山东省高密市第三中学2016年高考化学复习 有机化学课件

①做好概念的辨析几组基本概念同系物（1）同分异构体同类物质芳香族化合物（2）芳香烃苯的同系物脂肪脂肪烃高级脂肪酸不饱和高级脂肪酸不饱和烃饱和烃（4）（3）基团官能团（5）关于有机化学的复习（6）不饱和度不饱和度又称缺氢指数，是有机物分子不饱和程度的量化标志，用希腊字母Ω表示。规定烷烃的不饱和度是0。根据有机物的化学式CnHm计算：Ω=（2n+2—m）÷2注意：不考虑O、S原子；卤素原子视作H原子；H原子数中减去N、P原子数•一个双键或一个环,Ω=1；一个三键,Ω=2•一个苯环,Ω=4；立体封闭环状结构，Ω=环数-1基本化学用语分子式（化学式）实验式（最简式）电子式结构简式结构式键线式化学方程式有机化合物的名称系统命名习惯命名俗称名称②复习有机化学要由“有机物→官能团→性质与转化（反应类型）→应用（合成、推断、检验、分离和提纯）”的主线搞好核心知识的建构；注意落实重要有机物转化关系，使学生能够建立各类有机物之间的转化关系。如烷烃烯烃炔烃卤代烃醛羧酸酯醇+H2O+H2O-H2O+H2+H2+X2(HX)+X2(HX)-HX+X2+HX+H2O氧化还原氧化酯化水解水解酯化反应条件反应类型NaOH水溶液、加热卤代烃或酯类的水解反应NaOH醇溶液、加热卤代烃的消去反应NaOH水溶液中和反应浓H2SO4、加热酯化反应或苯环上的硝化反应浓H2SO4、加热醇的消去反应稀H2SO4、加热酯和糖类的水解反应溴水不饱和有机物的加成反应浓溴水苯酚的取代反应记住各种反应的特征条件反应条件反应类型液Br2、Fe粉苯环上的取代反应X2、光照烷烃或芳香烃烷基上的卤代O2、Cu、加热醇的催化氧化反应O2或Ag(NH3)2OH或新制Cu(OH)2醛的氧化反应NaHCO3（生成CO2）羧酸的复分解反应H2、催化剂不饱和有机物的加成反应记住各种反应的特征条件几种分子的基本结构模型：空间构型结构特点甲烷正四面体任意三个原子共平面，所有原子不可能共平面，单键可旋转乙烯平面型6个原子共平面，双键不能旋转乙炔直线型4个原子在同一直线上，三键不能旋转苯平面正六边形12个原子共平面④突破难点：有机物的同分异构异构结构异构※顺反异构骨架异构(碳链异构)官能团异构位置异构(类别异构)物质的通式和官能团异构①CnH2n+2（n≥1），烷烃（没有类别异构）②CnH2n（n≥3），单烯烃与环烷烃③CnH2n-2（n≥3），单炔烃、二烯烃、环单烯烃④CnH2n-6（n≥6），苯及其同系物与多烯⑤CnH2n+2O（n≥2），饱和一元醇和醚⑥CnH2nO（n≥3），饱和一元醛、酮和烯醇⑦CnH2nO2（n≥2），饱和一元羧酸、酯、羟基醛、羟基酮⑧CnH2n-6O（n6），一元酚、芳香醇、芳香醚⑨CnH2n+1NO2，氨基酸和一硝基化合物⑩C6H12O6，葡萄糖和果糖C12H22O11，蔗糖和麦芽糖1、熟练掌握常见物质或基团的同分异构体（定势思维）4、了解不同异构体中碳和氢的种类及数目要求2、根据题目要求写出常见异构体（有序思维）3、联系Ω写出非常见异构体（发散思维）（等效氢原则）12扁桃酸有多种同分异构体，属于甲酸酯且含酚羟基的同分异构体共有种。传统方法：邻间对3种三个不同基团在苯环上的相对位置有10种，“定2移3”13同分异构体的书写属于甲酸酯且含酚羟基可以抽出－CH2－作为插入基“基团插入法”⑤专题复习搞好有机物的性质及相关反应的复习•两条线物质类型反应类型要求由物质能明晰反应类型1．烷烃：2．烯烃、炔烃：3．苯及其同系物：4．卤代烃：5．醇：6．酚：7．醛：8．酸：取代、氧化（燃烧）加成、氧化、还原、加聚取代、加成、氧化水解（取代）、消去置换、消去、取代（酯化）、氧化酸性、取代、加成、显色、氧化加成（加氢）、氧化（5种形式的氧化反应）酸性、酯化反应9．酯（包括油脂）：10．单糖：11．二糖：12．淀粉：13．纤维素：14．蛋白质：15．合成材料：水解、部分能发生银镜反应水解、遇碘显蓝色水解、与硝酸发生取代反应水解、盐析、变性、显色、灼烧有烧焦羽毛气味分别有热塑性、热固性、溶解性、绝缘性等水解（皂化反应、取代反应）酯化、氧化、还原由反应类型能推知物质1．取代：2．加成：3．消去：4．氧化：5．还原：6．酯化：烷烃、芳烃、醇、酚、酯、羧酸、卤代烃烯烃、炔烃、苯、醛、酮、油脂、单糖烯、炔、油脂、苯同系物、醛、葡萄糖醇、卤代烃＋O2(加催化剂):＋KMnO4烯烃、醇、醛＋银氨溶液或新制氢氧化铜醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖醛、能与H2加成反应的烯、炔等醇、羧酸、葡萄糖、纤维素7.加聚反应8.缩聚反应有机反应类型——取代反应（“有进有出”）有机物试剂反应名称烷,芳烃,酚X2卤代反应苯及其同系物HNO3（混酸）硝化反应*苯的同系物H2SO4磺化反应*醇分子间脱水反应*醇HX取代反应酸醇酯化反应酯酸溶液或碱溶液水解反应卤代烃碱溶液水解反应二糖多糖H2O水解反应蛋白质H2O水解反应有机反应类型——加成反应1.定义2.特点：“有进无出”3.关注点：反应物的结构特点、试剂、反应类型、条件、生成物的结构特点1、与H2加成:（条件一般是催化剂Ni+加热）碳碳双键、碳碳三键、苯环、醛基、酮羰基均可，油脂（不饱和油脂）的氢化2、X2、HX、H2O加成：碳碳双键、碳碳三键4.机理：5.在有机合成中的应用