食品安全产品目录

食品安全产品目录1、成套检测箱类编号名称规格单位1食品安全快速检测箱精简配置J-1型ABS铝合金两箱体/46个项目套2食品安全快速检测箱精简配置J-2型含仿皮箱两箱体/46个项目套3食品安全快速检测箱中档配置Z-1型ABS铝合金四箱体/52个项目套4食品安全快速检测箱中档配置Z-2型含仿皮箱四箱体/52个项目套5食品安全快速检测箱高档配置G-2型含仿皮箱六箱体/67个项目套6常见急性食物中毒快检箱CSZ-2型含仿皮箱三箱体/29个项目套7重大活动食品安全快检箱ZHS-2型含仿皮箱四箱体/42个项目套8乳品安全快速检测箱RP-2型ABS铝合金单箱体套9酒醇速测箱中卫JC-Ⅱ型甲醇、乙醇全套测试设备箱10农药残留速测仪（箱）农药残留速测卡专用套11食品采样箱（ABS铝合金箱体）C-1型420×200×330mm套12食品物理冷藏保温采样箱C-2型400×310×380mm套13便携式恒温培养箱BX-2型34×35×26cm体积台14餐饮具卫生现场采样检测箱CJ-1型不含培养箱套15餐饮具卫生现场采样检测箱CJ-2型含便携式培养箱套16食品微生物采样检测箱W-1型不含培养箱套2、单个箱体及仪器类编号名称规格单位1ATP食品细菌总数快速测定仪（美国进口）含100套试剂、耗材套2ATP荧光检测仪（美国进口）套3Testo265食用油品质检测仪台4酒醇速测仪（单一仪器）中卫牌JC-Ⅱ型台5酒精度计(配合酒醇速测仪使用)三支装套6肉类水分速测仪便携式台7畜肉鲜度、病畜肉快检设备笔式酸度计支8纯净水鉴别设备笔式电导仪支9蜂蜜纯度、水分检测装置蜂蜜比重计支10木耳吸水量和pH检测设备量筒和试纸个11乳稠计(牛乳掺杂与含水量检测使用)支12食品中心温度计(-50℃～300℃可测油温)E274型支13食品中心温度计(-45℃～200℃)E279型支14食物煎炸监测筷子温度计0～200℃双15食品环境瞬间红外测温仪（-18～275℃）美国雷泰产品把16室内外电子温湿度计微型便携式个17冰箱温度计指针式个18便携式消毒间紫外线强度（辅照度）计ZG-4B型台19微型电子天平(0.1～200克)灵敏度0.1g台20精密酸度计（带校准试剂）笔式支21手动可调式移液器（芬兰中国基地产品）1.0～5.0ml支22手动可调式移液器（芬兰中国基地产品）0.1～1.0ml支23超声波提取、溶解、清洗器微型便携式台24样品粉碎机便携式台25微型离心机(手掌型)3000转/分钟台26微型离心机(手掌型)7000转/分钟台27微型便携式温度可调水浴锅12孔屉台28双通道计时定时器香港产台29车载电源转换器微型便携式个30便携式激光测距仪(瑞士徕卡A3)0.05～100m台31ABS铝合金箱体480×160×400mm加预装辅助设备套32仿皮箱体460×230×400mm加预装辅助设备套33皮箱体460×230×400加预装辅助设备套34ABS铝合金箱体480×160×400mm单箱体个35仿皮箱体460×230×400mm单箱体个36皮箱体460×230×400单箱体个预装辅助设备清单：微型电子天平1台，计算器1个，储物盒3个，水浴锅1个，试管架1个，剪刀1把，比色管6支，大小试管各5支，5ml移液管移液球各1个，100ml、300ml塑料储液瓶各1个，滤纸1盒，漏斗2个，药勺3个，250ml量筒和250ml塑料杯各1个，农药提取罐10个，一次性滴管10支，PH试纸1袋，说明书1本3、检测试剂、试纸类产品编号名称规格单位1、急性中毒检测项目1农药速测卡20片/盒盒2农药速测提取液(固体)可配300ml袋3农药速测光度计通用酶试剂200次测定用量套4毒鼠强速测液10次测定用量套5毒鼠强速测管15次测定用量套6毒鼠强显色剂100测定用量瓶7毒鼠强对照液支8敌鼠钠盐速测试纸与试液100次测定用量套9敌鼠钠盐对照品1g/瓶支10鼠药安妥速测试纸40次测定管11鼠药氟乙酰胺速测液40次测定套12氟乙酰胺对照液支13亚硝酸盐速测管20支/袋袋14亚硝酸盐对照液0.1%钠盐支15甲醇速测盒50次测定盒16乙醇对照液(配合酒醇速测仪使用)十六梯度套17砷、汞检测试剂(中毒指标检测)60片铜片等套18检砷管速测盒30次用量套19砷对照液1mg/ml/2ml支20检汞管速测盒60次用量套21汞对照液1mg/ml/2ml瓶22氰化物检测装置检氰管与反应瓶套23氰化物检测试剂20次用量盒24氰化物对照液约4次用量/2ml支25食用油脂酸价、过氧化值速测卡各10次测定套26食用油中桐油速测鉴别试剂50次用量套27桐油对照品5ml支28食用油中大麻油速测鉴别试剂10次用量袋29食用油中巴豆油速测鉴别试剂10次用量套30食用油中矿物油速测鉴别试剂10次用量套31生熟豆浆速测液40次测定袋2、慢性伤害、劣质食品检测项目1甲醛速测盒（内含实验器材）100次测定盒2甲醛速测包100次测定包3甲醛速测管20次测定袋4水发水产品酸碱度试纸100次测定袋5二氧化硫速测管（比色法最低检出量50ppm）50份样品用量袋6二氧化硫速测盒（滴定法最低检出量8ppm）约100份样品用量盒7二氧化硫速测盒补充试液约100份样品用量套8吊白块速测管50次测定袋9苏丹红等油溶性非食用色素速测盒约50份样品用量套10孔雀石绿等水溶性非食用色素速测盒约60份样品用量盒11硼酸、硼砂速测盒120次测定盒12碘盐含碘量速测液200次测定瓶13注水肉检测试纸60次测定袋14瘦肉精速测卡10次用量盒15食醋游离矿酸速测试纸（两种试纸）各40片盒16食醋总酸速测液约30份样品用量袋17酱油总酸与氨基酸态氮速测液约30份样品用量袋18味精中谷氨酸钠速测液(自备甲醛)约25份样品用量袋19蜂蜜酸度速测液约25份样品用量套20伪劣蜂密糊精速测液约70份样品用量套21牛乳新鲜度速测液（简易沉淀法）60次测定用量瓶22牛乳新鲜度速测液（酸度滴定法）30次测定用量套23牛乳中碱性物质速测液20次测定用量套24伪劣乳品淀粉和麦芽糊精速测液40次测定用量支25尿素速测试剂盒20次测定用量盒26乳房炎乳速测液50次测定用量套27生熟乳速测液40次测定用量套28乳品蛋白质含量速测盒100份样品用量盒29硝酸盐速测管20支/袋袋30硝酸盐对照液0.1%钠盐支31陈化粮速测液约25份样品用量袋32大米中石蜡/矿物油速测盒30份用具盒33鸡蛋新鲜度速测剂溶解到200ml使用袋3、食品加工、储藏安全性检测项目1余氯速测盒200次测定盒2余氯速测盒补充试剂100次测定瓶3消毒液有效氯速测卡(0～300ppm)20次测定袋4有效氯和双氧水速测试纸(0～2000ppm)150次测定盒4、微生物和真菌毒素检测项目1餐饮具用大肠菌群检测纸片10份/包包2餐饮具大肠菌群检测专用生理盐水100ml袋3食品用大肠菌群检测纸片2份/包包4水质用大肠菌群检测纸片1份/包包5菌落总数检测纸片12片/包包6霉菌、酵母菌检测纸片12片/包包7食品和体检用沙门氏菌测试片24片/包包8黄曲霉毒素B1检测试剂盒96孔板盒9总黄曲霉毒素检测试剂盒96孔板盒10玉米赤酶烯酮检测试剂盒96孔板盒11赭曲酶素A检测试剂盒96孔板盒12伏马菌素B1检测试剂盒96孔板盒13河豚毒素检测试剂盒96孔板盒14T2毒素检测试剂盒96孔板盒15无菌采样袋10个包5、资料软件1《食品安全手册》中国CDC食品安全所册2《食品安全检测技术》化工出版社册3《食品安全快速检测说明书汇编》中国CDC食品安全所册4《食品安全检测技术讲座演示光盘》中国CDC食品安全所张5《餐饮具大肠菌群检测技术教学光盘》中国CDC食品安全所张6《理化检验数据统计软件、快检报告模版中国CDC食品安全所张7《食品卫生标准及相关法规汇编》标准出版社上、下册套8《国家食品卫生标准·理化检测篇》标准出版社一、二册套9《国家食品卫生标准·微生物检测篇》标准出版社册4、标准品、标准溶液、对照物农药标准溶液甲胺磷久效磷乙硫磷甲拌磷辛硫磷对硫磷倍硫磷治螟磷三硫磷伏杀磷内吸磷溴硫磷喹硫磷杀扑磷皮绳磷马拉硫磷异吸硫磷水胺硫磷甲基对硫磷甲基异柳磷乙酰甲胺磷恶虫威速灭威抗蚜威仲丁威(巴沙)α－六六六β－六六六γ－六六六δ－六六六三氟氯氰菊酯PP′－DDEOP′－DDTPP′－DDDPP′－DDT氯菊酯甲氰菊酯氰戊菊酯氯氰菊酯溴氰菊酯氟胺氰菊酯联苯菊酯敌敌畏乐果氧化乐果敌百虫地亚农（二秦农）艾氏剂狄氏剂异狄氏剂农药标准溶液稻瘟灵氟乐灵多菌灵甲霜灵速克灵呋喃丹克菌丹灭菌丹甲黄隆绿麦隆乙草胺丁草胺叶蝉散稻丰散扑草净异稻瘟净阿特拉津西玛津杀螟松西维因敌稗粉锈宁百菌清草达灭除草醚三氯杀螨砜三氯杀螨醇环氧七氯七氯速灭磷三唑磷蝇毒磷乙拌磷异柳磷克线磷灭线磷灭多威涕灭威残杀威磷胺哒嗪硫磷乙嘧硫磷亚胺硫磷甲基嘧啶磷乙基嘧啶磷丙硫克百威丁硫克百威绿黄隆苄嘧黄隆氯嘧黄隆吡嘧黄隆农药标准溶液顺式氯氰菊酯顺式氰戊菊酯氟氯氰菊酯氟氰戊菊酯六六六/DDT混标甲草胺异丙甲草胺毒死蜱α-硫丹β-硫丹敌菌丹杀螟丹除虫脲噻嗪酮噻螨酮杀虫环五氯酚钠五氯硝基苯六氯苯吡虫啉三氯杀虫酯2.4-D丁酯溴螨酯甲基毒死蜱甲基硫菌灵氯丹异菌脲灭幼脲杀铃脲（易卫杀）双甲脒二甲四氯克螨特四螨嗪稻瘟净农药标准溶液（待批准国家标准的标样）·对氧磷·巴胺磷·甲基对氧磷·甲基内吸磷·草甘膦·胺菊酯·苄呋菊酯·达螨灵·苯菌灵·噻菌灵·嗪胺灵·杀虫丹·杀草丹·硫丹·杀虫脒·多效唑·三环唑·乙烯利·氯化苦·甲基黄隆·砜嘧黄隆·三氯苯酚·恶唑菌酮·三环锡·三唑锡·毒杀酚·灭多威肟·沙蚕毒素·八氯二丙醚·涕灭威砜·三羟基克百威·羟基粉绣宁·乙烯菌核利·涕灭威亚砜色素标准溶液苏丹Ⅰ苏丹Ⅱ苏丹Ⅲ苏丹Ⅳ苋菜红胭脂红柠檬黄日落黄亮蓝赤藓红诱惑红金属或其它标准溶液钙标液钒标液锡标液砷标液锰标液铬标液汞标液铁标液镍标液硼标液氯化物硫酸盐锌标液银标液钴标液钙标液钒标液锡标液镁标液钡标液铝标液硒标液钾标液钠标液钼标液锑标液锂标液亚硝酸盐亚硝酸盐氮硫代硫酸钠硝酸盐氮水中氟水中酚耗氧量总硬度氨—氮糖精钠苯甲酸水中氰杂醇油十二烷基磺酸钠标准溶液甲醇苯系物硝酸银三氯甲烷EDTA-2钠草酸钠苯并α芘山梨酸四氯化碳对照品敌鼠钠盐瘦肉精大麻油巴豆油其它聚酰胺粉90目