酒吧行业市场策略

清吧1.以轻音乐为主、比较安静。2.经营成本低3.布置简单舒适4.休闲娱乐综合酒吧市场环境随着社会经济的发展，人们普遍追求时尚、高品位的生活，追求的是生活水平、生活质量，在一天的学习之后，酒吧便成为了休闲、娱乐、放松、会友的好去处目标顾客学校附近有学生和老师3万多人，还有周围的城镇居民，目标顾客集中。竞争环境就竞争者而言，只有一个竞争对手，竞争压力较小。推广效果酒吧的宣传主要通过平面媒体和网络媒体，导致活动反应不大、推广作用不强、影响力不够。推广影响通过一系列的市场营销方式配合媒体宣传，实现酒吧品牌宣传的最大化，从而带动酒吧消费。一系列的市场营销方案，实现捆绑销售，吸引回头客加大宣传力度，引起消费者关注品牌文化的建立，一级营销方案的整理，形成独特的营销模式以独特的有计划的方式实现酒吧宣传及营销目的营销战略经营战略产品战略服务战略人力资源战略1.酒吧地址、店面及优惠活动等的介绍2.酒吧场地、硬软见效果的介绍3.有奖销售4.折扣赠送5.宣传小册子6.酒单推销（1）企业与顾客：建立以顾客为导向的销售体系，以市场细分为重点，制定顾客忠诚计划；（2）企业与投资者：由于清吧一次性投资较大，而不是金融资产的长期投资，因此，最主要的是要实现首次融资的成功；（3）企业与竞争者：就目前的情况而言，竞争者较少，但是由于这类市场成本较小，不具有技术垄断性，也没有核心竞争力可言，所以，市场进入比较容易，将来可能会形成大量的竞争者，对企业形成经营压力，因此，必须要考虑到和处理好与未来潜在竞争者的关系；（4）企业与社会的关系：广告宣传在现代企业经营中的重要作用日益凸显，未了让更多的人了解和认识企业，提高企业的知名度，应该在广告宣传方面要有足够的重视，由于在经营初期，资金运作比较困难，广告商的选择要求不应过高，应当以节约资金为主，发展到一定规模之后，再进行有力的广告宣传；（1）产品的标准化和差异化，创意空间设计，室内设计温馨舒适，提供多种产品，突出核心产品，形成品牌效应，只有品牌效应，才会有更高的附加值，企业的发展才会有更大的空间；（2）企业内部管理战略：转变管理观念，实现从人事管理到人力资源开发的转变，以人为本，实行目标管理，塑造企业文化，形成企业自身特有的文化氛围，让员工感受到团体的重要性，培养员工的团队合作意识，提高协同工作的能力。树立方便顾客的服务理念，确定顾客服务需求，在此基础上，制定完整的服务计划，进行服务方案的设计，对服务人员进行有效的管理，以赢得顾客的青睐，这样就能够使已有的老顾客保持满意和忠诚，又能够以卓越的服务质量吸引新的顾客。制定员工招聘和录用计划，完善员工考核和激励机制，为员工缴纳“五险一金”，在条件允许的情况下，补充实行企业年金制度，提高员工福利，激发员工的工作积极性，另外，对员工实行定期的培训，对员工进行人力资本的投资，使得企业目标和员工个人目标相结合，从而使得员工和个人共同发展和进步。