细胞器之间的协调配合

微格教学教案年级：__10级___科目：__生物_____课题：_细胞器之间的协调配合主讲人:__安敏____指导老师：段巍戴国吴海燕训练项目讲解技能教学目的知识目标：学生能讲述分泌蛋白的形成运输过程及囊泡的形成机制。能力目标：提高分析资料能力和对科学实验原理的理解。情感目标：对科学实验产生兴趣，培养探索精神。时间分配授课行为（讲解、提问的内容）技能要素学习行为（预想的问题）教学媒体板书内容3′2′1′通过上节课的学习，我们知道了细胞中各种细胞器的结构和功能。下面请大家回忆一下，哪些细胞器和蛋白质的直接生产有关呢？（学生回答：有核糖体、内质网、高尔基体）不错，通过上节课的学习，我们知道核糖体，内质网以及高尔基体的功能都与蛋白质的合成有关。根据这样一些知识，我们来猜想一下，一个蛋白质从合成到运送到细胞外，要经过哪些过程呢？（学生做出假设）到底是不是这样呢？请大家看到书48页。这里有一则资料，讲述了科学家探索分泌蛋白合成运输的过程。那么什么是分泌蛋白？科学家们是如何来做这个实验的呢？大家先阅读资料，两分钟以后请同学来回答问题。好，大家看完了。什么是分泌蛋白呢？xx同学你来回答。对，分泌蛋白就是一类在细胞内合成但要在细胞外起作用的一类蛋白质。科学家们是如何进行实验的呢？（同位素标记法，标记亮氨酸）为什么标记亮氨酸就可以标记蛋白质旧知识导入，为下面的教学开展铺垫。学生自行探究，培养探索能力。回忆上节课内容，回答：核糖体、内质网、高尔基体。回答：核糖体合成---内质网加工---高尔基体加工回答：分泌蛋白就是一类在细胞内合成但要在细胞外起作用的一类蛋白质。回答：科学家标记亮氨酸，再跟踪同位素PPT：细胞器板书：细胞器之间的协调配合板书：分泌蛋白呢？对，我们学过氨基酸是蛋白质的基本单位，所以标记了亮氨酸，就可以观察到蛋白质的合成途径了。那么实验现象又是怎样的呢？我们看书上这三张图，请一位同学根据图片描述一下实验现象。(同学回答）描述的很准确啊。通过实验，我们知道了分泌蛋白的合成要经历核糖体、内质网、高尔基体还有囊泡，那这些结构对蛋白质又进行了怎样的处理呢？我们知道核糖体的功能是“生产蛋白质的机器”，所以蛋白质的基本结构氨基酸最开始就是在核糖体上脱水缩合形成肽链的。形成肽链以后，这时候才轮到了内质网。内质网对肽链进行加工，形成有一定空间结构的不成熟的蛋白质。我们在看书上17分钟这幅图，此时的红点大部分集中在了高尔基体上，也就是说，蛋白质从内质网转移到了高尔基体。于是高尔基体开始执行它车间的功能，对不成熟的蛋白质进行糖基化等作用，最后得到了成熟的蛋白质。此时，分泌蛋白该去细胞外发挥它的作用了。从书上的第三幅图，我们可以看出，红点已经被一种叫做囊泡的结构运输到细胞外了。囊泡是什么呢？它其实就是一层膜包裹这要运输的蛋白质，在细胞质内游走，对蛋白质运送到目的地，从而起到一个保护运输的作用。囊泡是如何形成的呢？同学们根据细胞器的膜结构和书上的图大胆猜想一下。（同学回答）对，高尔基体它是单层膜的细胞器，当它内部的蛋白质想要脱离出来的时候，必须要经过这层膜的阻碍。于是，蛋白质先附着在膜的内老师进行验证，详细讲解整个过程。讲解结合书本和板书，讲清晰。借助板画，帮助理解氨基酸是蛋白质的基本单位回答：蛋白质的合成先要经过核糖体、内质网、高尔基体和囊泡再到细胞外回答：由细胞器的膜包裹形成的板书：核糖体：形成肽链板书：内质网：形成空间结构板书：高尔基体：使成熟板书：细胞外板书：囊泡板书：画图表面，然后膜外鼓形成小泡，包裹着蛋白质。最后，小泡从膜上分离下来，就形成了囊泡。囊泡又是如何将蛋白质释放到细胞外的呢？同学们根据它的形成过程推断一下。（同学回答）其实就是把这个过程反过来。囊泡膜与细胞膜融合，成为细胞膜的一部分。蛋白质被释放到细胞外，实行自己的功能。高尔基体有单层膜，就形成了囊泡，那么内质网也有单层膜，蛋白质离开它进入高尔基体时会不会也形成囊泡呢？答案是肯定的。和高尔基体是一个道理，这个形成过程和融合过程也是一样的。那么核糖体呢？它没有膜，所以肽链离开时也就不会形成囊泡。而在这整个加工运输的过程中，就像我们车间工人需要发工资一样，这些细胞器也发工资。它们的工资又是什么呢？对，是能量。那么老板又是谁呢？自然就是动力车间---线粒体了。这就是分泌蛋白形成运输的整个过程。今天的内容就是这些，最后请一位同学来总结一下。回答：膜与细胞膜融合，蛋白质就释放出去了回答：会回答：不会，核糖体没有膜回答：能量，线粒体板书：线粒体，供能设计思路根据书上的资料及给出的提示，让学生发散思维，自己去猜想分泌蛋白的合成运输过程，教师再进一步验证，最后得出结论。