华润万家供应商选择与评价指标体系研究

1华润万家供应商选择与评价指标体系研究1、华润万家简介及需求华润万家（CRVanguard）是中央企业——华润（集团）有限公司旗下的零售连锁企业品牌，隶属于香港联交所上市公司华润创业有限公司，经过24年的发展，已经成长为中国最具规模的零售连锁企业品牌之一，并与华润苏果一起共同成为华润零售业务的主力军。华润万家从事的是与百姓生活紧密联系的零售行业，坚持“时尚、品质、贴心、新鲜、低价、便利”的经营理念，经营有大卖场、生活超市、便利超市、区域购物中心、以中高消费市场为定位的Ole超市，以及为满足年轻消费者追求快捷、舒适的时尚生活而精心打造的一种全新形象便利店——Vango等多种业态。华润万家以持续改善消费者生活品质为己任，引领现代与健康的生活方式，多种业态优势互补，为消费者提供高质、超值、安全的商品与服务，最大限度的满足消费者的各种购物需求。华润万家的业务发展区域已遍布华东、华南、华北、西北、东北、中原以及香港地区等16个省（直辖市）、近100个县级以上城市。华润万家自有品牌发展还处于基础阶段，但是伴随着我国连锁超市自有品牌的不断发展，自有品牌的重要性日益突显，强调连锁超市在建立自有品牌时,应当树立顾客导向的品牌观念,明确自有品牌的定位,选择合适的自有品牌产品类别和合适的制造商,连锁超市应当加强对自有品牌产品的质量控制,实施全面质量管理,同时还要重视人力资源建设,注重自有品牌的宣传,加强品牌保护。2、国内外供应商选择与评价体系的研究现状2.1、研究的行业基本都分布在制造业，服务业等其他行业的供应商评价指标体系的研究基本没有。2.2、供应商评价的主要指标在质量、交货、价格、服务等传统的核心指标的基础上，逐渐拓展了一些其他的新指标，包括战略合作伙伴、风险共担、协同能力、管理与文化的兼容性等，这些新指标的出现映衬出时代环境的变化，也反映了企业经营管理的新趋势。2.3、从近几年的文献中我们发现，国内关于供应商评价问题研究的主题已经开始从传统的基于定性的指标标准的讨论，开始转向利用一些定量方法来解决供应商的选择问题。2.4、当前大多数的研究还是基于供应商或是采购企业的角度来进行，从整个供应链的利益出发来研究供应商选择评价问题的研究还很少。2.5、当前供应商的定性定量评选指标对企业来说，可操作性不强，真正2能落实到企业实践中去的还比较少。2.6、当前供应商评选问题的研究多数是基于短期的企业-供应商合作关系，随着供应链管理时代的到来，这种短期的合作关系必将向长期的战略伙伴关系发展，而当前将这种发展趋势结合到供应商评选指标构建的研究还十分缺乏。3、华润万家供应商选择华润万家认为供应商是我们的合作伙伴，华润万家致力于与广大供应商共同进步、共同成长。一般情况下，华润万家要求供应商具有较强的生产能力、市场营销和推广能力、市场调控能力和配送能力等。3.1、生产能力主要指供应商可能要为国内华润万家所有店供货，货源一定要充足；3.2、市场营销和推广能力指的是产品促销和推广策略等方面；3.3、市场调控能力要求供应商具有良好的定价战略和对市场零售价调控得当；3.4、配送能力要求供应商送货到深圳和天津的配送中心。供应商最重要的还是要有好产品，有些供应商虽然不完全具备上述条件，但华润万家可以慢慢培养，相信内地会有许多小规模的供应商是需要逐步培养的，另外，供应商还必须可以开增值税发票，做非食品的供应商还须有内销权。做出口商品的企业，有HACCP认证或其它认证的会比较有潜力和竞争力。华润万家的商品类型可以根据市场需求的特性划分为功能性商品和创新性商品。功能性商品是指那些用以满足基本需求、生命周期长、需求稳定且边际收益较低的商品，例如超市销售的各种日用百货、冷冻冷藏食品、常温加工食品等。功能性商品的生命周期长、需求稳定并可准确预测，从而使供求可以达到近乎完美的平衡，这使市场调节变得容易，其商流成本可以忽略不计，华润万家可以集中几乎全部精力来降低物流成本，通过与上游供应商的密切合作，加速库存周转，及时补充存货，采取高效率低成本的采购，对供应商的选择侧重成本和质量，根据市场预测保证均衡有效地满足顾客的需求，实现整条供应链的库存最小化和效率最大化。显然，功能性商品要求效率过程，经营此类商品的零售企业应当采用效率型供应链。在物流方面，华润万家尽可能降低成本。为了做到这一点，华润万家为自己提出了一些挑战。其中的一个挑战就是要建立一个“无缝点对点”的一个物流系统，能够为商店和顾客提供最迅速的服务。这种“无缝”的意思指的是，使整个供应链达到一种非常顺畅的链接，华润万家所指的供应链是说产品从工厂到商店的货架，这种产品的物流应当是尽可能平滑，就像一件外衣是没有缝的。3华润万家有一个长期坚持的战略：天天低价。实现天天低价就必须有快速的商品周转率和高效率的配送系统。为此，华润万家进行了长期的大量投资。华润万家的网络系统，连接着上万个供货商和合作伙伴，使得它可以绕开中间商，直接从工厂进货。华润万家公司网络工程部总监戴维·弗拉那金说：“我们将这个传统的网络变成了一个高效的基于因特网的系统，让我们的供货商更加方便。他们只需要使用浏览器就可以进入这套系统，无论这个供货商在世界的任何地方。”如果供货商的网络接入速度不错，他还可以从华润万家的网站上得到更多的多媒体格式的商品描述。20世纪80年代末，华润万家开始利用EDI与供应商建立了自动订货系统，通过网络系统，向供应商提供商业文件、发出采购指令、获取收据和装运清单等，同时也让供应商及时准确地把握其产品的销售情况。华润万家还利用更先进的快速反应系统代替采购指令，真正实现了自动订货。凭借先进的电子信息手段，华润万家做到了商店的销售与配送保持同步，配送中心与供应商运转一致，提高了工作效率，降低了成本，使得华润万家超市所售货物在价格上占有绝对优势，成为消费者的重要选择对象。4、华润万家供应商评价指标体系供应商的评估方法：供应商的评估分为进入评估、维持评估和淘汰评估三个阶段：4.1、维持评估首先要看供应商本身体系运行的情况。第一，这个体系是不是一个动态的体系。在做此评价时，往往会被拿到了多少认证证书所迷惑，实际上即使拿到了好几个国际标准质量体系认证证书，也并不能说明这就是一个动态运行的体系了。因为不是动态运行的话，它就很难保证稳定，这类供应商最终就会在全球供货选择时被剔除出去。第二，在运行中看供应商测量与监控是不是可信，提供的数据是不是可信。第三，这个体系在运载状态下，如果遇到意外情况，预警、预报能力有没有。也就是在发生意外之前，能否预感到。如果遇到趋势性的变化，可以及时通知下一单位而采取紧急措施，不至于产生一旦遇到情况就全线停下来。这个报警必须有一个日常的数据分析系统，如果有趋势性的倾向，整个数据分析系统就应该报警。第四，供应商能否保持持续提高的能力。只有具有持续提高的能力，才能保持发展的速度。4.2、考察供应商的生产能力它体现在四个方面：要求检验生产过程中的能力，即用适用的设备生产合适的产4品；保证生产过程控制有效，生产过程中没有不良产品；实施精益生产；完善紧急预案，在生产过程中有处理能力。4.3、财务管理能力的考察在这里要考察应收应付账款、专项款的应用、现金流向和银行信誉几个方面。首要的原则是你要让人家赚钱，你自己的企业要赚钱，你的供应商也必须赚钱，核心是让供应商赚钱的范围控制在比较合理的范围之内。否则就形成非良性循环，最终的结果是大家一起牺牲质量。4.4、合作绩效评估，即维持评估的最后阶段。它要求在准时、安全交货的情况下，在一定的利润空间下，根据给供应商的生产量，看其有没有合理降价的趋势。此外，还要看现场故障服务能力、新技术新方法应用能力和与产品没有任何关系的友情支援的能力。这里强调一点，就是把预报性维护改为预测性维护，它的区别在于预报性维护不管你有没有出现缺陷的可能，都要进行预防，进行维护；预测性维护则是该维护的时候进行维护，不该维护的时候就不要进行维护，提高了维护的整体水平。淘汰评估，这从两方面体现出来。一是通过绩效评估，供应商的潜在价值丧失，表现出产品品质连续下降，交货脱期、数量不准，价格上涨、服务拖蹋，反应迟钝、应急无能。二是通过潜力评估反应出来，主要表现为产品发展停滞，技术装备落后，体系失控、失效，过程监测失准。供应链上游企业的活动对决定供应链的柔性起着至关重要的作用。4.5、实施供应链战略合作关系在实施过程中，由于市场需求不断变化，企业可根据企业实际情况的需要，及时修改供应商评价标准，或重新开始供应商的评价选择4.6、工作环境制造华润万家销售商品的工厂应该提供适当的医疗设施，并确保所有的生产和制造过程是在合乎工人健康、安全的条件下进行。华润万家不与任何提供不健康或危险工作环境，或利用精神或身体惩戒方法的供应商有业务来往。一些不健康或危险工作环境的例子包括但不限于工时、雇佣行为、歧视、照明及5行动受限的工作环境/条件、个人防护、及宿舍和食堂卫生。供应商仅能够雇佣或使用有工作证的合法工人。在批准工人工作前，供应商必须审核他们的工作证正本（非影印本）以确定所有工人的合法身份。务必实施证明已遵守确认手续的程序。供应商必须经常审核雇佣代理机构，监督政策的遵守。4.7、关注环保华润万家鼓励客户和员工少用、再利用和回收。我们也鼓励供应商尽可能减少包装并使用可回收和无毒性材料。华润万家优先选择同样承诺环境保护的供应商。关注环保包括但不限于废物标识、处理和处置，废水处理/排放，及空气排放质量。4.8、验厂要求定期审核每年最多进行三次，或按需要进行，以确保符合华润万家传达的标准、条款、条件。华润万家保留对工厂进行未预约审核的权力。供应商须向华润万家充分披露其关于生产商品，包括使用分包商的一切重要事实。国内进口供应商是指在商品清关后向华润万家出售国内及进口商品的实体或个人，因而将对进口商品的清关负责。国内进口供应商可以拥有供其取得商品的工厂或工厂网络。国内进口供应商的工厂一般由华润万家批准的第三方审核机构进行审核。第三方审核的相关费用，一律由供应商承担。任何未能遵守或拒绝遵守上述标准的供应商，剩余订单将立即取消，商品将被拒收或退回，与华润万家业务关系也将被终止。直接进口供应商的工厂由华润万家的内部审核人员进行审核。工厂一旦获得绿色、黄色或橙色结果，任何一个华润万家供应商均可使用它来生产华润万家的商品。对于直接进口供应商，华润万家负责为它直接向供应商工厂购买的商品结关。直接进口供应商的工厂由华润万家内部审核人员或华润万家批准的第三方审核机构进行审核。工厂一旦获得绿色、黄色或橙色结果，任何一个华润万家供应商均可使用它来生产华润万家的商品。供应商应在所有的制造工厂和仓储设施采取适当的保安措施，并实施供应链安全程序以预防未列于货单的货物混入出口货运中（如禁药、炸药、危险生化物品和/或其它违禁品）。此外，每个制造工厂和仓储设施必须有书面的保安程序，并保存管制程序实施记录证明。4.9、礼品及馈赠政策6华润万家对礼品及馈赠有非常严格的政策，严禁索取、提供或收受任何礼品、馈赠物或任何形式的“贿赂”或方便费作为与华润万家开展业务的条件，或试图取得好处。如华润万家的任何员工、代理商、下属分支机构违反本政策，直接或间接索要礼品、馈赠物或好处费，供应商有义务积极如实地向华润万家反映。任何供应商、贸易公司、工厂或厂商违反本政策，向华润万家的任何员工、代理商、下属分支机构提供或收受任何形式的礼品、馈赠品，将丧失现有和今后的业务，不管该礼品、馈赠品是否已被接受。总结好的企业选择一个好的供应商以及设置一套好的评价体系是至关重要的，只用解决了供应商的问题才能更好的为企业带来更多的盈利机会，才能为企业树立更好的企业形象，来获得更多的市场占有率，赢得广大消费者的心。供应商的正确选择很有必要。