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打造“高效率、低成本、服务优”的物流体系物流是指商品从供应商到销售点(售货机终端)的实体流动过程。物流体系是商品实体流动过程中采购、储存、运输、配送、信息处理等基本功能有机结合而成的一个整体。现代零售业要求在满足消费者需求同时要降低运营成本,即形成以“高效率、低成本、服务优”为目标的物流体系。一、分工合作、协调推进物流体系是一个整体,需要采购、仓储、配送、销售的专业化分工,部门和成员间的分工合作,要做到步调一致,齐头并进。若采购量过多,仓储就会造成库存积压,增加了周期内的成本,还可能一段时间无法销售出去,造成过期浪费。若采购跟不上就会满足不了消费者需求造成商品脱销。要实现以“高效率、低成本、服务优”为目标的物流管理,就必须加强部门之间的沟通。二、信息化管理控制企业的运营成本,必须充分应用信息技术,实现合理化安排。信息化管理要求我们做到高效数据、信息采集、分析与处理,如仓库库存数据、商品销售数据采集等,可利于实现合理的库存计划、配送计划,提高商品配送效率,降低运营成本。三、统一配送(多品种、少批量、短周期)物流体系信息化将散置仓库通过网络连接起来形成“集成仓库”,在统一调配和协调下,将必要的商品以合理的方式送到销售点,实现货物的高效配送,优化售货终端销售。一方面要做到满足消费者需求,最大限度地实现销售目标;一方面减少仓库库存。主要工作:1.随时掌握仓库库存、商品销售情况、库存周转率等数据2.根据相应的数据、信息,进行分析处理,设置合理的安全库存,在满足需求同时,有效降低运营成本3.加强与采购、配送等的协调沟通,减少库存积压,提高配送效率4.仓储物流配送的协调及物流过程的实时监控,数据的及时反馈5.整理录入相关供应链信息,制作相关报表附:库存管理的基本指标1.库存周转率:反映商品的周转速度库存周转率=销售出货量/平均库存量2.平均库存量:一定周期内的平均库存平均库存量=(期初库存+期末库存)/23.日平均销量:一定时间内每天的销量日平均销量=周期内销货量/计算周期4.安全库存:为防止零时用量增加而预计的安全储备安全库存=日平均销量*紧急采购天数5.最小库存:保证采购期内企业正常运作最小库存=日平均销量*采购周期6.最高库存:保证企业正常运作,防止积压和缺货设置的库存最高库存=最小库存+安全库存7.再订货点:明确补给订货的临界点,库存达到这个数值时需要再次订货再订货点=订货提前期需求天数*平均日销量+安全库存
本文标题:物流体系
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