生鲜农产品物流存在的问题及对策研究杨倩

西南财经大学天府学院2013届本科毕业论文（设计）论文题目：生鲜农产品物流存在的问题及对策研究学生姓名：杨倩所在学院：西南财经大学天府学院专业：物流管理学号：40905336指导教师：柳玉寿2013年3月西南财经大学天府学院本科毕业论文生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究1西南财经大学天府学院本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。本毕业论文（设计）成果归西南财经大学天府学院所有。特此声明。毕业论文（设计）作者签名：作者专业：物流管理作者学号：409053362013年3月11日西南财经大学天府学院本科毕业论文生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究2西南财经大学天府学院本科学生毕业论文（设计）开题报告表论文（设计）名称生鲜农产品物流存在的问题及对策研究论文（设计）来源自选论文（设计）类型应用研究导师柳玉寿学生姓名杨倩学号40905336专业物流管理一、调研资料的准备通过互联网在万方、知网等电子图书馆收集关于农产品物流方面的优秀论文以供阅读和参考；进行实地考察，记录农产品物流在实际发展中的状况，将理论与之结合，研究出可行性方案。二、设计目的我国是一个农业大国，农业占着举足轻重的地位。农产品物流发展的好坏不仅关系到国家的发展也关系到人民生活的好坏。但如今农产品物流的发展尚且存在一些不足无法满足当今经济发展的需要。如何更好的发展农产品物流成了大家共同关注的话题。三、要求以在校学过的《企业物流规划与管理》、《物流方案设计与应用》、《第三方物流》、《物流仿真实训手册》等专业课程的知识作为理论基础，同时广泛地参考优秀论文、网络以及相关书籍方面的资料，用严谨的分析来证明项目的可行性。四、思路与预期成果论文将从农产品物流的理论背景及发展历程出发，结合国外先进的发展并总结出已研究出的成果，并对公司进行具体调查分析，根据实际情况以及结合现阶段农产品物流在我国的发展状况和发展趋势，得出可行性方案。期望得到以下成果：一是得出项目可行性研究的结论；二是为丰富理论知识和实践经验；三是为更好的就业提供。五、任务完成的阶段、内容及时间安排：2010年11月6日前：完成开题报告2010年11月22日前：完成文献综述2011年01月14日前：完成论文的粗钢2011年03月10日前：完成论文终稿，并且打印成册，上交论文准备答辩。六、完成论文（设计）所具备的条件因素作为一名学习物流管理的应届毕业生，学校开设的关于物流方面相关的专业课程为论文的写作提供了扎实的理论基础。通过几年来的理论学习,在学校的帮助和支持下，指导老师的指导下，目前基本具备完成论文的条件。指导教师签名：日期：2012年11月5日论文（设计）类型：A—理论研究；B—应用研究；C—软件设计等；西南财经大学天府学院本科毕业论文生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究3摘要素有“农业大国”之称的我国，对农产品的需求数量和供应数量都很巨大，生鲜农产品与人们生活息息相关，作为人们生活必不可少之物，理应得到重视，解决近年来出现的“菜贱伤农”和“菜贵伤民”等现象。随着农产品物流业在我国的不断发展，农产品物流业的运作模式也向着多样化方向发展，生鲜农产品的特殊自然属性，对物流提出了更高的要求。本文立足于大力发展生鲜农产品物流的基础上，运用层次分析法对当前生鲜农产品物流存在的各种运作模式进行评估，选出最合适生鲜农产品物流发展的流通模式，并提出参考性的建议，以降低生鲜农产品的物流损耗和成本，提高生鲜农产品的运作效率。关键字：生鲜农产品农产品物流层次分析法西南财经大学天府学院本科毕业论文生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究4AbstractKnownaslargeagriculturalcountry,saidthecountryofChina,demandandsupplyofagriculturalproductsareveryhuge,freshagriculturalproductsarecloselyrelatedtopeople'slives,deservesattentionasathingessentialtopeople'slives,solveemergedpublicphenomenoninrecentyears.“Agriculture,foodpricesarelow”,and“thedishyouharmthepeople”.Agriculturalproductslogisticsindustryinthecontinuousdevelopmentofourcountry,themodeofoperationoftheagriculturalproductslogisticsindustrypresentsawiderangeoffeatures,thespecialnaturalattributesoffreshagriculturalproducts,logisticsputforwardhigherrequirements.Thisarticlebasedonthetovigorouslydeveloponthebasisoffreshagriculturalproductslogistics,theuseoftheanalytichierarchyprocesstoevaluatethevariousmodesofoperationoffreshagriculturalproductslogistics,toselectthemostappropriatemodeofoperationandproposereferentialtoreducefreshproducethelogisticslossandcost,andimprovetheoperationalefficiencyoffreshagriculturalproducts.Keywords:FreshAgriculturalProductsAgriculturalProductsLogisticsAnalyticHierarchyProcess西南财经大学天府学院本科毕业论文生鲜农产品物流发展存在的问题及发展研究5目录一、绪论...........................................................................................................................................6（一）、研究背景和研究意义...............................................................................................61、研究背景.....................................................................................................................62、研究意义.....................................................................................................................6（二）、研究目标、方法及思路...........................................................................................71、研究目标.....................................................................................................................72、研究方法.....................................................................................................................83、研究思路.....................................................................................................................8二、生鲜农产品物流发展现状分析及存在的问题.......................................................................9（一）、国内研究现状...........................................................................................................9（二）、国外研究现状.........................................................................................................101、美国的生鲜农产品物流发展...................................................................................102、日本的生鲜农产品物流发展...................................................................................103、荷兰的生鲜农产品物流发展...................................................................................10（三）、我生鲜农产品物流发展存在的问题.....................................................................111、物流基础设施相对落后...........................................................................................112、物流信息化技术薄弱...............................................................................................113、物流成本高...............................................................................................................114、物流技术水平较低...................................................................................................11三、生鲜农产品物流模式研究.....................................................................................................12（一）、问题描述...................................................................................