展会英语-说课稿

1会展英语各位领导，各位老师，大家好！今天我的说课内容是“会展英语”一．课程设置1.课程设置背景休闲、养生是21世纪旅游需求的主题，温泉旅游凭借其健康，养生，休闲于一体的复合功能而逐渐成为休闲旅游市场的一大热点，温泉旅游产品的开发模式在经历了娱乐式——主题度假式——综合开发式的发展历程后，“温泉养生+会展商务”以其较高的综合效益（生态、经济、文化效益）和广阔的发展前景而成为目前商旅业中的高端产品。发展“温泉养生+会展商务”的高端商旅模式，我们有着得天独厚的优势：咸宁温泉区位优势明显，地处华中腹地、长江中游南岸、鄂湘赣三省交汇中心，东临赣北，南接潇湘，西望荆楚，北靠武汉，距北京、上海、广州、成都空中距离均在1000公里左右，是武汉城市圈的核心城市之一。境内交通便捷，京广铁路、京港澳高速公路、杭瑞高速公路、大广高速公路、2106和107国道，138公里长江黄金水道依境东流。即将开通的武广高速铁路使咸宁到武汉仅15分钟，到广州也只需3个多小时。即将竣工的武汉至咸宁城际铁路、快速通道让咸宁到武汉更为便捷。良好的区位交通优势，提高了咸宁旅游市场的可进入性。全市已开发的旅游景区（点）有40余处。全市拥有国家A级景区12个（其中4A级景区有九宫山、赤壁古战场、龙佑温泉）。拥有国家级农业旅游示范点2个，省级工农业旅游示范点4个。拥有省级旅游名镇（赤壁镇）1个，乡村旅游农庄200余家（三星级乡村旅游农庄14个），三星级旅游场所16个。特别是蕴藏丰富的温泉资源使得咸宁美誉中外，“万国咸宁、人间瑶池”名副其实。目前，全市涉外星级宾馆饭店达到38家（四星级饭店1家），碧桂园、三江航天、中旅集团等大型企业在咸宁投资200多亿元，发展商旅一条龙服务，均具备了会展接待能力。全市旅游业直接从业人数3.5万人，间接从业人数13.5万人。咸宁，一座极具品位、特色鲜明、世界一流的商旅休闲新城已经崛起。发展“温泉养生+会展商务”的高端商旅模式，我们又有着前所未有的机遇：温泉和会展旅游发展已进入强势需求阶段——随着2008年北京奥运会和2010上海世博会的成功举办，与经济3密切相关的会展业已将目光转向中国，会展商旅发展势头强劲：而随着休闲时代的到来，人们更加注重休闲环境的营造和健康养生，会展商旅在发展过程中同样注重生态和休闲，而温泉作为一大休闲亮点，必将引起会展商旅市场的高度重视。我们本着利用优势、抓住机遇、顺应市场的原则，以促进地方经济发展，增强学生市场竞争力为出发点，邀请企业、行业专家成立了专业指导委员会。在与专家们共同分析了现有的优势、机遇，根据企业行业的用工要求，共同研讨确定了在原有的商务英语教学资源基础上开设《会展英语》这门专业拓展课程，为我们的学生适应市场需要增加了新的职业技能，也为当前的市场需求培养了新型复合人才。接下来，我就将从下面几个方面详细展示我们的《会展英语》课程一．课程定位1.职业岗位定位我们通常说的会展人才指的是策划和实施层次的人才，其中包括会展核心人才、会展辅助性人才与会展支持型人才。会展核心人才包括会展策划和会展高级运营管理等4人才，他们在行业中层次最高，专业性最强。而我们目前所要培养的主要是：在具备开展商务活动能力的同时，也能够参与会展策划和营销活动以及独立从事会展现场服务的人才。能够参与会展策划和营销的人才需要熟悉会展运作流程：这包括：1.展前能够进行会展立项策划和会展项目可行性分析，参与展会筹备工作，如会展品牌形象策划，以及会展的立项、主题、招商、运营管理等方案的策划2.展中能进行展位营销，活动组织等一系列活动；3.展会后能写出向上级汇报的参展报告，具备一定的语言表达能力和沟通能力我们培养的会展现场服务人员，也并非是普通的服务人员。会议现场服务人才发挥的舞台不再是“盘杯碗”，而是承接着会议现场各种智慧的碰撞交流，掌控现场秩序与效果，体现展会文化层次的优秀服务人才。因此具有一定专业技术背景的大学毕业生，具备较好外语沟通和对展会主题的领悟能力，具备现场组织协调能力，能自如地运用外语进5行沟通的会场现场服务人员也是我们培养的对象。相关证书：在根据我们学生的实际情况和本课程在商务英语专业中的课程定位，我们选取了以下两种适应学生能力要求以及学生自身情况的证书作为我们学生的执业资格。1.会展策划师（人保部颁发，国家职业资格）：要求能够从事会展项目的市场调研、进行项目立项、招商、招展、预算与运营管理等方案的策划，项目销售以及现场运营管理的专业人员。从事的主要工作包括：（1）会展（会议、展览、节事活动、场馆租赁、奖励旅游等）项目的市场调研；（2）会展的立项、主题、招商、招展、预算和运营管理等方案的策划；（3）会展项目的销售；（4）会展的现场运营管理。（5）展会活动的全程策划协调。由于中高级均要求有相关工作年限，因此我们主要报考的是初级，初级的报考条件是：院校在校生(含大三\大四生)。2.助理会展师（上海）：助理会展策划师，报考条件为：连续从事本职业工作6年以上或大专以上学历或在校大学生，6正好我们的学生也符合报考条件。2.课程性质定位《会展英语》是商务英语专业的一门专业拓展课，这门课我们设在第五学期，这个时候，学生已经完成了《商务文化交际》、《国际贸易实务与流程处理》、《商务英语翻译》等先导课程，对整体的商务流程有了大概了解，再来加设《会展英语》这样一门实用性、实践性很强的专业课，对于学生的上手操作和技能多样化的培养起到了非常重要的作用。同时我们在第五学期也平行开设了《国际商务谈判》，训练学生在展会营销中与可会洽谈合作的能力。教学环节环环相扣，学生能力的培养水到渠成。这些都是在根据市场人才需求的变化，为了我们的学生能够在市场竞争中更有竞争力，也是为了依托咸宁的特色地方经济，开发“温泉养生+会展商务”新型商旅项目而适时增加的特色课程。二．课程设计1.课程目标设计：我们培养的主要是：在具备开展商务活动能力的同时，也能够参与会展策划和营销活动以及独立从事会展现场服务的人才。因此在我们的课程重点在于培养学生，具备以下能力：7能够参与制定参展预算和参展计划方案能够参与制定参展预算和参展计划方案；独立撰写英文邀请函，邀请客户观展；独立在展台接待参观客户；独立在展台和客户进行简单的商务谈判；独立在展会现场收集来访客户和竞争对手信息；能够在展会后独立写出向上级汇报的参展报告，与客户进行追踪联系，参与签订国际商务合同另外在培养学生专业能力的同时，我们也会对学生的职业素养进行锻炼，我们深知，只有具备了良好的职业素质和修养，才能将掌握的职业能力发挥的淋漓尽致。在课堂中适时地设置一些项目来培养学生的公关，组织，协调，创新及风险承受能力和分析问题，解决问题的能力。这些潜在的能力对学生职业能力的长久发展，起着至关重要的作用。4.课程内容结构选取：我们以东北财经大学出版社出版的《会展英语》为主，辅以《进出口贸易综合实训教程》（对外经济贸易出版社李二敏主编），《会展英语》（上海交通大学出版社）等相关教材整合了：展前准备、展中实施，展后跟踪和会议四个部分的8内容。展前要准备充分。在公司参展目标框架下拟订详细的参展计划和参展预算；利用公司和主办方的渠道和资源将参展信息有效地传递给潜在观众，发出邀请；知晓展会观众跨文化差异和保持规范的展会礼仪；布置展位，实训演练。展中积极实施,在展会现场收集观众信息、行业信息和竞争对手信息；介绍推介展品、与有意向的客户进行商务谈判争取现场接单以及组织一些会展现场的交流活动；展后及时追踪跟进潜在客户，做好展后分析总结工作。会议：主要指的是筹备国际会议，我们之所以还有这样的内容，是因为筹备国际会议跟国际会展有着非常密切的联系，筹备国际会议同时也是一个涉及很多因素和方面的重要过程，包含会址的选择、会议预算、会议宣传、参会人员的通知安排、会议的许可证、会议所需要的设备等等。能很好的锻炼学生的公关、组织、协调能力。因此，国际会议的筹备，安排也是我们的教学内容之一。9三．课程实施1.学情分析在学校经过两年英语专业只是学习，以及相关专业课程，比如《商务文化交际》《国际贸易实务与流程处理》《商务印翻译》的相关专业课程的学习，学生已经具备了一定的商务知识和商务英语基础。但是对会展活动的认识还不够，对课程重视不够，对单程的课堂理论教学参与的积极性也不高。针对以上情况，在课程觉得教学设计环节我们就要尽量让学生了解本行业的职业前景，让学生认识到，会展是和他们未来将要从事的商务活动密切相关的职业技能，并且设计实训项目，体会其中乐趣，自然也提高了学生的学习积极性。2.教学模式与手段鉴于《会展英语》是一门实践性较强的课程，纯粹依托课本的讲解是无法达到我们的预期教学效果的，因此我采取了“任务驱动—仿真模拟”的教学方法。我们将整个教学内容分为展前，展中，展后和会议四个部分，我在教学过程中设定一个具体的会展项目作为整个内容的主导线，。从展前的计划、组织、邀请。到展中的客户接待、现场营销、商务谈判、订立合同，组织活动，再到展后的客户跟踪，总结分析，中间穿插会议的组织、安排。内容学完了，一个完整个10的会展流程也就完成了（我们安排大约34个学时完成第一遍的串讲），在这个活动中，每个学生都是会展的参与者，既调动了学生的积极性，也使得学生能够真实的感受会展的操作流程。接着我们再根据这个流程，反复进行实训项目的操作（我们花30个课时，设定三个实训项目），每十个实训学时完成一个项目，分小组互评互比，同时也让学生进行会展组织者和会展参与者的角色交换，设置问题，找出解决方案，最后由老师总结。这样一个学期下来，学生一共可以完成4个完整的会展操作项目，对会展的流程已相当熟悉。实训环节的设置也锻炼了学生在会展操作过程中分析问题，解决问题的能力。职业技能和职业素养同时得到了提高。由于《会展英语》开设在第五学期，这一学期，学生会有一段时间在酒店实习，我在学生的酒店实习期间，也会布置一些实训任务，设定一些会展活动，让学生观察自己所在的酒店，设计会展方案。这种有真实场景的方案设计更能激发学生的兴趣和创造力。有些学生就会有开发和建设临时水上展厅，提议加装各种自由伸缩的临时展台等特别有趣的想法。给我们的教学也带来了很多快乐和惊喜。学生在这些模拟的实践中付出了汗水，也收获了快乐。当然我们在教学的期间，也会带领学生参加真正的展会项目，这是我带领商务英语专业的三名同学参加在温泉谷大酒店举办的“联想——英特尔商用产品解决方案推介会”的会11前策划，安排和会议接待工作。学生身临其境的参与，让他们对会展工作的细节有了更全面，细致的了解。课程考核：除了利用对对具体项目的兴趣项目来激励学生的积极性，把项目的实施成绩纳入到期末考核，也不失为一种好的激励方式。因此我们的考核方式分为：考核评价（过程考核结果考核）过程考核分三个方面进行：(40%)1、参与过程考核（含考勤、听课纪律等）10%2、课堂实训过程（含实训环节的设计，工作积极性、主动性等）20%3、自我消化过程（含实训项目问题的解答，可持续发展工作等）10%结果考核:(60%)结果考核为卷面考核60%因此我们的期末考核总成绩为过程考核40%+卷面考核60%。12四．课程实现条件教学团队：我们专业的双师比例达到了100%。应用英语专业现有专任教师13名。其中副教授2名，专业带头人1名，骨干教师4名、硕士研究生5名，在读硕士3名，所有的教师为“双师”素质教师。同时，聘请了6名行业人士担任兼职教师，指导学生的课程实训和实习工作。专业师资中9名教师进行过外出学习和培训。所有的教师都具有相关行业资格证，3名教师（王茜、孙婷、操良红）具有一定的企业实践经验，有一名教师（操良红）已参加了为期一年的湖北高校青年教师深入企业行动计划项目。教学设施：我们的商旅英语实训中心，多媒体语言实训室，会议室均为本课程的教学提供了实践场所。我们在会议室，模拟展台，产品呈现，进行商务谈判和签订合同。在实训中心和语言实训室进行展会计划的草拟，产品推销词的演示，进行客户跟踪调查。我们利用学校提供给我们的有利资源，将模拟展会开展的有声有色。13校外实习基地：在学校及系部的大力支持下，咸宁万豪温泉谷，三江温泉