细胞膜――系统的边界(教案1)

第一节细胞膜——系统的边界第三章细胞的基本结构气泡是光亮的，里面只有空气。细胞是一个具有细胞膜、细胞核和细胞质的复杂结构，而且是一个立体的结构。在显微镜下，通过调节焦距可以观察到细胞的不同层面。光学显微镜下不能看见细胞膜，但是能够观察到细胞与外界环境之间是有界限的。科学家在电子显微镜诞生之后，用它清晰地观察到了细胞膜；但在此之前，已经能够确定细胞膜的存在了。展开你的想象，尽量多的提出在光学显微镜下可以证明细胞膜存在的方法。依据的实验事实主要有：进入活细胞的物质要通过一道选择性的屏障，并不是所有的物质都能进入细胞；用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能很快逸出细胞；在光学显微镜下看到，用微针触碰细胞表面时，细胞表面有弹性，可以伸展；用微针插入细胞内，细胞表面有一层结构被刺破；如果细胞表面结构受损面过大，细胞会死亡。实验：体验制备细胞膜的方法请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌一、细胞膜的成分问题思考为什么要用哺乳动物红细胞作材料研究膜的组成?答：哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。实验流程第一步，提取红细胞第二步，使红细胞吸水破裂第三步，离心分离重温科学家对细胞膜组成的探索历程材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？并说明理由。动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋材料科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%糖类大约占2%—10%一、细胞膜的成分阅读课本第41页的小字“与生活的联系”及旁栏“肿瘤医院检验报告单”，学习查看血液检验报告单中与细胞膜成分改变有关的物质的正常指标。细胞膜的成分脂质（约50%）蛋白质（约40%）糖类（约2%-10%）50%40%10%0%10%20%30%40%50%脂类蛋白质糖类三、细胞膜的功能1.将细胞与外界坏境分隔开原始地球环境细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段2.控制物质进出细胞物质吸收物质排出细胞需要的物质进入细胞不需要的物质不容易进入3.进行细胞间的信息交流细胞表面存在很多激素受体，可以接受激素的信号那么你知道细胞之间是怎样交流的吗？实例一如：精子与卵细胞的结合人体血型的确定白细胞的吞噬作用由于血细胞胞膜表面存在不同的抗原，导致人类血型的不同分类。高等动物和人类的免疫功能更要依靠细胞的识别能力如当细菌或其他异物侵入体内时，就会被白细胞吞噬，但白细胞从不吞噬循环血液中的正常细胞。实例二胞间识别神经细胞之间的联系实例三植物细胞间的通讯联络植物细胞的胞间连丝使植物细胞间存在脉冲电流，并介导细胞间的物质运输三、植物细胞细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性细菌细胞壁成分也是纤维素和果胶吗?不是,成分为肽聚糖1．下列哪一项不属于细胞膜的功能？［］A．控制物质进出细胞B．将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到细胞外C．提高细胞内化学反应的速率D．作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定2．科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：［］A.哺乳动物红细胞容易得到B.哺乳动物成熟红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构C.哺乳动物红细胞在水中容易涨破D.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到基础训练ＣＢ提取红细胞使红细胞吸水破裂正常红细胞形态红细胞吸水后形态（高清晰图片）红细胞失水后形态离心分离红细胞破碎后可将红细胞溶液放入离心管随后将离心管置入离心机进一步可将细胞膜分离离心管离心机