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1《旅游美学》期末复习题及答案一、填空:1、风景美的形态可概括为两大类:自然美、人工美。2、风景美属于形式美的范畴,是引起旅游的主要因素。自然风景中美的形式主要有:形象美、色彩美、动态美、朦胧美等。3、黑格尔说:“美是形象的显现。”4、风景形象美的特征十分丰富,主要表现为:雄、秀、奇、险、幽。5、雄伟是一种壮美、壮观、崇高的现象。6、雄伟、壮观的自然风景形象所引起的审美感受的特征是:赞叹、震惊、崇敬、愉悦。7、秀美的主要特征是柔和、秀丽、优美。8、五彩缤纷的自然色彩会给旅游者带来欢乐、幸福与赏心悦目的美感。9、“日出江花红胜火,春来江水绿如蓝”所赞美的是自然风景的色彩美。10、观赏风景的方法主要有动态观赏、静态观赏两种。11、中国园林之美是大自然之美的概括和我国锦绣山河的浓缩。12、中国园林起源于商、周时期,当时称为囿。13、中国造园艺术的成熟是时期是唐代,高峰时期是明代。14、中国园林可分为两类:皇家园林、私家园林;15、皇家园林的特点是规模宏大、豪华富贵、显示威严的皇权的至高无上。16、清代皇家园林圆明园的建成标志着我国古典园林艺术已经发展到了一个新的高峰。17、私家园林主要分布在苏州、无锡、南京、扬州等地。18、苏州园林的主要特征是以少胜多、小中见大。19、假山创始于秦汉,兴盛于唐宋,精于明清。20、计成在《园冶》一书中指出,假山叠石的最高艺术境界是:“存真为假、作假为真21、假山叠石的主要审美功能是点缀空间、增添园林野趣的自然美。22、假山叠石的美学指导思想是:瘦、做假为真、透、漏、皱、丑。23、古人把园林中的水比作园林的血液。24、亭台、楼、阁、桥、榭、厅廊、蝇国园林的主要建筑,也是中国园林建筑的主要形式。25、桥在园林中的美学功能主要是连接风景点、点缀风景、增加园林的情趣和意境美。26、亭在园林中所起的作用是左右游人,奴役风月,即可以起到引导游览、点明主题的作用。27、廊是国园林中的一种独特建筑,一般分为直廊、曲廊、波形廊复廊四种。28、园林是一种立体的空间艺术。29、园林中的景观线是指观赏风景的路线,也就是公园里的路。230、园林中的景观线一般要求曲折迂回,以便满足客人“入山唯恐不深、入林唯恐不密”的审美心理。31、特写景的特征是以小、精见长,其作用是丰富了园林的内容,增加游兴。32、中国的绘画艺术最早可追溯到6000年前的仰韶文化。33、唐代,山水、花鸟开始作为独立的画科发展起来。34、唐朝时期,山水画形成了不同的风格和流派,“青山绿水”派的代表人物有李思训;“水墨山水”的代表人物是王维;“泼墨山水”的代表人物有王洽。35、“南宋四家”是指夏圭、马远、李唐、刘松年。36、“明四家”是指明代的沈周、文徵明、唐寅、仇英。37、从创作思想及审美情趣分,中国画可分为文人画、宫廷画、民间画。38、水墨写意和诗书画结合、是文人画的主要表现形式。39、中国文人画的创始人是唐朝的王维。40、按创作题材可将中国画分为山水画、人物画、花鸟画、动物画、四个画科。41、按表现手法,中国画分为工笔画、写意画、半工写三类。42、我国的年画以苏州桃花坞和天津杨柳青最著名。43、卷轴画是中国画最典型的款式。44、绘画艺术的三要素是指画家思想情感的表现、自然形象的再现、绘画本身的形式。45、中国绘画作品的神是指客观事物的精神本质。46、中国绘画提出以形写神的是东晋画家顾恺之。47、用笔是中国画全部技法中最基本的和最重要的技法。48、中国画的线是多能的,它可以造型,可以抒情,可以写意。49、中国画用墨的观念,本质上是用笔和用色观念。50、中国画设色的原则是随类赋彩,色不碍墨。51、中国绘画的章法又称置陈布势或经营位置。52、中国画章法中最重要的规律是虚实的对立统一规律。53、意境和格调的总和形成中国画的整体艺术效果——气韵。54、韵实际上是指中国画中体现出来的一种隽永的味道。55、气偏阳刚之美,韵偏阴柔之美,中国文人画力主文雅、淡泊、宁静、平和,所以以韵为主。56、中国画的“四品”具体指逸品、神品、妙品、能品。57、甲骨文是指古刻在龟甲兽骨上的文字。58、金文特指古代中国刻在等铜器、兵器上的一种文字。59、石鼓文特指东周至战国时期刻于十个石鼓上的记事韵文。60、一般认为,书法形成一种独立的艺术是从秦代开始的。361、秦朝时,李斯负责统一全国文字,把大篆简化为小篆。62、篆书的特点是圆笔曲线的美,隶书是方笔直线的美,隶书比篆书更强调结构的平衡、对称、整齐一致。64、一般认为魏代的钟繇是楷书的创始人。楷书又称真书。65、草书最早出现于汉代,完善和定型则是在魏晋时期。草书也称为章书。66、唐朝最有影响的五位书法家是欧阳询、张旭、颜真卿、柳公权、释怀素。67、宋代的四大书法家是指:苏襄、苏轼、黄庭坚、米芾。68、中国书法的美,首先是线条的美。69、点画的书写、结体、布局是中国书法艺术造型的三基本要素。70、字中有点画的地方叫“黑”;无点画的地方叫“白”。71、中国的古城一般有城墙。72、中国古建筑的形式主要有城池、宫殿、陵墓、寺院、楼阁、桥、塔、亭、住宅。73、木结构是中国古建筑的最大特征之一。74、中国古建筑的木构架主要是采用梁柱式结构。75、木构架屋项的造型有歇山、悬山、卷棚顶、硬山顶。76、中国宫殿、庙宇和寺院建筑基本上采用的群体组合布局。77、中国古建筑内部主要用雕梁画栋、图案花纹、来装饰,建78、筑物外常用假山叠石来点缀,并设有屏风、香炉、华表等。79、红、黄、绿三色是中国古建筑的主色调。80、雕塑是一种造型艺术81、雕塑一般可分圆雕和浮雕两种。82、中国古代雕塑的美学特征主要表现为纪念性、象征性、装饰性、假定性、类型化、与建筑、环境融为一体。83、我国的古代雕塑与建筑和环境的关系极为密切。84、中国旅游纪念品大致可分为特种工艺美术品和民间工艺美术品两类。85、中国旅游纪念品的特征在于功能美、形式美、质美。86、旅游审美动机大致可分为自然审美型、艺术审美型、社会审美型、饮食审美型。88、审美意识的五大基本构成要素是:审美观念、审美趣味、审美理想、审美知觉、审美情感。89、审美意识的基本特征是时代性、民族性、阶级性。90、旅游审美意识的活动过程可分类三个连续的阶段:准备阶段、实现阶段、成果阶段。91、审美个性的形成涉及先天与后天等方面的因素。92、旅游审美感受的四个心理要素是:感知因素、想象因素、情感因素、理解因素。93、审美感受分为三个层次:悦耳悦目、悦心悦意、悦志悦神。94、旅游者对导游工作者的审美主要集中在其仪表美、风度美、心灵美。495、人的仪表美是其形体美、服饰美、发型美的有机结合。96、心灵美的核心是善。97、中国文化的“四宝”是指:中医、中药材、书法、绘画、烹饪。98、微笑是态度美的感性显现。99、曲线是一种富有装饰性的美的线条,比直线更能创造美。100、客房服务艺术中的基本原则是:热情原则、礼貌原则、整洁原则、舒适原则、周到原则、安静原则、安全原则。二、名词解释1、静态观赏静态观赏是指旅游者在一定的位置上,面对风景,缓慢的移动视线,仔细玩味其中奥妙的一种欣赏活动。静态观赏需要的时间较长,感受量较大,便于体察感悟或想象理解对象的审美价值或内涵。2、中国古典园林中国园林是人们模拟自然环境,在一定的空间,利用山、水、动植物和建筑物等共同组成的一个有机综合自然整体。它是自然美与人工美(艺术美)的高度统一。中国的古典园林是我国古代文化珍贵的遗产之一,其拥有的独特的民族风格,包含着的深刻而丰富的美学思想,使其具有很高的游览观赏价值,成为中国人文景观的重要组成部分。3、皇家园林皇家园林是指的属于皇帝个人和皇室所有的中国园林。中国皇家园林的最大特点是规模宏大,豪华富贵。园内的假山、建筑都非常宏伟、壮观,突出显示皇权的威严和至高无上,是皇家审美观的充分体现。4、私家园林私家园林是指的属于民间的官僚、文人、地主、富商所有的园林。私家园林大都分布在苏州、无锡、南京、扬州等地,因而又被称为江南园林。私家园林的最大特点是体量不大,善于把有限的空间,巧妙地组合成千变万化的园林景色,追求一种充满天然野趣的艺术风格。5、动态观赏动态观赏是指游人在游览过程中,沿着一定的风景线,或步行、或乘车、或乘船于移动过程中欣赏玩味风光胜景的一种观赏方法。6、写意画写意画是中国画的一种表现手法,它是指的以放纵的笔法描绘自然物象以表达作者情感意趣的中国画。写意画是中国画的主流。7、山水画山水画是以描绘山川自然景色为主题的中国绘画,它是中国古典绘画中最大的画科。它有许多流派,其中以水墨山水最为突出。8、花鸟画花鸟画是中国画中仅次于山水画的大画种。它以描绘自然界的花卉、竹石、鸟兽、虫鱼等为主题,有着独特的审美价值。花鸟画按表现技法又可分为工笔花鸟与写意花鸟两类。9、卷轴画卷轴画泛指用纸、绢画成后,经装裱而成的中国画。卷轴画是中国画最典型的款式,一般来说,中国画基本上都是指卷轴画。10、格调中国画的笔墨技法规律叫做“格”,由技法的运用所形成的情趣韵致叫做“调”,二者组成“格调”。格调的形成与画家的人格有密切关系,又具体体现在绘画的形式技巧当中。511、旅游纪念品旅游纪念品是指的旅游者在旅游地购买的具有一定审美价值、实用价值,体现旅游地民俗文化特色和富有纪念意义的特殊旅游商品。12、仪表美仪表美即指的人外表美。它是人的形体美、服饰美和发型美的有机综合。在人际交往中,仪表仪容是一个不容忽略的重要因素,良好的仪表美往往会给人留下美好的第一印象。13、心灵美是人的思想、情感、意志、道德和行为的综合体现,是仪表美、风度美等其它美的真正依托。14、雕塑雕塑是一种造型艺术,它是雕刻和塑造两种方法的统称。雕,是在较为坚硬的材料上,用相关的工具,凿去不必要的部分,由表及里,完成作品。塑,是用质地较软的材料,由里及表,完成作品。15、旅游美学旅游美学是一门实用性很强的从审美角度研究旅游的新学科。从学科性质上看它是美学的一个分支,属于实用美学的范畴。16、人工美这里的人工美是指的在自然风景中,为实用需要,人们按照美的规律,精心建造的一些人造景物(主要是人工建筑物)所呈现出的审美状态和神话故事、民间传说所传达出的审美信息。17、气韵“气”本是中国哲学中的概念,用以指构成万物的基本元素。有了气,事物就有了存在,因而“气”即是指生命。“韵”本是指和谐的声音,指音节的收音。有了气就有了事物,而韵则决定了事物的雅与俗,高与低,美与丑。在中国传统艺术中,意境和格调的总和形成的整体艺术效果就是气韵。18、石鼓文是周代刻在鼓形石上的文字,它是我国现存最早的刻石文字,亦为书法史上最有名的刻石文字。广义上人们将甲骨文、金文、石鼓文统称为大篆,狭义上人们只将石鼓文称为大篆。19、川菜川菜是中国四川的地方菜,是中国著名的四大菜系之一。其特点是偏辣,特重调味,以土特产为主,呈质朴灵动之美。20、粤菜粤菜是中国广东的地方菜,是中国著名的四大菜系之一。其特点是菜多生猛异兽,长于炒菜,形与色对比强烈。21、格调中国画的笔墨技法规律叫做“格”,由技法的运用所形成的情趣韵致叫做“调”,二者组成“格调”。格调的形成与画家的人格有密切关系,又具体体现在绘画的形式技巧当中。22、雄壮美风景形象美的一种类型。拥有雄伟之美的风景,在外在形式上的特征是:具有巨大的形体,粗犷的线条,非凡的力量,压倒一切的气势,使人产生于一种感官上难以掌握的无限大的特性,呈现出壮观、壮美、崇高等审美形态,从而引起人们惊叹、赞叹、敬仰、神往、愉悦的审美感受。23、幽静美6自然风景中的一种独特的审美形态。幽常和曲折、深邃、隐蔽、寂静、清净、黝暗等特征相联系,形成幽深、幽远、幽静、清幽等审美意境。幽深的意境美使旅游者感到无限的安逸、舒适、悠然自得。24、险峻美自然风景中的一种形象美的类型。险峻之美是一种惊心动魄之美。由于人们普遍存在一种好奇心,尽管险峻让人感到害怕,但又因其具有强大的吸引力而使人渴望征服它。险峻之景对旅游者极富吸引力。25、楷书楷书又叫真书,正书。从隶书演变而来。楷书始于魏,盛于晋,而完备于唐代。楷书整齐美观,初学书法者都多以楷书作为入手的基础。
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