店铺商品陈列标准

店铺商品陈列标准.txt熬夜，是因为没有勇气结束这一天；赖床，是因为没有勇气开始这一天。朋友，就是将你看透了还能喜欢你的人。店铺商品陈列标准封面-------------------------------------------------------------1目录-------------------------------------------------------------2前言-------------------------------------------------------------3商品陈列注意的几个问题-------------------------------------------3商品陈列方法-----------------------------------------------------4商品陈列的方法及技巧---------------------------------------------10磁石点在商品陈列设计中的作用-------------------------------------16商品陈列的基本要求-----------------------------------------------17商品陈列的基本原则-----------------------------------------------19超级市场日配品陈列技术-------------------------------------------23超级市场水产品,生鲜商品陈列技术----------------------------------23超级市场商品配置表的管理-----------------------------------------25体现商品陈列效果的工作顺序---------------------------------------29零售商品陈列设备和用具管理---------------------------------------301.前言通过视觉来打动顾客的效果是非常显著的。商品陈列的优劣决定着顾客对店铺的第一印象，使卖场的整体看上去整齐、美观是卖场陈列的基本思想。陈列还要富于变化，不同陈列方式相互对照效果的好与坏，在一定程度上左右着商品的销售数量。要充分地将这些基本思想融入到货架，端头，平台等各种陈列用具的商品陈列中去。2.商品陈列注意的几个问题2.1陈列的安全性排除非安全性商品（超过保质期的、质量鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的），保证陈列的稳定性，保证商品不易掉落，应适当地使用盛装器皿或保证陈列商品安全的缠绕膜。进行彻底地卫生管理，给顾客一种清洁感。P/P2.2陈列的易观看性、易选择性P/P一般情况下，由人的眼睛向下2O度是最易观看的。人类的平均视觉是由11O度到12O度，可视宽度范围为1．5m到2m，在店铺内步行购物时的视角为60度，可视范围为1m。P/P除高度、宽度外，为使商品容易观看，商品的分类也是很重要的。P/P按不同种类缩短选择商品时间的一般方法。P/P按不同素材按不同原材料区分排列。P/P按不同菜谱提供烹饪菜谱情况下使用的方法。P/P按不同活动可分为年中固定活动、地区性活动。P/P按不同机能按低热量食品、健康食品等分类。P/P按不同季节以季节性强的商品分类，设专柜的方法。P/P按不同价格带将商品集中到一起进行销售方法。P/P按不同色彩通过色彩调节，突出商品，促进销售的方法。P/P关联式按相互关联使用的原则，将不同商品。集中在一起进行销售的方法。P/P2.3陈列的易取性、易放回性P/P顾客在购买商品的时候，一般是先将商品拿到手中从所有的角度进行确认，然后再决定是否购买。当然，有时顾客也会将拿到手中的商品放回去。如所陈列的商品不易取、不易放回的话，也许就会仅因为这一点便丧失了将商品销售出去的机会。P/P2.4给人感觉良好的陈列P/P2.4.1清洁感P/P不要将商品直接陈列到地板上，无论什么情况都不可将商品直接放到地板上。P/P注意去除货架上的灰尘、锈、污迹。P/P有计划地进行清扫。P/P对通道、地板也要时常进行清扫。P/P2.4.2鲜度感P/P保证商品质量良好，距超过保鲜期的日期较长，距生产日期较近。保证商品上不带有尘土、伤疤、锈等。使商品的正面面对顾客。提高商品魅力的POP也是一个重要的因素。P/P2.4.3新鲜感P/P符合季节变化，不同的促销活动使卖场富于变化，不断创造出新颖的卖场布置，P/P富有季节感的装饰。P/P设置与商品相关的说明看板，相关商品集中陈列。P/P通过照明、音乐渲染购物氛围。P/P演绎使用商品的实际生活场景。P/P演示实际使用方法促进销售。P/P2.5提供信息、具有说服力的卖场P/P通过视觉――提供给顾客的视觉信息是非常重要的，顾客由陈列的商品上获得信息：陈列的高度、位置、排列、广告牌、POP……P/P2.6陈列成本问题P/P为了提高收益性，要考虑：将高品质、高价格、收益性较高的商品与畅销品搭配销售。P/P关联商品的陈列。P/P适时性P/P降低容器、备品的成本，同时要提高效率，防止商品的损耗。P/PP/P3.商品陈列方法P/P3.1定型陈列=向上立体陈列的要点P/P3.1.1所陈列的商品要与货架前方的面保持一致。P/P3.1.2商品的正面要全部面向通路一侧。（让顾客可以看到）P/P3.1.3避免使顾客看到货架隔板及货架后面的挡板。P/P3.1.4陈列的高度，通常使所陈列的商品与上段货架隔板保持至少5厘米的距离。P/P3.1.5陈列商品间的间距一般为2～3mm。P/P3.1.6在进行陈列的时候，要核查所陈列的商品是否正确，并安放宣传板、POP。P/PP/P3.2变化陈列（特殊陈列）的种类及特征P/P3.2.1纸箱陈列P/P将进货（包装）用的纸箱按一定的深度、样式进行裁剪（割箱陈列），然后将商品放入其中陈列。P/P适于此种陈列方法的商品：P/P▲广为人知，深受消费者欢迎的品牌。P/P▲预计可廉价大量销售的商品。P/P▲中、大型商品。P/P▲用裸露陈列的方式，难以往高堆积的商品。P/P陈列效果：P/P价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。P/P给顾客一种亲切感、易接近感。P/P量感突出。P/P节省陈列操作的人力、物力。P/P易补充、撤收商品。P/P可布置成直线、V型、U型等。P/P3.2.2投入式陈列P/P这种陈列方法给人一种仿佛是将商品陈列筐中一样的感觉。P/P适用于此种陈列方法的商品：P/P▲中、小型，一个一个进行陈列处理很费工夫的商品，商品本身及其价格已P/P广为人知的商品。P/P▲嗜好性、简便性较高的商品。P/P▲低价格、低毛利的商品。P/P陈列效果：P/P不易变形、损伤的商品。P/P价格低廉的形象及其价格易被传扬出去。  P/P即使陈列量较少也易给人留下深刻印象。P/P可成为整个卖场或某类商品销售区的焦点。P/P陈列时间短。P/P操作简单。P/P陈列位置易变更，商品易撤收。P/P3.2.3突出陈列P/P超过通常的陈列线，面向通道突出陈列的方法。P/P运用于此种陈列方法的商品：P/P▲新产品、推销过程中的商品、廉价商品等希望特别引起顾客注意、提高其回转率的商品。冷藏商品应尽量避免选用此种陈列方法。P/P陈列效果：P/P▲商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。 P/P▲突出商品的廉价性、丰富感，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉。P/P▲可实行单品量贩。P/P3.2.4翼型陈列P/P在平台的两侧陈列关联商品的方法P/P适于此种陈列方法的商品：P/P▲与主要通过平台进行销售的商品和相关联的商品。P/P▲通过特卖销售的少量剩余商品。P/P陈列效果：P/P商品的露出度提高，增加商品出现在顾客视野中的频率。P/P突出商品的廉价性、丰富性，并使店铺给顾客一种非常热闹的感觉P/P可实行单品量贩P/P3.2.5阶梯式陈列P/P将箱装商品、罐装商品堆积成阶梯状（3层以上）的陈列方法P/P适用于此种陈列方法的商品：箱装、罐装堆积起来也不会变形的商品。P/P陈列效果：P/P易产生感染力。P/P易使顾客产生一种既廉价又具有高级感的印象。P/P在陈列上节省时间。P/P不仅可在货架端头，还可用在货架内部。P/P3.2.6层叠堆积陈列P/P将商品层叠堆积的陈列方法。P/P适用于此种陈列方法的商品：P/P▲罐装等可层叠堆积的筒状。P/P▲箱装商品。P/P▲中、大型，具有稳定感的商品。P/P陈列效果：P/P使商品的陈列量不大，也可给人一种量感。P/P可在保持安全感的同时将商品往高陈列。P/P可突出商品的廉价性及高级感。P/P3.2.7瀑布式陈列P/P此种陈列方法给顾客一种仿佛瀑布下流的感觉。P/P适用于此种陈列方法的商品：P/P▲圆形细长的商品。P/P▲预计可单品大量销售的商品。P/P陈列效果：P/P易突出季节感、鲜度感，并使商品看上去就给人一种味道鲜美的感觉。P/P以裸露陈列为中心，易给顾客一种廉价感。P/P3.2.8扩张陈列P/P超出一般的陈列线，向前主张、延伸陈列商品的方法。P/P适用于此种陈列方法的商品：P/P▲新产品、重点商品、特卖品等希望引起顾客特别注意的商品。P/P▲小、中型商品。P/P▲希望加深顾客印象并为顾客提供制作菜谱的商品。P/P陈列效果：P/P提高商品注视度。P/P使陈列商品易被识别。P/P3.2.9搬运容器（卡板）陈列P/P直接利用在商品配送上使用的容器进行陈列的方法。P/P适用于此种陈列方法的商品：P/P▲价格广为人知的商品。P/P▲可以直接用搬运容器陈列的商品。 P/P▲预计商品回转率较高的商品。P/P陈列效果：P/P陈列作业上节省人力、物力。P/P方便商品种类数的管理。P/P易突出廉价感。P/P3.2.10线状陈列P/P将商品陈列成线形的陈列方法。P/P适用于此种陈列方法的商品P/P▲罐装饮料等筒型、长方形的商品。P/P▲小型、中型商品。P/P▲轻量商品。P/P陈列效果P/P突出所陈列商品的效果显著。P/P方便补充商品、修改陈列形状。P/P3.2.11挂式陈列P/P将小商品用挂钩吊挂起来的陈列方法。P/P适用于此种陈列方法的商品P/P▲小、中型轻量商品。P/P▲往常规货架上很难实施立体陈列的商品。P/P▲多尺寸、多颜色、多形状的商品。P/P陈列效果P/P商品易被顾客找到。P/P比较容易购买。P/P修改陈列方便。P/P3.2.12货车陈列P/P用带滑轮的货车进行陈列的方法。P/P适用于