第3章产品开发与工艺选择

2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择1产品开发的意义传统生产方式是“一对多”的关系，即以一种产品，组织规模化大批量生产，达到高效低耗去占领市场。企业面临：技术进步快；需求多样化；产品寿命周期不断缩短；交货期短；产品质量提高；降低成本、改进服务的压力。要求：对不断变化的市场作出快速反应、源源不断地开发满足用户需求的、定制的“个性化产品”占领市场。即“一对—”的定制化服务（根据每个顾客的特别要求定制产品或服务）。2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择2第三章产品开发与工艺选择一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式三、产品开发的思路—DfX(DesignforX）四、质量功能展开五、工艺设计六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择3（一）新产品的概念——在产品特性、材料性能和技术性能等方面(或仅一方面)具有先进性或独创性的产品。先进性——由于采用了新技术、新材料产生的先进性，或由原有技术、经验技术和改进技术综合产生的先进性。独创性——由于采用新技术、新材料或引进技术所产生的全新产品。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择4（二）新产品的分类根据对产品的改进程度划分为1.创新新产品——采用新技术、新发明生产的具有新原理、新技术、新结构、新工艺、新材料等特征的新产品。可使企业获得先入为主的优势并保持持续竞争力。2.换代新产品——原来产品基础上，基本原理不变，部分采用新技术、新结构、新材料、新元件，使产品功能、性能或经济指标有显著改进的新产品。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择53.改进新产品——改进原有产品性能、功能，提高质量，增加规格型号，改变款式、花色而制造的新产品。是对现有产品的补充和延伸，使企业在短期内保持市场份额。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择6（三）开发新产品的方向一般有五种选择：1.高效、多能化2.复合化3.小型化、轻便化4.智能化、知识化5.艺术化、品味化一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择7（四）产品生命周期规律任何产品都不可能永远保持旺盛的生命力，总的发展趋势——生命周期越来越短，更新换代速度越来越快。根据这一理论，当产品处于成长期时，得着手研制开发新产品；当处于成熟期时，积极推出新产品；当处于衰退期时，果断地中止产品生产，代之以新产品。生产一代、试制一代、研究一代、储备一代——“四代同堂”一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择8产品生命周期示意图时间产品销售量（额）0投入期成长期成熟期衰退期利润曲线销售量（额）曲线2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择9产品寿命周期各阶段的划分——销售增长率销售增长率%（年）产品普及率%投入期0~10~5成长期10以上5~50成熟期10左右50~80饱和期0~1080~90衰退期0以下90以上%100额基期销售量额基期销售量额报告期销售量销售增长率2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择10产品在四个时期的特点：一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择11（一）技术导向型动力模式按照SeedTheory方式进行新产品／服务开发。技术导向型产品以“科研一生产一营销”的形式出现。（二）需求牵引型动力模式按照NeedTheory方式进行新产品／服务开发。需求牵引型产品以“市场一研发一生产一市场”的形式出现。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择12最常见的有：DfP(designforprocurement)——可采购性设计DfM(designformanufacture)——可制造性设计DfT(designfortest)——可测试性设计DfD(designfordiagnosibility—可诊断分析性设计DfA(designforassembly)——可装配性设计DfD(designfordisassembly)——可拆卸性设计DfS(designforserviceability)——可服务性设计DfC(desjgnforcost)——面向成本的设计DfE(designforenvironment)——绿色设计一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择13（一）DfM(designformanufacture)——可制造性设计。主要研究产品的物理设计与制造系统各部分之间的相互关系，以便降低产品的开发周期和成本，使之能更顺利地投入生产。在产品设计阶段就考虑与制造有关的约束，指导设计者选择原辅材料和工艺方案，并估计制造周期和制造成本。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择14并行工程一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择15并行工程成功实例：▲美国佛杰尼亚大学研究中心——研发新型飞机，使机冀开发周期缩短60%(由18个月减至7个月)；▲美国Mercury计算机联合开发公司——开发40—MHzInteli860微处理芯片，使产品从设计到被市场检验合格,由125天减少到90天；▲美国HP公司——设计制造的54600型100—MHz波段示波器，在性能及价格上优于亚洲最好的产品，研制周期却缩短了1／3；▲美国的爱国者防空导弹系统——20世纪80年代后期运用并行工程方法迅速研制成功的；▲波音公司波音777飞机——实现了无纸化制造，试飞一次成功，且比传统方法节约时间近50％。……2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择16（二）DfC(desjgnforcost)——面向成本的设计在满足用户需求前提下，分析、研究产品制造及销售、使用、维修、回收、报废等全生命周期中各部分成本组成，对原设计方案中成本过高项目进行修改，以降低设计与制造成本。全生命周期成本相关的因素有：产品材质、重量、尺寸、形状、装配操作数、触面数、紧固件数、装配路径、检测方法和工具、所用公用工程介质、使用环境、操作方法、可回收利用情况，等等。惠普公司举例一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择17（三）DfE(designforenvironment)——绿色设计或“面向环境设计”在保证产品的性能、质量的前提下，考虑产品在其整个生命周期中对资源和环境的影响，使产品对环境的总体影响减到最小。体现了循环经济的3R原则。1.Reduce(减量化)——通过消耗最少的物料和能源来生产产品。2.Reuse(再利用)——使废旧产品的某些配件或成分能得到最大限度利用。3.Recycle(再循环)—把本企业废弃物资源化。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择18质量功能展开(qualityfunctiondeployment，QFD)首创于日本。——“质量屋”。质量功能展开的内涵：1.在产品设计与开发中充分倾听顾客的声音。2.质量功能展开是集成的产品开发技术。包括顾客需求调查、价值工程和矩阵图法、层次分析法，等等。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择19QFD的作用：强调在产品早期概念设计阶段的有效规划，促使产品开发人员在产品设计阶段考虑制造问题，产品设计和工艺设计交叉并行进行，因此可使工程设计更改减少40%～60%，产品开发周期缩短30%～60%，可使产品开发和试制成本降低20～40%。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择20QFD是一种顾客驱动的产品开发方法。QFD是一种目标明确的工作协调方法。QFD是一种新产品开发的质量保证方法。QFD是一种有效的资源优化方法。QFD是一种先进的设计技术方法。QFD是一种集成的系统工程方法。QFD是一种科学的现代管理方法。QFD是一个强有力的竞争决策手段。QFD是一个有效的降低成本的手段。QFD是一个有效的技术创新工具。QFD是一项强有力的综合策划技术。一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计对QFD的评价2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择21质量屋（质量表）的结构1.左墙——顾客需求及其重要程度2.右墙——市场竞争力评价表3.天花板——技术设计要求或质量特性4.房间——关系矩阵5.地板——质量规格6.地下室——技术性评价表7.屋顶——技术要求之间的相关矩阵根据需要，质量屋的结构可以剪裁和扩充一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择222009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择23蜡烛质量屋一、新产品的概念、分类及方向二、产品开发的动力模式四、质量功能展开三、产品开发的思路—面向X的五、工艺设计设计——DfX（DesignforX）六、服务设计2009级工商管理专业运营管理第3章产品开发与工艺选择24产品开发一般要经过产品规划、零部件展开、工艺计划、生产计划四个阶段。因此，要对四个阶段作质量功能展开分析。根据下一道工序就是上一道工序顾客的原理，各开发阶段均可建立质量屋，且各阶段的质量屋内容有内在的联系:上一阶段天花板的项目是下一阶段质量屋的左墙。一、新产品的概念、分类及方向二、产