挑战杯策划书···茶[1]

第一章、企业摘要一、企业基本情况:公司名称平安茶坊法定代表人刘宽电话[phone]Ｅ—[e-mail]地址马鞍山邮编243000企业性质有限责任公司注册资金30万（RMB）主营业务经营口嚼茶等一系列茶产品，建立一定的市场名气（短期目标）专注中国茶市场，将中国名茶纳入一个品牌，建立品牌效应。（战略目标）二、市场概述：中国拥有历史悠久的茶文化，但现在中国的茶市场却处于一个混乱的现状。中国有很多的名茶，也有很大的产量，但中国的茶叶在国际的成交价格却很低。中国茶大部分以茶本身为品牌，例如西湖龙井，黄山毛峰。品牌众多，造成管理无序，质量标准缺失。并且中国的茶叶企业数量多，但实力较弱。品牌意识弱。因此在这个契机下，建立一个统一具有影响力的品牌，有一个较好的质量标准，有利于整顿茶市场，并且占领茶叶的中高档市场。三、企业简介：本公司是一家首先推出一系列新的茶产品，占领一定市场并有一定影响力后立足于茶叶市场，结合中国茶叶市场现状，具有较高的品牌效应的茶叶公司，。公司通过提供先进技术提高茶叶品质，建立品牌效应，从而建立了一定的品质衡量标准。通过品牌效应，使本公司的茶产品深入人心，抢占茶叶市场。四、企业文化：企业精神：“诚信为本，精益求精”企业宗旨：“为客户创造价值”经营理念：“客户至上、以人为本”五、公司战略：本公司将坚持以市场为导向，结合公司所处的宏观和微观经济环境，将公司的发展战略划分为三步：（1）第一步：自2012年开始，推出口嚼茶等一些新颖的茶产品，占领一定的市场。（2）第二步：在2013年左右，推出公司旗下的一系列茶叶产品，如极品茶系列《如极品龙井，极品铁观音》抢占高端市场。优品茶系列《优品龙井，优品铁观音》抢占中端市场。在中国茶叶市场具有一定影响力。（3）第三步：在市场建立影响力后，建立高档的饮茶会所，传播中国茶文化。并且改变以原料输出地方式，以输出品牌的方式打开国际市场。提高中国的茶叶在国际的地位。六、组织协作和对外关系：考虑到公司的创业初期实际情况以及大学生创业的不足之处，本公司积极主动加强与相关部门和单位的合作，(1)安徽茶叶进出口有限公司:其公司是一个以茶为主，以出口为主，内外并举、集产加销于一体的外向型企业，其中茶叶年经营量1.8万吨左右，占安徽省茶叶出口总量的70%，位居全国茶叶出口企业前三名。公司系国家级农业产业化重点龙头企业，中国茶叶行业信用等级评价“AAA”级企业。考虑到本公司在创业初期，由于资金等各方面的不完善，我公司诚邀其加盟，共同打造品牌茶企业，并签订合同，以便长期合作。此外,我们充分利用户联网时代全球网络技术与共享信息,挑战自我,体现自身价值和创新成果.(2)湖南电视台：湖南电视台具有单独制作新闻、专题、文艺、电视剧、广告、专栏等各类节目的制作能力和新闻节目的直播能力，在中国国内外产生了广泛影响，确立了娱乐传媒的强势品牌地位，成功打造了诸多品牌。为了加大对我公司茶品的宣传，我公司将联盟湖南电视台，强力宣传我公司的口嚼茶，以及其品牌下的其他中国知名名茶。成功我公司茶品牌面世造势宣传。(3)浙江汉唐茶文化有限公司：“汉唐茶文化”以博大与深沉、开放与兼容的态度致力于茶文化的研究与交流；以“尚象制器”的理念与“和美廉敬”的精神专注于茶器具的不断创新；并以“中国风?茶生活”的时尚理念，为当代茶人提供完美饮茶体验的新方案。我公司为了提高茶品位和提高我公司供茶、饮茶的质量，将签约汉唐茶具，长期为我公司茶品牌专柜和茶室提供茶具。七、经营策略公司以茶叶作为主要的经营对象，并经营一些茶产品。针对不同的消费群设计出不同的茶系列。做到旗下每一种茶都具有良好的品质，切价格公道，通过本公司品牌带给消费者一个衡量的标准。最终建立生产，加工，销售一体化，保证质量，立足消费者，生产消费者满意的产品。并利用本公司的影响力，不断推广中国的茶文化。在达到消费者与公司双赢的情况下，继续开拓创新。并最终改变以原料出口的状况，以品牌输出的方式占领海外市场。第二章、管理团队与组织结构一、组织结构总经理策划部宣传部财务部市场部科研部网络部股东大会：全部股东组成，此后由持有一定股份比例（随不同时期而定）的组成。主要职能为选举产生职业经理人总经理：由董事长任命，负责管理公司的日常事务，制定公司的长远发展规划，聘任或解聘部门经理、财务负责人，对外代表公司策划部：负责整个公司的生产——销售——服务一体化的策，市场部：负责制定公司的整个营销计划，并具体实施，积极建立发行网络，并做好产品营销的预算。宣传部：负责公司产品的对外宣传，扩大公司产品的市场面。并作出相应的宣传计划。网络部：负责公司的网站运行、维护和安全，配合其他部门完善自己的版块，并积极开发公司的数据库，在网上调查客户满意度、意见及建议。财务部：负责公司内部的财务控制、会计、金融、投资活动，定期向总经理递交财务报告，分析财务状况，对相关产品进行成本核算和成本分析，为市场部决策提供财务根据。科研部：负责公司产品研发，组成科研小组，对公司正在生产及计划生产的科技型产品，进行研发及质量检测，核心开发公司新茶，为公司注入新血液。使公司产品更齐全。二、团队主要成员绍：姓名刘宽职务总经理专长具有较强的商业策划、社会交际和组织协调能力并具有敏锐的市场洞察力所受教育大学本科姓名秦超职务科研部经理专长具有较新颖的产品构想、较强的科研开发能力所受教育大学本科姓名李春桃职务财务部经理专长心思缜密，逻辑思维较强，善于产品的成本分析和公司的财务控制。所受教育大学本科姓名赵腾腾、李浩浩职务策划部经理与副经理专长具有较强的商业策划、社会交际和组织协调能力并具有敏锐的市场洞察力。所受教育大学本科姓名赵立安、陶建安职务宣传部经理专长具有敏锐的市场嗅觉，社交能力和较强的产品宣传能力，善于分析消费者心理并制定新产品的宣传策略。所受教育大学本科姓名姚杰、职务网络部经理与副经理专长网络技术与维护所受教育大学本科姓名陈志磊职务市场部经理专长善于拓展业务、营销策划所受教育大学本科第三章产品及服务描述一、基本产品：口嚼茶是提取茶叶中的茶精融合加工所制，具有外观形式多样化且美观的特点，同时又有茶的幽香，入口清凉舒适，可以随时随地嚼食，并可以吞咽。还可以用传统的方式泡在热水里面饮用。专注中国茶市场，将中国名茶纳入一个品牌，建立品牌效应，命名为平安茶，其中包括碧螺春、西湖龙井等一些知名茶品。二、同时还有以下产品：1、中国茶天下茶杂志系列2、茶具套装，其中有紫砂壶等高档用品。（1）中国茶天下茶杂志系列★杂志特点：DM杂志设计新颖，印刷精美，给读者一种强烈的视觉感受和神经冲击，其拥有覆盖面广、广告信息传递速度快、版面篇幅灵活、传阅率高、滞留时间长、广告成本低等优势，在产品推介、信息传递、品牌提升等方面越来越显示出强大的生命力。★杂志内容：介绍中国茶的历史起源，我公司旗下现在茶的各种分类及功用★★制作标准：封面150G，其他页面100G铜板纸，双面彩色、胶印，面积218mm×278mm共30-40页。★发行数量：每期30000份，每年一期★★发行网络分布及其数量客运网络酒店宾馆休闲娱乐场所租借网络家居购物中心火车站三大汽车站公交线路19条37家休闲会所15家KTV娱乐成23家体育健身中心12家衡阳广播电视报发行网点（每期发行量超过10万份）衡阳市华源家居建材市场日鑫家居建材市场、首峰家居市场以及蒸阳路、船山路、解放路等家居产品集中地。永兴家居汇展中心企事业单位政府机构商业步行街居民小区大型卖场和超市100家32家14个发行点107个23家（2）平安茶坊贵宾卡公司在业务成长期为了吸引顾客接受和认可我们的茶品，我们对那些长期光顾我公司的茶厅且消费达到一定数额的，给予发放平安茶坊贵宾卡。这可以让消费者在活动中认知品牌、熟悉产品，节约金钱，获得满意的产品、服务以及法律保障，同时也解决了我公司初期的市场引入问题。“家居联盟—时尚家居代金卡”介绍：★平安茶坊贵宾卡释义：持卡者可以在我公司的一些活动中享受特别让利、现金兑换、免费咨询等贵宾待遇。★设计理念：时尚尊贵方便经济首创★三、产品的市场竞争力分析中国拥有历史悠久的茶文化，但现在中国的茶市场却处于一个混乱的现状。中国有很多的名茶，也有很大的产量，但中国的茶叶在国际的成交价格却很低。中国茶大部分以茶本身为品牌，例如西湖龙井，黄山毛峰。品牌众多，造成管理无序，质量标准缺失。并且中国的茶叶企业数量多，但实力较弱。品牌意识弱。因此在这个契机下，建立一个统一具有影响力的品牌，有一个较好的质量标准，有利于整顿茶市场，并且占领茶叶的中高档市场。。三、市场前景预测当今中国市场初徽府茶行外，几乎没有做茶品牌的公司。所以市场竞争力是小的，只要我们抢占先机，那就是优势。同时，我们公司的茶品质量高，有保障，其中口嚼茶是一大亮点。研制茶丸的想法是为了满足那些赶时间的人的需要。有了茶丸，他们就不需要找热水和杯子了第四章、市场营销一市场营销一．营销策略概述公司将以深入的调查为基础，从市场特点和消费需求出发，紧紧依靠公司的综合能力以及合作伙伴的资源和媒体优势，在政府的扶持下，设计并制定贴近市场的业务组合和营销模式，迅速在消费者心中形成一个形象定位，扩展业务范围，提高公司的知名度，加快品牌走向世界的速度。二．营销目标1.2012年~2014年，建立广泛的销售平台，在各大城市建立销售专柜，并使专柜数量达到300家以上，年销售额超过20亿元人民币。2.2014年~2015年，逐步推动品牌走向国际市场，建立健全在世界的销售网络。3.2016年，在国际上占据1／3的市场，并且要继续扩大影响力，成为全球茶行业的领军企业。三．宏观市场分析中国具有悠久的产茶历史，拥有深厚的茶文化底蕴，然而却没有“立顿”红茶那样拥有巨大的销售额，没有日本茶道那么高的知名度，这是为什么？因为中国茶没有品牌效应。一个企业如果没有品牌，就没有市场竞争力；一个行业如果缺乏龙头，市场就缺乏活力。国内现在虽有大量企业向品牌转型，但却惨淡经营，这是因为他们的茶品牌策略不够完善，推出相关产品的计划不能整合，茶市场零乱、混乱，缺乏标准化的管理，品牌内涵不够时尚。我们认为，建立自己的品牌，与政府和各大伙伴公司合作，建立完善一体化的生产模式。而且我们公司推出的口嚼茶，在市场上是一片空白，这也使得我们公司有极大的发展潜力。中国茶市场产业受阻的原因主要有以下几方面。首先，有名茶品种，却无名茶品牌，提起西湖龙井，武夷岩茶，安溪铁观音，洞庭碧螺春，黄山毛峰等名茶品种，可谓声明远播，连老外都熟悉，但提起名茶品牌，却难以让人有口而出。其次，茶叶成本高，但价格低廉，绝大数茶叶企业规模小，设备落后，技术水平低，产品质量不稳定。而且茶树种植以农户为主体，区域化经营，缺乏集约化、规模化生产，导致茶叶品质很难稳定和提高，使得名茶后劲发展不足。第三，茶产业缺乏行业标准，就现状而言，没有一个主要部门负责产业，制定标准有很大的问题，这也使得国内茶市场缺乏动力。四．目标市场分析我们公司作为食品机构，既要考虑到消费者的口味爱好，又要想到消费者的消费能力。只有对市场有深入的调查，才能吸引消费者对我们公司茶系列产品的钟爱，拥有良好的市场口碑，使我们公司的品牌形象留在消费者的心中，才能稳定而长远的发展我们的公司。下面我们从消费者和相关商家来描述我们的目标市场。（1）消费者分析：据我们在马鞍山的几个重要的高档场所的调查了解到，对于市场茶叶，80%的消费者表示市场上茶叶太混杂，难以买到正宗的极品茶，缺乏对市场的信任，大约76%消费者觉得茶叶送人拿不出手，因为没有一种茶叶有响当当的牌子，大约有83%的消费者表示喝有名贵牌子的茶可以让心里有一种优越感。对于口嚼茶，90%的人表示乐意购买，因为它既清新口气，又有益于健康，80%的人能够接受口嚼茶的价格，3%的人不喜欢口嚼茶。我们综合市场情况得出以下几点：（1）国内茶市场混乱，如果能建立一个品牌，肯定有很大的市场发展潜力。（2）茶产业区域化经营，使得极品茶发展受阻，因而规模化、标准化生产的极品茶将占据很大的一部分市场。（3）口嚼茶在当今市场是一片空白，推出的