无毒性（1.5分）。25、生物转化：机体（主要是肝脏）（1分）可将非营养物质通过化学转变加大其水溶性与极性过程（2分）。26、逆转录作用：遗传方向由RNA→DNA（某些RNA病毒）（1.5分）催化反应的酶为逆转录酶或称反转录酶（1.5分）。27、联合脱氨基作用：由两种脱氨基作用偶联进行的脱氨基方式（1分）。包括两种方式：一种是转氨基作用和氧化脱氨基作用偶联（1分），另一种是转氨基作用和嘌呤核苷酸循环偶联（1分）。28、变构调节：指小分子化合物与酶蛋白分子活性中心以外的某一部位特异结合（1分），引起酶蛋白分子构象变化（1分），从而改变酶的活性，是酶活性快速调节的方式之一（1分）。29、Motif：即模体。在蛋白质分子中，有时可发现二个或三个具有二级结构的肽段（1分），在空间上相互接近，形成一个特殊的空间构象（1分），并通常具有相应特殊的功能，称为模体（1分）。30、Plasmid：质粒，是存在于细菌染色体外的小型环状双链DNA分子（1分）。质粒分子本身是含有复制功能的遗传结构（1分），能在宿主细胞独立自主地进行复制，并在细胞分裂时恒定地传给子代细胞（1分）。31、secondmessenger：通常将Ca2+、DAG、IP3、cAMP、cGMP（1.5分）等这类在细胞内传递信息的小分子化合物称为第二信使（1.5分）。32、2,3-BPG支路：2，3-BPG支路是2，3-二磷酸甘油酸旁路的简称，是红细胞内糖酵解途径的侧支循环（1分），正常情况下2，3-BPG支路仅占糖酵解的15％~50％（1分），在红细胞内可以供能，但主要功能是调节血红蛋白的运氧功能（1分）。33、蛋白聚糖：是一类糖链含量多于蛋白质的糖复合物（1分），主要由糖胺聚糖与核心蛋白共价连接而成，是细胞间基质的主要成分之一（2分）。34、Domain：即结构域（1分）。分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个球状或纤维状的区域（1分），折叠得较为紧密，各自具有不同的功能，称为结构域（1分）。35、遗传密码：指在mRNA信息区内（1分），相邻3个核苷酸组成1个三联体（1分），编码一种氨基酸（1分），称三联体密码或遗传密码。36、Receptor：即受体，是指位于细胞膜上或细胞内的、能特异识别生物活性分子并与之结合的成分（1.5分）。它能把识别和接受的信号正确无误地放大并传递到细胞内部，进而引起生物学效应的特殊蛋白质（主要是糖蛋白），个别是糖脂（1.5分）。论述题1、什么是蛋白质的变性？有哪些特征？通常是由哪些因素造成的？（1）蛋白质的变性是指在某些理化因素作用下，蛋白质的空间构象受到破坏，使其理化性质改变和生物活性丧失的现象。蛋白质的变性主要发生在二硫键和非共价键的破坏，并不涉及一级结构中氨基酸序列的改变。（1.5分）（2）蛋白质变性之后具有溶解度降低、结晶能力消失、粘度增加、生物活性丧失、易被蛋白酶水解等特征。（1分）（3）使蛋白质变性的因素有：加热、有机溶剂、强酸、强碱、重金属离子和生物碱试剂等。（0.5分）2、简述PTK-Ras-MAPK信息通路的基本过程。（1）信息分子（如表皮生长因子、胰岛素等）与细胞质膜上具有PTK活性的受体结合，使受体发生二聚化，进而发生自身磷酸化。（1分）（2）磷酸化受体募集接头蛋白Grb2。（1分）（3）SOS蛋白通过Grb2结合Ras•GDP（即无活性Ras），使Ras活化：受体被活化后，可引起SOS通过Grb2蛋白的SH3结合无活性的Ras•GDP，使Ras构象改变，促使GDP释放而结合GTP，从而活化Ras。（1.5分）（4）活化的Ras作用于下游的Raf（MAPKKK)，并使之激活，由此启动MAPK的三级级联激活。（1分）（5）Raf启动MAPK的级联激活：Raf（MAPKKK)作用于MEK（属于MAPKK），使之发生磷酸化而被活化。活化的MEK再作用于属于MAPK家族的ERK，使之磷酸化并活化，至此完成了MAPK的三级激活过程。（1.5分）（6）活化的ERK转位至细胞核，通过磷酸化某些转录因子而调节某些基因表达，进而调节细胞生长。（1分）3、试述糖异生与糖酵解代谢途径的差异。糖异生中要通过四步反应来绕过糖酵解中的三步不可逆反应：（1）糖酵解：葡萄糖→6-磷酸葡萄糖。催化该反应的酶是己糖激酶，需消耗1分子ATP。糖异生：6-磷酸葡萄糖→葡萄糖＋磷酸，催化该反应的酶是葡萄糖-6-磷酸酶。（2分）（2）糖酵解：6-磷酸果糖→1，6-二磷酸果糖，催化该反应的酶是磷酸果糖激酶，需消耗1分子ATP。糖异生：1，6-二磷酸果糖→6-磷酸果糖＋磷酸，催化该反应的酶是果糖二磷酸酯酶。（2分）（3）糖酵解：磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸，催化该反应的酶是丙酮酸激酶，生成1分子ATP。糖异生：丙酮酸→草酰乙酸，由丙酮酸羧化酸催化，需消耗1分子ATP。草酰乙酸→磷酸烯醇式丙酮酸，由丙酮酸羧激酶催化，需消耗1分子GTP。除以上几步外，糖异生的其它过程是糖酵解途径的逆过程，由相同的酶催化的可逆反应。总的来说，糖酵解是一个产能的分解过程，而糖异生是一个耗能的合成过程。（3分）4、什么是酶的活性中心？其组成的常见基团有哪些？（1）酶分子的一些必需基团在空间结构上相互靠近，组成具有特定空间结构的区域，能与底物特异地结合并将底物转化为产物，这一区域称为酶的活性中心；（1.5分）（2）常见基团有组氨酸残基的咪唑基、丝氨酸残基的羟基、半胱氨酸残基的巯基、谷氨酸残基的γ-羧基（1.5分）。5、简述机体利用脂肪氧化分解供能需要经过哪些步骤，才能使脂肪中所蕴涵的能量充分释放？机体利用脂肪充分氧化供能需经过下列步骤：（1）脂肪动员使甘油三酯分解为甘油和脂肪酸。（0.5分）（2）甘油参与糖代谢，最终彻底氧化分解，而脂肪酸首先在胞液中活化为脂酰CoA。（1分）（3）脂酰CoA在肉碱的转运下进入线粒体。（0.5分）（4）脂酰CoA在线粒体中进行脂酸的β氧化得到乙酰CoA、NADH+H+及FADH2。（1分）（5）乙酰CoA进入三羧酸循环，彻底氧化分解。（0.5分）（6）上述步骤中NADH+H+及FADH2进入呼吸链，进行氧化磷酸化，充分释放其中的能量。（0.5分）6、简述膜受体介导的信息传递通路主要有哪些。膜受体介导的信息传递途径主要有：（1）膜离子通道受体介导的信息传递途径。（0.5分）（2）cAMP-PKA途径。（0.5分）（3）cGMP-PKG途径。（0.5分）（4）Ca2+-依赖性蛋白酶途径：包括Ca2+-磷脂依赖性蛋白酶途径和Ca2+-CaM途径。（0.5分）（5）酪氨酸蛋白激酶途径：包括受体型PTK-Ras-MAPK途径和JAKs-STAT途径。（1.0分）（6）NF-κB途径。（0.5分）（7）TGF-β途径。（0.5分）7、与原核生物相比，真核生物翻译的起始阶段有什么不同？翻译起始是起始氨基酰-tRNA与mRNA结合到核蛋白体上形成翻译起始复合物的过程，这是mRNA忠实翻译的关键步骤，也是调节蛋白质合成的部位。原核生物与真核生物翻译起始不完全相同。（1）原核生物翻译起始需要3种起始因子（IFl～3），真核生物起始因子（eIF）有10种，有些与原核生物功能相似，但结构上差别很大。（1.5分）（2）原核生物的起始氨基酰-tRNA是甲酰甲硫氨酰-tRNA，真核生物则是甲硫氨酰-tRNA。（1.5分）（3）mRNA结构不同。原核生物mRNA中的起始密码子除AUG外，还有GUG，起始密码上游有S-D序列（核蛋白体结合位点，RBS）参与mRNA在