无公害农产品(渔业产品)认证

无公害农产品（渔业产品）认证申报材料示范样例（养殖产品）××有限责任公司××××年××月××日申报材料目录1、《无公害农产品（渔业产品）认证申请书》………………………………×页2、《无公害农产品产地认定证书》（复印件）…………………………………×页3、南美白对虾生产质量控制措施………………………………………………×页4、南美白对虾生产操作规程……………………………………………………×页5、南美白对虾生产的培训情况和计划…………………………………………×页6、南美白对虾生产记录档案……………………………………………………×页7、公司和农户签订的购销合同、养殖户名单和管理措施…………………………………………………………………………………×页8、营业执照、注册商标（复印件）……………………………………………×页9、产品检测报告…………………………………………………………………×页序号：编号：XXXX无公害农产品认证申请书申请人（盖章）:××××公司并盖章（二者一致）法定代表人:(签字、盖章)xxx手签(盖章)日期:××××年××月××日农业部农产品质量安全中心印制保证执行无公害农产品标准和规范的声明本单位在生产南美白对虾过程中，严格执行有关无公害农产品标准，现就此作如下声明：（1）本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握无公害南美白对虾产品标准，并保证在生产过程中落实无公害农产品质量控制措施，确保申请认证产品符合无公害农产品标准要求。（2）本单位管理人员、技术人员和生产人员熟悉掌握并严格执行无公害南美白对虾生产技术规范，决不使用国家禁止使用的各类农业投入品，规范使用国家限用的各类农业投入品。（3）本单位申请认证的南美白对虾产品，如果获得无公害农产品认证，保证严格按照《无公害农产品标志管理办法》（农业部、国家认监委第231号公告）的规定，在获证产品或者产品包装上加贴使用全国统一的无公害农产品标志。（4）接受农业部农产品质量安全中心、无公害农产品认证省级承办机构及有关部门对与无公害农产品生产和使用无公害农产品标志的监督检查。申报单位：（盖章）xx省xx市xx县xx有限责任公司法人代表：（签字）xxx日期：xxxx年xx月xx日申请书填写说明1.提出申请即说明申请人已经了解认证的要求和相应规定。保证遵守《中华人民共和国产品质量法》和《无公害农产品管理办法》及相关法律、法规的要求，接受农业部农产品质量安全中心对本单位的认证检查。2.申报产品须在《实施无公害农产品认证的产品目录》内，一份申请书只能申报一种产品。3.请用钢笔、签字笔正楷如实填写或用A4纸打印,字迹整洁、术语规范、印章清晰。4.编号、序号由受理单位填写。5.表格栏目不得空缺（可附页）。（1）法定代表人、填表人签字一律手签；（2）申请人全称须与所盖印章一致；（3）联系电话须注明区号；（4）饲料添加剂：自产自用的饲料添加剂需附详细配方及生产许可证；（5）渔药名称，请填写通用名称和商品名称；（6）渔药及其它化学剂栏要填写规范，不得缺项。6.申请书和附报材料均使用A4纸装订成册，编制页码，一式两份，所有复印件须加盖申请人公章，报无公害农产品认证各省级承办机构。7.联系方式：（1）农业部农产品质量安全中心地址：北京市海淀区学院南路59号邮编：100082电话：[phone]传真：[phone]E-mail：[e-mail]（2）农业部农产品质量安全中心渔业产品认证分中心地址：北京永定路南青塔150号邮编：100039电话：[phone]传真：[phone]E-mail:[e-mail]表一申请人及产品基本情况申请人全称XX省XX市XX有限责任公司单位性质集体法人代表张XX申请人类型□自产自销型√公司+农户型□松散收购型□混合型联系人XXX联系电话XX-XXXXXXX手机XXXXXXXXX传真[e-mail]通讯地址XX省XX市XX区XX街XX号邮政编码XXXXXX职工人数25管理人员数5技术人员数2经营范围养殖、销售南美白对虾、鲟鱼申请认证产品概况产品名称南美白对虾注册商标×××牌产地认定规模（公顷）××实际养殖规模（公顷）××是否疫区否执行标准NY5051、NY5071NY5158、NY/T5059年产量（吨）××包装规格××年销售量(吨)××年销售额(万元)××销售范围××省(市、区)××市（县）养殖方式、质量控制关键点及流通方式简介池塘养殖，南美白对虾专用配合饲料。水源的选择、水质污染控制、饲料的采购与贮藏、渔药的使用和休药期的控制为质量控制关键点。专用运输车，低温活体运输。（盖章）XX年XX月XX日省级承办机构意见同意推荐（盖章）XX年XX月XX日填表人：李XXXX年XX月XX日推荐专用章表二南美白对虾养殖情况养殖场名称XX水产养殖公司XX南美白对虾养殖场放养时间5-6月捕捞时间9-10月养殖周期4-5个月苗种来源XX省级良种场疾病防治条件专职渔医1名，疾病诊断实验室1个，实验人员2名，显微镜1台饲料名称来源与成份执行标准和登记证号饲喂方法XX牌南美白对虾专用饲料XX饲料公司。成份：面粉、鱼粉、豆粕、无机盐、多种维生素等；京饲配字XXXQ/XXXX007-2001遵循“定质、定时、定量、定点”四定原则饲料添加剂名称来源与成份执行标准和登记证号使用时间、方法与用量对虾多糖、Vc多聚磷酸酯XX生物技术有限公司，主要成份：果寡糖、葡萄糖、Vc。Q/320217UAV16-2003，X预字（2004）07125。每10天投喂2-3次，用量为投饵量的20%-30%，拌入饵料。渔药及其它化学剂名称主要防治病害执行标准和登记证号用药方法、时间与休药期水产用二溴海因、二氧化氯（兽用）白对虾白斑病、红体病、烂眼病苏兽药字（2002）X270763，Q/XKB004-1999；兽药字（2002）X307450、苏SBYX-046-2002二溴海因：10-15天使用一次，0.2ppm、500度日（水温×天数＝500）为休药期；二氧化氯：10-15天使用一次，0.1-0.2ppm废污物无害化处理与环境保护情况（废污物无害化处理设施、措施及执行标准）生产中投喂优质饵料,并严格控制投饵量,定期投放生石灰、沸石料等改良水质，底质投放硝化细菌等生物制剂，保持水质生态平衡。填表人：李XXXX年XX月XX日表三申请认证产品计划使用无公害农产品标志情况单位名称XX有限责任公司产品名称南美白对虾产品上市时间9-10月标志种类规格直径尺寸(mm)使用标志数量(万枚)加贴附着物产品包装规格说明（克/袋、箱、包）产品包装纸质标志1号102号153号207√10Kg、20Kg泡沫箱4号305号60塑质标志2号153号204号305号60填表人：孙XXXX年XX月XX日注：1.请登陆仔细阅读“公告栏”中《全国统一无公害农产品标志申领使用说明》，并按其要求填写上表；2.请你单位根据申报产品的种类、数量、包装规格等计算当年计划申领使用全国统一无公害农产品标志的种类、规格和数量，并如实填写上表；3.上表“加贴附着物”栏：是指标志在确定直接加贴于无公害农产品上或加贴于无公害农产品包装上后，在“产品”或“包装”对应栏划“√”；4.上表“产品包装规格说明”栏：是指如果标志确定加贴于无公害农产品包装上的，须注明产品的包装规格。如：XX克／箱、XX克／袋XX克/盒、XX克/包等；5.上表填写的有关数据，将作为我中心给获证产品核发全国统一无公害农产品标志的主要依据。南美白对虾生产质量控制措施一、组织措施公司对养殖户实行统一管理，与养殖户签订购销合同，苗种、饲料、渔药统一购买。成虾由公司统一收购。公司对养殖户进行生产技术指导，不定期进行培训。养殖户接受公司的监督管理，严谨使用国家禁用的药品。二、基础设施维护保养管理制度各养殖户应定期对养殖设施设备进行维护保养，保证进排水通畅。保养人员应依据《设备操作维护规定》要求进行保养，保证在生产过程中设备运转正常。检验人员应按国家有关规定对检测仪器设备进行校准，确保测量结果的准确性。保养记录和测量仪器设备的校准记录应归档保存。三、养殖场卫生管理制度1．养殖区禁止饲养畜禽。养殖区与生活区完全分开；场区路面应平整、清洁、基面绿化美观。生活区清洁卫生实行卫生责任制，每半个月由办公室组织卫生检查。2．水源的水质应符合国家渔业水质标准（GBll607—89）。废水的排放符合国家环境保护规定。池塘的进排水系统独立分开3．水质检测人员在生产期间，每天从生产现场不同池塘取水样一次，检测水的色、臭、味和测量透明度，同时测定水的溶氧量、pH、总氨氮、水温等，当检测结果表明上述指标发生偏离时，要马上采取纠正措施。4．场区有符合卫生要求的饲料、渔药、化学品、包装物品储存等辅助设施和废物、垃圾暂存设施，并及时清理。四、苗种管理制度1．外购亲本和苗种实行批次登记制度，每批次单独登记，登记内容要求详细准确。亲本规格要求每公斤达160～200尾。2．外购亲本和苗种必须体格健壮，无疫病，并通过有检疫资质的部门检疫，获得检疫证书。外购苗种应签订协议书。购苗协议和检疫证书复印件作为记录保存。3．苗种质量需符合企业标准，具体由技术人部负责人负责鉴定识别，要求苗种体质健壮、规格整齐、无病害，种质优势明显。五、饲料管理制度1．采购员、质检员、仓库保管员及投喂人员应了解和熟悉《兽药管理条例实施细则》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》、《撤销禁用兽药产品批准文号目录》（渔业部分）等知识。质检员应持证上岗。仓库保管员应具有一定的饲料保存知识，并定期接受仓库饲料保管相关知识的培训。投喂人员应经过岗前培训和考评，熟悉《生产操作规程》。各部门负责人负责对本部门员工的工作进行考核，必要时，安排培训。2．采购人员须对饲料供应商的资质进行确认，确认内容包括是否有生产许可证、批准文号、产品执行标准号、主要成份、使用说明等。进货时检查出厂合格证和批次检验报告。饲料供应商资质证明材料、说明书、出厂合格证及批次检验报告等证明材料复印件，经供应商确认后作为记录保存。饲料进厂后,质检部按《饲料、渔药检验操作规程》的有关规定进行留样和抽样检验。仓库保管员查验各种证明材料是否齐全，并做好饲料入库登记，填写好《投入品入库登记表》，为每批饲料建立购、领、存货统计档案。饲料保存必须设立单独的仓库，不能与渔药等混放，并配有专门的仓库保管员。仓库要求阴凉、通风、干燥，并有防虫鼠、防潮等措施。3．饲料投喂应固定专人负责。投喂应严格按照《生产操作规程》的有关规定进行。投喂人员应将饲料投喂情况记录在《塘口记录》中，记载饲料投喂时间、品牌、用量、残饵量等。六、病害防治管理制度1．病害防治坚持“预防为主、防治结合”的原则。彻底清塘消毒，使用检疫的健壮虾苗，合理控制放养密度，适量投喂优质饲料，避免使用霉变的饲料，加强饲料管理；保持良好底质和水环境，养水保水，不盲目大排大灌，疾病流行季节适量投喂药饵（不含违禁药物成分的中草药等）和合理使用消毒剂或底质改良剂。在预防过程中，用到药物消毒剂及改良剂，必须有厂家证明，药物成份说明，保证该药物不含有违禁药物成份。监管人员必须事先登记后方可使用，记录存档。2．采购的渔药必须有生产许可证、批准文号、产品执行标准号。经检验合格后方可入库。3．渔药保存必须设立单独仓库，各类品种需分开堆放，不能与其它物品混放，并配有专门的仓库保管员。仓库要求阴凉、通风、干燥，并有防潮措施，能防止高温、阳光直射和受潮的影响。仓库保管员应有一定的渔药知识，并定期接受仓库保管和渔药相关知识培训。4．仓库保管员做好渔药入为登记，填写好《投入品入库登记表》，为每种渔药建立购、领、存货统计工作，凡购入、领用渔药，应立即做相应记录，每月对库存渔药进行一次盘点。5．渔药的使用方法应严格执行《NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则》的有关规定。渔药的使用应以不危害人