潘景铭_2-产品设计1

运作管理潘景铭20092009秋季本科课程秋季本科课程2产品和服务设计ProductandServiceDesign第3章3产品和服务设计的重要性产品和服务设计的内容和目标产品和服务的设计因素产品设计与开发的阶段可制造性设计服务设计主要内容4产品和服务设计的产品和服务设计的重重要性要性5洛克希德·马丁和波音2001年10月，《商务周刊》报道，洛克希德·马丁公司击败波音公司得到美国历史上最大的国防订单，生产联合攻击战斗机，合同金额至少4000亿美元。结果：波音公司消减30000个职位，可能会退出战斗机市场。6洛克希德·马丁和波音五角大楼：比较两种战斗机的设计，很明显可以发现波音的战斗机看起来就像一只张大嘴巴飞行的青蛙。波音：我们设计的飞机是准备去作战的，而不是去参加一场高级舞会。7X-358X-329产品和服务设计将影响企业战略的有效实施产品和服务设计将影响企业战略的有效实施¾成本¾质量¾上市时间¾顾客满意¾竞争优势产品和服务设计的重要性产品和服务的设计或再设计应当与企业战略紧密相连10产品和服务设计的产品和服务设计的内容和目标内容和目标11产品和服务设计的内容将顾客的需要和需求转变为产品和服务完善现有的产品和服务开发新产品和服务制定质量目标制定成本目标建造和测试样品制定规格12产品和服务设计的原因市场机会和威胁下列因素的变化所引发：¾经济¾社会和人口¾政治、社会责任或法律¾竞争¾成本或资源的可获得性¾技术13产品和服务设计的目标主要目标¾顾客满意次要目标¾产品/服务功能¾成本/利润¾质量¾外观¾预计产量¾生产/装配的难易¾维修/服务的难易14产品和服务的设计产品和服务的设计因素因素15产品和服务设计中需考虑的因素运营能力法律、道德和环境问题产品/服务的生命周期标准化程度产品/服务的可靠性运行条件的变化幅度16在设计产品和服务时，应当充分考虑企业的运营能力。运营设计设计、运营和营销各部门必须紧密协作17法律¾政府机构:食品药品监督管理局、环保局¾产品责任¾统一的商务法典道德¾出售带有缺陷的产品环境¾国家环境保护总局法律、道德和环境问题18法律、道德和环境问题三鹿奶粉“三聚氰胺”事件蒙牛特仑苏“OMP”问题王老吉“夏枯草”事件19设计者应遵守的指导原则产品设计应与企业目标相一致为顾客提供他们所期望的价值健康和安全是第一要素考虑对环境所造成的潜在危害20生命周期时间投入期成长期成熟期衰退期需求21例子IntroductionGrowthMaturityDeclineStandardizationLessrapidproductchanges-moreminorchangesOptimumcapacityIncreasingstabilityofprocessLongproductionrunsProductimprovementandcostcuttingLittleproductdifferentiationCostminimizationOvercapacityintheindustryPrunelinetoeliminateitemsnotreturninggoodmarginReducecapacityForecastingcriticalProductandprocessreliabilityCompetitiveproductimprovementsandoptionsIncreasecapacityShifttowardproductfocusedEnhancedistributionProductdesignanddevelopmentcriticalFrequentproductandprocessdesignchangesShortproductionrunsHighproductioncostsLimitedmodelsAttentiontoqualityBestperiodtoincreasemarketshareR&DproductengineeringcriticalPracticaltochangepriceorqualityimageStrengthennicheCostcontrolcriticalPoortimetochangeimage,price,orqualityCompetitivecostsbecomecriticalDefendmarketpositionOMStrategy/IssuesCompanyStrategy/IssuesHDTVCD-ROMColorcopiersDrive-thrurestaurantsFaxmachinesStationwagonsSales31/2”FloppydisksInternet22标准化标准化:同一种产品、服务或流程下的不同个体之间是没有差异的。同一项目下的标准化产品是在大批量生产的标准化服务是指对每一个顾客或项目流程都提供相同的服务标准化的流程产生标准化的服务或产品VistaMacintosh23标准化的优点在存货和制造中需要处理的零件更少设计成本通常较低降低培训的成本和时间采购、处理和检查程序更加常规化订单通过库存满足产品能长期并自动化生产在完善设计和提高质量控制方面需要更少的零部件24标准化的缺点产品缺乏多样性导致对顾客吸引力的降低仍有许多缺陷时就固定设计设计改变的高成本增加了设计改进的难度25大规模定制一种生产标准化产品或提供服务的战略，但它融入了一定程度的顾客定制化服务¾延迟差异化策略（Delayeddifferentiation）¾模块化设计（ModularDesign）26延迟差异化一种延迟策略•当生产一种产品或服务时，暂且不彻底完成它，推迟至知道顾客的偏好或具体要求后再去完成它。27延迟:例子可选择的生产方式n每种颜色提前各生产150件o提前生产300件，等到需求被观察到后再染色第一种选择™25%概率–每种颜色过剩50™25%概率--每种颜色短缺50™50%概率–一种短缺50，另一种过剩50第二种选择™25%概率–每种颜色过剩50™25%概率--每种颜色短缺50™50%概率–没有短缺或过剩需求25%25%25%25%黑色衬衫100100200200白色衬衫10020010020028惠普：LaserJets打印机LaserJets打印机在日本生产从前，该打印机有两种电源(110伏，220伏)差异化必须立刻发生一种新的设计使得一种电源能在两种电压下工作节约成本5%29惠普磁盘驱动器生产流程再造惠普的磁盘驱动器部门为几家客户提供服务客户1客户2客户3插入专用线路板测试客户1客户2客户3插入专用线路板测试插入通用线路板一般测试插入线路板延迟30两种制造流程的对比纺纱或购买纱线纱线染色完成纱线编制衣服的部件将各部件组合起来纺纱或购买纱线编制衣服的部件将各部件组合起来衣服染色完成衣服该步骤被延迟可选流程1可选流程231延迟:关键概念在同类产品的生产中应尽可能晚的延迟产品的差异性使汇集预测的应用成为可能使得详细预测成为可能降低零散或过时库存，提供顾客服务水平可能需要新的工艺流程或产品设计，并产生相关成本32模块化设计是标准化的一种形式，是指将组件细模块化设计是标准化的一种形式，是指将组件细分成很多模块，从而易于更换或互换。分成很多模块，从而易于更换或互换。™优点：¾易于诊断和排除故障¾易于修复和替换¾制造和装配流程简洁模块化设计33可靠性：可靠性：衡量在一系列给定的条件下，一种产品、衡量在一系列给定的条件下，一种产品、零件或系统执行预期功能的能力。可靠性的重要性零件或系统执行预期功能的能力。可靠性的重要性在于：在于：•重复销售•提高产品形象•法律责任故障：故障：一种产品、零部件或系统不能按预期目的运一种产品、零部件或系统不能按预期目的运行的情况。行的情况。正常运行条件：正常运行条件：保障项目可靠性的一系列条件。保障项目可靠性的一系列条件。可靠性34改善零件设计提高生产/装配技术改进检测手段利用备用部件改善防护维修程序提高用户教育程度改善系统设计提高可靠性的程度取决于由此带来的效益和支付的成本之间的均衡提高可靠性35稳健设计稳健设计：稳健设计：能够使产品或服务在更加宽松的条件下实现其功能够使产品或服务在更加宽松的条件下实现其功能的设计能的设计田口方法田口方法™设计稳健的产品在制造或使用过程中对环境因素不敏感™核心特征是参数设计™该方法的价值是其在产品和流程设计中获得主要优势的能力•设计速度相对较快•使用相关的很少的实验36产品设计产品设计与开发与开发的的阶段阶段37产品设计与开发的几个阶段1.构思的产生2.可行性分析3.产品规格4.工艺规格5.样品开发6.设计审查7.市场检验8.产品推出9.后续评估38构思的产生Ideas基于竞争者基于供应链基于研究39反转工程反转工程是指通过分解和检查竞争对手的产品，以寻求自我产品的改进。例子：福特汽车的T型车40研究和开发(R&D)提高科学知识水平或产品创新的有组织的活动¾基础研究：推动一门学科的知识水平，而没有任何商业应用目的。¾应用研究：实现商业应用。¾开发：将应用研究的结果转化为商业用途。41可行性分析市场分析¾需求经济分析¾开发成本¾生产成本¾利润潜力技术分析¾运营能力的要求和可得性¾技术要求42可制造性可制造性设计设计43可制造性设计并行工程（ConcurrentEngineering）计算机辅助设计（Computer-AidedDesign）生产要求（ProductRequirements）再循环（Recycling）再制造（Remanufacturing）零件共用性（ComponentCommonality）44并行工程并行工程是指在设计阶段的早期，将工程设计和制造设计的相关人员召集到一起，同时进行工程和生产流程开发。45“隔墙”方式设计制造新产品46并行工程vs.“隔墙”制造部门员工能够识别生产能力为关键工具的设计或采购带来先机较早考虑特殊设计的技术可行性可以将重点放在解决问题而不是解决矛盾上47计算机辅助设计计算机辅助设计计算机辅助设计(CAD)(CAD)是运用计算机图表进行产品设计。¾提高设计者的生产率（3-10倍）¾创建数据库为制造部门提供详细的产品信息¾为提出的设计进行工程和成本分析48生产要求考虑生产能力可制造性：可制造性：制造和/或装配的难易程度。其重要程度在于：¾成本¾生产率¾质量术语:¾¾DesignforManufacturing(DFM)DesignforManufacturing(DFM)¾¾DesignforAssembly(DFA)DesignforAssembly(DFA)49为制造而设计为制造而设计(DFM):(DFM):在设计产品时，设计者考虑企业的生产能力。为装配而设计为装配而设计(DFA):(DFA):设计主要关注减少装备零件的数量以及所采用的装配方法和工序。50再循环：回收材料再用。原因¾节省成本¾关心环境¾环境保护法规再循环设计(DesignforRecycling,DFR)是指考虑了拆卸废旧产品以收回可循环零部件能力的产品设计。再循环51再制造再制造：再制造：是指通过更换破旧的或失效的部件使已使用的产品变新，从而重新销售。原因：¾成本¾劳动拆卸设计拆卸设计(Designfordisassembly,DFD)(Designfordisassembly,DFD)：：设计使得旧产品的拆卸更加容易。¾使用较少的零件和材料¾使用楔形代替螺钉、螺母和螺栓52零件共用性一个零件可以在多个产品中使用好处¾节省设计时间¾标准的装配和安装培训¾通过大宗采购可以节省成本和时间¾为修理带来便利53服务设计服务设计54服务设计服务是一种动作，其形成和提供同时发生。服务提供系统包括：¾设施¾工序¾技能许多服务是和产品组合在一起的55服务设计服务设计涉及整个服务包的开发或改进¾所需要的物质资源¾顾客采购或消费的商品¾显性服务¾隐性服务56服务设计的关键点服务要求的变化程度顾客接触并介入传递系统的程度影响服务的标准化或定制化程度57有形的–无形的服务的创造和提