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应激与猪的营养抗应激营养强化剂概念应激(或应激反应)是机体受到应激源刺激而发生的一系列神经内分泌的非特异性全身性反应。它是机体为了克服刺激的危害性,达到适应环境,维持机体内环境平衡的一种积极防御反应。生理应激是生命活动所必需,但刺激过强或持续过久则对机体造成损害。应激反应的三个阶段警觉期(惊恐反应):肾上腺髓质及交感神经兴奋,释放儿茶酚胺(肾上腺、去甲肾上腺素分泌增多),分解代谢加强(脂肪氧化、糖元分解)。应激反应的三个阶段抵抗或适应期:肾上腺皮质激素(皮质醇、氢化可的松)大量释放。肝糖元异生作用加强、蛋白质分解。体温升高、呼吸及血流加快,生长、繁殖、免疫功能受抑制。应激反应的三个阶段衰竭期/康复期:肾上腺皮质功能衰竭,体脂组织蛋白质分解,体重下降。应激源被克服或消失后,营养需求增加,以补充肝糖元、体脂及受损组织,逐步恢复健康。免疫反应与免疫调节免疫反应的主要功能:抗感染-抵抗病原微生物。自身稳定-清除自身体内代谢产物。免疫监视-防止癌变免疫反应与免疫调节免疫调节的方式:非特异性:体表屏障、体内屏障(血脑、胎盘)、溶菌酶及吞噬细胞。特异性:体液免疫和细胞免疫。应激的危害应激反应生产性能免疫反应疾病、死亡健康应激发生造成的后果有:损害心脏和骨骼肌(猪应激综合征,PSS);增加胃酸分泌(胃溃疡);削弱身体的防御系统和丧失抵抗疾病能力。猪应激综合征(PSS)症状:猪在应激时产生的恶性高热(体温骤升至42C~45C)、心跳过速、肌肉痉挛以至僵硬、后肢强直、突然死亡、肉质变劣(PSE肉或DFD肉)。PSE肉指猪宰后呈现灰白色、软和汁液渗出征状的肌肉。DFD肉指猪宰前处于持续的和长期的应激条件下,宰后呈现暗黑色、质地坚硬和表面干燥征状的肌肉。猪应激综合征(PSS)PSS产生的遗传机制:是因兰尼定受体基因突变所至(Fujii等,1991),此突变是隐性突变,突变基因纯合体表现为应激敏感性,并认为此突变基因即是氟烷隐性基因。氟烷敏感性状由一对基因HalN和Haln控制,N对n表现出显性。HalNHalN个体抗应激能力强,HalnHaln个体对应激敏感,HalNHaln个体对应激敏感性研究结果不尽相同。猪应激综合征(PSS)Haln的利用:杂合型(Nn),应激氟烷基因携带者,在生长、胴体和繁殖性状上均优于纯合型。大白猪X肠白猪专门化品系NNNNNNXnnF1杂交公猪母猪(氟烷隐性,应激不敏感)(氟烷阳性,应激敏感)Nn商品代引起应激的因素母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市热应激:影响小母猪的性成熟,怀孕母猪的采食量降低,导致胎儿营养不良及乳汁质量下降。公猪精子活力降低。繁殖力下降。引起应激的因素母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市寒冷应激:新生小猪,环境温度过低减少了消化和吸收初乳的总量,增加了仔猪对大肠杆菌的易感性。低温还通过降低猪体温而导致易感染,环境温度的下降还将抑制白细胞吞噬和破坏病原体(Majasty,1992)。引起应激的因素母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市断奶应激:应激源较多,包括生理、饲料改变、分组、猪舍环境变化等。造成采食量下降、生长和抗病力下降、腹泻等严重的情况。引起应激的因素母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市运输应激:引起因素包括装载、运输、分群、入栏以及屠宰地的环境条件等(Ayo和Oladele,1996)。典型症状为精神萎靡、食欲不振、咳嗽、呼吸困难、腹泻和体温升高(Bazhov和komlotsky,1989)。运输过程中还可能由于窒息引起死亡(Gragey,1986)或产生DFD肉(Santoro和Faucitano,1996)。引起应激的因素母猪乳猪断奶期仔猪小猪育肥猪上市其他的应激因素:群饲应激、圈养应激、高密度、营养等。应激和免疫时的代谢变化能量葡萄糖抗应激生长、繁殖、免疫脂肪、糖元、蛋白质合成代谢减弱分解代谢增强糖元异生加强应激和免疫时的营养需要基础需要量生产需要量应激时的需要量低级量高剂量GrosolPlus强力拜固舒抗高应激营养强化剂简述配方独特功效广泛:增强免疫和抗应激饮水比饲料补充营养更有优势包装新颖配方独特强强力力拜拜固固舒舒RRoocchhee332288氨氨基基维维他他安安劲劲维维生生素素复复合合氨氨基基酸酸葡葡萄萄糖糖低低聚聚糖糖电电解解质质矿矿物物质质++++++++++++++++++++++++++++配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质VAVD3VEK3B1B2B6B12BiotinFolicNiacinCalpanVC10,000,000IU1,000,000IU20,000mg3,000mg2,000mg5,000mg5,000mg20mg50mg400mg20,000mg8,000mg80,000mgVA:促进上皮的形成,保护粘膜完整。抗体抗原结合、T细胞增殖、单核细胞吞噬机能不能缺少VA(Kelley等,1987)VE/Se:抗氧化,增强免疫力。VC:抗热应激(皮质酮)K3:加快血凝,减少出血B6、B12、叶酸、泛酸等促进蛋白质合成(淋巴细胞和抗体)。配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒050100150200GysValMetIleLeuTyrPheArgHisLysThr家禽CAA家禽CAA含有20多种氨基酸,有11种是畜禽必需氨基酸。除了精氨酸和苏氨酸高之外,其余各种必需氨基酸平衡度好。苏氨酸是IgG生成的第一限制性氨基酸。精氨酸能活化巨噬细胞。短肽免疫增强剂查莫卡丁(Arg-Lys-Asp-Val)。配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒供能配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒•促进肠道正常菌群的增殖,抑制有害菌,调节肠道微生态平衡。•与致病菌细胞膜上的受体结合,阻止病菌在肠道细胞上着床。将病菌带出体外。•增强免疫功能。小鼠实验证明,期可促进血液淋巴细胞增加。肠道细菌利用低聚糖的情况菌株异麦芽糖异麦芽三糖潘糖双岐杆菌属++++++乳酸杆菌属+--梭状芽孢杆菌属---埃希氏大肠杆菌属---粪链球菌++++正常菌病菌抑制病菌的作用PH肠壁细胞多糖被的结构模式(据B.Alberts)低聚寡糖链跨膜糖蛋白脂双层糖被糖残基唾液酸糖脂配方维生素氨基酸葡萄糖异麦芽低聚糖电解质硒调节体内电解质和酸碱平衡饮水比饲料补充营养更有优势发生应激和疾病时食量下降饮水量不变或升高营养溶于水后更容易吸收包装1000只鸡每天饮水量需要强力拜固舒量勺320kg80g2勺自封袋量勺--40g用量及成本规格价格用量每吨水成本1000只大鸡每天的费用1kg105元1:400026.25元8.4元强力拜固舒德国拜耳--值得您信赖
本文标题:猪应激综合征
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