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高一14班主题班会瘦肉精、毒豆芽、染色馒头……食品安全问题接连被媒体曝光,老百姓越来越没有安全感。民以食为天,食以安为先。食品安全对老百姓而言是天大的事,也是最基本的需求,政府对此高度重视。内容预览一、食品安全二、街边小吃大揭秘三、十大垃圾食品四、有毒、不能混吃的食物五、提高食品安全意识一、食品安全概念食品数量:充足供应食品质量:对人体健康,对生命安全对食品的更高要求:没有受到环境污染合格肉类食物检查食物是否合格二、街边小吃大揭秘危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★★☆关键词:流浪猫死猪肉“红粉”亚硝酸盐罪状揭露:●烧烤摊挂羊头卖狗肉●你吃的羊肉串真是“羊肉”吗?●廉价火卖这羊肉串是死猪肉●亚硝酸盐过多吃肉串也会中毒●发红肉串可能被染有毒“红粉”危害度:★★★★★公众喜欢度:★★★★☆关键词:罂粟地沟油双氧水福尔马林PPA止疼药罪状揭露:●“麻辣烫”验出“罂粟底”●地沟油做麻辣烫●双氧水发制●福尔马林保鲜●麻辣烫、火锅依然回收锅底●蔬菜肉食竟靠彩灯增色●用病死鸡熬汤加工麻辣烫●防顾客腹泻掺PPA●“麻辣烫加止疼药”决不是搞笑危害度:★★☆公众喜欢度:★★★★关键词:薯粉丸臭鸡翅罪状揭露:快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成危害度:★★★公众喜欢度:★★★★★关键词:铝超标敌敌畏地沟油罪状揭露:●油条八成铝超标●过度摄入铝可能致痴呆症危害度:★★★★☆公众喜欢度:★★★关键词:硫酸亚铁明矾垃圾堆罪状揭露:●化工用硫酸亚铁染黑豆腐●臭豆腐作坊竟然藏在垃圾堆后●化学毒剂“催生”臭豆腐●用明矾制作臭豆腐十大垃圾食品你知道吗?三、导致心血管疾病;含致癌物质;破坏维生素。第一:油炸食品第二:腌制类食品导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌等。第三:加工类肉食品含致癌物质:亚硝酸盐;含大量防腐剂。第四:饼干类食品食用香精和色素过多,严重破坏维生素;营养成分低。第五:汽水可乐类食品含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙;含糖量过高。第六:方便类食品盐分过高;热量过高,营养价值极低。第七:罐头类食品破坏维生素,使蛋白质变性;热量过多,营养成分低。第八:话梅蜜饯类食品含致癌物质:亚硝酸盐,含防腐剂。第九:冷冻甜品类食品含奶油极易引起肥胖;含糖量过高影响正餐。第十:烧烤类食品含大量致癌物质三苯四丙吡,导致蛋白质碳化变性。食用发芽的土豆中毒食用青西红柿中毒四、有毒、不能混吃的食物一些有毒的危险食物蜂蜜和洋葱同吃后脸或者身体会出现浮肿,同时还会损伤眼睛菠菜和豆腐菠菜中含有大量的草酸,豆腐则含有钙质,混合后会生成不可融解的草酸钙,易使人患草酸结石症菠菜和猪肝猪肝中含铁、铜等金属元素,一旦与菠菜中大量的维生素C相结合,金属离子极易被氧化而减弱自身的营养价值一些不能混吃的食物豆浆和鸡蛋鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。西瓜和羊肉同食伤元气,出现中毒症状,猪肉和菱角同食会引起肚子痛一些不能混吃的食物五、提高食品安全意识要养成良好的卫生习惯1、养成吃饭前洗手的卫生习惯。2、生吃瓜果要洗干净。3、不吃腐烂变馊的饭菜。5、饮水讲卫生,不喝生冷水。6、注意科学饮食。尽量购买有下列标志的食品油脂4%奶豆类12%肉蛋类20%果蔬类31%粮食33%合理营养平衡膳食即指食物含有人体所需要的一定质量的营养素,各营养素比例适宜,膳食营养供给量达到标准,使物质代谢和能量代谢保持平衡的膳食。保证每日三餐,按时进餐。不挑食,不偏食,不暴饮暴食。每餐动植物性食品合理搭配,饮食多样化。早、中、晚三餐比例为3:4:3。你能做到吗?不偏食、不挑食,养成良好的饮食卫生习惯。•全国每年有1.6万名中小学生非正常死亡•平均每天约有40多名学生死于溺水、交通或食物中毒等事故•溺水和交通居意外死亡的前两位•中国溺水死亡率为8.77%,其中0岁至14岁的占56.58%,是这个年龄段的第一死因。案例一:河滩玩耍差点酿险情2007年6月21日,某中学组织师生前往该市近郊河滩进行野炊活动。临近中午,野炊活动结束,带队老师组织学生结对回校。该校初一学生黄某等三名女生结伴留在回校的队伍最后,并准备离队偷偷去附近的河里嬉水。此时,该校的两名高一男生恰好途径此地,及时加以劝阻,并将她们送回学校。事后,据村民反映:该河表面平静,但深浅处相差甚大,河床最深处的水深达4-5米。3女生不知险情,如果下水,后果不堪设想。这一事例告诫我们:参加集体活动不要擅自离队,不要私自到江河湖泊中游泳,不要到毫无安全防护设施的水边玩耍;如有人在水边玩耍,要及时加以劝阻。案例二:私游水库断送性命2007年6月13日上午放学后,安徽省某镇初一年级的于某、陈某、顾某3名学生骑自行车回家,途径水库时,因为天气炎热,便下水游泳。陈某和顾某脱掉衣服先下水,于某脱衣服慢一些,等他下水时已经看不见陈某和顾某了。于某顿时紧张起来,急忙上岸,呼喊村里大人来施救。等大人赶到,将两人打捞上来,他们已经停止呼吸了。这一事例中的2名同学私自到无防护设施的水域游泳酿成了惨剧。同学们一定要记住,游泳一定要有家长或老师带领,而且要有相应的安全措施,否则极容易发生溺水事故。案例三:水塘摸鱼溺水身亡2007年6月15日下午三时左右,宝鸡市某村4名中学生,相约来到村子附近的一个小水塘,在浅水区摸鱼。其间有1人不小心滑入深水区,在水中挣扎。另两名同伴见状,不假思索就去搭救。结果,3人在深水中挣扎了一会儿都沉入水中。剩下1名学生赶紧上岸呼救,大人闻讯赶来,将3人救上岸,其中2人生还,另1人却永远停止了呼吸。血的教训再一次提醒我们,千万不能私自到河塘中嬉水。一旦发现有人溺水,应立即大声呼救,寻求大人的帮助,不要轻易下水救人。这3起溺水事故,呈现出三个特点,一是周末和节假日比较集中,二是结伴发生较多,三是小学生和初中生较多。这几起事故,暴露出学生安全意识淡漠,家长监管不力等一系列问题。今年学生溺水事故安庆一天发生两起溺水事故三名初中生不幸遇难•2011年4月29日,五一假期前一天,安庆市接连发生两起初中生游泳溺亡事故,三名初中学生不幸遇难。临近夏季,惨剧再一次向我们敲响警钟,加强中小学生的安全教育刻不容缓。•第一起事故发生在4月29日14时许,安庆市大观区海口镇红星初级中学4名初三男生在中考体育考试结束后,和该校3名初一、初二学生,一共7人来到该镇南埂村江滩边坐着聊天,后初三学生唐某某和张某某跑到上游,脱衣下水游泳。过了一会,其他学生赶来时发现其中一人头已被水淹没,两只手在不停拍打,他们便急忙呼喊救人。昨天上午,15岁男生张某某的遗体已被打捞上岸,另一位遇难的学生唐某某的尸体正在打捞之中。•另一起事故发生在4月29日17时许。据当地警方介绍,当天16时20分,大龙山中学初二学生王伟(化名)放学后,和两名同学结伴去家附近的池塘游泳。17时许,三人在水塘游泳时,不慎滑入池塘一坑洼处,双脚陷入淤泥中,王伟的两名同学奋力挣扎爬出了池塘,而王伟在淤泥中越陷越深,人随之被水淹没。两名爬上岸的同学见状大声向附近群众呼救。但为时已晚,18时许,王伟的遗体被群众打捞上岸。有关溺水事件的图片亲人悲痛欲绝,欲哭无泪有关溺水事件的图片拉网打捞失水儿童有关溺水事件的图片打捞现场,谁最揪心???有关溺水事件的图片现场急救有关溺水事件的图片溺水身亡,瞬间生命消失有关溺水事件的图片打捞现场有关溺水事件的图片不听劝告,又奈何之?!有关溺水事件的图片永远的遗憾有关溺水事件的图片吞噬生命的池塘------除了伤心和无奈,还能------•看了这些图片,我想在座的每一位同学心里都不会感到轻松。你是否感叹,是否惋惜,一个个年轻的生命就这样在世界上转瞬消失?此刻,你在想什么?请同学谈谈你的看法。•为进一步做好学校预防溺水教育和安全防范工作,增强我校学生的安全意识,避免溺水事故的发生,在此学校要求每位学生及家长一定要增强安全意识和对安全事故的防范意识。学生要自觉接受学校和家长的教育,自觉增强安全防范和自我保护意识,不做有危险的事。家长一定要教育孩子不擅自下水游泳,不到无安全设施、无救护人员的水域游泳,不到不熟悉的水域游泳,也不要在无成人陪同下到江河湖塘旁边戏耍、游玩等,切实杜绝一切可能导致危险事故发生的因素。学校要求溺水的急救一、定义:溺水又称淹溺,是指人体淹没于水中,呼吸道、肺部为水堵塞,严重者可因呼吸衰竭、心跳停止而死亡。二、溺水主要原因:窒息、喉头痉挛、声带关闭。三、溺水而吸入的液体:淡水、海水、粪水、污水。溺水的急救四、现场急救步骤:1、现场呼叫急救:协助救人和通知急救中心。2、保持呼吸道通畅:把呼吸道及胃中的水从口中倾倒出来。溺水者上岸(船)后,不论其清醒与否,均应清除其口鼻中的泥沙、杂草,脱下假牙,把舌头拉出口外,松解衣领,以免影响呼吸。3、如果溺水者呼吸、心跳微弱或已停止,应立即对溺水者进行心肺复苏术。人工呼吸应采用俯卧压背法或举臂压背人工呼吸法。溺水者呼吸已停止应采用口对口人工呼吸,吹气量要大,心跳停止者进行胸外心脏按压。溺水的急救五、抢救注意点:1、经短期抢救,呼吸、心跳不恢复者不可轻易放弃,至少应坚持3-4小时,转院途中也应继续进行抢救。2、溺水者在现场很快抢救成功,也要送往医院,以防肺部感染和其它并发症。3、抢救同时注意保暖,减少并发症发生。游泳时必须做到游泳的四不要•1、独自一人不能去游泳•2、不能去不知水情、地方很偏僻的小河、池塘里游泳。•3、为预防抽筋,要做好下水前的准备,先活动活动身体,用水淋湿身体各部分,不能马上下水!•4、自己的水性要有自知之明,千万不要抱有侥幸心理,下水后不能嬉戏玩闹,看到有人溺水时我们该怎么办?•1、原地大声呼救。•2、跑去找大人。•3、拨打110(120)急救电话。•4、没有绝对把握,不要冒险救人,以免造成更大恶果!结束语同学们,无论是假期在家或在校园,都必须谨慎下水,切莫掉以轻心。
本文标题:主题班会——防溺水、食品安全
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