促销方案(李氏海鲜大排档)

李氏海鲜大排档促销方案（一）1、目的喜迎开业旺季抢占市场,积极的维护本店的市场地位,推广本店的品牌，同时借助开业积极的推出本店的特色和新商品,瞄准中高端市场的空缺以及人们对常规食物的厌倦,引进市场以外的新型海鲜产品,使本店在高端市场的占有率高达80-90%.通过本次活动刺激消费,为开业增加我们的新产品打开市场,同时也提高本店的知名度2、对象本店及周边的单位、商户和居民，中高端产品潜在客户。3、时间：待定4、地点本店5、产品传统海鲜为主，新引进的海鲜和主打的菜系为辅助。6、方式人员促销（或是1077,885,966电台等等）、代金券、物品赠送。7、执行(促销活动主题,具体行动步骤等)主题：完美生活，高端享受，缤纷献礼8、步骤①周边及市人员密集场所发放宣传单（预计20000份）在各个要到悬挂条幅，在各小区张贴海报等。②悬挂着五颜六色气球。以蓝色为主要背景，渲染卖场氛围。a.卖场氛围放一些古典音乐，迎合蓝色海洋的背景布置，想人们暗示健康美食富有营养的蓝色海洋食品。b.鱼缸布置以新鲜健康为主题，想人们展示丰富的海洋美餐③发放礼品以及相关物品的赠送a凡进店顾客凭付账单领取礼品一份，不可多领；新顾客购满300元，送消费券一张或者点心一份。如顾客对本次活动有任何疑惑，b礼品赠送只在活动期间执行④加大宣传此次活动结束后，紧接着就是建军节、中秋节、七夕节等促销活动。由于这几个重要的节日相距时间不长，所以可以把此次的促销活动延续到下个活动中来。也可利用较多的顾客人流，教师节促销活动。9、亮点及特色①引进新产品，为巩固新老顾客，吸引客户立下了汗马功劳，为开业打开本店的名气一路开绿灯。②与商家合作，利用个自己的优势，为客户带来优惠的同时，实现了双方共赢。③产品的赠送很讲究，在赠送赠品的同时（新型的高档海鲜），也实施了本店的体验式营销战略，有利于本店新产品打开市场。9、准备店长：一名，负责所有事物的协调和管理，以及突发事件的处理。服务员：3名，负责对顾客的要求的转化，为顾客挑选他们最需要的产品。善后支持：1名，负责按顾客的要求对相关海鲜进行处理。开业迎宾：2名，负责在门口对客户进行解说，吸引顾客进入店内进一步了解。方案（二）1、目的为进一步做好李氏平价海鲜开业的品牌宣传，通过传统媒体、自媒体等的宣传吸引顾客到店消费，提升开业店内人气，提升品牌知名度2、内容：传统媒体：①与1077,885,966电台进行合作，提升品牌的知名度②与电梯广告商进行合作，在全市个中、高档小区进行电梯广告投放，时间3个月3、自媒体①招募会员30名，进行试吃活动(办理会员当日用餐免费吃)，②在微生活为李氏代言活动，由微生活管理部牵头①通过与电视台、大众点评网、美团网、百度糯米网等媒体资源赠送X张平价海鲜代加工券②与滴滴打车公司进行合作，通过使用滴滴打车软件的乘客就送李氏平价海鲜打车抵用券③开业前5天组织员工、店面员工在周边小区、商场、商铺发放宣传单页，在街边、店门口、食品海鲜交易市场悬挂条幅④在门店进行活动x展架的摆放、单页的发放、到店就餐结账时返平价海鲜50元代金券（仅限代加工费使用）4、特色（“鲜”和歌舞演艺）重点就是要“鲜”把鲜这个特色传达给消费者5、活动内容：①你来吃，我来送，凡是消费本店海鲜的顾客，我们将提供x牌啤酒或果汁免费畅饮，酷爽这个夏季。每张宣传单上加增20元的代金券（代金券不能用于第一次消费）以上是对外宣传用的②用a4大小的铜版纸做20张，包含的内容：1）标语：诚实做人，踏实做事，用心做海鲜---------“李氏海鲜从心出发”2）图文并茂，展示海鲜的精美图片并且介绍各海鲜的名称，营养价值以及药理作用（比如哪些海鲜滋阴补肾，哪些海鲜养颜美白，哪些海鲜强筋健骨等等）。分别夹在菜点里的醒目位置。③a.3天吃100元返代加工费200元代金券b.5天吃100元返代加工费100元代金券c.7天吃100元返代加工费50元代金券②到店就餐每桌赠送礼品1份，饮料一瓶6、让利活动一周七天，定期推出不同种类的海鲜活动，比如周一xx几折，周二xx几折，周三送什么饮料??7、培训员工让每位员工非常熟知海鲜，包括海鲜的名称，种类，食用方法以及营养价值等等。8、注意事项①在这些都要在地理舍能做出非常棒的海鲜基础上，包括各项工作健全。②一定要鲜，哪怕前期有所浪费，因为前期要推广知名度及本店的特色，不然随时间推移，广告都是暂时性，起不到长远作用。③一定要注意食品卫生安全。广告词高品位、低消费、家庭式的消费，您就是我们的主角。带上爸妈、老婆，孩子来我们一起来享受狂欢盛宴吧巴州唯一品美味上歌舞购海鲜的专业加工的好地方内容：每日每座推出特价菜，每座任选二款，每座惊现一份。鲜榨新鲜的西瓜汁，现磨豆浆等每日推出1元系列菜品制作微信公众号推广客户转发朋友圈有礼