《绿豆芽生长记》作文教学设计

《豆芽生长记》----作文课教案习作要求：1、注意把平时观察中的新发现，或是观察中发生的事写下来，可以两种形式选择。可以是科学小实验、生活小常识、生活规律、生活小秘密、一种生活现象……2、注意安排好文章的写作顺序。3、注意语句通顺，叙事要具体。实验目的：了解绿豆芽的发芽、生长的过程，掌握做绿豆芽的办法，为以后自己动手制作绿豆芽打下基础,学习写观察日记。实验方法及步骤：1、挑选大豆准备器具；2、将绿豆浸在脸盆里，放在水里浸一整天；3、盆里放上纱布把豆子放在纱布上上面再盖一层纱布（用于蓄水，便于绿豆芽扎根生长，上面纱布用于防止水分蒸发，减少热量流失，保证绿豆有足够的发芽温度）；4、每天按早中晚分三次浇水，直到纱布浸透清水。实验时间：2014年10月实验过程与观察结果：每一个豆子都是一个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？日期时间观察到的情况收获与体会：1、体会了植物生长过程中需要适宜的温度、水份和空气这些知识（如果是夏天，绿豆生长速度还要快）；2、了解了黄豆、蚕豆、赤豆发芽、生长的情况，学到了实验以外的新知识。种子的发芽过程真是奇妙极了。小小的种子真是很厉害，在适宜的温度下，有充足的的水分和空气，它就能健康的成长！我们不仅要好好学习种子那种不怕困难的精神，还要好好保护这些植物，热爱我们的大自然。教学过程：一、用一盘豆芽菜揭示课题师：你们知道这盘菜的的原材料是什么吗？生：豆芽师：豆芽是什么长成的呢？生：绿豆（板书：绿豆）师：今天老师也给大家带来一些绿豆，每组的一号同学到前面来领绿豆，小组共同观察豆子的样子（闻、摸、捏、看、）生：学生领好绿豆后，小组讨论师：提出要求你们要通过怎样的方式来介绍绿豆呢？生：1、我可以用手摸一摸；2、我可以用鼻子闻一闻；3、我可以用手指捏一捏；4、我可以用眼睛看一看；······师：教室适时板书：闻摸捏看师：同学们有这么多的方法来认识我们的新朋友，那下面各小组讨论一下，用这些方式来了解一下绿豆，说一说你眼中的绿豆是什么样子的?师：小组讨论······二、小组讨论绿豆的样子师板书绿豆闻：无味摸：圆溜溜、光滑捏：硬硬的看：绿色、椭圆形、有一条小白痕师：谁能介绍一下你眼前的绿豆呢？（生回答师适时知指导）小绿豆是怎样来到这里的呢？一颗颗小巧可爱的绿豆安安静静地躺在桌子上睡大觉，光亮亮的好像一颗颗绿色的宝石。拿起一颗绿豆轻轻地把它放在手心里仔细观察，它是浅绿色的，呈椭圆形，每个绿豆都有一条白色的印痕，好像是一张张可爱的小嘴，如果把它放在水盆里它一定会大口大口的喝水。你用手指仔细的摸一摸它感觉它的身体硬硬的，又光溜溜的，我真怀疑这么硬的身体里能长出翠绿的小豆芽儿吗？三、观察日记指导过程师：通过大家的介绍我们已经对绿豆有所了解，每一个豆子都是一个小生命，它们会长大，就像你们一天天长大一样。那么他们是怎样长成豆芽的呢？师：老师已经把它们用相机记录下来了！咱们一起看看绿豆芽的成长过程吧！播放幻灯片：了解绿豆芽的生长经历！师：我在认真观察的同时，完成下面的表格记录了绿豆芽的成长过程10月25日7时30分将绿豆浸入盆子里。18时30分，绿豆已经“喝足”清水，瘦绿豆变成了一个个“绿小胖子”19时将绿豆铺上“被子”。10月26日12时有个别的小绿豆已经破皮，好像胖得把衣服都给撑破了。10月27日18时许多小绿豆芽叁差不齐地钻出了“小脑袋”（除掉压在上面的被子）10月28日6时30分绿豆长出一厘米左右的豆芽，芽瓣是嫩黄色的，豆壳挂在芽瓣边，芽根深浅浅地扎在水中，真可爱。（成功喽，我手舞足蹈地跳了起来，把老爸吓了一大跳。）10月28日17时绿豆芽已长成十厘米以上（也就是说，可以吃了）