采购成本分析与控制培训课程(PPT-42页)

第5章采购成本分析与控制《采购与供应管理》5.1价格分析5.2成本分析5.3价值分析5.4降低采购成本的方法内容5.1价格分析5.1.1价格的相关基础知识1.价格影响因素产品成本市场因素消费者认同的价值战略因素价格成本导向定价法（Cost-basedPricing）•成本加成定价法(Cost-plusPricing)•目标利润定价法(Target-profitpricing)需求导向定价法（Market-basedPricing）•理解价值定价法•需求差别定价法竞争导向定价法（CompetitiveBidding）•随行就市定价法•投标定价法(Tender-basedPrice)市场撇脂定价法(market-skimmingpricing)2.定价策略3.价格折扣付款折扣数量折扣地理折扣季节折扣推广折扣%价格分析：为检验供应商所提供的报价与合理的基准作比较，而不检验及评估个别成本架构及利润构成要素。主要适用于低单价，一般标准产品及简单工艺产品的采购作业方法简单采购人员需要较少的训练不需深入了解成本构成要素5.1.2价格分析（PriceAnalysis）含义5.1.3如何确定采购价格——价格分析在采购中的应用采购价格调查采购价格确定方式调查的主要范围信息搜集方式信息的搜集渠道调查所得资料的处理方式询价采购方式招标采购方式谈判确定价格采购价格调查1.采购价格调查调查的主要范围①选定主要原材料20~30种，其价值占全部总值的70~80%以上；②常用材料、器材属于大量采购项目的；③性能比较特殊的材料、器材（包括主要零配件），一旦供应脱节，可能导致生产中断的；④突发事件紧急采购⑤波动性物资、器材采购⑥计划外资本支出、设备器材的采购，数量巨大，影响经济效益深远的。调查记录卡原材料名称近日价格昨日价格增减幅度（%）上周价格上月价格信息搜集方式水平法上游法下游法信息的搜集渠道•杂志、报纸等媒体•信息网络或产业调查服务业•供货商、顾客及同业•参观展览会或参加研讨会•加入协会或工会调查所得资料的处理方式2.采购价格的确定方式询价采购方式•比较市场或目录价格(PublishedPrice)•比较之前的合约价•比较供货商之前的报价•比较类似产品的价格•进行成本估算招标采购方式——比较分析各供货商竞标之价格(Competitivebidding)适用比价CompetitiveBidding的时机•规格非常清楚不会产生误解，并可准确的估算成本•供货商有充足的时间准备报价•有足够数量的供货商•供货商需要具备技术上的承制能力，并且要有承制的意愿•采购总金额够大，足以吸引供货商报价•模具(Tooling)或整备(Setup)费用占供货商总成本比重不高谈判确定价格谈判是确定价格的常用方式，也是最复杂、成本最高的方式。谈判方式适合各种类型的采购。5.2成本分析5.2.1成本分析的含义成本分析（CostAnalysis）：深入了解成本结构的基本要素，找出并减少不必要的成本部分，并且在不影响产品质量的前提下，将成本做最有效的分配利用。成本分析对采购者非常重要，是专业采购的基本工具，如果采购不了解所买物品的成本结构，就不能算是了解所买的物品是否为公平合理的价格，同时也会失去许多降低采购成本的机会。主要适用于高单价，重要物品的采购作业方法较复杂采购人员需要一定的训练要深入了解成本构成要素。“知己知彼，百战百胜”5.2.2成本的属性与种类固定/变动成本(FIXEDORVARIABLECOST)学习成本(LEARNINGCOST)总体拥有成本(TOTALCOSTOFOWNERSHIP)可变成本VariableCost总成本TotalCost费用与收入产量（销售量）Quantity利润TargetProfit销售收入Totalrevenue盈亏平衡点固定成本FixedCost盈亏平衡与成本5.2.3固定/变动成本（盈亏平衡分析法）思考：一般说来，在产品的成本构成中，固定成本比例越高，价格的弹性就越，因而这些产品在采购时应采取何种手段来降低采购成本？而对于可变成本比例较高的产品，价格的弹性就越，则需要采取何种手段来降低采购成本？盈亏平衡分析在采购谈判中的应用毫无疑问，供应商在制定产品价格时会让产品的单价大于成本（单位固定费用摊销与单位产品可变费用之和）。作为采购人员了解供应商的成本结构，就是要了解其固定费用及可变费用的内容。QVCFCCQPSSCQPQVCFCVCPFCQ产品成本=固定成本+变动成本=固定成本+产品产量×单位产品的变动成本销售收入=产品产量×产品销售单价盈亏平衡时，产品成本=销售收入盈亏平衡分析(EvenPointAnalysis)也叫本量利分析(Cost-Volume-ProfitAnalysis,CVP分析)或保本分析。例题：某公司2004年利润表如下：销售收入(1000件)600000元销售成本400000销售毛利200000销售及管理费用220000利润20000财务部门对相关成本进行了成本特性分析,销售成本中70%为变动成本,30%为固定成本;销售及管理费用中60%为变动成本,40%为固定成本。计算该公司损益平衡点的销售量和销售额。本量利分析EXEL计算例题单位售价：600000/1000＝600元单位变动成本：（400000×70%+220000×60%）/1000＝412元固定成本：400000×30%+220000×40%＝208000元盈亏平衡点销售量：208000/（600-412）＝1106.38件≈1107件销售额：1107×600＝664200元5.2.4学习成本1.学习曲线LearningCurve学习曲线–有时也称为“改善曲线”，最早由美国航空工业提出。基本概念是随着产品的累计产量增加，单位产品的成本会以一定比例下降。这种单位产品价格成本的降低与规模效益并无任何关系，学习曲线所描绘的是生产数量与生产这些数量所需工时之间的经验关系。学习曲线最适合用于重复制造的复杂产品。1000200030004000406080100Hour95%LearningCurve80%LearningCurveQuantity2.学习曲线理论LearningCurveTheory如果生产数量每增加一倍，生产一个单位产品所需要的时间为原始时间的90%，我们说这是“90%的学习曲线”，如果时间为原始时间的80%，则我们说这是“80%的学习曲线”。某产品学习曲线效益（80%学习曲线）累计产量生产单件产品所需要的时间（小时）1000200040008000160002016=20×80%12.8=16×80%10.24=12.8×80%8.19=10.24×80%生产部经理也可运用它来调配人力与排程3.学习曲线的应用采购人员可利用学习曲线，来分析学习对每单位成本的影响•大量人工的使用•连续的生产流程•工序复杂的组装•长时间的生产学习曲线为何能影响成本:•当人们在反复从事一项相同工作的时后，随着工作次数的增加，每一次所需花费的时间就会减少•生产工具与工程的协调改善•生产工具的调整更有效率学习曲线对于计算一些复杂产品的正确价格非常有用。了解供应商的学习曲线，对购买者非常有用。买方的问题是，第一个订单对于第二个订单受学习曲线的影响。5.2.5整体拥有成本1.采购价格与采购成本项目单价或单位费用（美元）该项目占总采购成本之比采购价37.2054.31%运输费5.978.72%保险费1.962.86%运输代理0.030.04%进口关税2.052.99%流通过程费用0.410.60%库存利息0.971.42%仓储费用0.921.34%退货包装等摊销0.090.13%不合格品内部处理费用0.430.63%不合格品退货费用0.140.20%付款利息损失0.530.77%开发成本摊销6.209.05%提供给供应商的专用模具摊销5.608.18%包装投资摊销6.008.76%其他费用0.000总计68.50100%总体拥有成本（TCO，TotalCostofownership）所包含的成本内容包括采购物品的价格，与物品的运送成本，加上搬运、检验、质量、重(返)工、维修、以及其它与采购相关的成本，也包括报废成本在内。2.总体拥有成本的概念总体拥有成本（TCO，TotalCostofOwnership）3.总体拥有成本的构成购入成本First-inCost:搜寻成本谈判价格运输成本检测成本启动成本营运成本In-HouseCost:储存成本运营成本维修维护成本报废成本DisposalCostLifeCycleCost生命周期成本TotalCostofOwnershipTCO总体拥有成本4.Life-CycleCosting产品生命周期成本法产品生命周期成本法——一个成本分析的工具，不但分析公司设备的采购价格，也分析其使用年限间的运作及相关成本，包括维修、停机时间、能源成本等、以及废物利用的价值。生命周期成本法运用在资产设备类采购，属于整体拥有成本的一个概念。MachineA(5yearslife,4%downtime)COST012345Purchase$80,000Engineering$10,000Installation$10,000Training$4,500Labor(+5%/year)$40,000Energy(+10%/year)$50,000Downtime(+8%/year)$12,000TotalPVF@12%1.000PresentValueTotalPresentValue=MachineB(5yearlife,2%downtime)COST012345Purchase$100,000Engineering$10,000Installation$10,000Training$5,000Labor(+5%/year)$50,000Energy(+10%/year)$40,000Downtime(+8%/year)$5,000TotalPVF@12%1.000PresentValueTotalPresentValue=案例：整体拥有成本TCO主要应用在资产设备类(capitalprocurements)的采购，并且有后续保固维修服务需要的项目上，例如公司车、复印机、生产设备如注塑机、冲床等。除了设备本身的采购价格外，了解每一供货商所提供的整体拥有成本，可以发现，有时A厂商的价格虽然比较便宜，但是购买B厂商的设备其整体拥有成本反而较便宜，却是较好的选择。5.TCO的应用5.3价值分析5.3.1价值分析/价值工程的一般含义与特征价值分析（VA，ValueAnalysis）和价值工程（VE，ValueEngineering），是一种结构性问题解决方法，用于对于特定问题或需求制定最优的解决方案。多数情况下，VA/VE作为消减成本的手段来使用，焦点是以最低的成本开发最佳的设计和规格。VA/VE两个术语经常交叉使用，但VA通常用于现有产品和服务的再设计；VE通常用于新产品的设计。主要适用于最主要及影响最大的物品的采购作业，或新产品的设计开发方法较复杂采购人员需要一定的训练要深入了解物品的功能及生命周期成本。在众多的项目成本控制方法中，价值工程是一种贯穿于物品整个生命周期各个环节的系统控制方法。功能价值=成本价值能够以下列方式进行分类:•使用价值•尊敬价值•交换价值•再利用价值•损失价值•费用价值功能不变，使费用下降。以同样具备多少功能，就应多在降低费用上下工夫。费用不变，提高功能。即费用就这么多，能否增加些服务功能。既提高功能，又降低费用。这显然是大家都愿意做的事。增加少量费用，使功能大大提高。这主要应从资金状况与必要性方面多考虑。功能稍有下降，而费用大大下降。价值与功能成正比，与费用成反。因此，提高物品的价值，有如下几条途径：5.3.2价值分析在采购中的应用正确选购物品，是企业合理使用物品，降低产品成本的先决条件，要做到正确选购物品，就必须对采购物品进行价值分析，以最低